Découvrez l'incroyable histoire du sirop d'érable à travers les siècles. Les Trésors d'érable le spécialiste de l'épicerie du Québec et du Canada.

Et oui, le sucre quand il est d’érable, est un super antioxydant. En effet, il est composé de plus de 20 composés antioxydants, et il vole même la vedette au miel en étant jusqu’à 5 fois plus efficace que lui.

L’érable n’aura jamais fini de vous étonner! Saviez-vous que les produits d’érable se retrouvent dans plus de 60 pays ? De plus en plus de gens dans le monde aiment l’érable, cet or blond venu du Québec. Quelles sont les vertus qui se cachent derrière l’incroyable érable ?

Découvrez les actualités sur les dernières recherches sur les bienfaits et les propriétés du sirop d'érable sur la santé.  À découvrir sans attendre.

Découvrez les différents classement du sirop d'érable qui sont basées sur la couleur et le goût. Il permet de choisir le sirop d'érable en fonction de son usage.

Vous souhaitez tout savoir sur le sirop d'Érable, retrouvez toutes les informations utiles sur ce met bien particulier tout droit venu du Canada.

L'eau d'érable est une eau qui provient d'un arbre, l'érable à sucre. Pour obtenir du sirop d'érable, les acériculteurs entaillent l'arbre et recueillent la sève, qui est composée majoritairement d'eau. En effet, les experts estiment que la quantité d'eau d'érable contenue de la sève est approximativement de 98%.