Lo sciroppo d'acero è uno dei dolci più iconici del Canada, amato per il suo sapore unico e l'origine naturale....
Le bevande preferite del Canada
Il caffè
Il caffè è la bevanda preferita dei canadesi, in particolare perché fornisce quella spinta di energia necessaria per entrare in azione. In questo Paese apprezziamo sempre un piccolo aiuto per svegliarci, soprattutto nel cuore dell'inverno,
I canadesi non hanno una bevanda nazionale a base di caffè, semplicemente amano molto il caffè, in tutte le sue forme. Che sia fondente, al latte, decaffeinato, espresso, lungo, caldo o ghiacciato.
Il loro amore per il caffè ha contribuito all'apertura di numerosi caffè e caffetterie in tutto il paese. C'è anche un marchio imprescindibile quando si parla di caffè in Canada: Tim Horton's. È stato lanciato dall'omonimo giocatore di hockey in Ontario negli anni '60. Questo marchio ha democratizzato il caffè per tutti i canadesi.
Da notare la particolare mania per il Double Double di Tim Horton. È fatto con caffè, due bicchierini di zucchero e due bicchierini di panna. Sono queste doppie dosi di zucchero e panna che gli hanno valso il nome Double Double. Questo caffè dolce e cremoso è una vera dose di dolcezza molto amata dai canadesi.
Succhi
I succhi sono il secondo tipo di bevanda più consumato in Canada, in particolare il succo di arancia e di mela e i cocktail multifrutta. Tra i marchi più apprezzati ci sono Thirsty Buddha, Snapple, Country time, Soda Sream, Dole, Ceres e Fever Tree.
In questo Paese sono amati anche i succhi esotici e le acque di frutta, come l'acqua di cocco nella sua versione naturale o frizzante. I sapori tropicali non vengono davvero esclusi, perché consumiamo anche molto succo di mango, frutto della passione, ananas e persino zenzero.
Conosci Clamato? Questo è un succo piccante a base di pomodori e vongole. È diventato uno dei drink preferiti del paese, dove viene utilizzato per ottenere la versione canadese del cocktail Bloody Mary: il Bloody Caesar.
Acqua in bottiglia
Tra l'acqua naturale e l'acqua frizzante è la prima ad essere maggiormente consumata. Tra le acque naturali in bottiglia più apprezzate troviamo ad esempio Evian, Flow, Dasani, Aquafina, Arto Lifewtr, Zamzam o Fiji. Perrier, Liquid Death, Fiuggi, Clearly Canadian e Acilis sono alcune delle acque frizzanti preferite dai canadesi.
Anche se bevono molta acqua in bottiglia, a molti piace anche l’acqua del rubinetto. Molti considerano l'acqua del loro paese tra le migliori sulla Terra. Quando sappiamo che la maggior parte proviene dai ghiacciai, possiamo facilmente capire il loro punto di vista.
Bibite
IL bevande analcoliche aromatizzate sono molto popolari anche in Canada. Oltre alle bevande del colosso Coca-Cola, sul mercato sono ben presenti molte marche nazionali.
Bec Cola si descrive come uno “champagne rosso”. La sua composizione risalente al 1937 è complessa. La Bec Cola è addolcita con sciroppo d'acero, che gli conferisce un profumo particolare. Brio Soda è un marchio creato da immigrati italiani. Hanno avuto l'idea originale di aromatizzare la loro soda con estratti di arancia e altri agrumi. Phillips Soda, un marchio di bevande analcoliche artigianali creato nel 2012, si concentra su ingredienti naturali. Canada Dry è una ginger ale analcolica, leggermente zuccherata, popolare in tutto il Canada. Big 8, creata in Nuova Scozia nel 1986 e produce molti gusti di soda. Infine, Jones Soda è stata resa famosa dalla sua birra alla radice Butterscotch.
Birra
La birra è la bevanda alcolica più bevuta in Canada. Marche di birra i più consumati a livello nazionale sono Molson e Labatt. Tuttavia, non sono più interamente di proprietà canadese.
luna birra Molson iniziò la produzione nel 1959 in Ontario. Se è così famoso è perché è leggero, molto rinfrescante e profumato. Ad oggi il marchio propone 4 birre diverse.
Labatt Blue è la birra canadese più venduta al mondo. Il birrificio fu fondato nel 1820 dallo scozzese Alexander Keith. Un secolo dopo, fu venduto alla Oland Brewery, a sua volta acquistata dalla Labatt Brewing Company. Oggi Labatt fa parte di Anheuser-Busch InBev.
La Fine del Mondo è una birra del Quebec risultato di uno studio durato diversi mesi su una varietà unica di lievito. Perché questo nome? La sua formula sviluppata dai monaci fu condivisa con gli esploratori europei che credevano di aver scoperto la fine del mondo esplorando il Nord America. Questa birra fu la prima birra in bottiglia immessa sul mercato all'epoca.
Dovresti anche sapere che le birre importate sono popolari quasi quanto le birre locali. Notiamo anche che le birre artigianali stanno iniziando a guadagnare sempre più slancio sul mercato.
Il vino
È la seconda bevanda alcolica più consumata nel paese. Di tutto vini commercializzati, il rosso è il più popolare, in particolare nel Quebec e nella Columbia Britannica. I vini prodotti localmente sono i più richiesti. I Vidal sono tra i più apprezzati, e sono molto apprezzati anche all’estero. In termini di popolarità, i vini europei sono secondi solo a quelli canadesi.
Le condizioni del paese si prestano particolarmente bene lla produzione del vino ghiacciato, un tipo di vino dolce ottenuto da raccolti congelati. La produzione canadese che ne risulta è di ottima qualità e riceve regolarmente premi in tutto il mondo.
Eppure, all'inizio, il vino ghiacciato faticava a farsi amare dalla gente del posto, ma di fronte all'entusiasmo suscitato dai loro prodotti all'estero, i canadesi si lasciarono gradualmente sedurre da questo prodotto unico.
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