Gin is een sterke drank gemaakt van alcohol en jeneverbessen. Canadese distilleerderijen zijn altijd toegewijd geweest aan de productie ervan. Kom en ontdek de gin van Canada.
Alles over Canadese gin
Gin is een drank met een hoog alcoholgehalte, variërend van 30 % bij 48 %. De bereiding is gemaakt van een neutrale alcohol door toevoeging van water en kruiden. Al deze ingrediënten worden vervolgens gedistilleerd door toevoeging van jeneverbessen, kruiden en citrusschillen. De sterke en kruidige smaak wordt verkregen dankzij de jeneverbessen.
In de afgelopen jaren is de gin uit Quebec enorm in opkomst. Er zijn tot 200 merken gin in Canada, wat resulteert in verschillende soorten gin.
De bosdroge Gin geïnspireerd door de natuurDe distilleerderij heeft een Gin die vijf bosaroma's combineert: ceder, zwarte spar, jeneverbes, eikenhout en esdoornhout.Tijdens de productie komt de gin in contact met eiken- en esdoornhout waardoor het een amberkleur krijgt.In de mond onthult het een aangename citroenachtige boreale infusie, met lichte...
Een uitzonderlijke gin uit Quebec: Akenes
Geïnspireerd door de regens van samara's die van de esdoorns vallen en de passie van het Nokomis-huis voor de harmonie van smaken.
Gin Akenes is gemaakt van een maceratie van zorgvuldig geselecteerde specerijen, kruiden en samara's.
Een frisse en klassieke smaak van een goede gin met een uitgebalanceerd...
Een Gin, de essentie van een London Dry Classic
Furlong gin wordt gedistilleerd uit een symfonie van specerijen, kruiden en aromaten, deze alcohol is onmiskenbaar gekarakteriseerd.
Peper, laurier en rozemarijn vormen de basis van deze verleidelijke bal van rijke geuren die uit deze gin komen. Ze maken dan plaats voor aroma's van jasmijn en...
Gin die afkomstig is uit het koude Quebec
Gin de Neige onthult zijn verfijnde en unieke smaak dankzij een selectie van aromaten en wilde kruiden uit Quebec en de toevoeging van een beetje Cider de Glace Neige.
Violette is een droge gin met kruidachtige, bloemige en citrusaroma's. Bij de eerste geur fascineren de geuren van weelderige vegetatie die vrijkomt door de hoofdingrediënten ons. Er wordt een grote hoeveelheid jeneverbessen, rozemarijn, koriander, kardemom en wilde bloemen zoals geranium, kamille en lavendel geplukt in de velden van Quebec.Hier is de...
Met een alcoholgehalte van 43° wordt Canada's snow gin in de volksmond de "gin die uit de kou kwam" genoemd.
Het is gemaakt van 100 ingrediënten % Canadezen. Het is namelijk samengesteld uit:
Appelwater: van ijscider om zijn koperkleurige jurk te versieren,
Jeneverbessen: het ingrediënt dat gin uniek maakt,
Kruidachtige plant en witte spar.
Premium Gin uit Canada UNGAVA
De term UNGAVA betekent "open water". Dit is een typisch product uit Quebec. De uitwerking ervan is net zo uniek als de naam. Onder de componenten zijn puur Canadese kruiden. De smaak is zeer geaccentueerd en onderscheidend van deze andere neven.
Het bestaat uit :
Noordelijke jeneverbes,
theeblaadjes,
rozenbottel bessen,
Kruisbes.
Gin met AKÈNES kruiden
Geïnspireerd door de regen van Samaras die op de esdoorn was gevallen, is de AKÈNES gekruide gin gemaakt van een mengsel van specerijen, kruiden en samaras. Die laatste zijn qua vorm nogal bizarre vruchten. Ze geven deze gin een vrij pittige smaak met een vleugje citrus. Dit leverde hem in 2021 een gouden medaille op.
Canadese Gin FURLONG
Dit type gin is het type London Dry Gin. Het is samengesteld uit specerijen, kruiden en aromaten. Ze zijn allemaal gedistilleerd om de zoute smaak en de romige textuur naar voren te brengen.
