Publicaciones populares

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  Canadá, el país con más lagos del mundo

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá concentra 60 % de los lagos naturales del mundo y 9% de su territorio cubierto de agua dulce. Contiene más de 20% del agua dulce del mundo. Es el país con mayor número de lagos naturales del mundo, y le siguen Rusia y Estados Unidos. Los lagos naturales, como los que se encuentran en todo Canadá, se forman en regiones montañosas y zonas de grietas, así como en áreas de glaciación; todas estas regiones ocurren naturalmente en este país.

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  Centrarse en la gastronomía de Quebec

  Publicado en: Explora Canadá

  En el pasado, la identidad culinaria de Quebec se consideraba pobre e inexistente. Hoy, este país presenta las características de una cocina rica y diversificada. Tiene varias especialidades culinarias que son muy populares. Entonces, para conocer más sobre la gastronomía de Quebec, lo invitamos a leer este artículo.

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  El increíble sabor del Jarabe de Arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Si quieres saberlo todo sobre el jarabe de arce, encuentra toda la información útil sobre este plato tan especial directamente desde Canadá.

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  ¿Cómo se cosecha la savia de arce?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  L'savia de arce es el agua que sale de un árbol, laarce de azúcar. Obtener algo jarabe de arce, los productores de jarabe de arce cortan el árbol y recogen la savia, que se compone principalmente de agua. De hecho, los expertos creen que la cantidad desavia de arce contenida savia es aproximadamente 98%.

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  Todo sobre la cosecha de arándanos en Canadá

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

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  Esta fruta, que representa muy bien a Canadá, es endémica de América del Norte. Esta baya roja y agria se cultiva ampliamente en Quebec y la Columbia Británica. Solo las variedades de arándano americano o arándano rojo de frutos grandes se utilizan para el comercio.

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  ¿Cómo reemplazar el azúcar blanco con jarabe de arce?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El azúcar blanco se encuentra en muchas recetas culinarias. Sin embargo, hay muchas razones para reemplazarlo con jarabe de arce. Ya sea para aprovechar un producto más saludable, para reducir el aporte calórico de las recetas o para resaltar un sabor refinado, esta sustitución es totalmente posible. Descubre a través de este artículo cuáles son las especificidades de cada ingrediente y cómo sustituirlos.

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  Principales productos cultivados en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

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  ★★★★★ (5.0)

  Sea cual sea el país, la agricultura es uno de los pilares de la economía nacional. Lo mismo ocurre con Canadá, donde la agricultura juega un papel muy importante. Cierto, solo 7 % de la superficie terrestre del país se utiliza para el cultivo, pero eso no obstaculiza la productividad de Canadá. De hecho, allí se cultivan miles de productos cada año, incluidos maíz, canola y frutas.

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  Maple taffy, una auténtica tradición canadiense

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Maple taffy es una tradición canadiense, y más específicamente en Quebec. El jarabe de arce se calienta y se condensa antes de verterlo sobre la nieve. Obtenemos así un dulce blando, que se come con cuchara o como una piruleta. Obtenga más información sobre este dulce canadiense a continuación.

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  La región canadiense-estadounidense de los Grandes Lagos

  Publicado en: Explora Canadá

  Esta región está formada por 5 lagos que cubren una superficie total de 244.100 kilómetros cuadrados. Estos últimos son conocidos como el grupo de lagos más grande del mundo después del lago Baikal que se encuentra en Rusia. Los alrededores de los Grandes Lagos Canadiense-Americanos atraen a muchos excursionistas y turistas por los hermosos paisajes que ofrecen. Descubre algunos datos necesarios que debes saber en este artículo si quieres visitar los lugares.

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  Clases de jarabe de arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Descubre las diferentes clasificaciones del jarabe de arce que se basan en el color y el sabor. Te permite elegir el jarabe de arce según su uso.

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  ¿Es efectivo el jugo de arándano para la presión arterial alta?

  Publicado en: Cócteles canadienses

  Según estadísticas publicadas en 2006 y 2007, uno de cada cinco canadienses sufre hipertensión y 22,7 % de los adultos canadienses mayores de 20 años tienen hipertensión diagnosticada (una o ambas cifras son altas). 17 % de los pacientes hipertensos desconocen su estado de salud. A menudo, es posible mantener la presión arterial bajo control a través de un estilo de vida basado en una dieta equilibrada. Según un estudio reciente, consumir regularmente arándano o jugo de arándano rojo reduce...

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  Parque Nacional Jasper en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Con más de 740 000 acres de belleza escarpada, el Parque Nacional Jasper de Canadá es el más grande entre los parques nacionales de las Montañas Rocosas canadienses. Aquí encontrará algunas de las vistas más espectaculares del planeta y una plétora de vida silvestre, incluidos osos pardos, lobos y alces. ¡La mejor parte es que puedes explorar este hermoso paisaje sin multitudes!

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  Vino de hielo de Quebec y Canadá

  Publicado en: Viñedo de Canadá

  el vino de hielo es un vino que se elabora a partir de uvas congeladas también denominada cosecha tardía. Estos vinos tienen una concentración muy alta de azúcar residual y están equilibrados por su acidez.

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  El Carré Saint-Louis y sus casas en Montreal

  Publicado en: Calles y barrios icónicos de Canadá

  Una vez en Montreal, es difícil pasar por alto Carré Saint-Louis o Square Saint-Louis. Ubicado en el corazón del distrito de Plateau-Mont-Royal, entre la avenida des Pins y la rue Sherbrooke, Square Saint-Louis lo tiene todo. Además de ser de fácil acceso, está llena de lugares espléndidos que no debe perderse. Entre ellas podemos citar las sorprendentes casas de colores con arquitectura victoriana.

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  Receta de galletas de jarabe de arce de Canadá

  Publicado en: Receta de Canadá

  El jarabe de arce es un producto emblemático de Canadá. Si popularmente se come con tortitas, crepes o gofres, también se pueden hacer varias recetas con él. Hoy compartimos con ustedes algunas recetas de galletas de jarabe de arce canadiense.

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  Azúcar de arce, un súper antioxidante

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Y sí, el azúcar cuando es arce, es un súper antioxidante. De hecho, está compuesto por más de 20 compuestos antioxidantes, e incluso le roba el protagonismo a la miel al ser hasta 5 veces más eficaz que la miel.

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  Descubre los beneficios de los arándanos

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

  Los arándanos son frutos rojos pequeños, duros y redondos cuyo sabor es descrito por muchos como amargo y agrio. Crecen en vides en pantanos de agua dulce, principalmente en el norte de los Estados Unidos y el sur de Canadá.

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  ¿Por qué los canadienses construyen sus casas con madera?

  Publicado en: Explora Canadá

  Pero no es solo una cuestión de disponibilidad, existen razones prácticas y económicas por las que los canadienses prefieren la madera para sus hogares. Se remonta a los primeros colonos franceses y británicos que utilizaron los recursos locales para construir casas y edificios. No obstante, la madera es un material de construcción con varias ventajas, lo que la convierte en una opción natural para constructores y propietarios de viviendas. Incluso hoy en día, la madera sigue siendo un...

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  cervezas canadienses

  Publicado en: Licores canadienses

  Los canadienses consumen un promedio de 78 litros de cerveza por persona por año y Canadá ocupa el puesto 25 entre los cerveceros del mundo. Sleeman, Molson, Keith, Labatt y Oland han sido nombres populares entre los grandes bebedores de cerveza durante generaciones. Pero, en el transcurso de algunos años, la venta de cerveza perdió cuota de mercado en Canadá, a diferencia de Quebec, que experimentó un ligero aumento.

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  ¿Cuáles son las vacaciones canadienses?

  Publicado en: Explora Canadá

  Cada país tiene su propio conjunto de días festivos: echemos un vistazo a los de Canadá a través de las estaciones en este artículo. Solo se celebran 5 días festivos a nivel nacional: Navidad y Año Nuevo, Viernes Santo, Día del Trabajo y Día de Canadá. Cada provincia o región tiene entonces su propio calendario de festividades. Groundhog Festival o Winter Carnival, verás que algunas celebraciones canadienses no carecen de originalidad.

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