Brownies ai mirtilli rossi

Che ne dite di uno spuntino generosamente dolce e al cioccolato? Concedetevi e mordete un succulento brownie al cioccolato. Per richiamare i sapori del Canada, aggiungi mirtillo rosso o mirtillo rosso alla tua ricetta. Scopriamo insieme questa preparazione di brownies al mirtillo rosso da far venire l'acquolina in bocca.

Una dolcezza tipica del Quebec

Questo dessert canadese al cioccolato riunisce i migliori ingredienti del paese. Adoriamo il cioccolato in Quebec e altrove, gli studi riportano che una persona consuma in media 5,5 kg di cioccolato all'anno (bevande al cioccolato incluse). Buono per il cuore, il cioccolato fondente agisce come un antidepressivo naturale. Ottimo per il morale, riduce anche l'ansia. Contiene flavonoidi che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna. Il magnesio e la teobromina nel cioccolato fondente stimolano il sistema nervoso.

Goditi questo brownie al cioccolato e goditi allo stesso tempo la bontà del mirtillo rosso. Il consumo di mirtillo rosso o mirtillo rosso aiuta a combattere le infezioni del tratto urinario. In effetti, questo piccolo frutto contiene antibatterici. Previene le patologie intestinali causate dal batterio H. Pylori. Previene la comparsa di malattie che colpiscono il corpo. Previene i problemi gengivali come la gengivite. Il mirtillo rosso o mirtillo rosso aiuta a combattere lo stress ossidativo.

Per preparare uno spuntino leggero di qualità, puoi sostituire lo zucchero normale con lo zucchero d'acero del Quebec. A basso contenuto calorico, questo dolcificante naturale assorbe rapidamente il glucosio e si distingue per il suo basso indice glicemico.

ingredienti

Come cucinare il famoso brownie senza cioccolato fondente? Preferisci una buona tavoletta ricca di cacao. Porta questo delizioso sapore di cioccolato e questo delicato aroma di cacao. La consistenza di questa golosa dolcezza la dobbiamo a burro, farina e uova. Questa pasta contiene anche zucchero e mirtilli rossi. Puoi scegliere tra la varietà fresca e quella essiccata. Sano e completo, questo squisito snack unisce il lato fondente del cioccolato al gusto piccante dei mirtilli rossi.

Per preparare 6 brownies vi servono:

• 200 g di cioccolato fondente
• 150 g di mirtilli freschi o secchi
• 150 burro
• 75 g di farina
• 3 uova
• zucchero a velo

Preparazione

Per iniziare preriscaldate il forno a 180°C. Successivamente, sciogliere il cioccolato fondente. Per farlo utilizzate la tecnica del bagnomaria.

In una ciotola mescolate il cioccolato fuso con il burro. Mescolare le uova, lo zucchero e la farina.

Dopo aver amalgamato il tutto, aggiungete i mirtilli rossi. Imburrate lo stampo e versateci il composto. Mantenere la superficie liscia. Cuocere la pasta per dieci minuti. A fine cottura sformare e spolverizzare la superficie con zucchero a velo per decorare.

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