Tout savoir sur le sirop d'érable

Découvrez l'incroyable histoire du sirop d'érable à travers les siècles. Les Trésors d'érable le spécialiste de l'épicerie du Québec et du Canada.

Et oui, le sucre quand il est d’érable, est un super antioxydant. En effet, il est composé de plus de 20 composés antioxydants, et il vole même la vedette au miel en étant jusqu’à 5 fois plus efficace que lui.

Découvrez les actualités sur les dernières recherches sur les bienfaits et les propriétés du sirop d'érable sur la santé.  À découvrir sans attendre.

Découvrez les différents classement du sirop d'érable qui sont basées sur la couleur et le goût. Il permet de choisir le sirop d'érable en fonction de son usage.

Vous souhaitez tout savoir sur le sirop d'Érable, retrouvez toutes les informations utiles sur ce met bien particulier tout droit venu du Canada.

L'eau d'érable est une eau qui provient d'un arbre, l'érable à sucre. Pour obtenir du sirop d'érable, les acériculteurs entaillent l'arbre et recueillent la sève, qui est composée majoritairement d'eau. En effet, les experts estiment que la quantité d'eau d'érable contenue de la sève est approximativement de 98%.

Vous possédez des érables et vous voulez apprendre comment faire du sirop d’érable ? S'agit-il d'érables à sucre ou d'érables argentés ? En fait, l'érablière est amusante et facile et peut être réalisée à petite ou grande échelle.

Les origines de la pratique consistant à faire du sirop d’érable à partir de la sève sont ancrées dans la légende. Ce sont en effet les Amérindiens qui ont commencé cette pratique bien avant l’arrivée des Européens en Amérique du Nord

Le sirop d’agave est peu connu depuis quelques années, mais il a su trouver petit à petit sa place dans les cuisines. Quant à son « alter ego », le sirop d’érable, il est d’origine du Canada et toujours prêt à frémir vos papilles. Il est nécessaire d’en apprendre plus sur ces deux produits pour pouvoir faire le bon choix. Le goût et la texture du sirop d’érable et du sirop d’agave sont quasi similaires qu’on ne pourrait pas les différencier. Mais l’un apporte-t-il plus que l’autre ? Commençons !

La nature a prévu une délicieuse boisson sportive pour vous hydrater avant et après une séance d'entraînement. Il s’agit de l’eau d’érable, tirée directement de l’arbre. Elle est riche en nutriments et ses apports permettent de stimuler les performances et la récupération de l’organisme. Bien qu’elle soit consommée depuis des siècles, elle n’a que récemment été commercialisée.

Qui ne rêve pas de perdre les petits bourrelets disgracieux avant l’arrivée de l’été ? Grâce à un régime détox, on se débarrasse des éléments toxiques présents dans le corps. Rien de tel que le régime citron et sirop d’érable. Voyons donc en quoi il consiste.