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  • Ricetta Cipaille (torta a strati)
    Ricetta Cipaille (torta a strati)
    724 Visualizzazioni

    La cipaille è un piatto speciale del Quebec inventato diverse centinaia di anni fa, ma apprezzato da molte famiglie canadesi. Non commettere errori, perché questa ricetta canadese non assomiglia molto alla torta di carne o alla tourtière. Scopriamo le caratteristiche di questa preparazione.

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  • Ricetta torta di carne
    Ricetta torta di carne
    665 Visualizzazioni

    A volte viene confuso con la tourtière, perché entrambi sono sformati di carne ricoperti di pasta frolla. La torta di carne viene spesso cucinata durante le festività natalizie. Questo piatto tradizionale del Quebec è molto popolare e apprezzato nel paese. Esistono molte varianti a seconda della regione, con carne di manzo, vitello o maiale, a seconda delle preferenze. Se stai cercando un piatto confortante che piacerà a tutta la famiglia, questa ricetta canadese è una scommessa sicura.

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  • Ricetta Gaspésie tourtière
    Ricetta Gaspésie tourtière
    866 Visualizzazioni

    La Gaspésie tourtière è un piatto tradizionale del Quebec che si presenta come un grande paté di carne in crosta. Tradizionalmente è composto da 3 tipi di carne: manzo, vitello e maiale. Scopri questa deliziosa e gourmet ricetta canadese che delizierà sicuramente i tuoi ospiti. Il segreto è iniziare la preparazione un giorno prima, questo darà tutto il suo sapore al piatto. Tenete presente però che questa è una ricetta che richiede almeno 6 ore di cottura lenta…

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  • Ricetta succulenta del sandwich all'aragosta
    Ricetta succulenta del sandwich all'aragosta
    806 Visualizzazioni

    Come non innamorarsi vedendo un succulento sandwich all'aragosta direttamente dal Quebec? Questa ricetta canadese è un pasto festivo da consumare a casa o al ristorante. Per prepararlo optate per l'aragosta canadese cotta, facile da cucinare e molto meno restrittiva. Ne godiamo la polpa morbida e delicata. Scopriamo le basi di questa specialità culinaria.

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  • Deliziosa ricetta per l'arrosto di maiale con sciroppo di mirtilli rossi
    Deliziosa ricetta per l'arrosto di maiale con sciroppo di mirtilli rossi
    704 Visualizzazioni

    Molti prodotti canadesi si abbinano bene a carne, pesce e frutti di mare, e questo è il caso dei mirtilli rossi. La ricetta canadese che vi presentiamo in questo articolo combina carne di maiale succosa e sciroppo di mirtilli rossi piccante.

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  • Ricetta prosciutto d'acero
    Ricetta prosciutto d'acero
    608 Visualizzazioni

    Lasciati sedurre da questa ricetta canadese e prova un nuovo modo di cucinare il prosciutto. Trova gli ingredienti giusti e prepara un pasto diverso da servire ai tuoi ospiti. Scopriamo i segreti del prosciutto d'acero.

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  • Ricetta Gratin Di Spinaci E Formaggio Di Capra
    Ricetta Gratin Di Spinaci E Formaggio Di Capra
    1059 Visualizzazioni

    Mantieniti in forma e divertiti, puoi farlo in Canada. Per fare questo, non c'è niente di meglio di una buona porzione di spinaci e formaggio di capra gratinati. Se ti piacciono le ricette a basso contenuto di zucchero ma allo stesso tempo ricche di gusto, sei pronto per una sorpresa. Andiamo insieme a vedere le specifiche di questa preparazione.

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  • Ricetta Hamburger con pastrami e salsa di cipolla ai mirtilli
    Ricetta Hamburger con pastrami e salsa di cipolla ai mirtilli
    1069 Visualizzazioni

    Adoriamo gli hamburger, ma li amiamo ancora di più quando sono conditi con ingredienti deliziosi che conferiscono loro quel sapore equilibrato e sottile che ci fa fremere di felicità ad ogni boccone. Scopriamo le specificità di questo tipico hamburger del Quebec.

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  • Ricetta fagioli al forno
    Ricetta fagioli al forno
    2163 Visualizzazioni

    In Canada, i fagioli al forno vengono spesso cotti. Il piatto è composto da prodotti regionali. In Quebec, lasciamo bollire i fagioli bianchi o i fagioli secchi prima di aggiungere la pancetta di maiale. Lo sciroppo d'acero esalta i sapori. Scopriamo insieme le basi di questo pasto.

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  • Ricetta bistecca di bisonte con mix di trapper
    Ricetta bistecca di bisonte con mix di trapper
    1427 Visualizzazioni

    Cerchi una buona idea per un piatto del Quebec da servire a cena o a pranzo? Mangia canadese preparando questa deliziosa bistecca di bisonte con il mix di trapper. Il tutto è impreziosito da una buona salsa allo sciroppo d'acero, patate novelle e cavolo romanesco. Scopriamo tutto su questa particolare ricetta canadese.

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  • Ricetta hamburger di salmone atlantico
    Ricetta hamburger di salmone atlantico
    2575 Visualizzazioni

    Il salmone atlantico è un alimento che si trova molto facilmente in Canada e lì è particolarmente apprezzato. Il salmone selvatico viene catturato in diversi fiumi, in particolare in Terranova e Labrador. Prepariamo un'infinità di ricette con questo hamburger al salmone che piace a grandi e piccini! Zoom su questa ricetta deliziosa e facile da preparare. Tieni presente che avrai bisogno di un robot da cucina per tritare la carne del pesce.

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  • Bollito
    Bollito
    1892 Visualizzazioni

    Il Quebec ha ereditato molto dalla Francia. Il bollito è quindi cugino dello stufato, ed entrambi sono confortanti piatti invernali. Ci sono, tuttavia, alcune notevoli differenze tra i due. Nel pot-au-feu francese si usano porro, manzo e osso di midollo. Nel bollito invece ci sono anche cipolle, fagioli bianchi o gialli, ma anche pancetta salata o pancetta salata. Per cambiare la ricetta delle vostre cene invernali, scoprite la ricetta di questo piatto tradizionale acadiano attraverso il...

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  • Sagamité d'anatra confit
    Sagamité d'anatra confit
    2323 Visualizzazioni

    Hai mai assaggiato la deliziosa carne di anatra, come il petto d'anatra o l'anatra alla griglia? Ogni paese ha le sue abitudini culinarie. Con la cucina canadese, assapora l'imperdibile Duck Confit Sagamité. Scopri l'ultimo sapore di questa ricetta, così come i benefici per la salute di questa carne.

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  • Tagliatelle alla zucca
    Tagliatelle alla zucca
    3017 Visualizzazioni

    Che ne dici di una ricetta della cucina italiana con un tocco canadese? Con queste tagliatelle alla zucca sarai felice. Per gli amerindi dell'Ontario e del Quebec, la zucca risulta essere un alimento essenziale. Di solito mescolato con il mais, è usato come ingrediente principale in Canada. Preparato con le tagliatelle, promette una delle ricette più insolite. Scopri l'ultimo sapore di questo piatto in stile canadese.

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  • Sagamità degli Uroni
    Sagamità degli Uroni
    3069 Visualizzazioni

    Sei appassionato di cucina o hai delle preferenze particolari in questo settore? Ogni paese ha la sua specificità culinaria. Il tradizionale piatto Sagamité è una vera prelibatezza in Nord America. Rivisitato in chiave moderna, il sagamité Huron piacerà sicuramente alla tua piccola famiglia così come ai tuoi ospiti. Scopri come preparare questo gustoso piatto e qual è il suo segreto.

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  • Cena canadese a base di quiche Gaspésie con gamberetti del nord
    Cena canadese a base di quiche Gaspésie con gamberetti del nord
    1926 Visualizzazioni

    Nell'ambito di un pranzo o di una cena canadese, servitevi una buona porzione di quiche Gaspésie con gamberi nordici. E perché perdere tempo comprando una quiche già pronta al supermercato quando puoi prepararla in casa acquistando ingredienti freschi? Quali sono le particolarità di questa quiche tipicamente del Quebec? Lo scopriremo in queste poche righe.

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  • Specialità culinaria canadese di medaglioni di cervo in crosta di noci pecan
    Specialità culinaria canadese di medaglioni di cervo in crosta di noci pecan
    1425 Visualizzazioni

    Rimarrete affascinati dai sapori di questo piatto a base di carne di cervo. Questa specialità culinaria canadese combina noci e carne di cervo. Potete prepararlo per tutte le occasioni per accontentare i vostri ospiti. Diamo una rapida occhiata a questa prelibatezza tipica dell'estremo nord.

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  • Ricetta semplice del porridge canadese
    Ricetta semplice del porridge canadese
    1354 Visualizzazioni

    Il Bouilli è un piatto tipicamente canadese preparato con verdure e due tipi di carne. Non esitate a servire questa deliziosa preparazione ai vostri ospiti per stupirli. Questo piatto tradizionale canadese riscalda il corpo e il cuore durante i periodi nevosi in inverno. Per prima cosa, esaminiamo le basi della ricetta.

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  • Ricetta dell'aragosta canadese alla griglia
    Ricetta dell'aragosta canadese alla griglia
    1629 Visualizzazioni

    Chi non sogna una bella cena a lume di candela con un piatto di aragosta canadese alla griglia? Questo crostaceo dalla polpa saporita seduce da sempre i buongustai. Scopriamo ora come preparare questa ricetta canadese che la mette sotto i riflettori.

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  • Ricetta della fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco
    Ricetta della fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco
    1687 Visualizzazioni

    Amante della carne? Vuoi assaggiare la carne di vitello? Hai mai assaggiato la delizia del vitello? Preparare la fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco è un'ottima idea per coccolare la famiglia. Oltre al suo gusto eccezionale, i suoi ingredienti hanno anche benefici per la salute.

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