blog browsen

Laatste berichten

Hoofdgerechten

 
Sorteer op:
  • recept voor Atlantische zalmburger
    recept voor Atlantische zalmburger
    350 Keer bekeken

    Atlantische zalm is een voedingsmiddel dat in Canada heel gemakkelijk te vinden is en daar bijzonder gewaardeerd wordt. Wilde zalm wordt gevangen in verschillende rivieren, vooral in Newfoundland en Labrador. Met deze zalmburger maken we een veelvoud aan recepten die zowel jong als oud aanspreekt! Zoom in op dit heerlijke en gemakkelijk te maken recept. Houd er rekening mee dat je een keukenmachine nodig hebt om het visvlees te hakken.

    Lees verder
  • Gekookt
    Gekookt
    303 Keer bekeken

    Quebec heeft veel geërfd van Frankrijk. Gekookt vlees is dus een neef van stoofpot, en beide zijn geruststellende wintergerechten. Er zijn echter enkele opmerkelijke verschillen tussen de twee. In de Franse pot-au-feu worden prei, rund en mergpijp gebruikt. Ter vergelijking: gekookt vlees bevat ook uien, witte of gele bonen, evenals gezouten spek of gezouten buikspek. Om het recept voor uw winterdiners te veranderen, ontdekt u het recept voor dit traditionele Acadische gerecht in ons artikel.

    Lees verder
  • Sagamité van gekonfijte eend
    Sagamité van gekonfijte eend
    381 Keer bekeken

    Heb je al eens heerlijk eendenvlees geproefd, zoals eendenborst of BBQ-eend? Elk land heeft zijn eigen culinaire gewoonten. Geniet van de Canadese keuken en proef de onmisbare Duck Confit Sagamité. Ontdek de ultieme smaak van dit recept en de gezondheidsvoordelen van dit vlees.

    Lees verder
  • Pompoen Tagliatelle
    Pompoen Tagliatelle
    685 Keer bekeken

    Wat dacht je van een recept voor de Italiaanse keuken met een Canadese twist? Met deze pompoentagliatelle word je blij. Voor de indianen van Ontario en Quebec blijkt pompoen een essentieel voedingsmiddel te zijn. Meestal gemengd met maïs, wordt het in Canada als hoofdingrediënt gebruikt. Bereid met tagliatelle belooft het een van de meest ongewone recepten. Ontdek de ultieme smaak van dit gerecht in Canadese stijl.

    Lees verder
  • Huron scherpzinnigheid
    Huron scherpzinnigheid
    664 Keer bekeken

    Ben je gek op koken of heb je specifieke voorkeuren op dit gebied? Elk land heeft zijn culinaire eigenheid. Het traditionele Sagamité-gerecht is een ware delicatesse in Noord-Amerika. Herzien op een moderne manier, zal de Huron sagamité uw kleine familie en uw gasten zeker bevallen. Ontdek hoe je dit smakelijke gerecht kunt bereiden en wat het geheim is.

    Lees verder
  • Canadees diner van Gaspésie-quiche met noordelijke garnalen
    Canadees diner van Gaspésie-quiche met noordelijke garnalen
    134 Keer bekeken

    Serveer uzelf als onderdeel van een Canadese lunch of diner een flinke portie Gaspésie-quiche met Noordse garnalen. En waarom zou u tijd verspillen aan het kopen van een kant-en-klare quiche in de supermarkt als u deze thuis kunt bereiden door verse ingrediënten te kopen? Wat zijn de bijzonderheden van deze typisch Québec-quiche? We zullen het in deze paar regels ontdekken.

    Lees verder
  • Beef Wellington-recept in Canadese stijl
    Beef Wellington-recept in Canadese stijl
    104 Keer bekeken

    Maak indruk op uw gasten met dit fantastische beef Wellington-recept, rechtstreeks uit Canada. Dit gerecht is rijk aan eiwitten en valt op door zijn malse en smakelijke vlees. Laten we deze typische bereiding uit het verre Noorden eens kort bekijken.

    Lees verder
  • Canadees recept voor tourtière (vleespastei)
    Canadees recept voor tourtière (vleespastei)
    1112 Keer bekeken

    Franstalige Canadezen vormden vanaf de 19e eeuw een van de grootste immigrantengroepen in New England. Vervolgens sloten anderen zich bij deze regio aan in de hoop hun taal, hun gewoonten en hun manier van leven te behouden. Hun cultuur werd daar snel gevestigd, vooral via de keuken. Tourtière is een traditie voor speciale gelegenheden, zoals Kerstmis, en elke familie heeft zijn eigen versie. Wij delen met u ons recept voor deze rustieke vleespastei. Er kunnen ongeveer 8 personen worden...

    Lees verder
  • Canadees snoekbaarsrecept met subtiele aroma's
    Canadees snoekbaarsrecept met subtiele aroma's
    91 Keer bekeken

    In Canada koken we vis met creativiteit. Dit recept voor snoekbaars met zijn subtiele aroma's bewijst eens te meer de originaliteit van de gastronomie van Quebec. Waar gaat het over ? We zullen alles ontdekken in deze sectie.

    Lees verder
  • Recept voor kreeftrisotto
    Recept voor kreeftrisotto
    109 Keer bekeken

    Canada is een multicultureel land waar verschillende tradities zich vermengen. De zeeën en oceanen die eraan grenzen zijn rijk aan zeevruchten, die worden overgenomen door de verschillende keukens en culturen van het land. Italiaanse risotto wordt hier gemaakt met kreeft, een van de meest delicate zeevruchten. Het resultaat is heerlijk, decadent en rijk van smaak. Een gerecht dat bijzondere gelegenheden waardig is en waar je wijn aan kunt toevoegen voor nog meer diepgang. Dit recept voor 6...

    Lees verder
  • Recept voor Canadese sneeuwkrab Mac en kaas
    Recept voor Canadese sneeuwkrab Mac en kaas
    138 Keer bekeken

    Hoe kunnen we over de heerlijke keuken van het hoge noorden praten zonder de beroemde sneeuwkrab-mac en kaas te noemen? Dit vriendelijke recept kalmeert je hart en doet je watertanden. Ze waardeert kaas en de beroemde sneeuwkrab. Laten we het samen gaan ontdekken.

    Lees verder
  • Gehaktballetjes Met Bosbessensaus
    Gehaktballetjes Met Bosbessensaus
    1309 Keer bekeken

    Deze varkensgehaktballetjes zijn perfect voor bij de maaltijd of als aperitiefhapje. Voor de gehaktballetjes en de saus is 15 minuten voorbereiding en 30 minuten kooktijd nodig. Dit originele recept zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken! Je kunt ze van tevoren klaarmaken, je hoeft ze alleen nog maar op te warmen met de saus als je ze wilt serveren.

    Lees verder
  • Geroosterde Esdoorn Zoete Aardappelen
    Geroosterde Esdoorn Zoete Aardappelen
    1398 Keer bekeken

    Zoete aardappelen, misschien eet je al aardappelpuree of patat. In dit artikel delen we een recept met ahorn en geroosterd in de oven. Voeg ahornsiroop, citroensap en boter toe voordat je ze rustig laat grillen. Ze kunnen geserveerd worden als origineel bijgerecht, maar ook als aperitief. We delen dit originele recept vol zoetheid.

    Lees verder
  • Kleine gezouten linzen met ahornmosterd
    Kleine gezouten linzen met ahornmosterd
    1444 Keer bekeken

    Petit salé linzen is een typisch Frans gerecht dat verschillende soorten varkensvlees combineert met linzen. De saus wordt hier gekruid met ouderwetse ahornmosterd om de vette kant van het vlees te breken. Tussen Dijon-gezouten vlees en gebakken bonen met ahornsiroop uit Canada, is dit een gastronomisch en vriendelijk gerecht dat u kunt delen met familie en vrienden.

    Lees verder
  • Gebakken eendenborst met ahornsaus
    Gebakken eendenborst met ahornsaus
    1830 Keer bekeken

    Ahornsiroop is een essentieel kookingrediënt, dat wordt gebruikt om de smaken van veel gerechten te versterken. Het kan worden gebruikt bij de bereiding van marinades, glazuren en sauzen en voegt een vleugje zoetheid en karakter toe aan uw bereidingen. Vandaag gaan we een van de bereidingen ontdekken die deze beroemde siroop bevat: eendenborst met ahornsaus. Dit zoete en hartige recept, even lekker als gedurfd, zal je smaakpapillen verrukken.

    Lees verder
  • Maple gemarineerde zalm
    Maple gemarineerde zalm
    2121 Keer bekeken

    Zalm en ahornsiroop zijn twee producten die veel voorkomen in Noord-Amerika en Canada. Je kunt deze twee ingrediënten combineren met een vismarinade gemaakt met ahornsiroop. Dit gedurfde en moderne recept geeft de vis een zoete en milde smaak. Om je gerecht in balans te brengen, kies je één of meerdere bijgerechten met karakter. U vindt het recept voor dit gerecht en onze beste ideeën voor bijgerechten

    Lees verder
  • Kreeft poutine
    Kreeft poutine
    1969 Keer bekeken

    Liefhebbers van een goede Canadese keuken, probeer de kreeftpoutine. Dit is een variatie op de traditionele poutine. Deze bereiding versterkt de zeer gewaardeerde smaak van kreeft en combineert deze met een van de lekkerste recepten uit Quebec. Culinair orgasme gegarandeerd op het rendez-vous. In dit artikel zullen we er meer over weten.

    Lees verder
  • Shepherd's pie, traditioneel recept uit Quebec
    Shepherd's pie, traditioneel recept uit Quebec
    3475 Keer bekeken

    Shepherd's pie is een traditioneel recept uit Quebec. Het heeft drie verschillende lagen. De eerste bestaat uit rundergehakt, de tweede is gemaakt met maiscrème en de laatste bestaat uit aardappelpuree. Dit gerecht, een neef van de herderspastei, is erg populair in Canada. Deze smakelijke bereiding voegt zich naast de prestigieuze gerechten uit Quebec kaas frietjes en gebakken bonen. Laten we er alles over ontdekken.

    Lees verder
  • U bent op zoek naar perfecte BBQ-sauzen voor bij het grillen: probeer BBQ-sauzen uit Canada
    U bent op zoek naar perfecte BBQ-sauzen voor bij het grillen: probeer BBQ-sauzen uit Canada
    2507 Keer bekeken

    Cattlemen's Kentucky Bourbon BBQ-saus, gemaakt van zoete tomatenpuree, heeft alles om liefhebbers van pittige grills te plezieren. Met zijn rijke en dikke textuur zal het de smaak van vlees perfect versterken. Het bevat de uitstekende smaak van bourbon, vermengd met paprika om exotisme in uw gerechten te brengen. Aan deze mix wordt een subtiel pittig vleugje azijn toegevoegd om je salades en je groentefarandoles te begeleiden.

    Lees verder
  • Hoe maak je pulled pork met ahornsiroop?
    Hoe maak je pulled pork met ahornsiroop?
    4277 Keer bekeken

    De gastronomie is voortdurend in ontwikkeling met elke dag nieuwe recepten die net zo sappig zijn als elkaar. Onder deze vele bereidingen is de pulled pork in ahornsiroop ongetwijfeld een van de meest geliefde. Wil je de smaakpapillen van het hele gezin verrassen met dit culinaire hoogstandje? Ontdek hier de verschillende stappen om pulled pork met ahornsiroop te maken.

    Lees verder
Showing 1 to 20 of 39 (2 Pages)

icon

Geen verzendkosten

Voor bestellingen van meer dan 99 €

icon

Internationale verzending

Belasting en douane inbegrepen

icon

Klantenservice 7/7

Snelle reactie op uw verzoeken

icon

veilige betaling

Veilige aankoopgarantie