Les 10 meilleurs restaurants au Canada

Vous avez l’intention de visiter le Canada et de découvrir ses spécialités culinaires ? Pour vous aider lors de votre voyage, voici une liste des 10 meilleures adresses gastronomiques du Canada.

Situé au sommet d’un bâtiment patrimonial du centre-ville de Toronto, le restaurant Alo a ouvert ses portes en juillet 2015. Ce restaurant s’inspire de plats internationaux, associés à des ingrédients de saison. Très chaleureux et accueillant, Alo ne cesse de chercher le meilleur pour évoluer dans son domaine et ainsi satisfaire les besoins gustatifs de ses clients.

Chez Alo, différents plats peuvent être servis. Il propose des apéritifs, des cocktails et des menus à la carte. Alo est également disponible pour accueillir des événements privés, car il dispose d’un espace pouvant accueillir jusqu’à 40 invités. Une réservation est recommandée si vous souhaitez goûter aux plats proposés par ce restaurant.

Source photo : alorestaurant.com 

Ce restaurant est considéré comme l’un des meilleurs de Toronto. Ses consommateurs l'apprécient pour la qualité de sa nourriture, son service et son environnement.

Les menus d’Edulis changent d’un jour à l’autre pour mettre en valeur tous les ingrédients et les spécialités du Québec. L’établissement propose des plats à base de fruits de mer, de légumes et de champignons sauvages.

Pour manger à Edulis, vous devez faire une réservation prépayée à l’avance. Le restaurant propose également un service de plats à emporter pour satisfaire les clients.

Source photo : edulisrestaurant.com

Le restaurant Toqué, créé il y a 25 ans à Saint-Denis, s’est établi à Montréal en 2004. En effet, Toqué est un restaurant spécialisé dans les plats québécois. À ce titre, les plats proposés par ce restaurant sont tous préparés par le célèbre chef Normand Laprise. Ce dernier met l’accent sur les produits locaux, les produits du terroir et les produits de saison. Il collabore avec de petits producteurs pour la livraison de ses matières premières.

Par ailleurs, Toqué propose plusieurs types de plats et de boissons, qui mettent tous l’accent sur les produits frais. Le chef barman, Gilbert Lemieux, réalise différents types de cocktails à base de jus de fruits, de sirops et d'infusions. Au Toqué, la carte change en fonction des saisons.

Source photo : restaurant-toque.com

Le Mousso à Montréal

Le Mousso est un restaurant fondé par Katerine Mousseau et Antonin Mousseau. Il est situé à Montréal, à l’angle des rues Atateken et Ontario. Afin de satisfaire ses clients, le Mousso mise sur tous les goûts en apportant une touche d’originalité aux recettes qu’il propose.

Si vous souhaitez déjeuner au restaurant Le Mousso, vous devez prévoir de dépenser environ 140 $ par personne pour les plats (une formule complète). Le prix des vins varie entre 195 et 230 dollars. Et si vous ne buvez pas, le restaurant propose également des boissons non alcoolisées.

Source photo : lemousso.com

Le Baccara est le restaurant idéal pour une soirée romantique à deux. Ce restaurant sert une cuisine française raffinée, des vins et des cocktails. Toutefois, il prépare également de délicieux plats locaux, succulents et inventifs, tous cuisinés par le chef Denis Girard.

Depuis plusieurs années, le Baccara a reçu une note de 5 diamants. Le service est bon, vous aurez une explosion de saveur à chaque bouchée. Pour dîner au Baccara, il est recommandé de faire une réservation à l’avance.

Source photo : casinos.lotoquebec.com

Le restaurant Initiale est un restaurant gastronomique très réputé qui peut accueillir une quarantaine de personnes.

Cependant, le restaurant est fermé depuis le 28 septembre 2020, après avoir servi pendant 30 ans des plats succulents et savoureux.

Source photo : restaurantinitiale.com

Basé à Toronto, Don Alfonso a été créé en partenariat avec l’icône de l’hôtellerie Nick Di Donato du Liberty Entertainment Group.

Depuis son ouverture, le Don Alfonso 1890 a reçu plusieurs récompenses. Il a notamment été désigné comme le deuxième meilleur restaurant italien au monde.

Le restaurant sert principalement des plats typiquement italiens. Dans ce contexte, il propose des menus dégustation classiques et des menus à la carte, ainsi que des cocktails et du vin.

Source Photo : donalfonsotoronto.com

Établi en 2009, le Buca Osteria & Bar de Toronto est l’un des restaurants les plus célèbres du Canada. Il propose de succulents plats artisanaux à base d’ingrédients de saison. En effet, on y trouve des plats inspirés de la tradition italienne comme la charcuterie, les pizzas, etc.

Par ailleurs, la possibilité de se faire livrer est l’un des atouts majeurs de ce restaurant. Lors de vos visites, vous aurez droit à un service rapide pour éviter les longues attentes. Les prix sont également très attractifs avec une ambiance exotique et un décor mignon.

Une fois sur place, n’oubliez pas de déguster un savoureux œuf de canard, un gelato, un prosecco, etc.

Source photo : buck.ca

Le Hatley est situé dans un cadre unique et offre une vue panoramique sur le lac et les jardins anglais. Il propose des plats à base de saveurs saisonnières du Canada avec des ingrédients trouvés dans les lacs, les rivières, les champs et les forêts du Québec. Les plats sont préparés par le chef canadien francophone Alexandre Vachon.

Le Hatley est également la destination la plus prisée des Québécois pour des événements de toutes sortes comme les mariages par exemple. Vous aurez donc le droit de réserver l’intégralité du restaurant pour vous.

Enfin, si vous souhaitez déguster un bon repas canadien dans un endroit calme et magnifique, le Hatley est un incontournable.

Source photo : le-hatley-quebec

L’Eden est un restaurant spécialisé dans la cuisine française avec des plats préparés à partir d’ingrédients locaux frais. Il est honoré depuis 2003 par le prix d’excellence AAA/CAA 5 — Diamants et Best of.

C’est dans un quartier calme et paisible, avec une vue sur les montagnes, que se trouve l’Eden. Ce restaurant propose un menu dégustation de 6 plats et un menu table d’hôte de 4 plats. Il propose également un grand menu dégustation de 10 plats pour une expérience culinaire unique.

De ce fait, ses menus sont variés et ont tout pour plaire, alors n’hésitez pas à mettre ce restaurant sur votre liste.

Source photo : rimrockresort.com