Kanada ist ein Land, das reich an kulinarischen Spezialitäten ist und Biberschwanz ist eines der wichtigsten Rezepte. Es zeichnet sich durch seine weiche Textur sowie seine ovale, längliche und flache Form aus. Dieser kanadische Donut hat seine eigene Kochmethode. Darüber hinaus sind die bei der Zubereitung verwendeten Zutaten genau definiert. Doch was lässt sich über die wahre Geschichte des Biberschwanzes sagen und wie entsteht er?

Der Sanddorn wurde in den 1930er Jahren in Kanada eingeführt und ist ein Fruchtstrauch, der zur Familie der Eleagnaceae gehört. Obwohl es der breiten Öffentlichkeit oft unbekannt ist, enthält dieser Strauch dennoch erhebliche Energie- und Nährstoffressourcen. Sanddorn hat aufgrund seiner zahlreichen bioaktiven Komponenten in der Tat viele gesundheitliche Vorteile. Was sind die Ursprünge dieses Strauchs und wie wird er in Kanada ausgebeutet? Warum sollten wir die Vorzüge des Sanddorns mehr...

Der Monarchfalter ist eine der bekanntesten Schmetterlingsarten der Welt. In Kanada kommt diese Tierart von Alberta bis Neufundland vor. Seine wichtigsten Brutgebiete liegen in den südlichen Regionen von Ontario und Quebec. Ein kleiner Teil der Monarchfalterpopulation lebt auch im südlichen Teil von British Columbia. Zoom auf den Monarchfalter in Kanada!

Das Karibu ist ein Säugetier aus der Familie der Cervidae. Durch seine dunkelbraune Farbe ist er leicht zu erkennen. Sein Bauch, seine Mähne und sein Hals sind cremeweiß. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die drei Karibuarten in Kanada. Zoomen Sie auf dieses symbolträchtige kanadische Tier!

Je nach Herkunft gibt es drei Kategorien von Ahorn: Amerikanischer Ahorn (in diesem Artikel sprechen wir insbesondere über kanadischen Ahorn), europäischer Ahorn, östlicher Ahorn, von denen der japanische Ahorn der bekannteste ist. Nach dem Lesen lernen Sie die verschiedenen Ahornarten in jeder Kategorie kennen.

Einige Bienen gehören zu den guten Bestäubern, sie tragen stark zur Übertragung von Pollen bei. Daher spielen sie zweifellos eine entscheidende Rolle bei der Produktion von Heidelbeeren. Was sind das für Arten? Und welche Rolle spielen sie bei der Blaubeerbestäubung in Kanada?

Es ist ein typisch kanadischer Quark. Es wird durch Zugabe bestimmter Zusatzstoffe zur Milch gewonnen, um sie sauer zu machen und ihre Gerinnung auszulösen. Der Quark wird dann geschnitten, erhitzt und entwässert, um die Flüssigkeit vom Feststoff zu trennen. Aus diesem letzten Teil wird der Käse. In diesem Artikel geben wir Ihnen weitere Details zum Herstellungsprozess des sogenannten Couic-Couic-Käses.

Kanadier konsumieren durchschnittlich 78 Liter Bier pro Person und Jahr und Kanada belegt den 25. Platz unter den Brauereien der Welt. Sleeman, Molson, Keith, Labatt und Oland sind seit Generationen beliebte Namen bei starken Biertrinkern. Aber im Laufe einiger Jahre verlor der Verkauf von Bier in Kanada Marktanteile, im Gegensatz zu Quebec, das einen leichten Anstieg verzeichnete.

Eine Möglichkeit, die Wunder des kanadischen Winters zu sehen, ist eine Schneemobilfahrt! Ein Ausflug mit dem Schneemobil führt Sie auf einer 105 km langen Strecke durch den Wald und über kleine Hügel. Sie werden spektakuläre Ausblicke sehen, von neugierigen Waldbewohnern umgeben sein und einige der landschaftlich schönsten Gegenden der Region erkunden.

Ahornsirup ist ein süßes Produkt mit Ursprung in Kanada. Wenn es auf Pfannkuchen oder Crêpes köstlich ist, wie sieht es mit seinen Nährwerten und seinen Bestandteilen aus? Es enthält keine Ballaststoffe, Eiweiß oder Fett, ist aber reich an Kohlenhydraten und Kalorien. Wir geben Ihnen mehr Informationen über die Qualitäten dieses kanadischen Produkts.

Ahorn-Toffee ist eine kanadische Tradition, insbesondere in Quebec. Ahornsirup wird erhitzt und kondensiert, bevor er über Schnee gegossen wird. So erhalten wir weiche Süßwaren, die mit einem Löffel oder wie ein Lutscher gegessen werden. Erfahren Sie unten mehr über diese kanadische Süßigkeit.

Der Banff-Nationalpark liegt in den Rocky Mountains und ist als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt. Dieser Nationalpark hat viele Naturwunder zu bieten, die Besucher erkunden können, darunter alpine Wälder, Granitgipfel, ein Seebach und Eishöhlen. Mit allem, von Campingplätzen am See bis hin zu Anfängerpfaden, ist der Park absolut atemberaubend, egal wofür Sie sich entscheiden. Banffs 300 Kilometer Wanderwege führen Wanderer zu malerischen Ausflügen durch verschiedene Gebiete des Berges oder...

Kanada ist ein Land mit vielfältigen Landschaften, was bedeutet, dass es viele Orte zu besuchen gibt… Einer der historisch bedeutendsten Teile Kanadas liegt nahe der Grenze zwischen den Vereinigten Staaten und Quebec, in einem Ausläufer namens Thousand Islands Archipelago.

Ahornsirup und Honig sind sowohl natürliche als auch gesündere Alternativen zu raffiniertem Industriezucker. Wenn Honig von Bienen produziert wird, stammt Ahornsirup aus der Umwandlung von Baumsaft. Im Folgenden informieren wir Sie über deren Vor- und Nachteile.

Anticosti Island, am östlichen Ende des Sankt-Lorenz-Golfs gelegen, ist die größte unbewohnte Insel Kanadas. Es ist eines der letzten großen Wildnisgebiete im Osten Nordamerikas. Es repräsentiert mehr als 12 % (d.h. 300.000 km2) der Gesamtfläche von Québec. Die Insel hat in den letzten Jahren aufgrund ihres Ölförderpotenzials und der Pläne der Provinzregierung von Quebec, eine Industrie für verflüssigtes Erdgas auf der Insel Anticosti zu entwickeln, Schlagzeilen gemacht.

Um die Stadt zu Fuß zu verlassen, finden Sie kilometerlange Wege, die von wenigen Minuten bis zu einigen Stunden dauern. Diese Wege sind zahlreich und gut markiert, so dass Sie leicht den finden können, der Ihren Bedürfnissen entspricht. Die schwierigeren Wege haben mehr Höhen und erfordern möglicherweise das Klettern über Felsen oder das Gehen entlang steiler Klippen, aber es lohnt sich, sie zu entdecken.

Die Niagarafälle sind ein Wasserfall am Niagara River in der Gemeinde Niagara-on-the-Lake, Ontario. Er ist einer der drei großen Wasserfälle und gehört zu den 7 Naturwundern Nordamerikas. Die Niagarafälle gehörten nicht immer zu Kanada. Sie gehörten ursprünglich zum Territorium der Vereinigten Staaten, aus dem später der Bundesstaat New York wurde. Kanadas Kontrolle über dieses Gebiet dauerte nur zwischen 1841 und 1843, da es seine Ansprüche erst aufgab, als Großbritannien drohte, es zu...

Was ist besser als ein schneereicher Winter? Eine Eisautobahn natürlich! Die Canadian Icefield Parkways (CIP) ist eine selbstgeführte Tour, bei der Sie die kanadischen Rocky Mountains erkunden können. Diese virtuelle Route umfasst über 70 Sehenswürdigkeiten und dauert etwa vier Stunden. Während Ihrer Reise können Sie mehrere atemberaubende Orte bewundern und etwas über die Naturgeschichte der Region erfahren.

Mit über 740.000 Hektar rauer Schönheit ist der Jasper National Park of Canada der größte unter den Nationalparks in den kanadischen Rocky Mountains. Hier finden Sie einige der spektakulärsten Aussichten der Welt und eine Fülle von Wildtieren, darunter Grizzlybären, Wölfe und Elche. Das Beste daran ist, dass Sie diese wunderschöne Landschaft ohne Menschenmassen erkunden können!

Die Szene von Quebec überrascht Spirituosenliebhaber immer wieder mit ihren Destillationstechniken, die zwischen Moderne und Tradition operieren. Wodka gilt als Vorzeigeprodukt von Quebec. Die erste Flasche wurde 2015 auf den lokalen Markt gebracht. Die von den lokalen Verbrauchern sehr geschätzten Spirituosenhersteller in Quebec haben ihre Produktion erhöht, um der Nachfrage gerecht zu werden.