Ricetta dal Canada

Scopri una ricetta succulenta per il paté di pollo e funghi. Un piatto confortante che delizierà il vostro palato ad ogni boccone.

La torta di noci pecan è un piatto dolce a base di sciroppo di mais e noci pecan, chiamate anche noci pecan in Quebec. Ecco la ricetta proposta dal Canada.

Un piatto estremamente popolare in Canada, il tacchino ripieno di mirtilli rossi e acero è un piacere da scoprire senza ulteriori indugi

Scopriamo tutto sulla ricetta della tortina allo sciroppo d'acero e noci pecan, questa prelibatezza che gustiamo con gioia insieme ai nostri cari.

Scopri una deliziosa ricetta della torta di noci e acero. Assapora il connubio perfetto tra noci croccanti e acero dolce.

Antica ricetta risalente al Medioevo, il pâté en croute è un piatto ricco che non abbiamo potuto apprezzare in cucina. Oggi sta tornando alla ribalta tra gli chef alla ricerca di piatti tradizionali. In Canada, invece, è di gran moda. Vediamo di più sulle sue peculiarità e su come cucinarlo.

La Charlotte ai mirtilli selvatici è una ricetta che celebra i sapori delicati e dolci di questo piccolo frutto blu.

I fagottini d'oca confit con mirtilli rossi, miele e formaggio di capra sono una specialità culinaria canadese. Questa sezione ti invita a saperne di più.

Cerchi un ottimo accompagnamento per i tuoi piatti alla griglia? Optare per l'insalata di cavolo in stile Quebec. Facile da preparare, aggiungerà ancora più sapore alle vostre carni. Ecco la ricetta!

Goditi le ciambelle con la tua famiglia attorno a un fuoco caldo, perché queste ciambelle ricoperte da una succulenta glassa al cioccolato sono deliziose come quelle che preparava la nonna. Provando questa gustosa preparazione non vorrete mai più assaggiare le classiche ricette del mercato.

La quinoa è diventata essenziale nelle insalate. Questo alimento ha infatti tutto per piacere: apporta una grande quantità di proteine e aminoacidi essenziali, è privo di glutine e costituisce un ottimo sostituto del riso, del cous cous o della pasta. Per chi è interessato ad un piatto sano e gustoso, ecco la ricetta estiva dell'insalata di quinoa con verdure grigliate.

Scopri il sapore succulento di Tire Sainte Catherine. Famosa da diversi decenni, questa delizia solleticherà il palato di grandi e piccini. Ecco la ricetta!

Scopri una deliziosa ricetta per le costolette di acero e senape. Assapora queste costolette tenere e saporite con gli autentici sapori canadesi.

Cosa c'è di meglio di una gustosa torta alle noci pecan e sciroppo d'acero per un'esperienza culinaria unica. Tenero e dolce, questo dessert delizierà i palati più esigenti. Ecco la sua ricetta.

Vi proponiamo alcune ricette canadesi o di ispirazione canadese. Quest'anno porta le papille gustative dei tuoi ospiti in viaggio per Natale o Capodanno!

Mangia canadese assaporando questa deliziosa zucca arrosto con sciroppo d'acero e semi di camelina. Conferisce un lato croccante e un sapore di nocciola all'intero piatto per accontentare grandi e piccini. Vediamo come cucinare questa specialità.

Ti piacciono la poutine e l'anatra? Questo piatto è fatto per te. Famosa in molte regioni del Canada, la poutine confit d'anatra soddisferà il tuo appetito. Vi sveliamo la ricetta.

Amante delle ricette salate e dolci, vi piacerà sicuramente questa ricetta originale della tartare di salmone accompagnata da zucchero d'acero. Niente rappresenta meglio il Canada di questa associazione di prodotti di fascia alta. Ne sapremo ancora di più in queste poche righe.

Cosa preparare per la merenda in famiglia? Prova questa ricetta della torta canadese di pane con banane e mirtilli per far sbavare grandi e piccini. Unisci il sentore piccante del mirtillo al sapore delicatamente dolce della banana in questa deliziosa preparazione. E se andassimo a scoprirlo insieme?

Vi offriamo una ricetta di gelato allo sciroppo d'acero semplice e facile da preparare per far divertire i vostri bambini. Lo sciroppo d'acero è un prodotto essenziale della cucina canadese, apprezzato per il suo gusto dolce e aromatico.

Cerchi un'idea per una ricetta senza carne? Prova la Shepherd's Pie vegetariana canadese che non richiede proteine animali ed è comunque altrettanto gustosa. Scopriamo tutto su questa particolare preparazione del Quebec.

Non c'è niente come una buona torta di zucca per concludere un buon pasto. Tanto succulento quanto squisito, questo dessert ti trasporterà in un mondo di dolci delizie. Ecco la ricetta!

Sicuramente conoscete il Lac Saint-Jean tourtière, questa ricetta canadese che si distingue per i suoi sapori e gli ingredienti di qualità. Oggi scopriamo la tourtière ai funghi, un'altra preparazione del Quebec che si distingue per i suoi sapori.

Pam e Grant Hooker andarono alla Killaloe Fair nel 1978 per vendere pasticcini chiamati "code di castoro". La stessa ricetta canadese proviene dalle Hookers. Oggi “coda di castoro” non si riferisce più ad una semplice preparazione, ma anche ad una catena di ristoranti. Scopriremo tutto su questa specialità del paese.

Per gli spuntini diurni, i biscotti di farina d'avena e uvetta sono il tocco dolce perfetto. Queste frittelle tenere e allo stesso tempo leggermente croccanti sui bordi ricordano gli anni trascorsi nella mensa scolastica. https://lestresorsderable.com/it/

I panini alla cannella e alle noci pecan sono un punto fermo su ogni tavola canadese durante i festeggiamenti. È un dolce molto apprezzato in tutto il Paese, soprattutto per la sua facile preparazione e i suoi sapori deliziosi. Composto principalmente da noci pecan, questo dessert racchiude tutti i vari benefici di questa noce originaria del Nord America. Ecco una ricetta semplice e veloce dal Canada.

La cipaille è un piatto speciale del Quebec inventato diverse centinaia di anni fa, ma apprezzato da molte famiglie canadesi. Non commettere errori, perché questa ricetta canadese non assomiglia molto alla torta di carne o alla tourtière. Scopriamo le caratteristiche di questa preparazione.

Un dessert iconico molto popolare, la torta di mele è di gran moda anche in Canada. La ricetta però è diversa, perché in Canada preferiamo preparazioni che si sciolgono in bocca. Quali sono le particolarità della torta di mele canadese? Lo scopriremo insieme.

A volte viene confuso con la tourtière, perché entrambi sono sformati di carne ricoperti di pasta frolla. La torta di carne viene spesso cucinata durante le festività natalizie. Questo piatto tradizionale del Quebec è molto popolare e apprezzato nel paese. Esistono molte varianti a seconda della regione, con carne di manzo, vitello o maiale, a seconda delle preferenze. Se stai cercando un piatto confortante che piacerà a tutta la famiglia, questa ricetta canadese è una scommessa sicura.

La Gaspésie tourtière è un piatto tradizionale del Quebec che si presenta come un grande paté di carne in crosta. Tradizionalmente è composto da 3 tipi di carne: manzo, vitello e maiale. Scopri questa deliziosa e gourmet ricetta canadese che delizierà sicuramente i tuoi ospiti. Il segreto è iniziare la preparazione un giorno prima, questo darà tutto il suo sapore al piatto. Tenete presente però che questa è una ricetta che richiede almeno 6 ore di cottura lenta…

Le barrette ai cereali sono perfette per una sferzata di energia durante la giornata. Segui questa ricetta canadese per preparare tu stesso questo piccolo spuntino. Nella preparazione vengono utilizzati i mirtilli rossi, uno dei prodotti canadesi più conosciuti. Conservati in pergamena o carta da forno, possono essere conservato per diversi giorni in un contenitore ermetico.

Per festeggiare come si deve questo giorno speciale, scoprite la ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero, ideale da gustare con il partner dopo una cena romantica. Vi sveliamo qui tutti i segreti della preparazione.

Come non innamorarsi vedendo un succulento sandwich all'aragosta direttamente dal Quebec? Questa ricetta canadese è un pasto festivo da consumare a casa o al ristorante. Per prepararlo optate per l'aragosta canadese cotta, facile da cucinare e molto meno restrittiva. Ne godiamo la polpa morbida e delicata. Scopriamo le basi di questa specialità culinaria.

Molti prodotti canadesi si abbinano bene a carne, pesce e frutti di mare, e questo è il caso dei mirtilli rossi. La ricetta canadese che vi presentiamo in questo articolo combina carne di maiale succosa e sciroppo di mirtilli rossi piccante.

Per questa variante del bignè, condiamo la panna montata con sciroppo d'acero per un tocco di nocciola caramellata. Questa ricetta è perfetta in ogni periodo dell'anno.

Lasciati sedurre da questa ricetta canadese e prova un nuovo modo di cucinare il prosciutto. Trova gli ingredienti giusti e prepara un pasto diverso da servire ai tuoi ospiti. Scopriamo i segreti del prosciutto d'acero.

Trascorri l'inverno al caldo servendoti una buona porzione di questa zuppa di piselli spezzati. Questa Ricetta canadese scalda cuori e stomaci. Puoi riprodurlo semplicemente avendo quelli giusti Ingredienti canadesi nella tua cucina. Vediamo di cosa si tratta.

Come non innamorarsi di questo dolce canadese che è la chiffon pie al limone? Originario degli Stati Uniti, è tuttavia molto popolare in Quebec. Questa delizia unisce l'acidità con la dolcezza e la croccantezza in una specialità culinaria molto raffinata. Questa crostata è in qualche modo simile alla crostata meringata al limone, ma all'interno ci sono dei lamponi deliziosi e la panna montata sostituisce la meringa. Scopriremo tutto su questa ricetta canadese in questa pagina.

In Canada apprezziamo particolarmente le torte per dessert, merenda o colazione. E sicuramente adorerai questa ricetta canadese per tortini di acero e speculoos. Scopriamo insieme gli ingredienti che compongono questa meraviglia della gastronomia del Quebec.

Un po' di fame e voglia di zucchero? Prova questi piccoli frollini direttamente dal Canada. Contengono sciroppo d'acero e noci pecan. Ecco una ricetta tradizionale canadese che adorerai. Di cosa è fatto e cosa lo rende unico? Lo scopriremo insieme.

Mantieniti in forma e divertiti, puoi farlo in Canada. Per fare questo, non c'è niente di meglio di una buona porzione di spinaci e formaggio di capra gratinati. Se ti piacciono le ricette a basso contenuto di zucchero ma allo stesso tempo ricche di gusto, sei pronto per una sorpresa. Andiamo insieme a vedere le specifiche di questa preparazione.

I mirtilli sono un frutto che spesso viene messo da parte in favore di fragole e lamponi. Si tratta però di una vera e propria fonte di benefici per l’organismo e la salute. In questa ricetta, il Canada vi invita a scoprire i pancake con mirtilli selvatici e panna montata all'acero.

Scopri la nostra deliziosa ricetta con pollo al wok in stile canadese. Teneri pezzi di pollo saltati con verdure croccanti, il tutto condito con sapori canadesi unici.

Adoriamo gli hamburger, ma li amiamo ancora di più quando sono conditi con ingredienti deliziosi che conferiscono loro quel sapore equilibrato e sottile che ci fa fremere di felicità ad ogni boccone. Scopriamo le specificità di questo tipico hamburger del Quebec.

Questa ricetta canadese propone dei pancake sottili e grandi, meno spessi dei famosi pancakes, ma più morbidi. Questa preparazione si distingue per il latticello che le conferisce ancora più sapore. Non resta che servirlo con il suo delizioso caramello d'acero. Sapremo tutto in questa sezione.

Come resistere alla tentazione di gustare una deliziosa crème brûlée, soprattutto quando la rivisitate con ingredienti che ricordano i sapori del Canada? Prepariamo questa ricetta con bacche di Saskatoon o mirtilli e il risultato in bocca è semplicemente strepitoso. Queste poche righe diranno di più

Immergiti nell'universo gourmet con la nostra ricetta di biscotti mostruosi, avvolti in una cremosa mousse ai mirtilli. Una dolce esperienza che risveglierà le vostre papille gustative!

Supera te stesso in cucina preparando deliziosi bagel in stile Montreal. Il Canada svela in questa pagina i segreti per preparare la specialità di questo paese. Scopriamo allora tutto su questa ricetta.

Il frappè è anche conosciuto come frappè. È una miscela di latte, gelato alla vaniglia, cubetti di ghiaccio e aromi che danno vita ad una bevanda dolce, deliziosa e molto fresca.

Per concludere un buon pasto, ci concederemo una deliziosa fetta di torta al cioccolato, meringa e marshmallow. Questo dolce gourmet tipico del Quebec si distingue per il suo ripieno di marshmallow e meringa italiana. Anche se questo dolce ha meno calorie della torta, non è per questo meno gustoso. Scopriamo insieme la ricetta per prepararlo in casa.

La birra è stata utilizzata in cucina per molto tempo. Permette di ottenere piatti più gustosi e saporiti. La profondità di sapore più complessa che aggiunge alla creazione finita è ciò che lo rende così popolare tra gli appassionati di cucina.

Per rallegrare la vita di tutti i giorni durante le festività natalizie, spesso cerchiamo idee per dolcetti che piaceranno ai bambini ma anche agli adulti. In Canada si possono trovare i lecca lecca allo sciroppo d'acero, dolcetti tipici del paese. Sono dolci tradizionali che piacciono a grandi e piccini. Scopriamo la ricetta in questa sezione.

Cerchi un'idea originale da servire per un pranzo o una cena in famiglia? Prova queste uova in gelatina, panna montata e sciroppo d'acero. Scopriamo di più su come preparare questa ricetta canadese che non manca di gusto.

Per festeggiare come si deve il Capodanno, ecco qualche idea di ricette.

Per accontentare i tuoi ospiti, servi loro questa deliziosa ricetta canadese per la torta all'arancia e sciroppo d'acero. Vuoi assaggiare questa preparazione puramente quebecchese? Vediamo insieme come preparare questa frolla.

Natale fa rima con buon cibo e scambio di regali. Tra i piatti da avere sulla tavola durante questo giorno di festa, vi consigliamo l'insalata di cavolo riccio con melograni e noci. Ecco i passaggi da seguire per realizzare questa ricetta di Natale!

La crostata alla crème brûlée è un dolce francese che unisce semplicità e dolcezza. Facile da preparare, può essere servito durante i pasti in famiglia o in occasioni speciali. Ecco la ricetta

La crema d'acero è un classico della cucina canadese. Si trova sulla tavola di molte famiglie, soprattutto durante le feste natalizie. Simile ad una crema spalmabile, può essere gustata da sola o accompagnata da una piccola torta, un biscotto o del pane. Come bevanda suggeriamo una bevanda calda come cioccolata calda, caffè o tè.

Il piacere colpevole degli amanti della carne. Divenuto piatto irrinunciabile in diversi paesi europei, il panino con manzo affumicato è uno dei piatti più gustosi. Infatti, un solo boccone e un assortimento di sapori invaderanno la tua bocca per stimolare ulteriormente il tuo appetito. Basta chiacchiere, ecco la ricetta di questo piatto tanto apprezzato dagli amanti della carne.

In Canada, i fagioli al forno vengono spesso cotti. Il piatto è composto da prodotti regionali. In Quebec, lasciamo bollire i fagioli bianchi o i fagioli secchi prima di aggiungere la pancetta di maiale. Lo sciroppo d'acero esalta i sapori. Scopriamo insieme le basi di questo pasto.

Cerchi una buona idea per un piatto del Quebec da servire a cena o a pranzo? Mangia canadese preparando questa deliziosa bistecca di bisonte con il mix di trapper. Il tutto è impreziosito da una buona salsa allo sciroppo d'acero, patate novelle e cavolo romanesco. Scopriamo tutto su questa particolare ricetta canadese.

S'mores, cosa diresti che siano? Ebbene, questo nome designa un dolce classico, ma molto popolare tra gli inglesi canadesi e americani. Gli s'mores sono panini a base di biscotti, cioccolato fuso e marshmallow tostato. Vengono tradizionalmente consumati in estate attorno ad un bel falò. Questa prelibatezza fu apparentemente resa popolare dalle ragazze scout americane che la aggiunsero al loro ricettario annuale nel 1927. S'mores si traduce in "qualche altro" o "ancora di più". In effetti,...

Come resistere ad un delizioso piatto di California roll? Un po' di salsa e wasabi e avrete un bel pasto pronto da gustare. Innanzitutto di cosa parliamo quando diciamo California Roll? Scopriremo tutto su questa ricetta canadese in queste poche righe.

Spesso tendiamo a ridurre la cucina del Quebec a poutine e sciroppo d'acero. Tuttavia, questa gastronomia ti delizia con i suoi numerosi pasti. Scopri questo panino con carne affumicata che è semplicemente delizioso. Lo mangeremmo bene a pranzo o a merenda. Di cosa è fatto? Avremo la risposta in queste poche righe.

Un'idea fuori ricetta per la merenda in famiglia? Perché non preparare una deliziosa torta allo sciroppo d'acero per unire la pasticceria francese con prodotti di qualità provenienti dal Canada? Scopriamo insieme le basi di questa preparazione e l'origine degli ingredienti che la compongono.

Il salmone atlantico è un alimento che si trova molto facilmente in Canada e lì è particolarmente apprezzato. Il salmone selvatico viene catturato in diversi fiumi, in particolare in Terranova e Labrador. Prepariamo un'infinità di ricette con questo hamburger al salmone che piace a grandi e piccini! Zoom su questa ricetta deliziosa e facile da preparare. Tieni presente che avrai bisogno di un robot da cucina per tritare la carne del pesce.

Il Quebec ha ereditato molto dalla Francia. Il bollito è quindi cugino dello stufato, ed entrambi sono confortanti piatti invernali. Ci sono, tuttavia, alcune notevoli differenze tra i due. Nel pot-au-feu francese si usano porro, manzo e osso di midollo. Nel bollito invece ci sono anche cipolle, fagioli bianchi o gialli, ma anche pancetta salata o pancetta salata. Per cambiare la ricetta delle vostre cene invernali, scoprite la ricetta di questo piatto tradizionale acadiano attraverso il...

Hai mai assaggiato la deliziosa carne di anatra, come il petto d'anatra o l'anatra alla griglia? Ogni paese ha le sue abitudini culinarie. Con la cucina canadese, assapora l'imperdibile Duck Confit Sagamité. Scopri l'ultimo sapore di questa ricetta, così come i benefici per la salute di questa carne.

BC Rolls è un makizushi (sushi arrotolato) che contiene pelle di salmone grigliato e cetriolo. Fu un'invenzione dello chef giapponese Hidekazu Tojo che decise di utilizzare questo ingrediente al posto dell'anguilla di acqua di mare (anago), che all'epoca era difficile da trovare nella Columbia Britannica. Se passi per Vancouver, assicurati di fermarti da Tojo's, il suo ristorante. Puoi assaggiare la sua ricetta originale e la sua versione del California Roll rivisitato con granchio marrone....

Che ne dici di una ricetta della cucina italiana con un tocco canadese? Con queste tagliatelle alla zucca sarai felice. Per gli amerindi dell'Ontario e del Quebec, la zucca risulta essere un alimento essenziale. Di solito mescolato con il mais, è usato come ingrediente principale in Canada. Preparato con le tagliatelle, promette una delle ricette più insolite. Scopri l'ultimo sapore di questo piatto in stile canadese.

Sei appassionato di cucina o hai delle preferenze particolari in questo settore? Ogni paese ha la sua specificità culinaria. Il tradizionale piatto Sagamité è una vera prelibatezza in Nord America. Rivisitato in chiave moderna, il sagamité Huron piacerà sicuramente alla tua piccola famiglia così come ai tuoi ospiti. Scopri come preparare questo gustoso piatto e qual è il suo segreto.

Conosci i benefici per la salute delle mandorle e del burro d'acero? Questi due ingredienti sono anche una vera delizia per le vostre papille gustative. Preparato con Brie fondente, puoi deliziare tutta la famiglia. Se stai organizzando una serata decadente e festosa, questa è la ricetta perfetta. Scopri i segreti di una tale prelibatezza con i suoi principali benefici per la tua salute.

E se mordi una deliziosa torta di gamberetti per sprigionare tutti questi sapori che ricordano il Canada? Ma cos'è? Questa ricetta è stata inventata dai Micmac. All'inizio, la nazione non aveva accesso ai gamberi di mare. Inoltre, ha dovuto rivolgersi ai gammaridi d'acqua dolce. Di questa preparazione ne sapremo di più in queste poche righe.

Assaggia i timbi canadesi per avere una domestica quantità di zucchero. Un morso di questa dolcezza vi farà sciogliere grazie al suo ripieno di marmellata o crema. Facili da preparare, queste palline piacciono a grandi e piccini. Leggiamo la ricetta nelle righe seguenti.

Nell'ambito di un pranzo o di una cena canadese, servitevi una buona porzione di quiche Gaspésie con gamberi nordici. E perché perdere tempo comprando una quiche già pronta al supermercato quando puoi prepararla in casa acquistando ingredienti freschi? Quali sono le particolarità di questa quiche tipicamente del Quebec? Lo scopriremo in queste poche righe.

Hai del pane secco avanzato in giro per la cucina? Perché buttare via quando puoi ancora riciclare? E se preparassi un delizioso budino di pane ai mirtilli? Come prepararlo? Scopriamolo in questo articolo.

Sei un fan delle ricette di pesce crudo? Una volta al ristorante ti piace ordinare una porzione di sushi o sashimi? Vi verranno serviti anche in Canada, perché nei ricettari del Quebec non mancano le preparazioni a base di pesce Inuit crudo. Scopriamo le diverse caratteristiche del pesce crudo Inuit.

Cerchi un'idea originale per una ricetta da servire come dessert? E se questa volta offriste la scoreggia della sorella ai vostri ospiti per concludere il pasto con una bella nota di sciroppo d'acero? Il nome lascia perplessi, ma è un piatto canadese sublime a cui non manca il sapore. Scopriamo i diversi ingredienti e la preparazione di questa specialità gastronomica del Canada.

Rimarrete affascinati dai sapori di questo piatto a base di carne di cervo. Questa specialità culinaria canadese combina noci e carne di cervo. Potete prepararlo per tutte le occasioni per accontentare i vostri ospiti. Diamo una rapida occhiata a questa prelibatezza tipica dell'estremo nord.

Il Bouilli è un piatto tipicamente canadese preparato con verdure e due tipi di carne. Non esitate a servire questa deliziosa preparazione ai vostri ospiti per stupirli. Questo piatto tradizionale canadese riscalda il corpo e il cuore durante i periodi nevosi in inverno. Per prima cosa, esaminiamo le basi della ricetta.

Chi non sogna una bella cena a lume di candela con un piatto di aragosta canadese alla griglia? Questo crostaceo dalla polpa saporita seduce da sempre i buongustai. Scopriamo ora come preparare questa ricetta canadese che la mette sotto i riflettori.

La torta viene solitamente consumata con il dessert, ma molti preferiscono stravolgere le tradizioni e mangiarla a colazione o anche a merenda. In Canada si possono assaggiare diversi tipi di torta, ma questa volta vi invitiamo a scoprire la versione al cioccolato e patate.

Preparare il pesce non è più un segreto per te? Allora che ne dite della nostra ricetta canadese: la Galette di merluzzo essiccato? Scopri come prepararlo e quali sono gli ingredienti principali

Amante della carne? Vuoi assaggiare la carne di vitello? Hai mai assaggiato la delizia del vitello? Preparare la fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco è un'ottima idea per coccolare la famiglia. Oltre al suo gusto eccezionale, i suoi ingredienti hanno anche benefici per la salute.

Ti piacciono i piatti messicani, in particolare le enchiladas? Hai mai assaggiato la cremosità dell'enchilade di verdure del Quebec? Vi sveliamo i segreti di questa delizia per deliziare le vostre papille gustative.

Fai parte della squadra panini, taco e kebab? Hai mai mangiato la specialità canadese? Se la risposta è no, scopri come preparare un delizioso Donair, con tutte le salse e gli ingredienti.

Che ne dite di assaggiare le ribs ribelli, un piatto che arriva direttamente dal Canada? Ami la buona carne? Non mancherete quindi di apprezzare i buoni sapori di questo piatto di costolette. Scopriamo le sue particolarità leggendo queste poche righe.

Hai mai sentito parlare di caramelle canadesi ricoperte Patata ? Esotica e ricca di sapori, la gastronomia del Quebec ti invita ad assaporare i dolci patate? Il Canada si distingue per le sue ricette uniche realizzate con ingredienti rari. Scopriamo le specificità di questa caramella iconica del Paese.

Stupisci i tuoi ospiti con questa favolosa ricetta di manzo Wellington, direttamente dal Canada. Ricco di proteine, questo piatto si distingue per la carne tenera e saporita. Diamo una rapida occhiata a questa preparazione tipica dell'estremo Nord.

Crema spalmabile cotta a lungo a fuoco basso, il burro alla frutta si differenzia dalla composta per il gusto intenso e la consistenza densa. Spesso preferiamo il burro di mele, ma in Canada non abbiamo nulla contro un delizioso burro di mele e zucca. Impareremo di più su questa ricetta in questo articolo.

I canadesi francofoni costituivano uno dei più grandi gruppi di immigrati nel New England a partire dal XIX secolo. Successivamente altri si unirono a questa regione nella speranza di preservare la loro lingua, i loro costumi e il loro modo di vivere. La loro cultura si è rapidamente affermata lì, in particolare attraverso la cucina. La Tourtière è una tradizione delle occasioni speciali, come il Natale, e ogni famiglia ha la sua versione. Condividiamo con voi la nostra ricetta di questo...

Per concludere un pasto in dolcezza servitevi una buona fetta di torta canadese. Per questo scegliamo una torta d'acero e noci pecan. Questo dolce dessert stuzzica le papille gustative con la sua consistenza fondente e croccante. Questa crostata dolce è fatta con una crema pasticcera a base di noci pecan e sciroppo di mais. Oggi aggiungiamo vaniglia e sale alla ricetta. Per variare i piaceri, non c'è niente di meglio di un po' di cioccolato in più e qualche nota di bourbon. Una volta questa...

In Canada l'inverno è rigido, ma gli chef hanno mille e una ricetta da proporvi per scaldarvi lo stomaco e il cuore. Scopri in particolare la famosa zuppa di formaggio con il suo brodo di corte e i suoi tanti gustosi ingredienti. Vediamo insieme come cucinare questa preparazione per cui il paese è famoso.

La cucina canadese si distingue per la sua originalità e i suoi sapori esotici. Questa volta scopri i sapori unici della zuppa canadese Rousias à la Givetoise. Facile da preparare, ma delizioso, questo piatto è sulla tavola di molte famiglie del Quebec. Scopriamolo insieme.

In Canada cuciniamo il pesce con creatività. Questa ricetta del lucioperca con i suoi aromi delicati dimostra ancora una volta l'originalità della gastronomia del Quebec. Di cosa si tratta ? Scopriremo tutto in questa sezione.

È una ricetta tradizionale del Quebec, a base di patate tritate e una salsa densa a base di panna. Ogni famiglia ha la propria ricetta e aggiunge gli ingredienti secondo i propri gusti. Quello che offriamo è sufficiente per 6 persone. Lasciare 30 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura.

Sapevi che anche l'insalata di lattuga è uno dei piatti iconici del Canada? Del resto la ricetta risale già al 18e secolo. Facile da preparare, questo piatto accompagnato altri piatti sostanziosi come carne o gratin. Innanzitutto, scopriamo tutto su di lui.

Questo crostaceo vive nei fondali marini freddi e profondi dell'emisfero settentrionale, in particolare nella Columbia Britannica e in Alaska. La ricetta che condividiamo con voi in questo articolo prende in prestito dall'Asia, perché gli involtini primavera sono originari del Vietnam e della Thailandia. Di solito con i gamberetti, oggi sono disponibili con molti frutti di mare, come qui con la granseola artica. Sono perfetti per un antipasto estivo ricco di freschezza e delicatezza grazie...

Il Canada è un paese multiculturale in cui si mescolano diverse tradizioni. I mari e gli oceani che lo delimitano sono ricchi di frutti di mare che vengono ripresi dalle diverse cucine e culture del paese. Il risotto italiano qui è preparato con l'aragosta, uno dei frutti di mare più delicati. Il risultato è delizioso, decadente e ricco di gusto. Un piatto degno delle occasioni speciali a cui potete aggiungere il vino per dare ancora più profondità. Questa ricetta per 6 persone richiede 45...

Gli stratagemmi franco-accadiani sono un tipo di crêpe molto diverso, anche se assomigliano un po' alle frittelle. Sono preparati con farina di grano saraceno e vengono cotti solo da un lato, da qui i caratteristici "buchi" che sviluppano durante la cottura. Condividiamo con voi la ricetta di queste tradizionali crêpes, ancora molto apprezzate in Quebec.

Come possiamo parlare della deliziosa cucina dell'estremo nord senza menzionare i famosi mac and cheese delle grancevole artiche? Questa ricetta amichevole calma il tuo cuore e ti fa venire l'acquolina in bocca. Apprezza il formaggio e la famosa granseola artica. Andiamo a scoprirlo insieme.

Piatto classico del Quebec, il rotolo di aragosta è un piatto molto popolare. Combinando morbidezza e croccantezza, questa specialità canadese è ricca di gusto. Rinfrescante e gustoso, viene consumato prevalentemente in estate, ma nulla vieta di prepararlo in inverno. Questo spuntino nordamericano è composto principalmente da panino con hot dog e aragosta. Scopriamo tutto su questa ricetta in queste poche righe.

Come ti piacciono le ostriche? Alcuni aprono il guscio per assorbirne il contenuto. In Canada vi sorprenderemo con la versione gratinata delle ostriche. Vediamo insieme come preparare questo piatto generoso e prelibato.

Nel sushi, alla griglia o saltato, il pesce è unanime. Ma avete mai provato la ricetta del gravlax al salmone atlantico. Questa ricetta scandinava è composta da un bel pezzo di salmone crudo e marinato. Viene servito gustoso e molto tenero. Scopriamo tutto su questo piatto esotico.

Il nome di questo piatto deriva probabilmente dall'espressione “au fricot” che significa “a tavola”. Questa zuppa di pollo con verdure e gnocchi è una ricetta acadiana. È uno dei tanti cibi di conforto del New Brunswick, proprio come la carne bollita. Semplici e deliziosi: queste sono le parole migliori per descriverli. Per realizzare la fricotta e i relativi ravioli, dovrete iniziare preparando il brodo di pollo e vegetale. La ricetta qui proposta servirà 6 persone. Per realizzarlo,...

In Quebec, la ricetta dei Cretons è di famiglia e tramandata di generazione in generazione. Questa ricetta del Canada francofono è particolarmente apprezzata a colazione, ma è perfetta anche per uno spuntino o come aperitivo su crostini di pane tostato. Questo paté di maiale è perfetto per un piatto di salumi e viene tradizionalmente servito durante le festività natalizie di fine anno. I 2 ingredienti principali sono la carne di maiale e le frattaglie, in particolare il fegato. Se non vi...

Delicata e scioglievole in bocca, l'insalata di insalata di cavolo canadese può essere gustata in ogni circostanza. Si serve con carni alla griglia o bagel. Si trova anche in accompagnamento a grigliate e buffet freddi. Rinfrescante d'estate, rinforza le difese immunitarie d'inverno grazie alle vitamine contenute nelle verdure. Vediamo come preparare questa gustosa specialità culinaria.

Le vongole sono uno dei prodotti spesso presenti nel menù del pescivendolo. Per cucinarlo basta aggiungere acqua. Altrimenti lo facciamo rosolare in padella per gustarlo con la pasta. In Canada troverete la famosa zuppa di vongole tra le specialità culinarie più famose. Scopriamo insieme la ricetta della zuppa di vongole o zuppa di vongole.

Il brunch è un pasto tra la colazione e il pranzo. Abbondante e ricco, è una colazione tardiva o un pranzo anticipato. Il brunch viene solitamente consumato durante il fine settimana. È più sostanzioso della solita colazione e si attacca abbastanza alla pancia da essere considerato un pranzo. Stai organizzando un brunch speciale in Canada? Oppure cerchi idee originali per il tuo prossimo brunch? Scopri di più sul brunch canadese attraverso il nostro articolo.

Queste polpette di carne di maiale sono perfette per un pasto o come antipasto. Per le polpette e il sugo saranno necessari 15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura. Questa ricetta originale piacerà a grandi e piccini! Potete prepararli in anticipo, non dovrete far altro che scaldarli con la salsa al momento di servire.

Voglia di un piatto originale e facile da realizzare? Scommetti su questa ricetta di pollo dolce e salata per stupire i tuoi ospiti. Richiede solo 10 minuti di preparazione e una trentina di minuti di cottura. Nota che solo pochi ingredienti portano il gusto, quindi sceglili bene. Sciroppo d'acero, senape vecchio stile ed erbe aromatiche: assicurati di selezionare prodotti di qualità. Per questa ricetta, le verdure vengono marinate contemporaneamente alla carne, ma vengono cotte separatamente.

Trova un piatto colorato dai sapori squisiti lasciandoti sedurre dal famoso risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero. Specialità prettamente canadese, questa ricetta contiene ingredienti di qualità per i quali è rinomata la gastronomia dell'estremo nord. Scopriremo tutto su questo piatto piuttosto speciale.

Che ne dici di una buona ricetta di vitello alla canadese? Proviamo a sposare questo pezzo succulento con lo sciroppo d'acero in una delle preparazioni più belle del paese. Il nome stesso di questa cucina evoca già i deliziosi sapori del Quebec. Cosa nasconde questo piatto salato e dolce? Lo scopriremo.

Cosa sarebbe una colazione senza un buon barattolo di marmellata? E perché non lasciarsi tentare dalle deliziose marmellate canadesi? Si distinguono per i loro sapori delicati e i loro aromi che ricordano l'estremo nord. Scopriamoli insieme.

Patate dolci, potresti già mangiare purè di patate o patatine fritte. In questo articolo condividiamo una ricetta con acero e arrostito al forno. Aggiungere lo sciroppo d'acero, il succo di limone e il burro prima di lasciarli grigliare silenziosamente. Possono essere serviti come accompagnamento originale, ma anche come aperitivo. Condividiamo questa ricetta originale piena di dolcezza.

Semplici, farcite con cioccolato, sciroppo d'acero o frutta, le crêpe si sposano bene con tutti i gusti. A proposito, hai mai assaggiato il pancake canadese? Per cominciare, scopriamo di cosa si tratta nelle righe successive.

La colazione è il primo pasto della giornata e sicuramente il più importante. In Canada, come ovunque, fornisce tutta l'energia di cui il corpo ha bisogno. Tuttavia, rimane più consistente nei paesi dell'estremo nord. Scopriamo insieme gli ingredienti che compongono una buona colazione canadese.

Le lenticchie petit salé sono un piatto tipico francese che unisce diverse carni di maiale con le lenticchie. La sua salsa è condita qui con mostarda d'acero all'antica per spezzare il lato grasso della carne. Tra carne salata di Dijon e fagioli al forno con sciroppo d'acero dal Canada, questo è un piatto gourmet e amichevole che puoi condividere con la famiglia e gli amici.

Lo sciroppo d'acero è un ingrediente essenziale in cucina, utilizzato per esaltare i sapori di molti piatti. Può essere utilizzato nella preparazione di marinate, glasse e salse, aggiungendo un tocco di dolcezza e carattere alle vostre preparazioni. Oggi andiamo a scoprire una delle preparazioni che caratterizza questo famoso sciroppo: il petto d'anatra con salsa d'acero. Questa ricetta dolce e salata, tanto deliziosa quanto audace, delizierà le vostre papille gustative.

Conosciamo tutti i pancake, questa variante americana dei nostri pancake bretoni. Sono di dimensioni più piccole, ma diversi per gusto e consistenza. I pancake - letteralmente frittelle - sono soffici grazie all'aggiunta di lievito. Esistono diverse varianti di pancake negli Stati Uniti e in Canada. Tra questi, i pancake ai mirtilli hanno persino la loro festa nazionale in Nord America: il 28 gennaio. Scopri la nostra ricetta per i pancake ai mirtilli, così come alcune piccole informazioni su...

Il salmone e lo sciroppo d'acero sono due prodotti che si trovano ampiamente in Nord America e Canada. Puoi unire questi due ingredienti con una marinata di pesce a base di sciroppo d'acero. Questa ricetta audace e moderna conferisce al pesce un sapore dolce e delicato. Per bilanciare il tuo piatto, scegli uno o più contorni di carattere. Troverai la ricetta di questo piatto e le nostre migliori idee per i contorni

Questa piccola bacca della stessa famiglia dei nostri mirtilli è ricchissima di antiossidanti, soprattutto se proviene da una coltura selvatica. I mirtilli essiccati possono essere aggiunti a molte preparazioni, come la torta di mirtilli. Quest'ultimo è un classico imperdibile in Canada e negli Stati Uniti. Condividiamo con voi la ricetta di questa torta gourmet che delizierà grandi e piccini.

Dolce tradizionalmente consumato in Nord America, il bar Nanaimo non necessita di cottura. Si compone di tre diversi strati. Conosciuta anche come "Mabel's Bar", questa prelibatezza è una delle migliori specialità culinarie del Canada. In queste poche righe ne sapremo di più su questa specialità culinaria.

Amanti della buona cucina canadese, provate la poutine di aragosta. Questa è una variazione della routine tradizionale. Questa preparazione esalta il gusto pregiatissimo dell'aragosta e lo abbina a una delle più gustose ricette del Quebec. Orgasmo culinario garantito all'appuntamento. Ne sapremo di più in questo articolo.

La torta del pastore è una ricetta tradizionale del Quebec. Ha tre strati distinti. Il primo è composto da carne macinata, il secondo è fatto con crema di mais e l'ultimo è composto da purè di patate. Questo piatto, cugino della torta di pastore, è molto popolare in Canada. Questa gustosa preparazione si unisce ai ranghi dei prestigiosi piatti del Quebec accanto al patatine al formaggio e fagioli al forno. Scopriamo tutto a riguardo.

Realizzata con pasta di pomodoro dolce, la salsa barbecue Kentucky Bourbon di Cattlemen ha tutto per soddisfare i fan delle grigliate piccanti. Con la sua consistenza ricca e densa, esalterà perfettamente il gusto delle carni. Contiene l'ottimo sapore del bourbon, mescolato con la paprika per portare esotismo ai tuoi piatti. A questo mix si aggiunge un sottile tocco piccante di aceto per accompagnare le vostre insalate e le vostre farandole di verdure.

Paese cosmopolita, il Canada si distingue per la sua grande diversità culturale. Con una popolazione di quasi 38 milioni, questo stato nordamericano ha non meno di 06 origini etniche. Da decenni il Canada è uno dei paesi dove si vive bene, motivo per cui molti stranieri vi emigrano ogni anno. Una cosa tira l'altra, questo melting pot ha capovolto le usanze canadesi. Infatti, se la gastronomia locale si ispira principalmente alle tradizioni scozzesi e irlandesi, è segnata anche dalle tendenze...

La gastronomia è in perenne evoluzione con ogni giorno nuove ricette succulente una come l'altra. Tra queste tante preparazioni, il Pulled pork allo sciroppo d'acero è senza dubbio una delle più amate. Vuoi stupire le papille gustative di tutta la famiglia con questa meraviglia culinaria? Scopri qui i diversi passaggi per preparare il Pulled Pork con sciroppo d'acero.

Il bacon è un ingrediente che americani e canadesi consumano quasi quotidianamente. Queste strisce di maiale perfettamente grigliate sono davvero deliziose. In Nord America, sono disponibili nello sciroppo d'acero, che li rende sia croccanti che dolci. Secondo i fan, è una ricetta divina! Condividiamo con voi questa originale scoperta per stupire i vostri ospiti a colazione o per il brunch.

Con il ritorno delle belle giornate tiriamo fuori anche il barbecue per pranzi conviviali. Il pollo è una carne che tutti amano, soprattutto quando è alla griglia! Porta qualcosa in più e originalità con la ricetta del pollo alla griglia marinato all'acero. Il nostro consiglio: lascialo marinare per tutta la notte per il massimo del gusto e della tenerezza. La marinata non va sprecata: ci facciamo una bella salsa.

Il miele è generalmente utilizzato per marinare e laccare carni e pesci caramellati o laccati. Sapevate che lo sciroppo d'acero può benissimo sostituire il miele nella ricetta delle costine di maiale? Se ti piacciono i piatti e le carni dolci e salate, scopri subito questa ricetta. Le marinate e le salse allo sciroppo d'acero sono invenzioni recenti. È un ingrediente che aggiunge un sapore incomparabile a carne e pesce. Ti divertirai più di uno!

Lo zucchero d'acero e lo sciroppo d'acero sono due ingredienti deliziosamente dolci che compongono le ricette canadesi, in particolare i dessert. Possono però accompagnare molte altre preparazioni tra cui i fagioli al forno e all'acero. Già il nome vi fa venire l'acquolina in bocca? Ma aspetta di scoprire le delizie che compongono questo piatto. Andiamo insieme ad analizzare questa preparazione.

Amante delle specialità culinarie del Quebec, conosci sicuramente la famosa poutine. Tuttavia, hai mai sentito parlare della routine del buco? Vi invitiamo a scoprirne di più in queste poche righe.

Pane tradizionale consumato in Quebec, il bannock amerindio è composto da vari ingredienti tra cui farina, sale, acqua... I coloni del Nord America apprezzarono molto questo pane tondo e piatto. Se vuoi mangiare un buon pasto canadese, invita a tavola il bannock e i suoi squisiti sapori. Scopriamo come cucinarlo.

Conosci il burro di mele d'acero? Questa specialità culinaria del Quebec è caratterizzata da una consistenza simile a quella della composta. Tuttavia, è molto più gustoso. Prova questa ricetta originale per cucinare il tuo bellissimo raccolto di mele. Ne sapremo di più in queste poche righe.

Il mirtillo, frutto emblematico del Canada, è noto per il suo sapore delicato e il colore brillante. Viene coltivato e viene utilizzato in una varietà di ricette. Viene proposto in molte forme: confetture, succhi, essiccato o in pasta di frutta. Vuoi introdurre i mirtilli essiccati nelle tue preparazioni? Prova i muffin ai mirtilli. Questa deliziosa ricetta è facile da realizzare. Con i mirtilli selvatici è ancora più buono!

Assapora la pasticceria più iconica del Canada. Questa è la famosa torta ai frutti di bosco di Saskatoon. Presenta tutti i criteri che lo rendono una prelibatezza per eccellenza del Quebec. Scopriamolo insieme.

Che ne dite di uno spuntino generosamente dolce e al cioccolato? Concedetevi e mordete un succulento brownie al cioccolato. Per richiamare i sapori del Canada, aggiungi mirtillo rosso o mirtillo rosso alla tua ricetta. Scopriamo insieme questa preparazione di brownies al mirtillo rosso da far venire l'acquolina in bocca.

Amante delle deliziose ricette canadesi, scopri la zuppa di pesce del Quebec. Con i suoi sapori sorprendenti, riscalda il cuore e il palato dei buongustai. Servi questa succulenta preparazione gourmet generosamente guarnita ai tuoi ospiti per commuoverli. Scopriamo insieme le specificità di questo piatto tipico canadese.

Che ne dici di addentare un gustoso hamburger canadese? Scopri la ricetta composta da bacon e sciroppo d'acero. Mescola gli ingredienti emblematici del paese in un hamburger dal gusto unico. Scopriamo di più su questo modo di cucinare l'hamburger.

La crema di zucchero è un gourmet inseparabile dalle festività natalizie in Quebec. Ogni famiglia ha la sua ricetta e inoltre non sempre è facile riuscire nelle preparazioni. Per fortuna esistono prodotti già pronti con tutti i gusti come la crema di zucchero di Sainte Julie.

Lo sciroppo d'acero è un alimento tradizionale e popolare in Nord America. Dobbiamo la sua origine ai nativi americani che già lo utilizzavano come fonte di zucchero, molto prima dell'arrivo dei coloni. Una leggenda attribuisce la scoperta dello sciroppo ai cani che avrebbero leccato un ramo di acero, dando così l'idea al loro padrone di assaggiarlo a loro volta. Quando i primi coloni arrivarono in Nord America, gli amerindi insegnarono loro l'arte di potare i tronchi per raccogliere la...

Vuoi conoscere i segreti per una crema di zucchero di successo? Allora leggi questo articolo! Contiene anche informazioni utili sui suoi valori nutrizionali e sui 10 migliori fudge. Concentrati su questo trattamento specifico del Quebec!

Questa ricetta tradizionale del Québec consiste nel preparare dolci da sciogliere in bocca con lo sciroppo d'acero. Viene riscaldato e poi cotto sulla neve, da cui il nome. La caramella morbida così ottenuta viene tradizionalmente mangiata con un bastoncino, o semplicemente con un cucchiaio. Vi raccontiamo tutto sull'acero taffy sulla neve.

Lo sciroppo d'acero è un prodotto emblematico del Canada. Se è comunemente consumato condito con frittelle, crepes o waffle, con esso si possono realizzare anche diverse ricette. Oggi condividiamo con voi alcune ricette di biscotti allo sciroppo d'acero canadesi.

Il Canada è un paese ricco di specialità culinarie e la coda di castoro è una delle ricette essenziali. Si distingue per la sua consistenza morbida e per la sua forma ovale, allungata e piatta. Questa ciambella canadese ha il suo metodo di cottura. Inoltre, gli ingredienti utilizzati durante la sua preparazione sono ben definiti. Ma cosa si può dire della vera storia della coda di castoro e come viene inventata?

È un tipico formaggio a pasta filata canadese. Si ottiene aggiungendo al latte alcuni additivi che lo rendono acido e ne innescano la coagulazione. La cagliata viene quindi tagliata, riscaldata e sgocciolata per separare il liquido dal solido. Quest'ultima parte è quello che diventerà il formaggio. Ti diamo maggiori dettagli sul processo di produzione del cosiddetto formaggio couic-couic in questo articolo.

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Scopri la vera ricetta dei pancake canadesi. Una vera delizia per colazioni di successo.

La poutine è un piatto originario del Quebec, molto popolare nei fast food canadesi. L'autentica ricetta del poutine include patatine fritte e cagliata di formaggio, il tutto condito con un delizioso ragù di carne

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2 persone 10 minuti - minuti INGREDIENTI: 2 pomodori grandi 1 peperone giallo + 1 verde 1 zucchina, tagliata a metà nel senso della lunghezza, poi affettata 1⁄4 cipolla rossa, tagliata a spicchi sottili 125 ml (1⁄2 tazza) di marinate Brien Maple Sweetness 2 foglie di basilico tritate 250 ml (1 tazza) di formaggio grattugiato a scelta 1 Carne intera di anatra affumicata, a fette...

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6 persone 15 minuti 3 ore INGREDIENTI: 6 cosce d'anatra 10 spicchi d'aglio 5 ml (1 cucchiaino) di pepe nero 4 rametti di timo 2 foglie di alloro 30 ml (2 cucchiai) di sale marino 3 ml (1⁄2 cucchiaino) di peperoncino Espelette 30 ml (2 cucchiai) di zenzero fresco, tritato 250 ml (1 tazza) di sciroppo d'acero 125 ml (1⁄2 tazza) di acqua PREPARAZIONE:...

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