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Les principaux produits cultivés au Canada

Que peut- on dire sur le secteur agricole au Canada ?

L’agriculture est un secteur d’activité important au Canada. De nombreuses personnes y sont d’ailleurs employées chaque année. C’est grâce à l’agriculture que les industries peuvent avoir toutes les ressources nécessaires à leur développement (transformation et production alimentaire).

Les produits agricoles du Canada sont très diversifiés, on peut par exemple citer : les légumes, le canola, le sirop d’érable ou encore le maïs. Par ailleurs, il faut noter que ce pays figure parmi les premiers producteurs agricoles dans le monde.

A l’heure actuelle, l’agriculture du Canada connaît une grande évolution, notamment à l’aide des nombreuses solutions innovantes adoptées par les agriculteurs (les machines pratiques et fonctionnelles, les techniques de culture modernes, etc.).

Seule une infime partie du Canada est cultivable et la majorité de cette fraction se trouve dans la partie ouest du pays. On peut y trouver différents types d’exploitations agricoles répondant aux besoins des industries locales et également utilisées pour les exportations.

Par ailleurs, les agriculteurs sont actuellement soumis à une grande pression dans la production des aliments. Non seulement ils doivent conserver la qualité du sol, mais ils doivent également savoir s’adapter aux changements climatiques.

Le Canada et la culture du maïs

Le maïs est l’une des céréales les plus consommées à travers le monde, notamment au Canada. Vous ne serez donc pas surpris de voir à travers les prairies, des champs couverts de ce blé doré. Chaque année, le pays produit des milliers de tonnes de maïs et se trouve actuellement au 11e rang en termes de production mondiale en 2011.

Les agriculteurs canadiens cultivent trois grandes variétés de maïs afin de répondre aussi bien aux besoins des particuliers que des industries : le maïs-grain, le maïs à ensilage et le maïs sucré. Parmi ces diversités, le maïs-grain est le plus cultivé dont la zone d’exploitation se trouve notamment dans le centre du pays. Cela est surtout dû au climat qui y est plus chaud et donc parfaitement adapté à la culture. Dans tous les cas, on peut en conclure que le maïs se présente comme étant une véritable culture traditionnelle propre au Canada. Sa culture a d’ailleurs eu lieu dès les Premières Nations avant d’être prise en main par les agriculteurs européens qui ont occupé le pays à une certaine époque.

L’offre et la demande de canola

La demande en canola est en forte croissance en raison de ses nombreuses utilisations. Cette denrée est aussi bien transformée en produits alimentaires qu’industriels. Le canola est une ressource abondante en valeurs nutritives. Il contient entre autres 22 % de protéines. En raison de ses multiples attributs, cet oléagineux est très prisé par les industries agroalimentaires pour la fabrication d’huile de table et à friture, de margarine et bien d’autres dérivés.

culture au canada

Qu’en est-il de la production de fruits au Canada ?

Les fruits occupent une place importante dans la production du Canada. Malgré les saisons de croissance qui sont assez courtes, on constate que les agriculteurs s’adonnent à la culture d’une grande variété de fruits comme les fruits tendres (poires, pêches, prunes, nectarines, cerises et pruneaux), les raisins, les pommes, les framboises, les fraises, les canneberges ou encore les bleuets.

Au Canada, les bleuets sont les fruits les plus cultivés chaque année. D’ailleurs, des milliers d’hectares de superficie y sont entièrement consacrés faisant du Canada, le deuxième producteur mondial après les États-Unis. Le pays de distingue par ses méthodes de production qui sont particulièrement modernes permettant de cultiver deux types de bleuets : les bleuets nains ou bleuets sauvages et les bleuets en corymbe. La récolte de ces deux variétés se fait à partir de à la fin de l’été et va jusqu’au début de l’automne.

Les pommes se placent en deuxième position en termes de production fruitière au Canada. Face à la grande concurrence sur le marché, la production pomicole grimpe en qualité et propose plusieurs variétés de pommes à l’instar de l’Honeycrisp et de l’Ambrosia.

Le raisin a également une place d’honneur dans la production fruitière canadienne. Depuis ces dix dernières années, le taux de production est considérablement en hausse avec en prime une qualité supérieure. La ville de l'Ontario est la plus concernée dans ce secteur, car elle assure plus de 60 % de la production nationale de raisin.

Les canneberges font également partie des fruits les plus cultivés au Canada. Depuis 2020, cette culture occupe la deuxième place en termes de volume de production et prend la quatrième place pour ce qui concerne la superficie d’exploitation. La ville de Québec est le premier producteur au pays avec un taux de plus de 60 % de production de canneberges au total. À cela s’ajoute sa renommée mondiale due à sa place de premier producteur de canneberges biologiques.

Agriculture au Québec

Publié dans: Partir à la découverte du Canada

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Commentaires

investigador de alto rendimiento en maiz
Par :Marcos Le 28/09/2023
Note :
★★★★★ (5.0)

No se encuanto tiene los rendimentos ustedes en hise unos micro ensayos de maiz y los meti en un concurso de ciencia y tecnologia y quede ganador ante 10457 participantes me meti en el coputador de ciencia y tecnologia de venezuela y quede como innovador A en alto rendimiento agricola en micro ensayo tengo un gran abance en alto rendimiento se puede garantizar de 18000 a 20000 kilos por hectareas. Este es un proyecto que tengo desde hace mucho tiempo y quiero venderlo a otros paises se puede hacer la planta para hacer la mezcla fisica de alto rendimiento que tiene 4 macro elementos principales que son CNPK carbono, nitrogeno, fosforo y potasio garantizando el alto rendimiento agricola y me perdonan los herrores por que es un tablero chino
investigador de alto rendimiento en maiz
Par :Marcos Le 28/09/2023
Note :
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No se encuanto tiene los rendimentos ustedes en hise unos micro ensayos de maiz y los meti en un concurso de ciencia y tecnologia y quede ganador ante 10457 participantes me meti en el coputador de ciencia y tecnologia de venezuela y quede como innovador A en alto rendimiento agricola en micro ensayo tengo un gran abance en alto rendimiento se puede garantizar de 18000 a 20000 kilos por hectareas. Este es un proyecto que tengo desde hace mucho tiempo y quiero venderlo a otros paises se puede hacer la planta para hacer la mezcla fisica de alto rendimiento que tiene 4 macro elementos principales que son CNPK carbono, nitrogeno, fosforo y potasio garantizando el alto rendimiento agricola y me perdonan los herrores por que es un tablero chino
I want to get a job in agriculture
Par :Ataye Mohamed Le 11/06/2023
Note :
★★★★★ (5.0)

Hello, I am Mohamed from Morocco, I have experience in animal husbandry and I have a great experience in the maintenance of vines If you need someone to help you, you can contact me
Estoy interesado de visitar a Canadá en un futuro cercano, soy Ingeniero Agrónomo de República Dominicana y me gusta asesorar a nuestros clientes productores de Maiz.
Par :Ramón R. Reyes Le 12/05/2023
Note :
★★★★★ (5.0)

Saludos desde La República Dominicana, en nuestro país está en crecimiento las áreas productoras de Maiz, Granifero (Seco), como Forraje y Maiz dulce. Estás tres modalidades de producción y se cultivan varias variedades con buen potencial de rendimientos en Toneladas. Estoy interesado en visitar Canadá el Próximo año y mi objetivo además de vacacionar, es ver las áreas que cultivan Maiz. Deseo recibir algunas informaciones de alguien autorizado y que podamos intercambiar informaciones sobre este importante cultivo.

Abrazos desde RD

Ramón R. Reyes G.
Agroalimentacion
Par :Hamilton cortes Le 27/04/2023
Note :
★★★★★ (5.0)

Hola amigos sólidos de Colombia soy el ingeniero en agroalimentacion hamilton cortes, de colombia y pronto estaré en Ottawa trabajando en una empresa agrícola, y les puedo decir que no hay tema más importante que la agroalimentacion cómo economía y como el sustento a nivel mundial, que se caracteriza por la variedad de cultivos, es muy importante resaltar las políticas que permiten el desarrollo de dichos alimentos.
Gracias.

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investigador de alto rendimiento en maiz

investigador de alto rendimiento en maiz

I want to get a job in agriculture

Estoy interesado de visitar a Canadá en un futuro cercano, soy Ingeniero Agrónomo de República Dominicana y me gusta asesorar a nuestros clientes productores de Maiz.

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