Qu'y a-t-il de mieux qu'un hiver enneigé ? Une autoroute de glace, bien sûr ! La Canadian Icefield Parkways (CIP) est un circuit autoguidé qui vous permet d'explorer les Rocheuses canadiennes. Cette route virtuelle comprend plus de 70 points d'intérêt et prend environ quatre heures à compléter. Au cours de votre voyage, vous pourrez admirer plusieurs sites à couper le souffle et en apprendre davantage sur l'histoire naturelle de la région.

Avec plus de 740 000 acres de beauté sauvage, le parc national du Canada Jasper est le plus vaste parmi les parcs nationaux des Rocheuses canadiennes. Vous y trouverez certaines des vues les plus spectaculaires de la planète et une pléthore d'animaux sauvages, dont des grizzlis, des loups et des élans. Le plus beau dans tout ça, c'est que vous pouvez explorer ce magnifique paysage sans la moindre foule !

La scène québécoise ne cesse d’ébahir les amoureux des spiritueux par ses techniques de distillation opérant entre la modernité et la tradition. La vodka est considérée comme un produit phare du Québec. La première bouteille a été mise sur le marché local en 2015. Très appréciées chez les consommateurs locaux, les sociétés de fabrication de spiritueux au Québec ont augmenté leur production pour pouvoir satisfaire les demandes.

Vous partez en voyage pour le Québec ? Le vieux Québec et la Basse-ville font certainement partie des lieux que vous voulez visiter. Avez-vous songé à voir la place Royale qui fait aussi partie des centres d’intérêt du pays ? Cette place vous invite à immerger dans la ville. Vous y découvrirez tout sur les Canadiens et les Québécois. Allons découvrir les superbes architectures de cette perle du Québec. Les touristes ne manquent pas d’être émerveillés par son style mêlant la France à...

La saison de pêche sous la glace au Canada est un événement annuel qui se déroule à partir du moment où les lacs gèlent. La plupart des gens ne pêchent que pendant les mois les plus chauds, mais l'hiver au Canada peut être un tout autre monde de plaisir.

On retrouve le sucre blanc dans de nombreuses recettes culinaires. Toutefois, les raisons qui peuvent pousser à le remplacer par du sirop d’érable sont multiples. Que ce soit pour profiter d’un meilleur produit pour la santé, pour réduire le taux calorique dans les recettes ou encore pour mettre en avant un goût raffiné, cette substitution est tout à fait possible. Découvrez à travers cet article quelles sont les spécificités propres à chaque ingrédient et comment procéder au remplacement.

Vous rêvez de voir une aurore boréale ? Vous pourrez les contempler pendant votre séjour au Canada. Ce phénomène est issu de la rencontre des gaz, du vent solaire et de la haute atmosphère. On l’observe souvent entre le 65e et le 75e parallèle. Voyons-en plus à ce sujet.

Une fois à Montréal, il est difficile de passer à côté du Carré Saint-Louis ou du square Saint-Louis. Implanté en plein cœur de l’arrondissement du Plateau-Mont-Royal entre l’avenue des Pins et les rues Sherbrooke, le square Saint-Louis a tout pour plaire. En plus d’être facilement accessible, il regorge de lieux splendides à ne pas manquer. Parmi eux on peut citer les surprenantes demeures colorées aux architectures victoriennes.

Une bouteille ou un bocal de sirop d’érable peut être conservé pendant plusieurs années si elle est encore scellée. Cette préservation n’exige pas une température particulière. Cependant, il est conseillé de tenir le sirop d’érable à froid une fois que son contenant est ouvert. En effet, cela évitera la formation de cristaux au fond du bocal susceptible de faire changer le goût. L’exposition à l’air ambiant favorise aussi le développement des moisissures.

Le rocher Percé se trouve tout près de la ville de Percé qui lui donne son nom. Ce grand monolithe est situé à 750 km de Québec et plus précisément, dans la péninsule gaspésienne. Pourquoi ce monument attire tant de touristes ? Découvrons-le dans cette rubrique.

Le vignoble canadien est une escapade rurale idyllique, avec des vues à couper le souffle et des hébergements luxueux. Pour la 1ʳᵉ fois au cours des 50 dernières années, les établissements vinicoles canadiens sont ouverts au public. À quelques minutes de route de la région du Grand Toronto et de la vallée de l'Outaouais, il n'est pas difficile de comprendre pourquoi notre pays attire l'attention internationale en tant que destination touristique.

En plus de son titre de site du patrimoine mondial, Montréal abrite également un site du patrimoine mondial de l'UNESCO composé de trois bâtiments : le Vieux-Port, la Vieille Ville et la Citadelle. Ces trois sites peuvent être mieux décrits comme un groupe de sites de l'UNESCO (avec certaines zones qui se chevauchent), car ils sont tous reliés et situés au même endroit. Cependant, chacun de ces sites est remarquable pour sa valeur historique individuelle. 

Si le marché a longtemps été dominé par des marques telles que Bombay Sapphire, Tanqueray ou Beefeater, les petites distilleries se sont multipliées en Amérique du Nord. Le Canada produit aujourd’hui des gins de qualité et de renommée mondiale. Les meilleurs de ces gins produits localement commencent à obtenir une reconnaissance de plus en plus importante. Ces produits ne feront certainement que s'améliorer à partir de maintenant.

Le sirop d’érable québécois est un produit incontournable de la gastronomie moderne. En pâtisserie comme en cuisine, cet ingrédient naturel se marie admirablement à tous les types de préparations. Le sirop d’érable est surtout apprécié pour ses vertus sur la santé. C’est notamment un aromatisant pur à 100 % et très riche en nutriments. Actuellement, nombreux sont ceux qui utilisent le sirop d’érable foncé dans leurs recettes. Quelles sont les caractéristiques de ce nectar tant apprécié ?...

Qui ne rêve pas de perdre les petits bourrelets disgracieux avant l’arrivée de l’été ? Grâce à un régime détox, on se débarrasse des éléments toxiques présents dans le corps. Rien de tel que le régime citron et sirop d’érable. Voyons donc en quoi il consiste.

Si le Porto Rico a toujours été le premier producteur de rhum dans le monde, le Canada devient aujourd’hui l’une des plus puissantes distilleries. La province du Québec a en effet joué un rôle majeur dans cette transition, notamment avec la création de la Société des alcools du Québec (SAQ). Actuellement, le rhum québécois se porte parfaitement bien et connaît un grand succès aussi bien auprès des consommateurs locaux qu’étrangers. Partons à la découverte des rhums québécois : les...

Cette région est constituée par 5 lacs qui s’étendent sur une superficie totale de 244 100 kilomètres carrés. Ces derniers sont connus comme le groupe de lac le plus vaste du monde après le lac Baïkal qui se trouve en Russie. Les environs des Grands Lacs canado-américains attirent bon nombre de randonneurs et touristes en raison des beaux paysages qu’ils offrent. Découvrez quelques informations nécessaires à savoir dans cet article si vous souhaitez visiter les lieux.

Les baromètres sont des appareils qui servent à mesurer la pression de l’air et à prédire ainsi les changements de température. Ils sont utilisés en météorologie et en physique depuis des années. Les baromètres existent en différents types notamment les baromètres à mercure, anéroïdes, à gaz, électroniques et à eau. Ces dispositifs existent également en version miniature pour permettre aux agriculteurs de prévoir les changements climatiques considérables. D’un autre côté, il existe un...

La nature a prévu une délicieuse boisson sportive pour vous hydrater avant et après une séance d'entraînement. Il s’agit de l’eau d’érable, tirée directement de l’arbre. Elle est riche en nutriments et ses apports permettent de stimuler les performances et la récupération de l’organisme. Bien qu’elle soit consommée depuis des siècles, elle n’a que récemment été commercialisée.

Le bison, également connu sous le nom de buffle d'Amérique, est un grand mammifère qui parcourt le continent nord-américain depuis des siècles. Originaire des États-Unis et du sud du Canada, cet animal était vital pour les Amérindiens avant la colonisation européenne de l'Amérique du Nord. Le bison était au cœur de la vie des premiers colons qui se déplaçaient vers l'ouest à travers les prairies et les plaines dans des chariots couverts. Les récoltes de peaux de bisons constituaient une...