La glace et le froid font partie intégrante du patrimoine culturel de la province canadienne. De la combinaison des vergers de pommes et des rudes hivers québécois naît le cidre de glace. C’est une invention qui a conquis les tables des meilleurs restaurants du monde et qui continue de faire parler d’elle.

Dans le passé, l’identité culinaire du Québec était considérée comme pauvre et inexistante. Aujourd’hui, ce pays présente les caractéristiques d’une cuisine riche et diversifiée. Il possède plusieurs spécialités culinaires qui sont très appréciées. Alors, pour en savoir plus sur la gastronomie québécoise, nous vous invitons à lire cet article.

Les Canadiens considèrent la nature comme un élément clé de leur identité nationale : les différentes espèces de faunes et de flores sont réputées pour leur abondance naturelle.

Alors que l'été touche à sa fin, les feuilles changent de couleur et confèrent une ambiance unique aux forêts et aux champs. Le Canada offre, à ce moment-là, un paysage saisissant à partir du mois de septembre, dans ses vastes forêts et ses étendues sauvages.

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