Où trouver un véritable restaurant proposant de la poutine en France ?

La poutine est un plat typiquement canadien rendu célèbre par son fromage à la texture étonnante. Une fois qu’on y goûte, on a souvent envie d’en manger.Mais où trouver une bonne poutine en France ? Nous vous donnons nos meilleures adresses !

Qu’est-ce que la Poutine ?

La poutine est une recette québécoise qui a vu le jour dans les années 50. Il s’agit d’un plat de frites chaudes parsemées de fromage en grains. Le tout est nappé d’une sauce brune, le plus souvent à la viande. Le fromage fait aussi la renommée du plat. Il s’agit en fait du célèbre fromage couic-couic qui grince sous la dent. Pour faire une bonne poutine, on utilise du fromage frais.
La plupart des restaurants canadiens en France - si ce n’est tous - servent ce plat traditionnel. Toutefois, pour être sûr de manger une poutine authentique, on privilégie les établissements qui utilisent du fromage en grains du Canada. Ce dernier vient d’une laiterie canadienne. En France, certaines laiteries produisent aussi de ce bon fromage frais.

La Maison de la Poutine

Cette enseigne a gagné le prix de la meilleure Poutine à l’international en 2019, 2020 et 2022. Et pour cause, elle produit elle-même son propre fromage en grains pour offrir la meilleure expérience gustative. Depuis l’ouverture de son premier magasin en 2017, la Maison de la Poutine compte maintenant 3 établissements, ou poutineries. Vous trouverez deux adresses à Paris, et une autre à Toulouse.

La Maison de la Poutine s’est récemment fait connaître par sa poutine géante. La dernière a été préparée à Toulouse : il s’agissait d’une poutine gratuite en l’honneur de la Fête nationale du Québec.
L’enseigne sert également une poutine 100% végétarienne, et dont la recette a été élaborée par leurs chefs: “Erwan Caradec” et “Sébastien Cardinal”. Notez que La Maison de la Poutine sort régulièrement des recettes éphémères, comme la poutine Papa Noël végétarienne et à la sauce truffée. Il s’agit de la Boréale, la même qui a permis à l’enseigne de remporter le prix de la meilleure poutine à l’international en 2022. C’est la “Joyeux Anniversaire” en 2019 et la “Trappeur” en 2020 qui permettent à La Maison de la Poutine de gagner ce prix.

Vous l’aurez compris, fans de poutine originale ou adeptes de la créativité, cette adresse vous plaira certainement ! En plus de leurs poutines, vous pourrez y boire des milk-shakes. Savourez de délicieux desserts qui rappellent le Canada ! Avec l'atmosphère qui se rafraîchit, les plats de cette enseigne sont le must.

La Maison de la Poutine
Toulouse : 48 boulevard Lazare Carnot
Paris 2 : 11 rue Mandar - 75002
Paris 11 :  82 Avenue Parmentier - 75011

Poutine Bros

Cette enseigne est la gagnante du prix de la meilleure poutine internationale en 2021. Elle possède des antennes à Rennes et à Lieusaint. À l’origine, ce sont des frères et sœurs qui ont décidé d’ouvrir leur poutinerie en France après avoir découvert cette spécialité lors d’un voyage au Canada.
Pour pouvoir assurer la qualité des plats servis, le fromage en grains est directement importé du Canada. Les frites, toutes les sauces et les pains de leurs burgers sont faits maison.
Retrouvez la poutine classique de l’enseigne. Elle est agrémentée de sa sauce brune à la viande. Sinon, Poutine Bros propose aussi une bonne poutine végétarienne.
Vous pourrez aussi goûter à la Frontenac. Il s’agit de la version traditionnelle de la poutine avec une saucisse de Francfort et de la moutarde. Savourez également la Grizzli avec son bacon et ses champignons de Paris. Les fans de viande adoreront la Raptor. Cette poutine très gourmande est servie avec du bacon, une saucisse de Francfort, du bœuf haché et des champignons de Paris mijotés.
Si le restaurant Poutine Bros est connu pour ses plats classiques de poutine, il propose régulièrement des recettes éphémères et originales comme la Gaspésienne pour ravir sa clientèle..
Terminez sur une délicate note sucrée en prenant une boisson canadienne ou un dessert au sirop d’érable. Poutine

Les antennes “Poutine Bros” de Rennes et de Lieusaint vous proposent les formules “click and collect” et “livraison”.

Poutine Bros
Rennes :  17-19 rue de Penhoët, Rennes 35000
Lieusaint : 4 centre commercial Carré Sénart, 77127 Lieusaint

L’Atelier de la Poutine

Pour manger une vraie poutine canadienne, commandez à l’Atelier de la Poutine et faites-vous livrer. Si vous désirez goûter à la poutine de cet établissement, notez que la livraison reste la seule formule disponible pour le moment.
Comme son nom l’indique, ce restaurant cuisine surtout de la poutine. Toutefois, Il ne propose pas la poutine standard composée uniquement de frites, de sauce et de fromage en grains, mais des variantes. Retrouvez à la carte la “Poutine cheddar & bacon”, agrémentée d’oignons confits et de crème de Cheddar. Découvrez également sa poutine “Saint-Nectaire & saucisse fumée”, “la Crispy chicken & Bleu d’Auvergne” ou encore la “Pulled pork & Cheddar”
Vous êtes libre de ne commander que de la poutine, mais vous pouvez accompagner cet achat de desserts (cheesecake, brookie…) et de boissons.  

Ce service est disponible à Clermont-Ferrand, Grenoble et Lyon, en partenariat avec UberEats.

La Poutine House

Depuis 2019, les Montpelliérains peuvent se rendre à cette adresse pour manger une délicieuse portion de poutine. Une sauce veggie et la spicy chicken viennent s’ajouter à la sauce brune classique pour accommoder ce plat.
Les produits utilisés sont locaux, à part le fromage, qui est importé du Québec. Le restaurant se base sur les recettes originales pour magnifier l'expérience du Canada.  

La poutine All Dress est accompagnée de bacon et d’oignons grillés. La Rosemont est servie avec une saucisse de bœuf et une petite garniture d’oignons confits au véritable sirop d’érable. Vous pourrez aussi y commander une variante halal, “la Cajun” avec des tenders de poulet. À cela s’ajoutent deux autres poutines végétariennes..
La carte compte aussi plusieurs desserts : des cookies, des gâteaux, des verrines et du cheesecake.
La Poutine House propose des plats à déguster sur place, à emporter ou en livraison.

La Poutine House : 61 Grand Rue Jean Moulin, Montpellier 34000