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I dieci animali emblematici del Canada da scoprire durante il tuo soggiorno

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31/08/2021

I canadesi vedono la natura come una parte fondamentale della loro identità nazionale: diverse specie di fauna e...

Sciroppo d'acero o miele? I vantaggi e gli svantaggi.

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24/08/2022

Sia lo sciroppo d'acero che il miele sono opzioni naturali e più salutari rispetto allo zucchero industriale...

Festa degli innamorati in Quebec

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14/02/2024

San Valentino, o festa degli innamorati, è importante in Quebec. Considerato un giorno dedicato all'amore, viene...

Sciroppo d'agave o sciroppo d'acero: come essere sicuri di fare la scelta giusta?

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15/05/2022

Lo sciroppo d'agave è poco conosciuto da alcuni anni, ma ha gradualmente trovato il suo posto nelle cucine. Quanto al...

Le virtù dello sciroppo d'acero

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

30/06/2021

Scopri le ultime ricerche sui vantaggi e le proprietà dello sciroppo d'acero sulla salute. Da scoprire senza indugio.

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I migliori icewine prodotti in Canada

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IL vino ghiacciato proviene da raccolte di uve congelate. Sebbene questa tecnica non sia canadese, il paese è ormai noto per la qualità dei suoi vini ghiacciati. Lì infatti sussistono le condizioni per consentire la produzione di vino ghiacciato. Questa bevanda complessa è un vero concentrato di gusti, odori e sapori. Vuoi scoprire questo vino dolce dal freddo estremo? Abbiamo preparato il nostro elenco dei migliori vini ghiacciati prodotto in Canada.

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Sformato di patate al peperoncino e coriandolo

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Cucina canadese con questa ricetta Flan di patate al peperoncino e coriandolo. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Zuppa tailandese con curry rosso, citronella e capesante

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

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Cucina canadese con questa ricetta di zuppa di curry rosso tailandese, citronella e capesante. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Storia del Canada Day: il significato di questa giornata nazionale

Pubblicato in: Esplora il Canada

Il Canada Day è una festa annuale che celebra l'anniversario della Confederazione canadese, avvenuta il 1 luglio 1867. Questa giornata è un'opportunità per i canadesi di celebrare il loro paese, la sua storia, la sua cultura e le sue conquiste. Tuttavia, dietro queste festività e fuochi d'artificio c'è in realtà una storia ricca e complessa che risale a più di 150 anni fa. In questo articolo scopri le origini del Canada Day, l'evoluzione della sua celebrazione e il suo significato.

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Tiramisù allo sciroppo d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Cucina canadese con questa ricetta del tiramisù all'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Mousse di coniglio con pistacchi e sciroppo d'acero

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Cucina canadese con questa deliziosa ricetta di mousse di coniglio al pistacchio e acero come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Spezie delle foreste boreali canadesi

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Il termine spezie evoca certamente immagini di terre esotiche come l'Asia, il Messico, il Medio Oriente o arcipelaghi negli oceani. Tuttavia, anche i paesi del Nord hanno le proprie spezie, alcune delle quali crescono spontaneamente. In Canada, sono le spezie delle foreste boreali canadesi. Si trovano principalmente in Quebec, in Gaspésie o nella regione del Lac Saint-Jean. La maggior parte di loro sono piante medicinali. Vi invitiamo a scoprirne alcuni in questo articolo.

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I 10 migliori posti romantici in Canada

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Nonostante il freddo ambientale, non ti pentirai di aver visitato il Canada in questo periodo dell'anno. La bassa stagione turistica ti proteggerà anche dalla folla. In inverno la tranquillità del luogo e la perenne coltre di neve sono sinonimo di romanticismo e meraviglia. Sorprendi la tua dolce metà con un viaggio a sorpresa in questo Paese dai mille volti. Dai prati agli oceani, dalle foreste alle montagne, abbiamo preparato per te un elenco dei luoghi più romantici del Canada.

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I siti archeologici più famosi del Canada e la loro storia

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Scopri i siti archeologici più famosi del Canada attraverso questo articolo. Vi sveliamo la loro storia!

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Burro di mele con acero

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Conosci il burro di mele d'acero? Questa specialità culinaria del Quebec è caratterizzata da una consistenza simile a quella della composta. Tuttavia, è molto più gustoso. Prova questa ricetta originale per cucinare il tuo bellissimo raccolto di mele. Ne sapremo di più in queste poche righe.

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Deliziosa ricetta dell'insalata di cavolo canadese

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Delicata e scioglievole in bocca, l'insalata di insalata di cavolo canadese può essere gustata in ogni circostanza. Si serve con carni alla griglia o bagel. Si trova anche in accompagnamento a grigliate e buffet freddi. Rinfrescante d'estate, rinforza le difese immunitarie d'inverno grazie alle vitamine contenute nelle verdure. Vediamo come preparare questa gustosa specialità culinaria.

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Crème brûlée con foie gras e sciroppo d'acero

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Cucina canadese con questa ricetta di crème brûlée con foie gras e sciroppo d'acero, ideale per un antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Ricetta zuppa di vongole

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Le vongole sono uno dei prodotti spesso presenti nel menù del pescivendolo. Per cucinarlo basta aggiungere acqua. Altrimenti lo facciamo rosolare in padella per gustarlo con la pasta. In Canada troverete la famosa zuppa di vongole tra le specialità culinarie più famose. Scopriamo insieme la ricetta della zuppa di vongole o zuppa di vongole.

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Tradizioni natalizie in Canada

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Il Natale ha un'origine cristiana, ma oggi è adottato da gran parte del mondo. Questa festività è sinonimo di gioia, generosità e cose buone. È una delle celebrazioni più attese in Canada ed è un'opportunità per tutte le famiglie di riunirsi attorno a un pasto elaborato. Il Natale canadese comprende anche molte tradizioni che si tramandano di generazione in generazione. Vi diciamo di più in questo articolo.

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Insalata di indivia d'acero

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Mercati alimentari in Canada: scoperta di prodotti locali e sapori regionali

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Canada, secondo paese più grande del mondo con una superficie di 10 milioni di km2, è uno stato cosmopolita dove la vita è particolarmente bella. La sua storia è strettamente legata ai suoi tre popoli fondatori: gli aborigeni, gli inglesi e i francesi. Anche l’immigrazione ha avuto un forte impatto sull’evoluzione della società canadese. Nel corso dei decenni, questa diversità etnica ha contribuito a stabilire una forte identità culturale e ha svolto un ruolo di primo piano nell'economia...

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Sciroppo d'acero e diabete: è sicuro consumarlo?

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Lo sciroppo d'acero è uno dei dolci più iconici del Canada, amato per il suo sapore unico e l'origine naturale. Tuttavia, per le persone con diabete, il consumo di prodotti zuccherati come lo sciroppo d’acero può sollevare domande e preoccupazioni legittime. In questo articolo esploreremo se lo sciroppo d'acero è sicuro da consumare da parte dei diabetici, tenendo conto del suo indice glicemico, dei potenziali benefici e dei consigli degli esperti.

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Ricetta di Cesare Sanguinario

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Sapevi che il Canada ha anche cocktail iconici che lo rendono famoso? Il Cesare Sanguinario è uno di questi. Questa bevanda composta da succo di pomodoro con vongole e vodka è tipica del Nord America. Ma non è tutto, perché questo mix contiene anche salsa piccante e salsa Worcestershire. Scopriamo tutto al riguardo in questa sezione.

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Zuppa di zucca, birra e acero

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Patate Dolci Arrosto D'acero

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Patate dolci, potresti già mangiare purè di patate o patatine fritte. In questo articolo condividiamo una ricetta con acero e arrostito al forno. Aggiungere lo sciroppo d'acero, il succo di limone e il burro prima di lasciarli grigliare silenziosamente. Possono essere serviti come accompagnamento originale, ma anche come aperitivo. Condividiamo questa ricetta originale piena di dolcezza.

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Torta ai mirtilli

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Questa piccola bacca della stessa famiglia dei nostri mirtilli è ricchissima di antiossidanti, soprattutto se proviene da una coltura selvatica. I mirtilli essiccati possono essere aggiunti a molte preparazioni, come la torta di mirtilli. Quest'ultimo è un classico imperdibile in Canada e negli Stati Uniti. Condividiamo con voi la ricetta di questa torta gourmet che delizierà grandi e piccini.

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Ricetta Donair della specialità canadese

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Fai parte della squadra panini, taco e kebab? Hai mai mangiato la specialità canadese? Se la risposta è no, scopri come preparare un delizioso Donair, con tutte le salse e gli ingredienti.

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Bocconcini di pasta sfoglia con anatra e mele

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Cucina canadese con questa deliziosa ricetta di bocconcini di pasta sfoglia alle mele e anatra. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Piccoli éclairs con foie gras e sciroppo d'acero

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Cucina canadese con questa ricetta di piccoli bignè con foie gras e sciroppo d'acero, ideali come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Insalata di cetrioli d'acero e fagioli gialli

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Cucina canadese con questa ricetta di insalata di cetrioli d'acero e fagioli gialli. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Ricetta di pesce crudo degli Inuit canadesi

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Sei un fan delle ricette di pesce crudo? Una volta al ristorante ti piace ordinare una porzione di sushi o sashimi? Vi verranno serviti anche in Canada, perché nei ricettari del Quebec non mancano le preparazioni a base di pesce Inuit crudo. Scopriamo le diverse caratteristiche del pesce crudo Inuit.

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Gite in motoslitta in Canada

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Un modo per vedere le meraviglie dell'inverno canadese è fare un giro in motoslitta! Un'escursione in motoslitta ti porterà su un percorso di 105 km attraverso la foresta e su piccole colline. Vedrai panorami spettacolari, sarai circondato da curiose creature dei boschi ed esplorerai alcune delle aree più panoramiche della regione.

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Piccoli involtini primavera freschi con confit d'anatra

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Cucina canadese con questa ricetta di involtini con confit d'anatra, ideali per i tuoi antipasti. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Impollinazione dei mirtilli in Canada: la magia delle api

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Alcune api sono tra i buoni impollinatori, contribuiscono notevolmente al trasferimento del polline. Di conseguenza, svolgono senza dubbio un ruolo cruciale nella produzione dei mirtilli. Quali sono queste specie? E quali sono i rispettivi ruoli nell'impollinazione dei mirtilli in Canada?

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Castelli infestati del Canada: miti e leggende

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Il Canada ha diversi hotel e castelli famosi per ospitare spettri e anime tormentate. Questa è la loro storia.

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Film canadesi: Cinema, registi e attori famosi

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Anche se meno amato dei suoi omologhi americani ed europei, il cinema canadese ha registrato una crescita significativa negli ultimi anni. Sono infatti sempre più numerose le produzioni canadesi di cui si parla a livello internazionale. Del resto, il successo di questo settore non si ferma qui e si estende sia agli attori che ai registi del paese dell'acero. Oggi parleremo di loro in particolare. Dalle pietre miliari ai volti famosi fino ai film più premiati, ecco tutto quello che c'è da...

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Crema di zucchero della Maison Sainte Julie

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La crema di zucchero è un gourmet inseparabile dalle festività natalizie in Quebec. Ogni famiglia ha la sua ricetta e inoltre non sempre è facile riuscire nelle preparazioni. Per fortuna esistono prodotti già pronti con tutti i gusti come la crema di zucchero di Sainte Julie.

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Zuppa di ostriche, porri e Sortilège

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Cucina canadese con questa ricetta della zuppa di ostriche, porri e Sortilège, ideale come antipasto. Trovate gli ingredienti sul nostro sito

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Torta vellutata allo sciroppo d'acero

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Cucina canadese con questa ricetta vellutata di torta allo sciroppo d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Crostini d'anatra confit con Agasse dolce

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4 persone 15 minuti 8 minuti INGREDIENTI: 85 ml di olio d'oliva 1 cucchiaino di erbe di Provenza 1 baguette, tagliata a fette di 1 cm 3 cucchiai di burro 2 mele piccole, sbucciate e tagliate a cubetti 500 g di anatra confit, sfilacciata e tritata grossolanamente 125 ml di birra dolce Agasse 30 ml di zucchero d'acero 15 ml di timo fresco 15 ml di erbe provenzali Sale e pepe dal mulino...

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Tourtière ispirata al Lac St-Jean

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Cucina canadese con questa ricetta Tourtière ispirata a Lac St-Jean. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Crema di rutabaga e pera d'acero

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Cucina canadese con questa ricetta per crema di rutabaga e pera d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Frittata con mimolette e sciroppo d'acero

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Cucina canadese con questa ricetta di frittata con mimolette e sciroppo d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Insalata di anatra, vinaigrette d'acero

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Cucina canadese con questa ricetta di insalata di anatra con vinaigrette d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Vestirsi per la casa

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7 idee favolose per preparare la tua vinaigrette del Quebec fatta in casa!

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Zuppa di cipolle all'acero e Sortilège

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Cucina canadese con questa ricetta di zuppa di cipolle aromatizzata all'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Vodka del Quebec: una reputazione mondiale

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La scena del Quebec non smette mai di stupire gli amanti dei distillati con le sue tecniche di distillazione che operano tra modernità e tradizione. La vodka è considerata un prodotto di punta del Quebec. La prima bottiglia è stata immessa sul mercato locale nel 2015. Molto apprezzate dai consumatori locali, le aziende produttrici di alcolici del Quebec hanno aumentato la loro produzione per poter soddisfare la domanda.

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Bocconcini di foie gras con pepite d'acero

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Cucina canadese con questa ricetta di foie gras con pepite d'acero delizioso come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Ricetta della zuppa canadese di roussia con Givetoise

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La cucina canadese si distingue per la sua originalità e i suoi sapori esotici. Questa volta scopri i sapori unici della zuppa canadese Rousias à la Givetoise. Facile da preparare, ma delizioso, questo piatto è sulla tavola di molte famiglie del Quebec. Scopriamolo insieme.

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Sorbetto Pomodoro e Sortilège

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Cucina canadese con questa ricetta di sorbetto al pomodoro e Sortilège, ideale come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Cosa fare a Natale a Montreal?

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A corto di idee per trascorrere un Buon Natale a Montreal? Abbiamo preparato alcune attività da svolgere durante questo periodo.

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Bruschetta ai mirtilli rossi

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Cucina canadese con la nostra ricetta Bruschetta ai mirtilli rossi per un brindisi mattutino di successo

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Ali di cavolfiore con salsa di acero e senape

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Cucina canadese con questa ricetta per le ali di cavolfiore con salsa di acero e senape. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Le specialità culinarie dell'isola d'Orleans da gustare

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Il Quebec è un bastione della Francofonia nella parte settentrionale dell'America. Quebec City è riconosciuta per la sua ricchezza storica, il suo valore culturale e per le sue influenze aborigene, britanniche e francesi. L'Île d'Orléans, affettuosamente soprannominata "Il giardino del Quebec", è ricca di prodotti gastronomici. È una città dove hai sempre qualcosa da fare, da scoprire e in particolare sempre qualche specialità culinaria da mangiare. Certo, la città del Quebec è ricca di tanti...

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Involtini di trota affumicata e burro d'acero

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★★★☆☆ (3.0)

Cucina canadese con questa ricetta per involtini di trota affumicata e burro d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Zuppa di piselli spezzati

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Trascorri l'inverno al caldo servendoti una buona porzione di questa zuppa di piselli spezzati. Questa Ricetta canadese scalda cuori e stomaci. Puoi riprodurlo semplicemente avendo quelli giusti Ingredienti canadesi nella tua cucina. Vediamo di cosa si tratta.

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Crécy . al gusto di acero e arancia

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Ricetta Bagel in stile Montreal

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Supera te stesso in cucina preparando deliziosi bagel in stile Montreal. Il Canada svela in questa pagina i segreti per preparare la specialità di questo paese. Scopriamo allora tutto su questa ricetta.

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La specificità dei mirtilli canadesi

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Questa piccola bacca rossa dal gusto aspro, amaro e acidulo è endemico delle Americhe. Viene coltivato principalmente negli Stati Uniti e in Canada. Quest'ultimo è il secondo produttore di mirtilli rossi al mondo dopo gli Stati Uniti. Ci sono differenze notevoli tra i mirtilli rossi canadesi e quelli che si trovano altrove? Ti rispondiamo attraverso questo breve articolo.

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La ricchezza naturale del Canada: scopri i suoi tesori ambientali

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Il Canada è un paese del Nord America. È composto da dieci province e tre territori che si estendono negli oceani Atlantico a est, nell'Artico a nord e nel Pacifico a ovest. Grazie alla sua vasta superficie, il Canada possiede poi l’ottava zona economica esclusiva più grande del mondo. Il paese possiede anche molti tesori ambientali che lo rendono una delle destinazioni più attraenti in termini di investimenti nello sviluppo di risorse naturali sostenibili.

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Ricetta Gravlax di salmone atlantico

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Nel sushi, alla griglia o saltato, il pesce è unanime. Ma avete mai provato la ricetta del gravlax al salmone atlantico. Questa ricetta scandinava è composta da un bel pezzo di salmone crudo e marinato. Viene servito gustoso e molto tenero. Scopriamo tutto su questo piatto esotico.

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Frappè del Québec

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Goditi i sapori originali dei prodotti del Quebec in una deliziosa bevanda a base di latte. Scopri i sapori distintivi del milkshake canadese. Questo gustoso rinfresco è realizzato con diversi ingredienti del Quebec. Diamo un'occhiata alle sue specificità.

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Mountain bike in Canada: dove sono i percorsi per mountain bike?

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L'abbondanza di terreno montuoso nel paese lo rende il parco giochi ideale per la mountain bike. In Canada, le province più adatte alla mountain bike sono Quebec, Alberta, Ontario e British Columbia. Offrono un mix di sentieri attraverso ambienti montuosi, fitte foreste, pittoresche strade costiere e bike park ben curati. Alcune delle destinazioni più popolari per la mountain bike in Canada includono Whistler, Squamish, North Shore di Vancouver, Fernie, Canmore, Mont-Sainte-Anne e Blue Mountain.

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Pancakes ai mirtilli

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Conosciamo tutti i pancake, questa variante americana dei nostri pancake bretoni. Sono di dimensioni più piccole, ma diversi per gusto e consistenza. I pancake - letteralmente frittelle - sono soffici grazie all'aggiunta di lievito. Esistono diverse varianti di pancake negli Stati Uniti e in Canada. Tra questi, i pancake ai mirtilli hanno persino la loro festa nazionale in Nord America: il 28 gennaio. Scopri la nostra ricetta per i pancake ai mirtilli, così come alcune piccole informazioni su...

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Il Canada e i suoi tesori nascosti: destinazioni fuori dai sentieri battuti

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Il Canada è un paese vasto e multiforme. La maggior parte del suo territorio è selvaggio, quindi ricco di tesori da scoprire al di fuori dei circuiti generalisti. Vuoi viaggiare? Dai Territori del Nordovest alla Columbia Britannica passando per il Nunavut: scopri alcune destinazioni canadesi meno conosciute attraverso questo articolo.

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Quali sono i parchi nazionali da non perdere in Canada?

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Il Canada ospita una ricchezza naturale spettacolare e i suoi parchi nazionali sono veri e propri gioielli da scoprire. Dalle vaste terre selvagge ai paesaggi mozzafiato, questi parchi offrono un'esperienza immersiva nella natura allo stato puro. Che tu sia un amante della fauna selvatica, un appassionato escursionista o semplicemente in cerca di tranquillità, le riserve naturali del Canada offrono un'incredibile diversità di ecosistemi preservati. Scopri in questo articolo i parchi nazionali...

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Poutine del buco acadiano

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Amante delle specialità culinarie del Quebec, conosci sicuramente la famosa poutine. Tuttavia, hai mai sentito parlare della routine del buco? Vi invitiamo a scoprirne di più in queste poche righe.

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Petto d'anatra in padella con salsa d'acero

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Lo sciroppo d'acero è un ingrediente essenziale in cucina, utilizzato per esaltare i sapori di molti piatti. Può essere utilizzato nella preparazione di marinate, glasse e salse, aggiungendo un tocco di dolcezza e carattere alle vostre preparazioni. Oggi andiamo a scoprire una delle preparazioni che caratterizza questo famoso sciroppo: il petto d'anatra con salsa d'acero. Questa ricetta dolce e salata, tanto deliziosa quanto audace, delizierà le vostre papille gustative.

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Soufflé di acero e formaggio cheese

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Terrina di agnello con liquore ai mirtilli rossi

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Cucina canadese con questa ricetta di terrina di agnello con liquore di mirtilli rossi per un antipasto di successo!. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Ricetta canadese di patate dolci

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Hai mai sentito parlare di caramelle canadesi ricoperte Patata ? Esotica e ricca di sapori, la gastronomia del Quebec ti invita ad assaporare i dolci patate? Il Canada si distingue per le sue ricette uniche realizzate con ingredienti rari. Scopriamo le specificità di questa caramella iconica del Paese.

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6 attività da fare in Canada a Natale e Capodanno

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Realizzata con pasta di pomodoro dolce, la salsa barbecue Kentucky Bourbon di Cattlemen ha tutto per soddisfare i fan delle grigliate piccanti. Con la sua consistenza ricca e densa, esalterà perfettamente il gusto delle carni. Contiene l'ottimo sapore del bourbon, mescolato con la paprika per portare esotismo ai tuoi piatti. A questo mix si aggiunge un sottile tocco piccante di aceto per accompagnare le vostre insalate e le vostre farandole di verdure.

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Siti storici della guerra del 1812 in Canada

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La guerra del 1812 è un evento importante nella storia del Canada e dell'Impero britannico.

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Mirtillo

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Crumble con foie gras, mela-acero

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Camembert d'acero, salsa al liquore di mirtilli

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Ricetta torta con noci pecan e sciroppo d'acero

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Cosa c'è di meglio di una gustosa torta alle noci pecan e sciroppo d'acero per un'esperienza culinaria unica. Tenero e dolce, questo dessert delizierà i palati più esigenti. Ecco la sua ricetta.

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Cerchi una destinazione di viaggio perfetta per attività estreme? Scopri attraverso questo articolo cosa può offrirti il Canada in inverno.

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Zampe d'anatra d'acero

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6 persone 15 minuti 3 ore INGREDIENTI: 6 cosce d'anatra 10 spicchi d'aglio 5 ml (1 cucchiaino) di pepe nero 4 rametti di timo 2 foglie di alloro 30 ml (2 cucchiai) di sale marino 3 ml (1⁄2 cucchiaino) di peperoncino Espelette 30 ml (2 cucchiai) di zenzero fresco, tritato 250 ml (1 tazza) di sciroppo d'acero 125 ml (1⁄2 tazza) di acqua PREPARAZIONE:...

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Gazpacho di pomodoro e acero

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I vantaggi di ordinare da un negozio di alimentari online

Pubblicato in: Esplora il Canada

Ora è possibile acquistare online vari prodotti di fascia alta grazie allo sviluppo di Internet. Questa procedura riduce la perdita di tempo legata all'acquisto. Puoi persino accedere alla gastronomia online per acquistare i migliori prodotti in Europa o in Canada…, e questo, in modo pratico, flessibile e semplice. Se prendiamo in particolare il caso del Canada, i generi alimentari di questo paese sono apprezzati per la loro qualità. Non sorprende quindi che gli appassionati di gastronomia...

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Cassoulet d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Cucina canadese con questa ricetta di Maple Cassoulet. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Cosciotto di agnello con acero e verdure caramellate

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Cucina canadese con questa ricetta per il cosciotto di agnello con acero e verdure caramellate. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Siti storici della corsa all'oro in Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Esplora gli affascinanti siti storici della corsa all'oro canadese. Immergiti nella ricca storia e nei resti di quest'epoca leggendaria, assistendo a un'avventura accattivante.

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Cubetto di foie gras in mini verdure con gelatina di sidro

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta del cubo di foie gras con mini verdure e gelatina di sidro, ideale come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Tempo di zucchero in Quebec

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

I prodotti a base di linfa d'acero sono al centro del tempo, o della stagione, degli zuccheri. Dovresti sapere che il Quebec fornisce più di due terzi della produzione mondiale di sciroppo d'acero. La bassa stagione dello zucchero è quindi un periodo molto tipico del Quebec, le cui tradizioni sono di particolare importanza per la regione e per i suoi abitanti.

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Lo chef Martin Picard lancia una straordinaria gamma di prodotti alimentari

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Lo chef del Quebec, proprietario del famoso ristorante "Au Pied de Cochon", ha sviluppato una gamma di prodotti alimentari. Senape, salse o latte condensato all'acero: ci ha messo il suo know-how culinario e il suo amore per le specialità locali. Il risultato sono prodotti dai sapori originali che ricordano il Canada. Ti diciamo di più!

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Crostata di pomodoro e formaggio, gamberi e acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di torta sottile di pomodoro e formaggio, gamberi e acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Salmone aromatizzato all'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Cucina canadese con questa ricetta rivisitata del salmone all'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Pastillas di coniglio all'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Cucina canadese con questa ricetta salata di pastiglie di coniglio all'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Costolette di maiale allo sciroppo d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Il miele è generalmente utilizzato per marinare e laccare carni e pesci caramellati o laccati. Sapevate che lo sciroppo d'acero può benissimo sostituire il miele nella ricetta delle costine di maiale? Se ti piacciono i piatti e le carni dolci e salate, scopri subito questa ricetta. Le marinate e le salse allo sciroppo d'acero sono invenzioni recenti. È un ingrediente che aggiunge un sapore incomparabile a carne e pesce. Ti divertirai più di uno!

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Insalata tenera con petto d'anatra affumicato e ciliegie

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Le insalate

Cucina canadese con questa tenera insalata con petto d'anatra affumicato e ciliegie. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Preservare le specie a rischio di estinzione in Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Tutto quello che c'è da sapere sulla legge sulla conservazione delle specie a rischio di estinzione in Canada: contesto, obiettivo, finanziamenti e autorità competenti.

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Insalata mediterranea con carne d'anatra affumicata

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Le insalate

2 persone 10 minuti - minuti INGREDIENTI: 2 pomodori grandi 1 peperone giallo + 1 verde 1 zucchina, tagliata a metà nel senso della lunghezza, poi affettata 1⁄4 cipolla rossa, tagliata a spicchi sottili 125 ml (1⁄2 tazza) di marinate Brien Maple Sweetness 2 foglie di basilico tritate 250 ml (1 tazza) di formaggio grattugiato a scelta 1 Carne intera di anatra affumicata, a fette...

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I sorprendenti benefici dell'acero, questo biondo oro del Quebec

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

Maple non smetterà mai di sorprenderti! Sapevi che i prodotti in acero si trovano in più di 60 paesi? Sempre più persone in tutto il mondo amano l'acero, questo biondo oro del Quebec. Quali sono le virtù chi si nasconde dietro l'incredibile acero?

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I migliori sidri di ghiaccio prodotti in Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Il sidro ghiacciato si ottiene grazie al freddo intenso del paese, proprio come il vino ghiacciato. In Canada, viene prodotto principalmente in Quebec. Per produrre questa bevanda complessa sono necessarie mele buone e inverni rigidi. Ricco di aromi, è anche sciropposo, acidulo e dolce nel gusto. Abbiamo preparato per te la nostra selezione dei migliori sidri ghiacciati. Alcuni sono disponibili sul nostro negozio online, non esitate a scoprirli.

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A strati con patate all'acero e confit salato

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di patate all'acero a strati e confit salato. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Petto d'anatra d'acero

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Cucina canadese con questa ricetta del petto d'anatra d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Sagamità degli Uroni

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Sei appassionato di cucina o hai delle preferenze particolari in questo settore? Ogni paese ha la sua specificità culinaria. Il tradizionale piatto Sagamité è una vera prelibatezza in Nord America. Rivisitato in chiave moderna, il sagamité Huron piacerà sicuramente alla tua piccola famiglia così come ai tuoi ospiti. Scopri come preparare questo gustoso piatto e qual è il suo segreto.

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Parchi acquatici naturali in Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Esplora i parchi acquatici naturali del Canada, tuffati in acque cristalline e vivi indimenticabili esperienze di nuoto nel cuore di una natura incontaminata.

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La storia della costruzione della ferrovia canadese

Pubblicato in: Esplora il Canada

La storia della costruzione della ferrovia canadese, una vera rivoluzione nel trasporto transcontinentale.

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Gamberi all'asiatica con Agasse dolce

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di gamberi in stile asiatico con Agasse dolce, ottimi come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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San Valentino: ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Per festeggiare come si deve questo giorno speciale, scoprite la ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero, ideale da gustare con il partner dopo una cena romantica. Vi sveliamo qui tutti i segreti della preparazione.

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Esplorazione delle grotte in Canada: impressionanti formazioni geologiche

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Il Canada ha un gran numero di grotte che attirano molti speleologi da tutto il mondo. Le grotte più impressionanti del paese si trovano nel Canada occidentale e in alcune parti dell'Ontario meridionale. Questa parte del paese è particolarmente ricca di grotte dato che vi predomina la roccia calcarea.

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Le 10 migliori iniziative ecologiche in Canada per un futuro sostenibile

Pubblicato in: Esplora il Canada

In un’epoca in cui la tutela dell’ambiente e della biodiversità è diventata essenziale, il Canada non è escluso. Infatti, il Paese sta attualmente sviluppando diverse iniziative verdi che mirano a preservare la Terra e offrire un futuro luminoso alle generazioni future. In questo contesto è soprattutto il Quebec a guadagnare punti. Questa provincia canadese è essenzialmente nota per il suo approccio innovativo e le sue tecnologie in termini di ecologia. Con questo in mente, ecco 10 dei...

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Torta vegetariana del pastore d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Cucina canadese con questa ricetta vegetariana della torta di pastore d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Ricetta Gratin Di Spinaci E Formaggio Di Capra

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Mantieniti in forma e divertiti, puoi farlo in Canada. Per fare questo, non c'è niente di meglio di una buona porzione di spinaci e formaggio di capra gratinati. Se ti piacciono le ricette a basso contenuto di zucchero ma allo stesso tempo ricche di gusto, sei pronto per una sorpresa. Andiamo insieme a vedere le specifiche di questa preparazione.

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Crema di asparagi con brie d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

Cucina canadese con questa ricetta di crema di asparagi con brie d'acero

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Ricetta Wellington di manzo in stile canadese

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Stupisci i tuoi ospiti con questa favolosa ricetta di manzo Wellington, direttamente dal Canada. Ricco di proteine, questo piatto si distingue per la carne tenera e saporita. Diamo una rapida occhiata a questa preparazione tipica dell'estremo Nord.

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Visitare il Canada con la famiglia: idee per vacanze indimenticabili per i più piccoli

Pubblicato in: Esplora il Canada

Hai intenzione di andare in vacanza con la famiglia in Canada? È un'ottima destinazione per godersi la vita all'aria aperta e la vita all'aria aperta, cosa che i bambini adorano. Il Paese è anche ricco di attività da svolgere in famiglia che delizieranno grandi e piccini. Quali città visitare in Canada con la tua famiglia? Quando partire? Dove andare ? Condividiamo con voi alcune idee per trascorrere una fantastica vacanza con i vostri bambini in questo paese.

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Milkshake allo sciroppo d'acero - Ricetta

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Il frappè è anche conosciuto come frappè. È una miscela di latte, gelato alla vaniglia, cubetti di ghiaccio e aromi che danno vita ad una bevanda dolce, deliziosa e molto fresca.

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Insalata di acero grigliato e formaggio di capra

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta per acero grigliato e formaggio di capra in insalata. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Ricetta classica degli S'mores

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino, Gli antipasti

S'mores, cosa diresti che siano? Ebbene, questo nome designa un dolce classico, ma molto popolare tra gli inglesi canadesi e americani. Gli s'mores sono panini a base di biscotti, cioccolato fuso e marshmallow tostato. Vengono tradizionalmente consumati in estate attorno ad un bel falò. Questa prelibatezza fu apparentemente resa popolare dalle ragazze scout americane che la aggiunsero al loro ricettario annuale nel 1927. S'mores si traduce in "qualche altro" o "ancora di più". In effetti,...

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Ricetta della Creme Brulée ai mirtilli o ai frutti di bosco di Saskatoon

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Come resistere alla tentazione di gustare una deliziosa crème brûlée, soprattutto quando la rivisitate con ingredienti che ricordano i sapori del Canada? Prepariamo questa ricetta con bacche di Saskatoon o mirtilli e il risultato in bocca è semplicemente strepitoso. Queste poche righe diranno di più

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Cosciotto di agnello con porri, caramellato all'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Cucina canadese con questa ricetta per il cosciotto di agnello con porri, caramellato con acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Andare in Canada con la famiglia: una vacanza affascinante!

Pubblicato in: Esplora il Canada

Andare in Canada con la famiglia è un'ottima iniziativa per chi vuole scoprire nuovi orizzonti. Questo affascinante paese offre una varietà di paesaggi mozzafiato. Offre anche molte attività all'aria aperta per turisti e vacanzieri. Inoltre, il senso dell'ospitalità dei canadesi è riconosciuto in tutto il mondo. Questo lo rende un luogo accogliente per i visitatori stranieri. Inoltre, le città canadesi sono sicure, pulite e offrono una moltitudine di attrazioni per tutte le età. Scopri in...

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Ricetta succulenta della torta di mele

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Un dessert iconico molto popolare, la torta di mele è di gran moda anche in Canada. La ricetta però è diversa, perché in Canada preferiamo preparazioni che si sciolgono in bocca. Quali sono le particolarità della torta di mele canadese? Lo scopriremo insieme.

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Canadian Icefields Parkway: Icefield Parkway

Pubblicato in: Esplora il Canada

Cosa c'è di meglio di un inverno nevoso? Un'autostrada di ghiaccio, ovviamente! Il Canadian Icefield Parkways (CIP) è un tour autoguidato che ti consente di esplorare le Montagne Rocciose canadesi. Questo percorso virtuale include oltre 70 punti di interesse e richiede circa quattro ore per essere completato. Durante il tuo viaggio, potrai ammirare diversi siti mozzafiato e conoscere la storia naturale della regione.

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Ricetta Cipaille (torta a strati)

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

La cipaille è un piatto speciale del Quebec inventato diverse centinaia di anni fa, ma apprezzato da molte famiglie canadesi. Non commettere errori, perché questa ricetta canadese non assomiglia molto alla torta di carne o alla tourtière. Scopriamo le caratteristiche di questa preparazione.

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Ricetta Insalata Di Patate Canadese

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Le insalate

È una ricetta tradizionale del Quebec, a base di patate tritate e una salsa densa a base di panna. Ogni famiglia ha la propria ricetta e aggiunge gli ingredienti secondo i propri gusti. Quello che offriamo è sufficiente per 6 persone. Lasciare 30 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura.

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Ricetta hamburger di salmone atlantico

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Il salmone atlantico è un alimento che si trova molto facilmente in Canada e lì è particolarmente apprezzato. Il salmone selvatico viene catturato in diversi fiumi, in particolare in Terranova e Labrador. Prepariamo un'infinità di ricette con questo hamburger al salmone che piace a grandi e piccini! Zoom su questa ricetta deliziosa e facile da preparare. Tieni presente che avrai bisogno di un robot da cucina per tritare la carne del pesce.

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Sciogliere il brie con mandorle e burro d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Conosci i benefici per la salute delle mandorle e del burro d'acero? Questi due ingredienti sono anche una vera delizia per le vostre papille gustative. Preparato con Brie fondente, puoi deliziare tutta la famiglia. Se stai organizzando una serata decadente e festosa, questa è la ricetta perfetta. Scopri i segreti di una tale prelibatezza con i suoi principali benefici per la tua salute.

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Ricetta del Quebec per budino di pane ai mirtilli

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Hai del pane secco avanzato in giro per la cucina? Perché buttare via quando puoi ancora riciclare? E se preparassi un delizioso budino di pane ai mirtilli? Come prepararlo? Scopriamolo in questo articolo.

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Ricetta dell'aragosta canadese alla griglia

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Chi non sogna una bella cena a lume di candela con un piatto di aragosta canadese alla griglia? Questo crostaceo dalla polpa saporita seduce da sempre i buongustai. Scopriamo ora come preparare questa ricetta canadese che la mette sotto i riflettori.

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Santo Stefano: saldi post-natalizi

Pubblicato in: Esplora il Canada

In Canada, il Santo Stefano è caratterizzato da offerte speciali offerte da diversi centri commerciali. È una giornata particolarmente impegnativa.

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I migliori percorsi escursionistici in montagna in Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Quali sentieri scegliere per le escursioni in montagna in Canada? Ecco un elenco delle migliori escursioni nelle Montagne Rocciose canadesi

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Ricetta della torta chiffon al limone

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Come non innamorarsi di questo dolce canadese che è la chiffon pie al limone? Originario degli Stati Uniti, è tuttavia molto popolare in Quebec. Questa delizia unisce l'acidità con la dolcezza e la croccantezza in una specialità culinaria molto raffinata. Questa crostata è in qualche modo simile alla crostata meringata al limone, ma all'interno ci sono dei lamponi deliziosi e la panna montata sostituisce la meringa. Scopriremo tutto su questa ricetta canadese in questa pagina.

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Ricetta per Tiro Santa Caterina

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Scopri il sapore succulento di Tire Sainte Catherine. Famosa da diversi decenni, questa delizia solleticherà il palato di grandi e piccini. Ecco la ricetta!

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Alla scoperta delle 9 affascinanti grotte di ghiaccio del Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Preparati a vivere la magia e l'incanto scoprendo le affascinanti grotte di ghiaccio del Canada. seguire il leader

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I castelli più belli del Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Il Canada ha un’affascinante ricchezza architettonica. I castelli più belli del Canada sono una tappa obbligata per i tuoi prossimi viaggi.

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Ricetta Gaspésie tourtière

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

La Gaspésie tourtière è un piatto tradizionale del Quebec che si presenta come un grande paté di carne in crosta. Tradizionalmente è composto da 3 tipi di carne: manzo, vitello e maiale. Scopri questa deliziosa e gourmet ricetta canadese che delizierà sicuramente i tuoi ospiti. Il segreto è iniziare la preparazione un giorno prima, questo darà tutto il suo sapore al piatto. Tenete presente però che questa è una ricetta che richiede almeno 6 ore di cottura lenta…

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Ricetta Crema D'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

La crema d'acero è un classico della cucina canadese. Si trova sulla tavola di molte famiglie, soprattutto durante le feste natalizie. Simile ad una crema spalmabile, può essere gustata da sola o accompagnata da una piccola torta, un biscotto o del pane. Come bevanda suggeriamo una bevanda calda come cioccolata calda, caffè o tè.

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Ricetta bistecca di bisonte con mix di trapper

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Cerchi una buona idea per un piatto del Quebec da servire a cena o a pranzo? Mangia canadese preparando questa deliziosa bistecca di bisonte con il mix di trapper. Il tutto è impreziosito da una buona salsa allo sciroppo d'acero, patate novelle e cavolo romanesco. Scopriamo tutto su questa particolare ricetta canadese.

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Ricetta tipica del burro di mele e zucca

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

Crema spalmabile cotta a lungo a fuoco basso, il burro alla frutta si differenzia dalla composta per il gusto intenso e la consistenza densa. Spesso preferiamo il burro di mele, ma in Canada non abbiamo nulla contro un delizioso burro di mele e zucca. Impareremo di più su questa ricetta in questo articolo.

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I migliori ristoranti canadesi per scoprire la cucina locale

Pubblicato in: Esplora il Canada

Non si parla abbastanza della cucina locale canadese che rimane relativamente sconosciuta. In effetti, a parte i pancake e la poutine, poche specialità canadesi penetrano nella conoscenza generale del pubblico. Per rimediare a questo, abbiamo preparato una piccola lista di ristoranti canadesi dove potrete scoprire la cucina locale. Molti di essi si trovano a Montreal, nel Quebec e a Toronto, ma alcune gemme sono sparse anche sul territorio.

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Festival dei fuochi d'artificio in Canada durante tutto l'anno

Pubblicato in: Esplora il Canada

In Canada, i festival dei fuochi d'artificio illuminano i cieli e affascinano le menti della gente del posto e dei visitatori, offrendo spettacoli pirotecnici indimenticabili.

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Polpette con salsa di mirtilli

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Queste polpette di carne di maiale sono perfette per un pasto o come antipasto. Per le polpette e il sugo saranno necessari 15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura. Questa ricetta originale piacerà a grandi e piccini! Potete prepararli in anticipo, non dovrete far altro che scaldarli con la salsa al momento di servire.

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Vitello allo sciroppo d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Che ne dici di una buona ricetta di vitello alla canadese? Proviamo a sposare questo pezzo succulento con lo sciroppo d'acero in una delle preparazioni più belle del paese. Il nome stesso di questa cucina evoca già i deliziosi sapori del Quebec. Cosa nasconde questo piatto salato e dolce? Lo scopriremo.

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Ricetta Amaretti ai mirtilli selvatici e lavanda

Pubblicato in: Panini del mattino, I dessert

-Gli amaretti ai mirtilli selvatici e lavanda sono deliziosi biscotti realizzati con prodotti canadesi. Scoprite qui la sua meravigliosa ricetta.

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I parchi provinciali del Canada: natura preservata vicino alle città

Pubblicato in: Esplora il Canada

I parchi provinciali sono corpi di terra e di acqua. Hanno una superficie variabile e possono essere naturali o artificiali. I parchi provinciali sono designati dai governi provinciali per servire agli scopi di protezione della natura, turismo, ricreazione, istruzione e conservazione. In Canada oggi ci sono 48 parchi provinciali, che insieme coprono un'area di 450.000 km². Lì puoi trovare montagne, pianure, laghi, foreste e altro.

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Ricetta iconica dell'insalata di lattuga canadese

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Sapevi che anche l'insalata di lattuga è uno dei piatti iconici del Canada? Del resto la ricetta risale già al 18e secolo. Facile da preparare, questo piatto accompagnato altri piatti sostanziosi come carne o gratin. Innanzitutto, scopriamo tutto su di lui.

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Parchi zoologici in Canada: scoperta della fauna selvatica di tutto il mondo

Pubblicato in: Esplora il Canada

Il Canada conta attualmente una trentina di parchi nazionali e una decina di riserve di parchi nazionali. Alcuni sono più famosi di altri, ma tutti offrono attività tanto arricchenti quanto entusiasmanti. Ti invitiamo a scoprire 5 famosi parchi animali in Canada. Questi parchi sono rinomati per ciò che hanno da offrire, ovvero una grande diversità di fauna selvatica.

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Luci invernali in Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Le luci invernali sono un modo sicuro per illuminare le città durante l’inospitale stagione invernale. In Canada, questi sono gli spettacoli abituali che troviamo ogni anno.

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Ricetta bignè montati con sciroppo d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Per questa variante del bignè, condiamo la panna montata con sciroppo d'acero per un tocco di nocciola caramellata. Questa ricetta è perfetta in ogni periodo dell'anno.

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Memoriali in Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Esplora la storia attraverso i memoriali del Canada. Omaggi commoventi che incarnano la memoria collettiva e testimoniano momenti chiave del nostro passato.

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Cambiamenti climatici: problemi e soluzioni per un Canada più verde

Pubblicato in: Esplora il Canada

Quali sono le sfide e le soluzioni per contrastare il riscaldamento globale responsabile dell’innalzamento del livello delle acque causando fenomeni naturali.

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Straccetti di pollo alla senape e acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Voglia di un piatto originale e facile da realizzare? Scommetti su questa ricetta di pollo dolce e salata per stupire i tuoi ospiti. Richiede solo 10 minuti di preparazione e una trentina di minuti di cottura. Nota che solo pochi ingredienti portano il gusto, quindi sceglili bene. Sciroppo d'acero, senape vecchio stile ed erbe aromatiche: assicurati di selezionare prodotti di qualità. Per questa ricetta, le verdure vengono marinate contemporaneamente alla carne, ma vengono cotte separatamente.

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Ricetta risotto all'aragosta

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Il Canada è un paese multiculturale in cui si mescolano diverse tradizioni. I mari e gli oceani che lo delimitano sono ricchi di frutti di mare che vengono ripresi dalle diverse cucine e culture del paese. Il risotto italiano qui è preparato con l'aragosta, uno dei frutti di mare più delicati. Il risultato è delizioso, decadente e ricco di gusto. Un piatto degno delle occasioni speciali a cui potete aggiungere il vino per dare ancora più profondità. Questa ricetta per 6 persone richiede 45...

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Sagamité d'anatra confit

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Hai mai assaggiato la deliziosa carne di anatra, come il petto d'anatra o l'anatra alla griglia? Ogni paese ha le sue abitudini culinarie. Con la cucina canadese, assapora l'imperdibile Duck Confit Sagamité. Scopri l'ultimo sapore di questa ricetta, così come i benefici per la salute di questa carne.

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Ricetta poutine confit d'anatra

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Ti piacciono la poutine e l'anatra? Questo piatto è fatto per te. Famosa in molte regioni del Canada, la poutine confit d'anatra soddisferà il tuo appetito. Vi sveliamo la ricetta.

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Ricetta semplice dei California roll

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Come resistere ad un delizioso piatto di California roll? Un po' di salsa e wasabi e avrete un bel pasto pronto da gustare. Innanzitutto di cosa parliamo quando diciamo California Roll? Scopriremo tutto su questa ricetta canadese in queste poche righe.

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I migliori ristoranti canadesi in Francia

Pubblicato in: Esplora il Canada

Vuoi trovare un po' di Canada in Francia? O semplicemente per scoprire la cucina del paese? Abbiamo preparato un elenco dei migliori ristoranti canadesi in Francia, mirando a quante più città possibili! Scoprilo qui sotto!

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Torta ai funghi

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Sicuramente conoscete il Lac Saint-Jean tourtière, questa ricetta canadese che si distingue per i suoi sapori e gli ingredienti di qualità. Oggi scopriamo la tourtière ai funghi, un'altra preparazione del Quebec che si distingue per i suoi sapori.

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Ricetta canadese Pancakes con latticello, caramello d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Questa ricetta canadese propone dei pancake sottili e grandi, meno spessi dei famosi pancakes, ma più morbidi. Questa preparazione si distingue per il latticello che le conferisce ancora più sapore. Non resta che servirlo con il suo delizioso caramello d'acero. Sapremo tutto in questa sezione.

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Festival di danza canadesi: eventi unici

Pubblicato in: Esplora il Canada

Immergiti nel mondo dei festival di danza in Canada, ti aspettano eventi artistici e culturali unici. Scopri la diversità delle espressioni corporee e goditi un'esperienza accattivante.

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Insalata di quinoa con verdure grigliate

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

La quinoa è diventata essenziale nelle insalate. Questo alimento ha infatti tutto per piacere: apporta una grande quantità di proteine e aminoacidi essenziali, è privo di glutine e costituisce un ottimo sostituto del riso, del cous cous o della pasta. Per chi è interessato ad un piatto sano e gustoso, ecco la ricetta estiva dell'insalata di quinoa con verdure grigliate.

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Ricetta di frollini con sciroppo d'acero e noci pecan

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Un po' di fame e voglia di zucchero? Prova questi piccoli frollini direttamente dal Canada. Contengono sciroppo d'acero e noci pecan. Ecco una ricetta tradizionale canadese che adorerai. Di cosa è fatto e cosa lo rende unico? Lo scopriremo insieme.

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Ricetta Ostriche Gratinate Canadesi

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Come ti piacciono le ostriche? Alcuni aprono il guscio per assorbirne il contenuto. In Canada vi sorprenderemo con la versione gratinata delle ostriche. Vediamo insieme come preparare questo piatto generoso e prelibato.

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Quali attività di ecoturismo fare in Canada?

Pubblicato in: Esplora il Canada

Il Canada è ricco di innumerevoli risorse naturali, ma ospita anche una fauna selvatica altrettanto eccezionale. Panoramica sull'argomento.

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Scopri la magia della costa orientale del Canada: itinerario di viaggio imperdibile

Pubblicato in: Esplora il Canada

Scopri la parte orientale del Canada, questa zona ricca di cultura e architettura racchiude tanti luoghi da non perdere in nessun caso. Contempla questi panorami sublimi.

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Vieni a scoprire i meravigliosi giardini di sculture in Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

L'arte all'aperto è una pratica comune in Canada per promuovere artisti locali e internazionali. In questa pratica, i giardini-scultura sono quelli più apprezzati dal grande pubblico.

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Festival della cultura asiatica in Canada: celebrazioni delle tradizioni asiatiche

Pubblicato in: Esplora il Canada

Il Canada è noto per essere una metropoli dinamica. La comunità asiatica è molto numerosa, il che si traduce nell'esistenza di numerosi festival della cultura asiatica in tutto il paese. Possiamo citare, ad esempio, il Festival Accès Asia che esiste dal 1995. Questo festival mira a presentare gli approcci e le opere dei creatori asiatici e della diaspora durante l'anno del patrimonio asiatico in Canada. La celebrazione delle tradizioni asiatiche è molto importante per la comunità canadese,...

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Ricetta succulenta del sandwich all'aragosta

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Come non innamorarsi vedendo un succulento sandwich all'aragosta direttamente dal Quebec? Questa ricetta canadese è un pasto festivo da consumare a casa o al ristorante. Per prepararlo optate per l'aragosta canadese cotta, facile da cucinare e molto meno restrittiva. Ne godiamo la polpa morbida e delicata. Scopriamo le basi di questa specialità culinaria.

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Piccole lenticchie salate con mostarda d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Le lenticchie petit salé sono un piatto tipico francese che unisce diverse carni di maiale con le lenticchie. La sua salsa è condita qui con mostarda d'acero all'antica per spezzare il lato grasso della carne. Tra carne salata di Dijon e fagioli al forno con sciroppo d'acero dal Canada, questo è un piatto gourmet e amichevole che puoi condividere con la famiglia e gli amici.

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Bollito

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Il Quebec ha ereditato molto dalla Francia. Il bollito è quindi cugino dello stufato, ed entrambi sono confortanti piatti invernali. Ci sono, tuttavia, alcune notevoli differenze tra i due. Nel pot-au-feu francese si usano porro, manzo e osso di midollo. Nel bollito invece ci sono anche cipolle, fagioli bianchi o gialli, ma anche pancetta salata o pancetta salata. Per cambiare la ricetta delle vostre cene invernali, scoprite la ricetta di questo piatto tradizionale acadiano attraverso il...

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Festival d'arte in Canada: mostre d'arte e spettacoli

Pubblicato in: Esplora il Canada

L'estate in Canada è caratterizzata da vari festival artistici e musicali. Questi eventi rendono il Paese una meta turistica irrinunciabile e rendono unica la stagione estiva. In questo articolo parleremo dei festival d'arte più famosi del Canada. Allo stesso tempo, dettagliamo i progressi di ciascuno di essi.

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Ricetta delle tartellette all'acero e speculoos

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

In Canada apprezziamo particolarmente le torte per dessert, merenda o colazione. E sicuramente adorerai questa ricetta canadese per tortini di acero e speculoos. Scopriamo insieme gli ingredienti che compongono questa meraviglia della gastronomia del Quebec.

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Il ruolo del Canada nell'esplorazione spaziale

Pubblicato in: Esplora il Canada

Scopri il ruolo del Canada nell'esplorazione spaziale. Questo Stato sta mettendo a punto diversi sistemi per scoprire la galassia.

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Come lavorare legalmente in Canada: consigli e procedure

Pubblicato in: Esplora il Canada

Attualmente molte persone sognano di vivere e lavorare in Canada. Per una buona ragione, oltre ad essere ricco e ad avere un’economia prospera, è uno dei 5 paesi più piacevoli in cui vivere. Non sorprende quindi che sempre più francesi decidano di lasciarsi alle spalle la vita quotidiana in Francia per dirigersi in questa terra al di là dell'Atlantico. Prima di lanciarsi con convinzione in questo progetto, però, è fondamentale informarsi sulle normative vigenti in materia di mercato del...

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Lecca lecca d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Per rallegrare la vita di tutti i giorni durante le festività natalizie, spesso cerchiamo idee per dolcetti che piaceranno ai bambini ma anche agli adulti. In Canada si possono trovare i lecca lecca allo sciroppo d'acero, dolcetti tipici del paese. Sono dolci tradizionali che piacciono a grandi e piccini. Scopriamo la ricetta in questa sezione.

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Cena canadese a base di quiche Gaspésie con gamberetti del nord

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Nell'ambito di un pranzo o di una cena canadese, servitevi una buona porzione di quiche Gaspésie con gamberi nordici. E perché perdere tempo comprando una quiche già pronta al supermercato quando puoi prepararla in casa acquistando ingredienti freschi? Quali sono le particolarità di questa quiche tipicamente del Quebec? Lo scopriremo in queste poche righe.

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Una ricetta per crostata al cioccolato, meringa al marshmallow

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Per concludere un buon pasto, ci concederemo una deliziosa fetta di torta al cioccolato, meringa e marshmallow. Questo dolce gourmet tipico del Quebec si distingue per il suo ripieno di marshmallow e meringa italiana. Anche se questo dolce ha meno calorie della torta, non è per questo meno gustoso. Scopriamo insieme la ricetta per prepararlo in casa.

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Ricetta torta al cioccolato e patate

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

La torta viene solitamente consumata con il dessert, ma molti preferiscono stravolgere le tradizioni e mangiarla a colazione o anche a merenda. In Canada si possono assaggiare diversi tipi di torta, ma questa volta vi invitiamo a scoprire la versione al cioccolato e patate.

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Tagliatelle alla zucca

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Che ne dici di una ricetta della cucina italiana con un tocco canadese? Con queste tagliatelle alla zucca sarai felice. Per gli amerindi dell'Ontario e del Quebec, la zucca risulta essere un alimento essenziale. Di solito mescolato con il mais, è usato come ingrediente principale in Canada. Preparato con le tagliatelle, promette una delle ricette più insolite. Scopri l'ultimo sapore di questo piatto in stile canadese.

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Zucca arrostita con sciroppo d'acero e semi di camelina

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Mangia canadese assaporando questa deliziosa zucca arrosto con sciroppo d'acero e semi di camelina. Conferisce un lato croccante e un sapore di nocciola all'intero piatto per accontentare grandi e piccini. Vediamo come cucinare questa specialità.

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Ricetta semplice del porridge canadese

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Il Bouilli è un piatto tipicamente canadese preparato con verdure e due tipi di carne. Non esitate a servire questa deliziosa preparazione ai vostri ospiti per stupirli. Questo piatto tradizionale canadese riscalda il corpo e il cuore durante i periodi nevosi in inverno. Per prima cosa, esaminiamo le basi della ricetta.

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Ricetta dell'insalata di cavolo in stile Quebec

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Cerchi un ottimo accompagnamento per i tuoi piatti alla griglia? Optare per l'insalata di cavolo in stile Quebec. Facile da preparare, aggiungerà ancora più sapore alle vostre carni. Ecco la ricetta!

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Ricetta della fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Amante della carne? Vuoi assaggiare la carne di vitello? Hai mai assaggiato la delizia del vitello? Preparare la fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco è un'ottima idea per coccolare la famiglia. Oltre al suo gusto eccezionale, i suoi ingredienti hanno anche benefici per la salute.

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I segreti dell'acqua d'acero

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

L'acqua d'acero è la bevanda simbolo del Canada. Prodotto in primavera, durante la stagione della raccolta dello zucchero, è molto apprezzato sia per i suoi benefici che per il suo sapore unico. Nessun colorante, nessun conservante, nessun aroma artificiale e 100 % L'acqua d'acero naturale è un vero tesoro del terroir del Quebec. Con il suo gusto raffinato, l'aroma delicato e la dolcezza, soddisferà gli amanti delle bevande analcoliche. Per saperne di più sull'acqua d'acero, vi sveliamo tutti...

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Ricetta prosciutto d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Lasciati sedurre da questa ricetta canadese e prova un nuovo modo di cucinare il prosciutto. Trova gli ingredienti giusti e prepara un pasto diverso da servire ai tuoi ospiti. Scopriamo i segreti del prosciutto d'acero.

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Delizie della costa orientale canadese: aragosta, vongole e ostriche

Pubblicato in: Esplora il Canada

La costa orientale canadese ha diverse specialità culinarie. Poiché lì la pesca è molto praticata, numerose sono le ricette a base di pesce.

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I musei interattivi del Canada, luoghi dove imparare divertendosi

Pubblicato in: Esplora il Canada

Amplia la tua conoscenza della storia visitando i musei interattivi canadesi. Ecco i più famosi.

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Costolette ribelli

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Che ne dite di assaggiare le ribs ribelli, un piatto che arriva direttamente dal Canada? Ami la buona carne? Non mancherete quindi di apprezzare i buoni sapori di questo piatto di costolette. Scopriamo le sue particolarità leggendo queste poche righe.

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Deliziosa ricetta per l'arrosto di maiale con sciroppo di mirtilli rossi

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Molti prodotti canadesi si abbinano bene a carne, pesce e frutti di mare, e questo è il caso dei mirtilli rossi. La ricetta canadese che vi presentiamo in questo articolo combina carne di maiale succosa e sciroppo di mirtilli rossi piccante.

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Fricassea di maiale con birra del microbirrificio

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

La birra è stata utilizzata in cucina per molto tempo. Permette di ottenere piatti più gustosi e saporiti. La profondità di sapore più complessa che aggiunge alla creazione finita è ciò che lo rende così popolare tra gli appassionati di cucina.

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Torta Minna con sciroppo d'acero e arancia

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Per accontentare i tuoi ospiti, servi loro questa deliziosa ricetta canadese per la torta all'arancia e sciroppo d'acero. Vuoi assaggiare questa preparazione puramente quebecchese? Vediamo insieme come preparare questa frolla.

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Ricetta Hamburger con pastrami e salsa di cipolla ai mirtilli

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Adoriamo gli hamburger, ma li amiamo ancora di più quando sono conditi con ingredienti deliziosi che conferiscono loro quel sapore equilibrato e sottile che ci fa fremere di felicità ad ogni boccone. Scopriamo le specificità di questo tipico hamburger del Quebec.

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Torta del pastore vegetariana

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Cerchi un'idea per una ricetta senza carne? Prova la Shepherd's Pie vegetariana canadese che non richiede proteine animali ed è comunque altrettanto gustosa. Scopriamo tutto su questa particolare preparazione del Quebec.

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Escursioni in Canada: sentieri panoramici in tutto il paese

Pubblicato in: Esplora il Canada

Un vasto paese particolarmente viziato dalla natura, il Canada è LA destinazione escursionistica per eccellenza. Che tu sia un fan della scoperta, dell'avventura o della solitudine, il Canada ha tutto per farti piacere. Scopri i migliori sentieri panoramici in tutto il paese.

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Riserve naturali marine in Canada

Pubblicato in: Esplora il Canada

Poiché il Canada è ricco di riserve naturali marine, migliaia di turisti vi si recano ogni anno per ammirare i rari esemplari che contengono. In effetti, gli ecosistemi di questi parchi sono ricchi e li rendono aree importanti per la conservazione e la protezione degli animali. Scopri alcune aree marine canadesi e le attività turistiche che offrono.

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Risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Trova un piatto colorato dai sapori squisiti lasciandoti sedurre dal famoso risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero. Specialità prettamente canadese, questa ricetta contiene ingredienti di qualità per i quali è rinomata la gastronomia dell'estremo nord. Scopriremo tutto su questo piatto piuttosto speciale.

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Cucina canadese della costa orientale: una festa per le papille gustative

Pubblicato in: Esplora il Canada

La cucina della costa orientale del Canada e le sue ispirazioni europee sono una festa per le papille gustative. Una cultura culinaria immersa nelle tradizioni delle tribù indigene canadesi.

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Ricetta degli involtini primavera di granseola

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Questo crostaceo vive nei fondali marini freddi e profondi dell'emisfero settentrionale, in particolare nella Columbia Britannica e in Alaska. La ricetta che condividiamo con voi in questo articolo prende in prestito dall'Asia, perché gli involtini primavera sono originari del Vietnam e della Thailandia. Di solito con i gamberetti, oggi sono disponibili con molti frutti di mare, come qui con la granseola artica. Sono perfetti per un antipasto estivo ricco di freschezza e delicatezza grazie...

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Wok di pollo canadese - Ricetta

Pubblicato in: Ricetta dal Canada

Scopri la nostra deliziosa ricetta con pollo al wok in stile canadese. Teneri pezzi di pollo saltati con verdure croccanti, il tutto condito con sapori canadesi unici.

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Focus sulla tenuta Labranche “acero, frutteto e vigneto”

Pubblicato in: Vigneto Canada

Parti per un'avventura alla scoperta della tenuta Roussillon in Quebec. Si sviluppa con le generazioni ed è gestito da otto generazioni dalla famiglia Desgroseilliers. Dapprima una semplice operazione agricola, poi ha esteso la sua attività di sciroppo d'acero, un frutteto, una casa del sidro e un vigneto.

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Quali sono le prospettive di carriera nel settore sanitario in Canada?

Pubblicato in: Esplora il Canada

Dalla medicina tradizionale alle carriere emergenti, hai solo l'imbarazzo della scelta tra le numerose opportunità professionali nel settore sanitario in Canada.

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Corse di cani da slitta, un'attività molto popolare tra i canadesi

Pubblicato in: Esplora il Canada

Questa disciplina, che consiste nel pilotare una slitta trainata da diversi cani, ha molto successo in Canada. Ti sveliamo le gare migliori.

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Ricetta canadese di maccheroni e formaggio alla granseola canadese

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Come possiamo parlare della deliziosa cucina dell'estremo nord senza menzionare i famosi mac and cheese delle grancevole artiche? Questa ricetta amichevole calma il tuo cuore e ti fa venire l'acquolina in bocca. Apprezza il formaggio e la famosa granseola artica. Andiamo a scoprirlo insieme.

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Spedizioni in kayak di mare in Canada: esplorare le coste l Tesori dell'acero

Pubblicato in: Esplora il Canada

Per l'estate, esplora la bellezza del Canada e fai un breve tour in kayak per vedere le coste del paese dal Quebec all'Ontario. Potrai pagaiare al ritmo dei tuoi desideri grazie alle varie spedizioni in kayak da mare di cui parleremo in questa sezione.

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