Lo sciroppo d'acero è uno dei dolci più iconici del Canada, amato per il suo sapore unico e l'origine naturale....
navigazione nel blog
Soufflé di acero e formaggio cheese
INGREDIENTI:
- 8 uova, albumi e tuorli separati
- 125 ml di latte
- 125 ml di sciroppo d'acero
- 30 ml di erba cipollina fresca, tritata finemente
- 3 cucchiai di farina
- 1 pizzico di noce moscata
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 250 ml di formaggio a scelta (faisselle, ecc ...)
PREPARAZIONE:
- Preriscalda il forno a 200 °
- In una ciotola capiente, utilizzando una frusta, unire i tuorli, il latte, lo sciroppo, l'erba cipollina, la farina, la noce moscata, il sale e il pepe. Incorporare il formaggio. Prenotare.
- In un'altra ciotola, usando un miscelatore elettrico, sbatti le punte rigide fino a quando non si formano punte rigide. Usando la frusta, unisci delicatamente un terzo degli albumi nel composto di tuorlo d'uovo riservato. Incorporate il resto degli albumi allo stesso modo. Versare il preparato in 8 stampini imburrati e infarinati della capacità di 250 ml ciascuno o in una pirofila grande.
- Cuocere per 20-25 minuti o finché i soufflé sono gonfi, dorati e sodi sotto una leggera pressione con il dito.
- Servite subito
Post correlati
Creton anatra e sciroppo d'acero
28/06/2021
Cucina canadese con questa ricetta del creton con anatra e sciroppo d'acero, da gustare a colazione. Acquista tutti i...
Leggi di più
Composta di mele d'acero
28/06/2021
Cucina il Quebecois con questa ricetta della salsa di mele all'acero, da gustare a colazione. Acquista tutti i...
Leggi di più
Burro di mele d'acero
28/06/2021
Cucina canadese con questa ricetta del burro di mele d'acero, da gustare a colazione. Acquista tutti i prodotti...
Leggi di più
Gelatina di mele con Coureur des Bois
28/06/2021
Cucina canadese con questa ricetta di gelatina Coureur des Bois Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.
Leggi di più
Panini con mela di Normandia, camembert e gelatina d'acero
28/06/2021
Cucina canadese con questa ricetta del toast alla mela normanno, da gustare a colazione. Acquista tutti i prodotti...
Leggi di più
icon
Spedizione gratuita
Per ordini superiori a 99 €
icon
Spedizioni internazionali
Tasse e dogane incluse
icon
Servizio clienti 7/7
Risposta rapida alle tue richieste
icon
pagamento sicuro
Garanzia di acquisto sicuro
Lascia un commento
Accedi per pubblicare commenti