Ahornsiroop, een natuurlijk en zoet product, is veel meer dan alleen een genot voor de smaakpapillen. Naast dat het...
<
>
blog browsen
Appelgelei met Coureur des Bois
![Gelée de pommes au Coureur des bois Gelée de pommes au Coureur des bois](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/Gele%CC%81e%20de%20Pommes%20au%20Coureur%20des%20Bois.jpeg)
![Nombre de personnes Nombre de personnes](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/fourchette%20cuisine.jpeg)
4
mensen
![Temps de préparation Temps de préparation](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/temps%20de%20pre%CC%81paration.jpeg)
15
minuten
![Temps de cuisson Temps de cuisson](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/temps%20de%20cuisson.jpeg)
8
minuten
INGREDINTEN:
- 1 liter (4 kopjes) water
- Citroensap
- 1 kg rode appels, in vieren gesneden (ongeveer 8 appels)
- 750 ml (4 kopjes) van Ahornsiroop
- 1/2 kop (125 ml) Coureur des Bois
VOORBEREIDING:
- Breng in een pan het water, het citroensap en de appels aan de kook zonder ze te schillen of het klokhuis te verwijderen.
- Zet het vuur lager en laat 30 minuten zachtjes sudderen, onafgedekt
- Plet het fruit niet tijdens het koken
- Giet de appels in een met kaasdoek beklede zeef en laat ongeveer 1 uur uitlekken. U zou ongeveer 1 liter (4 kopjes) sap moeten krijgen.
- Breng in dezelfde pan het verkregen sap aan de kook, de Coureur des Bois en Ahornsiroop. Zet het vuur lager en laat ongeveer 1 uur en 30 minuten sudderen of tot alles geleert. 104 graden.
- Voorzichtig afschuimen tijdens het koken. Giet in gesteriliseerde en hete potten
- Steriliseer 5 minuten in kokend water voor een lange houdbaarheid. De gelei moet 12 maanden bij kamertemperatuur worden bewaard. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren.
- Ongesteriliseerde potten zijn enkele weken houdbaar in de koelkast.
Gerelateerde producten
Canadese ahornroom Coureur des Bois met ahornsiroop
Prijs:€ 34,99
Coureur des Bois crème tegen de beste prijs
De ahorncrème Coureur des bois :...
Coureur des Bois Canadese whiskylikeur met ahornsiroop
Prijs:€ 39,99
Een unieke en smakelijke esdoornwhisky.
Zoetheid en...
Whiskey & Cream likeurduo met ahornsiroop - Coureur des Bois
Prijs:€ 71,00
Het beste van Coureur des Bois whisky likeur en room
Vind dit...
Coureur des Bois & Sortilège Canadian Maple Cream Pack
Prijs:€ 60,90
Assortiment ahorncrèmes uit Quebec ( Coureur des Bois en Sortilège)
Vind dit...
Gerelateerde berichten
![Creton van eend en ahornsiroop](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-creton-canard-sirop-erable.jpeg)
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle...
Lees verder
![Ahorn-appelcompote](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-compote-pomme-erable.jpeg)
28-06-2021
Kook uit Quebec met dit recept van esdoornappelcompote, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
![Ahorn-appelboter](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-beurre-de-pomme-erable.jpeg)
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
![Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-tartines-normandes-aux-pommes.jpeg)
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
![Cranberry Bruschetta](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-bruschetta-aux-canneberge.jpeg)
28-06-2021
Kook Canadees met ons Cranberry Bruschetta-recept voor een geslaagde ochtendtoast
Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen