Pubblicato in:"2023"

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  Ricetta Amaretti ai mirtilli selvatici e lavanda

  Pubblicato in: Panini del mattino, I dessert

  -Gli amaretti ai mirtilli selvatici e lavanda sono deliziosi biscotti realizzati con prodotti canadesi. Scoprite qui la sua meravigliosa ricetta.

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  Luci invernali in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Le luci invernali sono un modo sicuro per illuminare le città durante l’inospitale stagione invernale. In Canada, questi sono gli spettacoli abituali che troviamo ogni anno.

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  Lecca lecca d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Per rallegrare la vita di tutti i giorni durante le festività natalizie, spesso cerchiamo idee per dolcetti che piaceranno ai bambini ma anche agli adulti. In Canada si possono trovare i lecca lecca allo sciroppo d'acero, dolcetti tipici del paese. Sono dolci tradizionali che piacciono a grandi e piccini. Scopriamo la ricetta in questa sezione.

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  Uova in gelatina, panna montata e sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Cerchi un'idea originale da servire per un pranzo o una cena in famiglia? Prova queste uova in gelatina, panna montata e sciroppo d'acero. Scopriamo di più su come preparare questa ricetta canadese che non manca di gusto.

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  5 idee gastronomiche per le feste di Capodanno

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Per festeggiare come si deve il Capodanno, ecco qualche idea di ricette.

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  Cosa fare a Natale a Montreal?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  A corto di idee per trascorrere un Buon Natale a Montreal? Abbiamo preparato alcune attività da svolgere durante questo periodo.

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  Natale in Canada: i 10 migliori posti dove trascorrere le vacanze

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  Il Canada è uno dei luoghi preferiti per le feste in famiglia grazie alla sua atmosfera amichevole, ai suoi incantevoli paesaggi invernali e alla sua diversità culturale. Le tradizioni locali come la baracca dello zucchero aggiungono un tocco autentico ai festeggiamenti.

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  Torta Minna con sciroppo d'acero e arancia

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Per accontentare i tuoi ospiti, servi loro questa deliziosa ricetta canadese per la torta all'arancia e sciroppo d'acero. Vuoi assaggiare questa preparazione puramente quebecchese? Vediamo insieme come preparare questa frolla.

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  L'industria mineraria in Canada: risorse e problemi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Scopri il settore minerario canadese, responsabile della creazione di un gran numero di posti di lavoro e del rilancio dell'economia del paese.

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  Ricetta di Natale: insalata di cavolo riccio con melograno e noci

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Natale fa rima con buon cibo e scambio di regali. Tra i piatti da avere sulla tavola durante questo giorno di festa, vi consigliamo l'insalata di cavolo riccio con melograni e noci. Ecco i passaggi da seguire per realizzare questa ricetta di Natale!

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  Ricetta crostata allo zucchero con crème brûlée

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  La crostata alla crème brûlée è un dolce francese che unisce semplicità e dolcezza. Facile da preparare, può essere servito durante i pasti in famiglia o in occasioni speciali. Ecco la ricetta

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  Ricetta Crema D'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  La crema d'acero è un classico della cucina canadese. Si trova sulla tavola di molte famiglie, soprattutto durante le feste natalizie. Simile ad una crema spalmabile, può essere gustata da sola o accompagnata da una piccola torta, un biscotto o del pane. Come bevanda suggeriamo una bevanda calda come cioccolata calda, caffè o tè.

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  Ricetta panino con manzo affumicato

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Il piacere colpevole degli amanti della carne. Divenuto piatto irrinunciabile in diversi paesi europei, il panino con manzo affumicato è uno dei piatti più gustosi. Infatti, un solo boccone e un assortimento di sapori invaderanno la tua bocca per stimolare ulteriormente il tuo appetito. Basta chiacchiere, ecco la ricetta di questo piatto tanto apprezzato dagli amanti della carne.

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  Siti storici della colonizzazione europea in Canada: eredità dell'esplorazione europea

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada ha diversi siti storici risalenti al periodo coloniale europeo. Dalla Fortezza di Louisbourg a Fort Edward, passando per il sito storico della battaglia di Restigouche, scopri i monumenti storici più importanti e la loro storia.

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  Film canadesi: Cinema, registi e attori famosi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Anche se meno amato dei suoi omologhi americani ed europei, il cinema canadese ha registrato una crescita significativa negli ultimi anni. Sono infatti sempre più numerose le produzioni canadesi di cui si parla a livello internazionale. Del resto, il successo di questo settore non si ferma qui e si estende sia agli attori che ai registi del paese dell'acero. Oggi parleremo di loro in particolare. Dalle pietre miliari ai volti famosi fino ai film più premiati, ecco tutto quello che c'è da...

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  Parchi zoologici in Canada: scoperta della fauna selvatica di tutto il mondo

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada conta attualmente una trentina di parchi nazionali e una decina di riserve di parchi nazionali. Alcuni sono più famosi di altri, ma tutti offrono attività tanto arricchenti quanto entusiasmanti. Ti invitiamo a scoprire 5 famosi parchi animali in Canada. Questi parchi sono rinomati per ciò che hanno da offrire, ovvero una grande diversità di fauna selvatica.

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  I parchi provinciali del Canada: natura preservata vicino alle città

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  I parchi provinciali sono corpi di terra e di acqua. Hanno una superficie variabile e possono essere naturali o artificiali. I parchi provinciali sono designati dai governi provinciali per servire agli scopi di protezione della natura, turismo, ricreazione, istruzione e conservazione. In Canada oggi ci sono 48 parchi provinciali, che insieme coprono un'area di 450.000 km². Lì puoi trovare montagne, pianure, laghi, foreste e altro.

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  Ricetta fagioli al forno

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  In Canada, i fagioli al forno vengono spesso cotti. Il piatto è composto da prodotti regionali. In Quebec, lasciamo bollire i fagioli bianchi o i fagioli secchi prima di aggiungere la pancetta di maiale. Lo sciroppo d'acero esalta i sapori. Scopriamo insieme le basi di questo pasto.

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  Ricetta bistecca di bisonte con mix di trapper

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Cerchi una buona idea per un piatto del Quebec da servire a cena o a pranzo? Mangia canadese preparando questa deliziosa bistecca di bisonte con il mix di trapper. Il tutto è impreziosito da una buona salsa allo sciroppo d'acero, patate novelle e cavolo romanesco. Scopriamo tutto su questa particolare ricetta canadese.

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  Ricetta classica degli S'mores

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino, Gli antipasti

  S'mores, cosa diresti che siano? Ebbene, questo nome designa un dolce classico, ma molto popolare tra gli inglesi canadesi e americani. Gli s'mores sono panini a base di biscotti, cioccolato fuso e marshmallow tostato. Vengono tradizionalmente consumati in estate attorno ad un bel falò. Questa prelibatezza fu apparentemente resa popolare dalle ragazze scout americane che la aggiunsero al loro ricettario annuale nel 1927. S'mores si traduce in "qualche altro" o "ancora di più". In effetti,...

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  Ricetta semplice dei California roll

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Come resistere ad un delizioso piatto di California roll? Un po' di salsa e wasabi e avrete un bel pasto pronto da gustare. Innanzitutto di cosa parliamo quando diciamo California Roll? Scopriremo tutto su questa ricetta canadese in queste poche righe.

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  Ricetta sandwich con carne affumicata

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Spesso tendiamo a ridurre la cucina del Quebec a poutine e sciroppo d'acero. Tuttavia, questa gastronomia ti delizia con i suoi numerosi pasti. Scopri questo panino con carne affumicata che è semplicemente delizioso. Lo mangeremmo bene a pranzo o a merenda. Di cosa è fatto? Avremo la risposta in queste poche righe.

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  Il Canada e i suoi tesori nascosti: destinazioni fuori dai sentieri battuti

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è un paese vasto e multiforme. La maggior parte del suo territorio è selvaggio, quindi ricco di tesori da scoprire al di fuori dei circuiti generalisti. Vuoi viaggiare? Dai Territori del Nordovest alla Columbia Britannica passando per il Nunavut: scopri alcune destinazioni canadesi meno conosciute attraverso questo articolo.

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  Come lavorare legalmente in Canada: consigli e procedure

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Attualmente molte persone sognano di vivere e lavorare in Canada. Per una buona ragione, oltre ad essere ricco e ad avere un’economia prospera, è uno dei 5 paesi più piacevoli in cui vivere. Non sorprende quindi che sempre più francesi decidano di lasciarsi alle spalle la vita quotidiana in Francia per dirigersi in questa terra al di là dell'Atlantico. Prima di lanciarsi con convinzione in questo progetto, però, è fondamentale informarsi sulle normative vigenti in materia di mercato del...

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  Come visitare le Cascate del Niagara: consigli e raccomandazioni

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Le Cascate del Niagara attraggono e affascinano con la loro bellezza e potenza. Sono tra i siti naturali più visitati e impressionanti del pianeta. Sono condivisi tra Canada e Stati Uniti e sono quindi accessibili da entrambi i paesi. Tuttavia, notiamo che i turisti si dirigono molto spesso verso la parte canadese per ammirarli in tutto il loro splendore. Sogni di visitare questa meraviglia naturale? Ti diamo i nostri migliori consigli e raccomandazioni attraverso questo articolo

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  Perché il Canada è considerato uno dei paesi più sicuri al mondo?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è un paese sicuro? Se dobbiamo credere alle varie classifiche internazionali, sembrerebbe che questo paese sia effettivamente uno dei paesi più sicuri al mondo. È anche un paese molto attraente per turisti, studenti e lavoratori immigrati. Vengono studiati diversi criteri per giudicarne la sicurezza. Questi includono il tasso di criminalità, la salute e la sicurezza sul lavoro, l’accesso agli alloggi, i servizi sanitari e di emergenza, nonché la percezione della sicurezza individuale.

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  Perché il Canada è la scelta ideale per gli studenti internazionali?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è una delle principali destinazioni per gli studenti internazionali. Molte delle sue università sono competitive a livello internazionale ed esistono vere e proprie politiche messe in atto dal Ministero dell’Istruzione canadese per attirare studenti stranieri. In particolare prevedono la possibilità di continuare a lavorare nel Paese al termine dei propri studi, il che rende la destinazione ancora più attrattiva per i giovani in cerca di mobilità internazionale. Sono soprattutto...

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  Ricetta torta allo sciroppo d'acero canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Un'idea fuori ricetta per la merenda in famiglia? Perché non preparare una deliziosa torta allo sciroppo d'acero per unire la pasticceria francese con prodotti di qualità provenienti dal Canada? Scopriamo insieme le basi di questa preparazione e l'origine degli ingredienti che la compongono.

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  Le 10 migliori iniziative ecologiche in Canada per un futuro sostenibile

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  In un’epoca in cui la tutela dell’ambiente e della biodiversità è diventata essenziale, il Canada non è escluso. Infatti, il Paese sta attualmente sviluppando diverse iniziative verdi che mirano a preservare la Terra e offrire un futuro luminoso alle generazioni future. In questo contesto è soprattutto il Quebec a guadagnare punti. Questa provincia canadese è essenzialmente nota per il suo approccio innovativo e le sue tecnologie in termini di ecologia. Con questo in mente, ecco 10 dei...

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  La ricchezza naturale del Canada: scopri i suoi tesori ambientali

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è un paese del Nord America. È composto da dieci province e tre territori che si estendono negli oceani Atlantico a est, nell'Artico a nord e nel Pacifico a ovest. Grazie alla sua vasta superficie, il Canada possiede poi l’ottava zona economica esclusiva più grande del mondo. Il paese possiede anche molti tesori ambientali che lo rendono una delle destinazioni più attraenti in termini di investimenti nello sviluppo di risorse naturali sostenibili.

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  Riserve naturali marine in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Poiché il Canada è ricco di riserve naturali marine, migliaia di turisti vi si recano ogni anno per ammirare i rari esemplari che contengono. In effetti, gli ecosistemi di questi parchi sono ricchi e li rendono aree importanti per la conservazione e la protezione degli animali. Scopri alcune aree marine canadesi e le attività turistiche che offrono.

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  Escursioni in Canada: sentieri panoramici in tutto il paese

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Un vasto paese particolarmente viziato dalla natura, il Canada è LA destinazione escursionistica per eccellenza. Che tu sia un fan della scoperta, dell'avventura o della solitudine, il Canada ha tutto per farti piacere. Scopri i migliori sentieri panoramici in tutto il paese.

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  Perché il Canada è una destinazione da sogno per gli appassionati di sport invernali?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è famoso per le sue montagne innevate che deliziano gli amanti degli sport invernali. Ogni anno attira sempre più appassionati e amanti del brivido. Vero e proprio paradiso per gli appassionati di sport sulla neve e destinazione popolare per le vacanze invernali, il Canada è una scelta ovvia per chiunque cerchi un ambiente unico in cui dedicarsi alle proprie attività invernali preferite. Sci alpino o di fondo, snowboard, pesca sul ghiaccio, escursionismo, slitte trainate da cani...

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  Ricetta hamburger di salmone atlantico

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Il salmone atlantico è un alimento che si trova molto facilmente in Canada e lì è particolarmente apprezzato. Il salmone selvatico viene catturato in diversi fiumi, in particolare in Terranova e Labrador. Prepariamo un'infinità di ricette con questo hamburger al salmone che piace a grandi e piccini! Zoom su questa ricetta deliziosa e facile da preparare. Tieni presente che avrai bisogno di un robot da cucina per tritare la carne del pesce.

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  Mercati alimentari in Canada: scoperta di prodotti locali e sapori regionali

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Canada, secondo paese più grande del mondo con una superficie di 10 milioni di km2, è uno stato cosmopolita dove la vita è particolarmente bella. La sua storia è strettamente legata ai suoi tre popoli fondatori: gli aborigeni, gli inglesi e i francesi. Anche l’immigrazione ha avuto un forte impatto sull’evoluzione della società canadese. Nel corso dei decenni, questa diversità etnica ha contribuito a stabilire una forte identità culturale e ha svolto un ruolo di primo piano nell'economia...

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  Esplorazione delle grotte in Canada: impressionanti formazioni geologiche

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  Il Canada ha un gran numero di grotte che attirano molti speleologi da tutto il mondo. Le grotte più impressionanti del paese si trovano nel Canada occidentale e in alcune parti dell'Ontario meridionale. Questa parte del paese è particolarmente ricca di grotte dato che vi predomina la roccia calcarea.

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  Mountain bike in Canada: dove sono i percorsi per mountain bike?

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  L'abbondanza di terreno montuoso nel paese lo rende il parco giochi ideale per la mountain bike. In Canada, le province più adatte alla mountain bike sono Quebec, Alberta, Ontario e British Columbia. Offrono un mix di sentieri attraverso ambienti montuosi, fitte foreste, pittoresche strade costiere e bike park ben curati. Alcune delle destinazioni più popolari per la mountain bike in Canada includono Whistler, Squamish, North Shore di Vancouver, Fernie, Canmore, Mont-Sainte-Anne e Blue Mountain.

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  Parlare francese in Canada: 10 espressioni del Quebec

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  Per le nostre orecchie non abituate, il francese canadese a volte è molto divertente. Al di là dell'accento, sono soprattutto le espressioni utilizzate a creare talvolta confusione. Tuttavia, è essenziale comprendere un minimo di questi prodotti canadesi puri se vogliamo dialogare con gli abitanti del Quebec. Stai programmando un viaggio lì presto? Magari stabilirsi lì? O semplicemente curioso di saperne di più su questo francese d'oltre Atlantico? Abbiamo preparato un elenco di espressioni...

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  Come immigrare in Canada: processo e requisiti

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  Attualmente, il Canada è uno dei paesi con il più grande programma di immigrazione al mondo. Ogni anno, infatti, accoglie quasi 400.000 immigrati provenienti da tutto il mondo. Inoltre, l'obiettivo degli enti locali è raggiungere i 100 milioni di abitanti entro il 2100. Ma perché il Canada incoraggia l'immigrazione? Mentre la crescita economica e demografica rallenta, il paese ha bisogno di lavoratori qualificati per rilanciare il proprio mercato del lavoro. Per evitare lo stesso disastro del...

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  Festival della cultura asiatica in Canada: celebrazioni delle tradizioni asiatiche

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  Il Canada è noto per essere una metropoli dinamica. La comunità asiatica è molto numerosa, il che si traduce nell'esistenza di numerosi festival della cultura asiatica in tutto il paese. Possiamo citare, ad esempio, il Festival Accès Asia che esiste dal 1995. Questo festival mira a presentare gli approcci e le opere dei creatori asiatici e della diaspora durante l'anno del patrimonio asiatico in Canada. La celebrazione delle tradizioni asiatiche è molto importante per la comunità canadese,...

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  Celebrazioni della cultura e delle tradizioni indigene: quali sono le feste indigene in Canada?

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  Le tribù indigene sono gli abitanti che popolavano il Canada prima dell'arrivo dei coloni europei. La loro acculturazione iniziò molto presto quando gli europei dominarono il territorio. Oggi queste tribù sono alla ricerca della loro identità e delle loro tradizioni. A lungo banditi da raduni e incontri, gli aborigeni ora utilizzano i festival per trasmettere, pubblicizzare e far rivivere le loro culture. È un grande motivo di orgoglio perché celebriamo ciò che in passato abbiamo cercato di...

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  Festival d'arte in Canada: mostre d'arte e spettacoli

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  L'estate in Canada è caratterizzata da vari festival artistici e musicali. Questi eventi rendono il Paese una meta turistica irrinunciabile e rendono unica la stagione estiva. In questo articolo parleremo dei festival d'arte più famosi del Canada. Allo stesso tempo, dettagliamo i progressi di ciascuno di essi.

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  Spedizioni in kayak di mare in Canada: esplorare le coste l Tesori dell'acero

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Per l'estate, esplora la bellezza del Canada e fai un breve tour in kayak per vedere le coste del paese dal Quebec all'Ontario. Potrai pagaiare al ritmo dei tuoi desideri grazie alle varie spedizioni in kayak da mare di cui parleremo in questa sezione.

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  Bollito

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Il Quebec ha ereditato molto dalla Francia. Il bollito è quindi cugino dello stufato, ed entrambi sono confortanti piatti invernali. Ci sono, tuttavia, alcune notevoli differenze tra i due. Nel pot-au-feu francese si usano porro, manzo e osso di midollo. Nel bollito invece ci sono anche cipolle, fagioli bianchi o gialli, ma anche pancetta salata o pancetta salata. Per cambiare la ricetta delle vostre cene invernali, scoprite la ricetta di questo piatto tradizionale acadiano attraverso il...

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  Quali sono le differenze culturali tra americani e canadesi anglofoni?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Le differenze culturali tra americani e canadesi anglofoni sono profondamente radicate nella loro storia, governo e valori. Pur condividendo una lingua comune e stretti legami geografici, questi due paesi hanno sfumature distinte che parlano delle loro identità uniche. Le loro tradizioni, usanze e atteggiamenti nei confronti della diversità riflettono diversi approcci alla vita quotidiana. Questa esplorazione delle differenze culturali tra americani e canadesi di lingua inglese fornirà una...

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  Quali sono lo stipendio medio e il costo della vita in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Lo stipendio medio e il costo della vita in Canada svolgono un ruolo fondamentale nel prendere decisioni finanziarie e nella pianificazione della vita quotidiana. Comprendere questi aspetti è fondamentale per i residenti, i potenziali immigrati e i datori di lavoro che cercano di valutare le prospettive economiche e il tenore di vita nel paese. Lo stipendio medio fornisce un’indicazione della retribuzione generale nei diversi settori e può aiutare a valutare la competitività delle offerte di...

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  Sagamité d'anatra confit

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Hai mai assaggiato la deliziosa carne di anatra, come il petto d'anatra o l'anatra alla griglia? Ogni paese ha le sue abitudini culinarie. Con la cucina canadese, assapora l'imperdibile Duck Confit Sagamité. Scopri l'ultimo sapore di questa ricetta, così come i benefici per la salute di questa carne.

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  Come funziona il sistema sanitario canadese?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  Il sistema sanitario canadese è riconosciuto in tutto il mondo per la sua accessibilità e qualità. In effetti, il Canada offre un'assicurazione sanitaria economica accessibile a tutti i cittadini e residenti. È un paese che ha elevati standard di assistenza medica, personale medico ben preparato e una rete ospedaliera pubblica e privata di qualità. Per saperne di più, ti invitiamo a scoprire come funziona il sistema sanitario in Canada.

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  Quali sono gli sport più popolari in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  Dagli sport invernali a quelli estivi, il Canada è rinomato per la sua ampia varietà di attività sportive per tutti i gusti e livelli. Sci, hockey su ghiaccio, curling, lacrosse, calcio... Molte sono le discipline praticate in Canada. Quali sono gli sport più popolari in Canada?

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  BC Rotoli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

  BC Rolls è un makizushi (sushi arrotolato) che contiene pelle di salmone grigliato e cetriolo. Fu un'invenzione dello chef giapponese Hidekazu Tojo che decise di utilizzare questo ingrediente al posto dell'anguilla di acqua di mare (anago), che all'epoca era difficile da trovare nella Columbia Britannica. Se passi per Vancouver, assicurati di fermarti da Tojo's, il suo ristorante. Puoi assaggiare la sua ricetta originale e la sua versione del California Roll rivisitato con granchio marrone....

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  Tagliatelle alla zucca

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Che ne dici di una ricetta della cucina italiana con un tocco canadese? Con queste tagliatelle alla zucca sarai felice. Per gli amerindi dell'Ontario e del Quebec, la zucca risulta essere un alimento essenziale. Di solito mescolato con il mais, è usato come ingrediente principale in Canada. Preparato con le tagliatelle, promette una delle ricette più insolite. Scopri l'ultimo sapore di questo piatto in stile canadese.

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  Sagamità degli Uroni

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Sei appassionato di cucina o hai delle preferenze particolari in questo settore? Ogni paese ha la sua specificità culinaria. Il tradizionale piatto Sagamité è una vera prelibatezza in Nord America. Rivisitato in chiave moderna, il sagamité Huron piacerà sicuramente alla tua piccola famiglia così come ai tuoi ospiti. Scopri come preparare questo gustoso piatto e qual è il suo segreto.

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  Sciogliere il brie con mandorle e burro d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Conosci i benefici per la salute delle mandorle e del burro d'acero? Questi due ingredienti sono anche una vera delizia per le vostre papille gustative. Preparato con Brie fondente, puoi deliziare tutta la famiglia. Se stai organizzando una serata decadente e festosa, questa è la ricetta perfetta. Scopri i segreti di una tale prelibatezza con i suoi principali benefici per la tua salute.

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  Torta di gamberi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  E se mordi una deliziosa torta di gamberetti per sprigionare tutti questi sapori che ricordano il Canada? Ma cos'è? Questa ricetta è stata inventata dai Micmac. All'inizio, la nazione non aveva accesso ai gamberi di mare. Inoltre, ha dovuto rivolgersi ai gammaridi d'acqua dolce. Di questa preparazione ne sapremo di più in queste poche righe.

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  Quali sono le città più vivibili del Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è una destinazione interessante che attrae espatriati per la calda accoglienza, l'ospitalità, il multiculturalismo, la tolleranza e il rispetto per gli altri, che sono valori cari ai canadesi. Con paesaggi spettacolari, splendidi parchi nazionali, un'eccezionale qualità della vita e abitanti amichevoli, il paese ha tutto. Sede di diverse città dove la vita è bella, il Canada è il paese perfetto in cui trasferirsi. Se la destinazione è attraente, la città dovrebbe essere scelta con...

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  Quali sono i parchi nazionali da non perdere in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada ospita una ricchezza naturale spettacolare e i suoi parchi nazionali sono veri e propri gioielli da scoprire. Dalle vaste terre selvagge ai paesaggi mozzafiato, questi parchi offrono un'esperienza immersiva nella natura allo stato puro. Che tu sia un amante della fauna selvatica, un appassionato escursionista o semplicemente in cerca di tranquillità, le riserve naturali del Canada offrono un'incredibile diversità di ecosistemi preservati. Scopri in questo articolo i parchi nazionali...

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  Quali sono i mezzi di trasporto in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è un paese vasto e diversificato con mezzi di trasporto vari e ben sviluppati. Le opzioni di trasporto disponibili variano ampiamente. Possono variare da modalità di trasporto tradizionali come treni, autobus e taxi, a opzioni moderne come auto elettriche, bike sharing e servizi di ride sharing. Scopri in questo articolo i diversi mezzi di trasporto disponibili in Canada e come soddisfano le esigenze di viaggio dei canadesi e dei visitatori del paese.

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  Le bevande preferite del Canada

  Pubblicato in: Liquori canadesi

  Ogni Paese ha le proprie abitudini e preferenze di consumo. In Canada, si può dire con certezza che la bevanda preferita dalla popolazione è il caffè. I canadesi hanno un rapporto davvero speciale con il caffè, che amano in tutte le sue forme. Poi arrivano le bevande analcoliche di ogni tipo. Anche a loro piace alcuni superalcolici e alcolici. Vi diciamo di più attraverso questo articolo.

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  Timbit

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

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  Assaggia i timbi canadesi per avere una domestica quantità di zucchero. Un morso di questa dolcezza vi farà sciogliere grazie al suo ripieno di marmellata o crema. Facili da preparare, queste palline piacciono a grandi e piccini. Leggiamo la ricetta nelle righe seguenti.

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  Cena canadese a base di quiche Gaspésie con gamberetti del nord

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Nell'ambito di un pranzo o di una cena canadese, servitevi una buona porzione di quiche Gaspésie con gamberi nordici. E perché perdere tempo comprando una quiche già pronta al supermercato quando puoi prepararla in casa acquistando ingredienti freschi? Quali sono le particolarità di questa quiche tipicamente del Quebec? Lo scopriremo in queste poche righe.

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  Ricetta del Quebec per budino di pane ai mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Hai del pane secco avanzato in giro per la cucina? Perché buttare via quando puoi ancora riciclare? E se preparassi un delizioso budino di pane ai mirtilli? Come prepararlo? Scopriamolo in questo articolo.

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  Ricetta di pesce crudo degli Inuit canadesi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

  Sei un fan delle ricette di pesce crudo? Una volta al ristorante ti piace ordinare una porzione di sushi o sashimi? Vi verranno serviti anche in Canada, perché nei ricettari del Quebec non mancano le preparazioni a base di pesce Inuit crudo. Scopriamo le diverse caratteristiche del pesce crudo Inuit.

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  Deliziosa ricetta canadese per le scoregge delle sorelle

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Cerchi un'idea originale per una ricetta da servire come dessert? E se questa volta offriste la scoreggia della sorella ai vostri ospiti per concludere il pasto con una bella nota di sciroppo d'acero? Il nome lascia perplessi, ma è un piatto canadese sublime a cui non manca il sapore. Scopriamo i diversi ingredienti e la preparazione di questa specialità gastronomica del Canada.

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  Specialità culinaria canadese di medaglioni di cervo in crosta di noci pecan

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Rimarrete affascinati dai sapori di questo piatto a base di carne di cervo. Questa specialità culinaria canadese combina noci e carne di cervo. Potete prepararlo per tutte le occasioni per accontentare i vostri ospiti. Diamo una rapida occhiata a questa prelibatezza tipica dell'estremo nord.

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  Ricetta semplice del porridge canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Il Bouilli è un piatto tipicamente canadese preparato con verdure e due tipi di carne. Non esitate a servire questa deliziosa preparazione ai vostri ospiti per stupirli. Questo piatto tradizionale canadese riscalda il corpo e il cuore durante i periodi nevosi in inverno. Per prima cosa, esaminiamo le basi della ricetta.

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  Ricetta dell'aragosta canadese alla griglia

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Chi non sogna una bella cena a lume di candela con un piatto di aragosta canadese alla griglia? Questo crostaceo dalla polpa saporita seduce da sempre i buongustai. Scopriamo ora come preparare questa ricetta canadese che la mette sotto i riflettori.

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  Ricetta torta al cioccolato e patate

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  La torta viene solitamente consumata con il dessert, ma molti preferiscono stravolgere le tradizioni e mangiarla a colazione o anche a merenda. In Canada si possono assaggiare diversi tipi di torta, ma questa volta vi invitiamo a scoprire la versione al cioccolato e patate.

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  Ricetta canadese per frittelle di baccalà

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Preparare il pesce non è più un segreto per te? Allora che ne dite della nostra ricetta canadese: la Galette di merluzzo essiccato? Scopri come prepararlo e quali sono gli ingredienti principali

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  Ricetta della fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Amante della carne? Vuoi assaggiare la carne di vitello? Hai mai assaggiato la delizia del vitello? Preparare la fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco è un'ottima idea per coccolare la famiglia. Oltre al suo gusto eccezionale, i suoi ingredienti hanno anche benefici per la salute.

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  Ricetta delle enchilade di verdure in stile Quebec

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Ti piacciono i piatti messicani, in particolare le enchiladas? Hai mai assaggiato la cremosità dell'enchilade di verdure del Quebec? Vi sveliamo i segreti di questa delizia per deliziare le vostre papille gustative.

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  Ricetta Donair della specialità canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Fai parte della squadra panini, taco e kebab? Hai mai mangiato la specialità canadese? Se la risposta è no, scopri come preparare un delizioso Donair, con tutte le salse e gli ingredienti.

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  Costolette ribelli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Che ne dite di assaggiare le ribs ribelli, un piatto che arriva direttamente dal Canada? Ami la buona carne? Non mancherete quindi di apprezzare i buoni sapori di questo piatto di costolette. Scopriamo le sue particolarità leggendo queste poche righe.

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  Ricetta canadese di patate dolci

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Hai mai sentito parlare di caramelle canadesi ricoperte Patata ? Esotica e ricca di sapori, la gastronomia del Quebec ti invita ad assaporare i dolci patate? Il Canada si distingue per le sue ricette uniche realizzate con ingredienti rari. Scopriamo le specificità di questa caramella iconica del Paese.

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  Ricetta Wellington di manzo in stile canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Stupisci i tuoi ospiti con questa favolosa ricetta di manzo Wellington, direttamente dal Canada. Ricco di proteine, questo piatto si distingue per la carne tenera e saporita. Diamo una rapida occhiata a questa preparazione tipica dell'estremo Nord.

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  Ricetta di Cesare Sanguinario

  Pubblicato in: Cocktail dal Canada

  Sapevi che il Canada ha anche cocktail iconici che lo rendono famoso? Il Cesare Sanguinario è uno di questi. Questa bevanda composta da succo di pomodoro con vongole e vodka è tipica del Nord America. Ma non è tutto, perché questo mix contiene anche salsa piccante e salsa Worcestershire. Scopriamo tutto al riguardo in questa sezione.

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  Ricetta tipica del burro di mele e zucca

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Crema spalmabile cotta a lungo a fuoco basso, il burro alla frutta si differenzia dalla composta per il gusto intenso e la consistenza densa. Spesso preferiamo il burro di mele, ma in Canada non abbiamo nulla contro un delizioso burro di mele e zucca. Impareremo di più su questa ricetta in questo articolo.

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  Cos'è un pozzo canadese?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il pozzo canadese, noto anche come pozzo provenzale o pozzo climatico, è un sistema che ha lo scopo di ventilare, raffrescare e riscaldare una casa tramite uno scambiatore geotermico aria-terra. In inverno riscalda l'aria di un edificio, mentre in estate la raffresca. Questa tecnica, ancora sconosciuta, è comunque molto apprezzata per il suo carattere ecologico, la sua praticità oltre che la sua efficacia. Per saperne di più, ti mostriamo tutto ciò che devi sapere sul pozzo canadese.

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  Ricetta canadese per la tourtière (tortino di carne)

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  I canadesi francofoni costituivano uno dei più grandi gruppi di immigrati nel New England a partire dal XIX secolo. Successivamente altri si unirono a questa regione nella speranza di preservare la loro lingua, i loro costumi e il loro modo di vivere. La loro cultura si è rapidamente affermata lì, in particolare attraverso la cucina. La Tourtière è una tradizione delle occasioni speciali, come il Natale, e ogni famiglia ha la sua versione. Condividiamo con voi la nostra ricetta di questo...

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  Ricetta della torta di noci pecan all'acero canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Per concludere un pasto in dolcezza servitevi una buona fetta di torta canadese. Per questo scegliamo una torta d'acero e noci pecan. Questo dolce dessert stuzzica le papille gustative con la sua consistenza fondente e croccante. Questa crostata dolce è fatta con una crema pasticcera a base di noci pecan e sciroppo di mais. Oggi aggiungiamo vaniglia e sale alla ricetta. Per variare i piaceri, non c'è niente di meglio di un po' di cioccolato in più e qualche nota di bourbon. Una volta questa...

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  Ricetta zuppa cremosa al formaggio

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  In Canada l'inverno è rigido, ma gli chef hanno mille e una ricetta da proporvi per scaldarvi lo stomaco e il cuore. Scopri in particolare la famosa zuppa di formaggio con il suo brodo di corte e i suoi tanti gustosi ingredienti. Vediamo insieme come cucinare questa preparazione per cui il paese è famoso.

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  Ricetta della zuppa canadese di roussia con Givetoise

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  La cucina canadese si distingue per la sua originalità e i suoi sapori esotici. Questa volta scopri i sapori unici della zuppa canadese Rousias à la Givetoise. Facile da preparare, ma delizioso, questo piatto è sulla tavola di molte famiglie del Quebec. Scopriamolo insieme.

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  Ricetta del lucioperca canadese dagli aromi delicati

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  In Canada cuciniamo il pesce con creatività. Questa ricetta del lucioperca con i suoi aromi delicati dimostra ancora una volta l'originalità della gastronomia del Quebec. Di cosa si tratta ? Scopriremo tutto in questa sezione.

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  Ricetta Insalata Di Patate Canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Le insalate

  È una ricetta tradizionale del Quebec, a base di patate tritate e una salsa densa a base di panna. Ogni famiglia ha la propria ricetta e aggiunge gli ingredienti secondo i propri gusti. Quello che offriamo è sufficiente per 6 persone. Lasciare 30 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura.

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  Ricetta iconica dell'insalata di lattuga canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Sapevi che anche l'insalata di lattuga è uno dei piatti iconici del Canada? Del resto la ricetta risale già al 18e secolo. Facile da preparare, questo piatto accompagnato altri piatti sostanziosi come carne o gratin. Innanzitutto, scopriamo tutto su di lui.

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  Ricetta degli involtini primavera di granseola

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Questo crostaceo vive nei fondali marini freddi e profondi dell'emisfero settentrionale, in particolare nella Columbia Britannica e in Alaska. La ricetta che condividiamo con voi in questo articolo prende in prestito dall'Asia, perché gli involtini primavera sono originari del Vietnam e della Thailandia. Di solito con i gamberetti, oggi sono disponibili con molti frutti di mare, come qui con la granseola artica. Sono perfetti per un antipasto estivo ricco di freschezza e delicatezza grazie...

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  Ricetta risotto all'aragosta

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Il Canada è un paese multiculturale in cui si mescolano diverse tradizioni. I mari e gli oceani che lo delimitano sono ricchi di frutti di mare che vengono ripresi dalle diverse cucine e culture del paese. Il risotto italiano qui è preparato con l'aragosta, uno dei frutti di mare più delicati. Il risultato è delizioso, decadente e ricco di gusto. Un piatto degno delle occasioni speciali a cui potete aggiungere il vino per dare ancora più profondità. Questa ricetta per 6 persone richiede 45...

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  Ricetta per il Ploye franco-accadiano (pancake acadiano)

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Gli stratagemmi franco-accadiani sono un tipo di crêpe molto diverso, anche se assomigliano un po' alle frittelle. Sono preparati con farina di grano saraceno e vengono cotti solo da un lato, da qui i caratteristici "buchi" che sviluppano durante la cottura. Condividiamo con voi la ricetta di queste tradizionali crêpes, ancora molto apprezzate in Quebec.

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  Ricetta canadese di maccheroni e formaggio alla granseola canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Come possiamo parlare della deliziosa cucina dell'estremo nord senza menzionare i famosi mac and cheese delle grancevole artiche? Questa ricetta amichevole calma il tuo cuore e ti fa venire l'acquolina in bocca. Apprezza il formaggio e la famosa granseola artica. Andiamo a scoprirlo insieme.

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  Ricetta del rotolo del Quebec

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

  Piatto classico del Quebec, il rotolo di aragosta è un piatto molto popolare. Combinando morbidezza e croccantezza, questa specialità canadese è ricca di gusto. Rinfrescante e gustoso, viene consumato prevalentemente in estate, ma nulla vieta di prepararlo in inverno. Questo spuntino nordamericano è composto principalmente da panino con hot dog e aragosta. Scopriamo tutto su questa ricetta in queste poche righe.

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  Ricetta Ostriche Gratinate Canadesi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Come ti piacciono le ostriche? Alcuni aprono il guscio per assorbirne il contenuto. In Canada vi sorprenderemo con la versione gratinata delle ostriche. Vediamo insieme come preparare questo piatto generoso e prelibato.

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  Ricetta Gravlax di salmone atlantico

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Nel sushi, alla griglia o saltato, il pesce è unanime. Ma avete mai provato la ricetta del gravlax al salmone atlantico. Questa ricetta scandinava è composta da un bel pezzo di salmone crudo e marinato. Viene servito gustoso e molto tenero. Scopriamo tutto su questo piatto esotico.

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  Ricetta del fricotto

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  Il nome di questo piatto deriva probabilmente dall'espressione “au fricot” che significa “a tavola”. Questa zuppa di pollo con verdure e gnocchi è una ricetta acadiana. È uno dei tanti cibi di conforto del New Brunswick, proprio come la carne bollita. Semplici e deliziosi: queste sono le parole migliori per descriverli. Per realizzare la fricotta e i relativi ravioli, dovrete iniziare preparando il brodo di pollo e vegetale. La ricetta qui proposta servirà 6 persone. Per realizzarlo,...

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  Ricetta tradizionale dei Cretons del Quebec

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  In Quebec, la ricetta dei Cretons è di famiglia e tramandata di generazione in generazione. Questa ricetta del Canada francofono è particolarmente apprezzata a colazione, ma è perfetta anche per uno spuntino o come aperitivo su crostini di pane tostato. Questo paté di maiale è perfetto per un piatto di salumi e viene tradizionalmente servito durante le festività natalizie di fine anno. I 2 ingredienti principali sono la carne di maiale e le frattaglie, in particolare il fegato. Se non vi...

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  Deliziosa ricetta dell'insalata di cavolo canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Le insalate

  Delicata e scioglievole in bocca, l'insalata di insalata di cavolo canadese può essere gustata in ogni circostanza. Si serve con carni alla griglia o bagel. Si trova anche in accompagnamento a grigliate e buffet freddi. Rinfrescante d'estate, rinforza le difese immunitarie d'inverno grazie alle vitamine contenute nelle verdure. Vediamo come preparare questa gustosa specialità culinaria.

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  Ricetta zuppa di vongole

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  Le vongole sono uno dei prodotti spesso presenti nel menù del pescivendolo. Per cucinarlo basta aggiungere acqua. Altrimenti lo facciamo rosolare in padella per gustarlo con la pasta. In Canada troverete la famosa zuppa di vongole tra le specialità culinarie più famose. Scopriamo insieme la ricetta della zuppa di vongole o zuppa di vongole.

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  Come comporre un vero brunch canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Il brunch è un pasto tra la colazione e il pranzo. Abbondante e ricco, è una colazione tardiva o un pranzo anticipato. Il brunch viene solitamente consumato durante il fine settimana. È più sostanzioso della solita colazione e si attacca abbastanza alla pancia da essere considerato un pranzo. Stai organizzando un brunch speciale in Canada? Oppure cerchi idee originali per il tuo prossimo brunch? Scopri di più sul brunch canadese attraverso il nostro articolo.

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  Quali sono le festività canadesi?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Ogni paese ha il proprio set di festività: diamo un'occhiata a quelle del Canada attraverso le stagioni in questo articolo. Solo 5 giorni festivi vengono celebrati a livello nazionale: Natale e Capodanno, Venerdì Santo, Labor Day e Canada Day. Ogni provincia o regione ha poi un proprio calendario di festività. Groundhog Festival o Winter Carnival, vedrai che alcune celebrazioni canadesi non mancano di originalità.

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  L'industria forestale canadese

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  Il Canada è il secondo produttore mondiale di legno. La sua foresta boreale occupa un'area di 300 milioni di ettari, situata nel nord del Paese, è considerata la più grande foresta quasi intatta del pianeta. Contribuisce alla produzione di legno nel paese. L'industria forestale ha una grande influenza sull'economia del paese, generando quasi 58 miliardi di dollari all'anno e fornendo migliaia di posti di lavoro. Solo 1 % i territori forestali vengono sfruttati ogni anno, consentendo così al...

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  Perché i canadesi costruiscono le loro case in legno?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Ma non è solo una questione di disponibilità, ci sono ragioni pratiche ed economiche per cui i canadesi preferiscono il legno per le loro case. Risale ai primi coloni francesi e britannici che utilizzavano le risorse locali per costruire case ed edifici. Tuttavia, il legno è un materiale da costruzione con numerosi vantaggi, che lo rendono una scelta naturale per costruttori e proprietari di case. Ancora oggi il legno continua ad essere un materiale da costruzione molto apprezzato in tutto...

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  Le migliori spiagge del Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Le spiagge non sono il primo tipo di posto che viene in mente quando si parla del Canada. Il paese ha ancora delle bellissime spiagge. Vi invitiamo a scoprirli con noi. Attraverso questo articolo andremo da costa a costa fino alle spiagge lacustri del Canada. Se le spiagge oceaniche sono le più belle e spettacolari, le spiagge dei suoi innumerevoli laghi - esclusi i laghi glaciali - sono le più adatte alla balneazione.

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  Canada, un paese ricco di piante autoctone

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è un paese ricco di ricchezze naturali, compresa la sua flora autoctona che presenta piante eccezionalmente varie e diversificate. Le piante autoctone sono quelle che si sono evolute naturalmente in un dato ambiente, senza intervento umano. La loro presenza in un ecosistema è quindi importante per il mantenimento dell'equilibrio naturale e la sopravvivenza delle specie animali che da esso dipendono. Il Canada ha molte piante autoctone, alcune delle quali sono endemiche di alcune...

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  La principale specie di legno in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada ha una vasta foresta, che contribuisce alla sua economia, in particolare grazie all'industria forestale. La foresta canadese ha più di cento specie di conifere di eccezionale qualità. Questi sono molto utili in diversi settori industriali, come l'edilizia, la fabbricazione di prodotti in legno e la carpenteria. Alcune specie arboree sono utilizzate più di altre. Scopri in questo articolo quali sono.

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  I migliori icewine prodotti in Canada

  Pubblicato in: Vigneto Canada

  IL vino ghiacciato proviene da raccolte di uve congelate. Sebbene questa tecnica non sia canadese, il paese è ormai noto per la qualità dei suoi vini ghiacciati. Lì infatti sussistono le condizioni per consentire la produzione di vino ghiacciato. Questa bevanda complessa è un vero concentrato di gusti, odori e sapori. Vuoi scoprire questo vino dolce dal freddo estremo? Abbiamo preparato il nostro elenco dei migliori vini ghiacciati prodotto in Canada.

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  Scopri le principali città canadesi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada ha molte città, una più interessante dell'altra. In questo articolo esploreremo le città essenziali del paese, in base alla loro storia, importanza economica o strategica. Sogni di trasferirti in Canada o di immigrare lì? Ti parleremo anche delle metropoli più multiculturali per aiutarti nella scelta.

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  Le applicazioni sanitarie dell'acqua d'acero

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  L'acqua d'acero, ricavata dalla pura linfa dell'albero di acero, non è così dolce o sciropposa come lo sciroppo d'acero che tutti conosciamo. Oltre al suo gusto particolare e leggermente dolce, è anche ricco di sostanze nutritive e minerali di origine vegetale. Oltre ad essere una bevanda molto idratante, l'acqua d'acero ha anche molti altri benefici per la salute.

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  Il castoro canadese

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il castoro canadese o castoro canadese è il più grande roditore del Nord America e di tutto il mondo. È un mammifero erbivoro essenzialmente notturno che vive in ambienti semi-acquatici. A parte gli umani, i castori sono gli unici mammiferi che modellano il loro ambiente. Esperto nella costruzione di dighe e capanne, questo animale è un aiuto molto efficace nelle aree naturali e nelle foreste. Per saperne di più sul castoro canadese, ti invitiamo a scoprire tutto ciò che devi sapere al...

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  Andare in Canada con la famiglia: una vacanza affascinante!

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Andare in Canada con la famiglia è un'ottima iniziativa per chi vuole scoprire nuovi orizzonti. Questo affascinante paese offre una varietà di paesaggi mozzafiato. Offre anche molte attività all'aria aperta per turisti e vacanzieri. Inoltre, il senso dell'ospitalità dei canadesi è riconosciuto in tutto il mondo. Questo lo rende un luogo accogliente per i visitatori stranieri. Inoltre, le città canadesi sono sicure, pulite e offrono una moltitudine di attrazioni per tutte le età. Scopri in...

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  Mangiare in una baracca di zucchero in Quebec, un must!

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  La baracca dello zucchero in Quebec è una tradizione culinaria essenziale per la gente del posto e per i turisti. Questa esperienza unica ti permette di scoprire la cultura e i sapori della provincia assaggiando piatti tipici. La maggior parte è fatta con lo sciroppo d'acero, la dolce stella della provincia. Per gli abitanti della provincia, unirsi a questo luogo di ritrovo è un rito annuale. È anche un'opportunità per loro di condividere la cultura e la storia del Quebec con visitatori e...

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  Polpette con salsa di mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Queste polpette di carne di maiale sono perfette per un pasto o come antipasto. Per le polpette e il sugo saranno necessari 15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura. Questa ricetta originale piacerà a grandi e piccini! Potete prepararli in anticipo, non dovrete far altro che scaldarli con la salsa al momento di servire.

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  Straccetti di pollo alla senape e acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Voglia di un piatto originale e facile da realizzare? Scommetti su questa ricetta di pollo dolce e salata per stupire i tuoi ospiti. Richiede solo 10 minuti di preparazione e una trentina di minuti di cottura. Nota che solo pochi ingredienti portano il gusto, quindi sceglili bene. Sciroppo d'acero, senape vecchio stile ed erbe aromatiche: assicurati di selezionare prodotti di qualità. Per questa ricetta, le verdure vengono marinate contemporaneamente alla carne, ma vengono cotte separatamente.

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  Le migliori birre canadesi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Ti piacciono le birre canadesi? Oppure vorresti scoprirli? Abbiamo preparato una piccola lista dei nostri migliori suggerimenti in termini di birre prodotte in Canada. Troverai principalmente i grandi nomi della birra canadese, alcuni dei quali sono disponibili sul nostro sito. Troverai anche birre artigianali e sapori più sorprendenti.

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  Produzione di elettricità in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada offre alcune delle tariffe elettriche più basse tra i paesi sviluppati. L'elettricità viene utilizzata principalmente per il riscaldamento, l'illuminazione ei motori elettrici. Il settore elettrico del paese è cambiato in modo significativo negli ultimi dieci anni. Prima la liberalizzazione negli anni '90, poi l'introduzione e il rafforzamento di strutture produttive basate sulle energie rinnovabili. Negli ultimi anni, la produzione nucleare ha oscillato molto. Maggiori informazioni...

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  Attraversare il Canada in camper: un'avventura indimenticabile

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  ★★★★★ (5.0)

  Attraversare il Canada in camper è un'esperienza che sicuramente lascerà ricordi indelebili. Questo enorme paese, con i suoi paesaggi variegati e le meraviglie naturali, offre una moltitudine di opportunità per gli escursionisti. Gli amanti della natura conserveranno un ricordo indimenticabile di questa spedizione attraverso le diverse regioni del paese. È anche un'opportunità unica per ricaricare le batterie all'aria aperta e scoprire il paese degli aceri da una nuova prospettiva.

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  Dove osservare le balene in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  ★★★★★ (5.0)

  Confinante con tre oceani, il Canada è una destinazione particolarmente favorevole per avvistare le balene. Nelle sue acque sono infatti visibili più di 33 specie. In generale, i mesi estivi offrono le condizioni meteorologiche e marittime più favorevoli per intraprendere un'epica avventura naturalistica. Sogni di vedere questi maestosi animali con i tuoi occhi? Ti diamo alcuni consigli per la tua prossima escursione per vedere le balene in Canada, a seconda della specie o della località.

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  Cos'è lo sciroppo d'acero biologico? Come è fatto?

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  La certificazione biologica si ottiene a seguito dell'esame della produzione e del processo produttivo. Gli organismi di certificazione si occupano di tutta la verifica. Lo sciroppo d'acero può anche essere etichettato come biologico. Questo garantisce un prodotto di qualità. Questa produzione non mette in pericolo l'ambiente. Ti diamo maggiori dettagli sullo sciroppo d'acero biologico in questo articolo.

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  Il Carnevale del Québec

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Carnaval de Québec è il più grande e antico carnevale invernale del mondo. Questo festival, che celebra la stagione fredda, si tiene generalmente per due settimane a Quebec City. Molti eventi vi si svolgono nei tre fine settimana di gennaio e febbraio: sfilate, concerti all'aperto, eventi sportivi, ecc. L'edizione 2023 è iniziata il 4 febbraio: la data di apertura ha dovuto essere posticipata a causa del maltempo. Per la 70ª edizione le date previste sono dal 2 all'11 febbraio 2024.

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  Risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Trova un piatto colorato dai sapori squisiti lasciandoti sedurre dal famoso risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero. Specialità prettamente canadese, questa ricetta contiene ingredienti di qualità per i quali è rinomata la gastronomia dell'estremo nord. Scopriremo tutto su questo piatto piuttosto speciale.

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  Canada, il paese con il maggior numero di laghi al mondo

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada ne concentra 60 % dei laghi naturali del mondo e 9% del suo territorio coperto di acqua dolce. Ne contiene più di 20% dell'acqua dolce del mondo. È il paese con il maggior numero di laghi naturali al mondo, seguito da Russia e Stati Uniti. I laghi naturali, come quelli che si trovano in tutto il Canada, si formano nelle regioni montuose e nelle zone di spaccatura, così come nelle aree di glaciazione: tutte queste regioni si trovano naturalmente in questo paese.

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  In che modo i chioschi per gli ordini stanno rivoluzionando l'esperienza culinaria in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Nel corso degli anni, l'industria della ristorazione ha visto molte innovazioni, tra cui l'introduzione di chioschi per gli ordini nei ristoranti. Questa tecnologia ha rivoluzionato l'esperienza culinaria in Canada fornendo ai clienti un'esperienza più personalizzata ed efficiente. Ecco un articolo che approfondisce l'argomento.

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  Vitello allo sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Che ne dici di una buona ricetta di vitello alla canadese? Proviamo a sposare questo pezzo succulento con lo sciroppo d'acero in una delle preparazioni più belle del paese. Il nome stesso di questa cucina evoca già i deliziosi sapori del Quebec. Cosa nasconde questo piatto salato e dolce? Lo scopriremo.

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  La storia del castello di Frontenac

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Questo hotel è una presenza imponente in Quebec. Arroccato su una collina che domina la città, con le sue arie di fortezza e la sua architettura vittoriana, ricorda un castello o una villa francese. Oltre ad aver assistito a diversi grandi momenti della storia, lo Château Frontenac è stato anche un'importante location cinematografica. Questo simbolo di Quebec City ha una ricca storia, che vi invitiamo a scoprire attraverso questo articolo.

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  Trapper canadesi, storie ed evoluzioni

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  I trapper hanno svolto un ruolo importante nella storia canadese. Conosciuti anche come "coureurs des bois", erano eccellenti esploratori e cacciatori, perlustrando vaste distese selvagge per trovare animali pelosi da intrappolare. All'inizio del XVII secolo, la febbre dell'oro bruno raggiunse i coloni e il commercio di pellicce di castoro si sviluppò rapidamente, confermando l'importanza di questa attività che è diventata un patrimonio canadese. I trapper erano spesso costretti ad...

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  Raccolta di mirtilli selvatici in Canada

  Pubblicato in: Le bacche selvatiche del Canada

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  I mirtilli sono il frutto più coltivato ed esportato del Canada. Cresce lì in coltivazione o allo stato selvatico in alcune regioni. Il mirtillo selvatico ha più gusto e avrebbe anche più benefici rispetto alla sua versione coltivata. Si trova in quantità impressionanti nella regione intorno al lago Saint Jean. Queste bacche piccole, carnose, fragili e robuste devono essere raccolte con cura al momento della raccolta. Scopri di più attraverso questo articolo.

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  Spezie delle foreste boreali canadesi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il termine spezie evoca certamente immagini di terre esotiche come l'Asia, il Messico, il Medio Oriente o arcipelaghi negli oceani. Tuttavia, anche i paesi del Nord hanno le proprie spezie, alcune delle quali crescono spontaneamente. In Canada, sono le spezie delle foreste boreali canadesi. Si trovano principalmente in Quebec, in Gaspésie o nella regione del Lac Saint-Jean. La maggior parte di loro sono piante medicinali. Vi invitiamo a scoprirne alcuni in questo articolo.

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  Sciroppo d'acero biologico (lo standard da rispettare)

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  Le autorità del Quebec hanno notato che la sovrapproduzione e l'uso eccessivo degli alberi di acero nei campi di acero ha degradato la qualità del suolo e portato alla morte degli alberi. La pioggia acida è stata menzionata per la prima volta come causa, prima di rendersi conto che la causa era l'eccessivo sfruttamento. Questa osservazione ha portato alla creazione dei primi standard e regolamenti per lo sciroppo d'acero biologico. L'obiettivo iniziale era quello di tutelare gli alberi - e la...

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  La specificità dei mirtilli canadesi

  Pubblicato in: Le bacche selvatiche del Canada

  Questa piccola bacca rossa dal gusto aspro, amaro e acidulo è endemico delle Americhe. Viene coltivato principalmente negli Stati Uniti e in Canada. Quest'ultimo è il secondo produttore di mirtilli rossi al mondo dopo gli Stati Uniti. Ci sono differenze notevoli tra i mirtilli rossi canadesi e quelli che si trovano altrove? Ti rispondiamo attraverso questo breve articolo.

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  Tempo di zucchero in Quebec

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  I prodotti a base di linfa d'acero sono al centro del tempo, o della stagione, degli zuccheri. Dovresti sapere che il Quebec fornisce più di due terzi della produzione mondiale di sciroppo d'acero. La bassa stagione dello zucchero è quindi un periodo molto tipico del Quebec, le cui tradizioni sono di particolare importanza per la regione e per i suoi abitanti.

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  Come si produce lo zucchero d'acero?

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  Gli Anishinaabeg ei nishnaabeg, popoli indigeni, spesso dividevano l'anno in sei e non in quattro. Scelgono la primavera per raccogliere la linfa d'acero. Questo periodo è anche chiamato "la stagione dello zucchero" o "la luna dell'acero". La luna piena di zucchero sembra indicare l'inizio della raccolta della linfa d'acero. Lo zuccheraggio fuori stagione è una delle tradizioni radicate nelle usanze delle Prime Nazioni. Persiste fino ad oggi. Lo zucchero d'acero arriva sulle nostre tavole...

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  Amaretto liquore tipico italiano

  Pubblicato in: Liquori canadesi

  L'amaretto è uno dei liquori italiani che si distingue per i suoi deliziosi sapori ambrati e per il suo bel colore ambrato. Questo liquore è l'orgoglio dell'Italia. Si assume come aperitivo o digestivo. Viene utilizzato come base per molti cocktail e viene utilizzato in varie ricette di pasticceria. L'amaretto ha una sua storia. Scopriamo tutto su questo liquore.

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  Marmellate tipiche canadesi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Cosa sarebbe una colazione senza un buon barattolo di marmellata? E perché non lasciarsi tentare dalle deliziose marmellate canadesi? Si distinguono per i loro sapori delicati e i loro aromi che ricordano l'estremo nord. Scopriamoli insieme.

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  Patate Dolci Arrosto D'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Patate dolci, potresti già mangiare purè di patate o patatine fritte. In questo articolo condividiamo una ricetta con acero e arrostito al forno. Aggiungere lo sciroppo d'acero, il succo di limone e il burro prima di lasciarli grigliare silenziosamente. Possono essere serviti come accompagnamento originale, ma anche come aperitivo. Condividiamo questa ricetta originale piena di dolcezza.

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  Pancake canadesi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Semplici, farcite con cioccolato, sciroppo d'acero o frutta, le crêpe si sposano bene con tutti i gusti. A proposito, hai mai assaggiato il pancake canadese? Per cominciare, scopriamo di cosa si tratta nelle righe successive.

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  Colazione canadese

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  La colazione è il primo pasto della giornata e sicuramente il più importante. In Canada, come ovunque, fornisce tutta l'energia di cui il corpo ha bisogno. Tuttavia, rimane più consistente nei paesi dell'estremo nord. Scopriamo insieme gli ingredienti che compongono una buona colazione canadese.

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  I diversi contenitori per la conservazione dello sciroppo d'acero (lattine, bottiglia di vetro, brocca, sacchetto di plastica, ecc.)

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  Lo sciroppo d'acero è uno dei prodotti simbolo del Canada. Si distingue per la sua composizione completamente naturale e la sua freschezza. Può essere incorporato in dessert dolci e anche in ricette salate. Tuttavia, per preservarne i sapori, deve essere conservato correttamente. Che tipo di contenitore devo scegliere? E soprattutto quali sono le condizioni di conservazione più idonee? Diamo un'occhiata all'argomento.

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  Canada: un enorme produttore di semi di senape

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  La senape è uno dei condimenti più antichi del mondo. Conferisce gusto e carattere a diverse ricette e preparazioni. È un ingrediente essenziale per maionese, condimenti e salse di successo. Dalla frantumazione del seme si ottiene un olio che viene utilizzato nell'industria alimentare. Conosciamo bene la senape in Francia, ma sapevi che ad oggi il più grande produttore al mondo rimane il Canada? Ti diciamo di più.

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  I migliori sidri di ghiaccio prodotti in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il sidro ghiacciato si ottiene grazie al freddo intenso del paese, proprio come il vino ghiacciato. In Canada, viene prodotto principalmente in Quebec. Per produrre questa bevanda complessa sono necessarie mele buone e inverni rigidi. Ricco di aromi, è anche sciropposo, acidulo e dolce nel gusto. Abbiamo preparato per te la nostra selezione dei migliori sidri ghiacciati. Alcuni sono disponibili sul nostro negozio online, non esitate a scoprirli.

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  Come ottenere sciroppo d'acero di qualità in Francia?

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  D'ora in poi, negozi di alimentari, panetterie e pasticcerie attribuiscono particolare importanza all'uso dello sciroppo d'acero. Sebbene gli Stati Uniti siano in prima linea tra i paesi consumatori dello sciroppo d'acero del Quebec, questo prodotto tipicamente canadese è ampiamente commercializzato anche in Francia. Dove trovare sciroppi d'acero di qualità in Francia? Scopri alcuni indizi interessanti in questo articolo.

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  Lo chef Martin Picard lancia una straordinaria gamma di prodotti alimentari

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Lo chef del Quebec, proprietario del famoso ristorante "Au Pied de Cochon", ha sviluppato una gamma di prodotti alimentari. Senape, salse o latte condensato all'acero: ci ha messo il suo know-how culinario e il suo amore per le specialità locali. Il risultato sono prodotti dai sapori originali che ricordano il Canada. Ti diciamo di più!

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  I migliori ristoranti canadesi in Francia

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Vuoi trovare un po' di Canada in Francia? O semplicemente per scoprire la cucina del paese? Abbiamo preparato un elenco dei migliori ristoranti canadesi in Francia, mirando a quante più città possibili! Scoprilo qui sotto!

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  Dove trovare un vero ristorante che offre poutine in Francia?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  La poutine è un piatto tipico canadese reso famoso dal suo formaggio dalla consistenza sorprendente. Una volta assaggiato, spesso viene voglia di mangiarlo, ma dove trovare una buona poutine in Francia? Ti diamo i nostri migliori indirizzi!

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  Scopri il Canada in estate

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Conosciuto per le sue attrazioni e i siti invernali, il Canada è anche un paese molto popolare in estate. Ci sono molte attività che puoi fare in questo periodo dell'anno. Natura selvaggia e ampi spazi aperti ti aspettano per completare il tuo soggiorno. Inoltre, avrai anche l'imbarazzo della scelta con i luoghi e le città da visitare. Scopri il Canada in estate attraverso queste poche righe.

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  Piccole lenticchie salate con mostarda d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Le lenticchie petit salé sono un piatto tipico francese che unisce diverse carni di maiale con le lenticchie. La sua salsa è condita qui con mostarda d'acero all'antica per spezzare il lato grasso della carne. Tra carne salata di Dijon e fagioli al forno con sciroppo d'acero dal Canada, questo è un piatto gourmet e amichevole che puoi condividere con la famiglia e gli amici.

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  Petto d'anatra in padella con salsa d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Lo sciroppo d'acero è un ingrediente essenziale in cucina, utilizzato per esaltare i sapori di molti piatti. Può essere utilizzato nella preparazione di marinate, glasse e salse, aggiungendo un tocco di dolcezza e carattere alle vostre preparazioni. Oggi andiamo a scoprire una delle preparazioni che caratterizza questo famoso sciroppo: il petto d'anatra con salsa d'acero. Questa ricetta dolce e salata, tanto deliziosa quanto audace, delizierà le vostre papille gustative.

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  Pancakes ai mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Conosciamo tutti i pancake, questa variante americana dei nostri pancake bretoni. Sono di dimensioni più piccole, ma diversi per gusto e consistenza. I pancake - letteralmente frittelle - sono soffici grazie all'aggiunta di lievito. Esistono diverse varianti di pancake negli Stati Uniti e in Canada. Tra questi, i pancake ai mirtilli hanno persino la loro festa nazionale in Nord America: il 28 gennaio. Scopri la nostra ricetta per i pancake ai mirtilli, così come alcune piccole informazioni su...

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  Salmone marinato all'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Il salmone e lo sciroppo d'acero sono due prodotti che si trovano ampiamente in Nord America e Canada. Puoi unire questi due ingredienti con una marinata di pesce a base di sciroppo d'acero. Questa ricetta audace e moderna conferisce al pesce un sapore dolce e delicato. Per bilanciare il tuo piatto, scegli uno o più contorni di carattere. Troverai la ricetta di questo piatto e le nostre migliori idee per i contorni

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  Torta ai mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Questa piccola bacca della stessa famiglia dei nostri mirtilli è ricchissima di antiossidanti, soprattutto se proviene da una coltura selvatica. I mirtilli essiccati possono essere aggiunti a molte preparazioni, come la torta di mirtilli. Quest'ultimo è un classico imperdibile in Canada e negli Stati Uniti. Condividiamo con voi la ricetta di questa torta gourmet che delizierà grandi e piccini.

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  Il succo di mirtillo rosso è efficace per l'ipertensione

  Pubblicato in: Cocktail dal Canada

  Secondo le statistiche pubblicate nel 2006 e nel 2007, un canadese su cinque soffre di ipertensione e 22,7 % degli adulti canadesi di età superiore ai 20 anni ha diagnosticato l'ipertensione (uno o entrambi questi numeri sono alti). 17 % dei pazienti ipertesi rimane inconsapevole del proprio stato di salute. Spesso è possibile tenere sotto controllo la pressione arteriosa attraverso uno stile di vita basato su una dieta equilibrata. Secondo uno studio recente, il consumo regolare di mirtilli...

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  Il Bar Nanaimo

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  1 Commento

  ★☆☆☆☆ (1.0)

  Dolce tradizionalmente consumato in Nord America, il bar Nanaimo non necessita di cottura. Si compone di tre diversi strati. Conosciuta anche come "Mabel's Bar", questa prelibatezza è una delle migliori specialità culinarie del Canada. In queste poche righe ne sapremo di più su questa specialità culinaria.

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  Poutine di aragosta

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Amanti della buona cucina canadese, provate la poutine di aragosta. Questa è una variazione della routine tradizionale. Questa preparazione esalta il gusto pregiatissimo dell'aragosta e lo abbina a una delle più gustose ricette del Quebec. Orgasmo culinario garantito all'appuntamento. Ne sapremo di più in questo articolo.

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  Torta di pastore, ricetta tradizionale del Quebec

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  La torta del pastore è una ricetta tradizionale del Quebec. Ha tre strati distinti. Il primo è composto da carne macinata, il secondo è fatto con crema di mais e l'ultimo è composto da purè di patate. Questo piatto, cugino della torta di pastore, è molto popolare in Canada. Questa gustosa preparazione si unisce ai ranghi dei prestigiosi piatti del Quebec accanto al patatine al formaggio e fagioli al forno. Scopriamo tutto a riguardo.

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  I vantaggi di ordinare da un negozio di alimentari online

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Ora è possibile acquistare online vari prodotti di fascia alta grazie allo sviluppo di Internet. Questa procedura riduce la perdita di tempo legata all'acquisto. Puoi persino accedere alla gastronomia online per acquistare i migliori prodotti in Europa o in Canada…, e questo, in modo pratico, flessibile e semplice. Se prendiamo in particolare il caso del Canada, i generi alimentari di questo paese sono apprezzati per la loro qualità. Non sorprende quindi che gli appassionati di gastronomia...

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  Quando è il momento migliore per andare in Canada? Inverno, estate o estate indiana

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  3 Commenti

  ★★★★★ (5.0)

  Canada, molti di voi vogliono andarci! Se alcuni di voi sono scoraggiati dagli inverni che possono essere rigidi lì, altri sognano di vederli di persona. Date le dimensioni del paese, la questione del periodo migliore dipende dalla regione da visitare e da cosa vuoi fare lì.

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  Stai cercando le salse barbecue perfette per le tue grigliate: prova le salse barbecue canadesi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Realizzata con pasta di pomodoro dolce, la salsa barbecue Kentucky Bourbon di Cattlemen ha tutto per soddisfare i fan delle grigliate piccanti. Con la sua consistenza ricca e densa, esalterà perfettamente il gusto delle carni. Contiene l'ottimo sapore del bourbon, mescolato con la paprika per portare esotismo ai tuoi piatti. A questo mix si aggiunge un sottile tocco piccante di aceto per accompagnare le vostre insalate e le vostre farandole di verdure.

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  Focus sulla tenuta Labranche “acero, frutteto e vigneto”

  Pubblicato in: Vigneto Canada

  Parti per un'avventura alla scoperta della tenuta Roussillon in Quebec. Si sviluppa con le generazioni ed è gestito da otto generazioni dalla famiglia Desgroseilliers. Dapprima una semplice operazione agricola, poi ha esteso la sua attività di sciroppo d'acero, un frutteto, una casa del sidro e un vigneto.

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  Cosa mangiano i canadesi a colazione?

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Paese cosmopolita, il Canada si distingue per la sua grande diversità culturale. Con una popolazione di quasi 38 milioni, questo stato nordamericano ha non meno di 06 origini etniche. Da decenni il Canada è uno dei paesi dove si vive bene, motivo per cui molti stranieri vi emigrano ogni anno. Una cosa tira l'altra, questo melting pot ha capovolto le usanze canadesi. Infatti, se la gastronomia locale si ispira principalmente alle tradizioni scozzesi e irlandesi, è segnata anche dalle tendenze...

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  Guida ai migliori negozi di alimentari canadesi online

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Assaggia gli articoli dai negozi di alimentari canadesi senza dover viaggiare in Canada. Questi siti di vendita online offrono molte specialità culinarie del Quebec. Diamo una rapida occhiata ai prodotti venduti su questi marchi canadesi online

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  Post sciroppo: sciroppo d'acero diluito o di scarsa qualità!

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  Il post sciroppo si riferisce a uno sciroppo dolce e dorato che tende a imitare lo sciroppo d'acero. Si parla di "post" perché non è fatto di acero.Uno sciroppo che non proviene dalla linfa d'acero si chiama "post sciroppo".

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  Come fare il Pulled Pork con lo sciroppo d'acero?

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  La gastronomia è in perenne evoluzione con ogni giorno nuove ricette succulente una come l'altra. Tra queste tante preparazioni, il Pulled pork allo sciroppo d'acero è senza dubbio una delle più amate. Vuoi stupire le papille gustative di tutta la famiglia con questa meraviglia culinaria? Scopri qui i diversi passaggi per preparare il Pulled Pork con sciroppo d'acero.

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  Bacon confit allo sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Il bacon è un ingrediente che americani e canadesi consumano quasi quotidianamente. Queste strisce di maiale perfettamente grigliate sono davvero deliziose. In Nord America, sono disponibili nello sciroppo d'acero, che li rende sia croccanti che dolci. Secondo i fan, è una ricetta divina! Condividiamo con voi questa originale scoperta per stupire i vostri ospiti a colazione o per il brunch.

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  Pollo alla griglia con sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Con il ritorno delle belle giornate tiriamo fuori anche il barbecue per pranzi conviviali. Il pollo è una carne che tutti amano, soprattutto quando è alla griglia! Porta qualcosa in più e originalità con la ricetta del pollo alla griglia marinato all'acero. Il nostro consiglio: lascialo marinare per tutta la notte per il massimo del gusto e della tenerezza. La marinata non va sprecata: ci facciamo una bella salsa.

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  Costolette di maiale allo sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Il miele è generalmente utilizzato per marinare e laccare carni e pesci caramellati o laccati. Sapevate che lo sciroppo d'acero può benissimo sostituire il miele nella ricetta delle costine di maiale? Se ti piacciono i piatti e le carni dolci e salate, scopri subito questa ricetta. Le marinate e le salse allo sciroppo d'acero sono invenzioni recenti. È un ingrediente che aggiunge un sapore incomparabile a carne e pesce. Ti divertirai più di uno!

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  Fagioli Al Forno All'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  2 Commenti

  ★★★★★ (5.0)

  Lo zucchero d'acero e lo sciroppo d'acero sono due ingredienti deliziosamente dolci che compongono le ricette canadesi, in particolare i dessert. Possono però accompagnare molte altre preparazioni tra cui i fagioli al forno e all'acero. Già il nome vi fa venire l'acquolina in bocca? Ma aspetta di scoprire le delizie che compongono questo piatto. Andiamo insieme ad analizzare questa preparazione.

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  Poutine del buco acadiano

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  1 Commento

  ★★★★★ (5.0)

  Amante delle specialità culinarie del Quebec, conosci sicuramente la famosa poutine. Tuttavia, hai mai sentito parlare della routine del buco? Vi invitiamo a scoprirne di più in queste poche righe.

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  Whisky caldo al burro

  Pubblicato in: Liquori canadesi

  Scopri e assapora una delle migliori specialità canadesi lasciandoti sedurre dal gusto del whisky caldo e burroso. Una denominazione un po' particolare certo, ma che rappresenta l'eccellenza della gastronomia del Québec. Ne sapremo di più in queste poche righe.

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  Bannok dei nativi americani

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Pane tradizionale consumato in Quebec, il bannock amerindio è composto da vari ingredienti tra cui farina, sale, acqua... I coloni del Nord America apprezzarono molto questo pane tondo e piatto. Se vuoi mangiare un buon pasto canadese, invita a tavola il bannock e i suoi squisiti sapori. Scopriamo come cucinarlo.

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  Burro di mele con acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Conosci il burro di mele d'acero? Questa specialità culinaria del Quebec è caratterizzata da una consistenza simile a quella della composta. Tuttavia, è molto più gustoso. Prova questa ricetta originale per cucinare il tuo bellissimo raccolto di mele. Ne sapremo di più in queste poche righe.

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  Muffin ai mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Il mirtillo, frutto emblematico del Canada, è noto per il suo sapore delicato e il colore brillante. Viene coltivato e viene utilizzato in una varietà di ricette. Viene proposto in molte forme: confetture, succhi, essiccato o in pasta di frutta. Vuoi introdurre i mirtilli essiccati nelle tue preparazioni? Prova i muffin ai mirtilli. Questa deliziosa ricetta è facile da realizzare. Con i mirtilli selvatici è ancora più buono!

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  Torta di bacche di Saskatoon

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Assapora la pasticceria più iconica del Canada. Questa è la famosa torta ai frutti di bosco di Saskatoon. Presenta tutti i criteri che lo rendono una prelibatezza per eccellenza del Quebec. Scopriamolo insieme.

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  Brownies ai mirtilli rossi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Che ne dite di uno spuntino generosamente dolce e al cioccolato? Concedetevi e mordete un succulento brownie al cioccolato. Per richiamare i sapori del Canada, aggiungi mirtillo rosso o mirtillo rosso alla tua ricetta. Scopriamo insieme questa preparazione di brownies al mirtillo rosso da far venire l'acquolina in bocca.

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  Frappè del Québec

  Pubblicato in: Cocktail dal Canada, I dessert

  Goditi i sapori originali dei prodotti del Quebec in una deliziosa bevanda a base di latte. Scopri i sapori distintivi del milkshake canadese. Questo gustoso rinfresco è realizzato con diversi ingredienti del Quebec. Diamo un'occhiata alle sue specificità.

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  Zuppa di pesce del Québec

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  Amante delle deliziose ricette canadesi, scopri la zuppa di pesce del Quebec. Con i suoi sapori sorprendenti, riscalda il cuore e il palato dei buongustai. Servi questa succulenta preparazione gourmet generosamente guarnita ai tuoi ospiti per commuoverli. Scopriamo insieme le specificità di questo piatto tipico canadese.

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  Coureurs des bois in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Ancorati alla cultura popolare canadese, i Coureurs des Bois sono personaggi emblematici della storia della Nuova Francia. A lungo considerati vagabondi e immigrati clandestini dal regime coloniale francese, questi uomini sconvolsero i codici del commercio di pellicce e influenzarono notevolmente lo sviluppo della società canadese. Dal XVII secolo ai giorni nostri, uno sguardo alle avventure di questi pionieri del commercio di pellicce.

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  Hamburger di pancetta e sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Che ne dici di addentare un gustoso hamburger canadese? Scopri la ricetta composta da bacon e sciroppo d'acero. Mescola gli ingredienti emblematici del paese in un hamburger dal gusto unico. Scopriamo di più su questo modo di cucinare l'hamburger.

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  Crema di zucchero della Maison Sainte Julie

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  La crema di zucchero è un gourmet inseparabile dalle festività natalizie in Quebec. Ogni famiglia ha la sua ricetta e inoltre non sempre è facile riuscire nelle preparazioni. Per fortuna esistono prodotti già pronti con tutti i gusti come la crema di zucchero di Sainte Julie.

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  Come usare lo zucchero d'acero ?

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Lo sciroppo d'acero è un alimento tradizionale e popolare in Nord America. Dobbiamo la sua origine ai nativi americani che già lo utilizzavano come fonte di zucchero, molto prima dell'arrivo dei coloni. Una leggenda attribuisce la scoperta dello sciroppo ai cani che avrebbero leccato un ramo di acero, dando così l'idea al loro padrone di assaggiarlo a loro volta. Quando i primi coloni arrivarono in Nord America, gli amerindi insegnarono loro l'arte di potare i tronchi per raccogliere la...

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  Come usare il succo di mirtillo?

  Pubblicato in: Le bacche selvatiche del Canada

  Il mirtillo rosso è una piccola bacca rossa aspra delle dimensioni di una ciliegia, originaria del Nord America. Oggi, molto popolare, questa bacca viene consumata in molte forme: cruda, essiccata, in polvere, nel tè, in marmellata, in composta, sciroppata, in vinaigrette, ricoperta di cioccolato e ovviamente in succo! Come la maggior parte dei frutti, consumarli interi fornisce migliori risultati nutrizionali. Quindi ecco i motivi e i vantaggi per cui non vorrai separarti dal tuo succo di...

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  Eldorado dell'aragosta canadese

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  L'aragosta è un animale attivo principalmente di notte. In genere si rifugia, in anfratti o sotto rocce durante il giorno e provvede ai suoi bisogni a profondità inferiori ai cinquanta metri. In Canada, il St. Lawrence meridionale e le acque della Nuova Scozia pullulano di aragoste. Quebec e New Brunswick sono anche luoghi ricchi di questi crostacei.

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  Le specialità culinarie dell'isola d'Orleans da gustare

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Quebec è un bastione della Francofonia nella parte settentrionale dell'America. Quebec City è riconosciuta per la sua ricchezza storica, il suo valore culturale e per le sue influenze aborigene, britanniche e francesi. L'Île d'Orléans, affettuosamente soprannominata "Il giardino del Quebec", è ricca di prodotti gastronomici. È una città dove hai sempre qualcosa da fare, da scoprire e in particolare sempre qualche specialità culinaria da mangiare. Certo, la città del Quebec è ricca di tanti...

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  Le 20 migliori espressioni del Quebec

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  ★★★★★ (5.0)

  I quebecchesi usano espressioni divertenti e pittoresche allo stesso tempo, che spesso sono difficili da capire senza una piccola spiegazione. Ecco a cosa serve questo articolo, per assicurarti di comprendere le conversazioni nel miglior modo possibile.

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  Focus sulla crema di zucchero, una tipica prelibatezza del Quebec

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

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  ★★★★★ (5.0)

  Vuoi conoscere i segreti per una crema di zucchero di successo? Allora leggi questo articolo! Contiene anche informazioni utili sui suoi valori nutrizionali e sui 10 migliori fudge. Concentrati su questo trattamento specifico del Quebec!

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  Principali prodotti coltivati in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  ★★★★★ (5.0)

  Qualunque sia il paese, l'agricoltura è uno dei pilastri dell'economia nazionale. Lo stesso vale per il Canada, dove l'agricoltura svolge un ruolo molto importante. Vero, solo 7 % della superficie terrestre del paese è utilizzata per la coltivazione, ma ciò non ostacola la produttività del Canada. Ogni anno, infatti, vengono coltivati migliaia di prodotti, tra cui mais, colza e frutta.

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