Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....
Ontdek rum uit Quebec
Terwijl Puerto Rico altijd de grootste producent van rum ter wereld is geweest, wordt Canada vandaag de dag een van de machtigste distilleerderijen. De provincie Quebec heeft inderdaad een belangrijke rol gespeeld in deze transitie, met name met de oprichting van de Société des alcools du Québec (SAQ). Momenteel doet de rum uit Quebec het uitstekend en geniet hij van groot succes bij zowel lokale als buitenlandse consumenten. Laten we Quebec-rum ontdekken: zowel de specifieke kenmerken als de verschillende soorten.
De specificiteit van rum uit Quebec
Quebec is al tientallen jaren het bolwerk van veel Canadese distilleerderijen. Er worden in de provincie bijna 200 soorten sterke dranken (wijnen, rum, gin, whisky, enz.) geproduceerd. In feite monopoliseert Quebec de sector voor de productie en handel van gedistilleerde dranken in Canada. Verder is het goed om te weten dat het proeven en verkopen van alcoholische dranken sinds 2018 is toegestaan op productielocaties.
Zoals de whisky en gin, Québec-rum is een uitzonderlijk product. Dit soort gedistilleerde drank is ontwikkeld met echte traditionele kennis en wordt op de markt gebracht onder auspiciën van de SAQ, een staatsbedrijf dat het monopolie heeft op de aankoop, import en handel van alcoholische dranken in Québec. In het bijzonder vinden we in de provincie verschillende soorten lokaal geproduceerde rum: wit, amber, gearomatiseerd, gekruid, bruin, zwart en vele andere.
Rhum Sainte-Marie: een zeer pittige spirit
Sainte-Marie Quebec gekruide rum is een spirit van Maison des Futailles Station 22. Met zijn roze tint vinden we meteen de prachtige smaken van cranberry en meloen, evenals wortelextract. Om het geheel compleet te maken, completeren zoete tonen van piment, Sichuan-peper en steranijs de voortreffelijke aroma's van deze geliefde rum.
Een tip voor je cocktails? Sainte-Marie-rum past perfect bij citruslikeur. Experimenteer met alle recepten om een explosieve cocktail te creëren.
Chic Choc: een rum met karakter
Rhum Chic Choc is een gedistilleerde drank geproduceerd met 100 Boreale specerijen % Québecois. Er zijn met name aroma's van gember en vanille, die de krachtige smaak in de mond accentueren. Gemaakt door Les Spiritueux Ungava Cie Ltée in Montérégie, deze amberkleurige rum bevat 42,1 % alcohol en wordt gebotteld in het formaat 750 ml.
Voor degenen die van pittigere drankjes houden, is het chocoladeassortiment Chic Choc iets voor jou. Naast de smaken van karamel, koffie en cacao, ruik je de infusie van 10 kruiden verzameld in het Monts Chic-Chocs-massief in Gaspésie. Rhum Chic Choc noir, een prestigieuze drank, wordt gemaakt van rum die in vaten is gerijpt.
Morbleu amber: rum met 5 kruiden
Morbleu is een amberkleurige rum gedomineerd door kruidige tonen van kardemom, steranijs, kaneel, rozemarijn en vanille. Het staat bekend om zijn zijdezachte textuur en onderscheidt zich ook door zijn lichte muntachtige smaken, waardoor het een fris gevoel in de mond krijgt. Uit het assortiment sterke dranken aangeboden door Distillerie Mariana Inc. in Mauricie bevat Morbleu amberrum met name 40,3 % en wordt verkocht in het formaat van 750 ml. Deze spirit, geproduceerd en gebotteld in Quebec, is een van de bekendste en meest geconsumeerde alcoholische dranken in Canada.
Onlangs heeft Distillerie Mariana Inc. ons verwend met haar assortiment donkere Morbleu-rum, gekruid met chocolade. De basisingrediënten zijn bewaard gebleven en smakelijke tonen van chocolade en karamel zorgen voor een aangename afdronk in de mond.
Rosemont Rum: een reeks sterke dranken die u zonder verder uitstel kunt ontdekken
Rosemont Dark Rum – Aged 03 years, een van de beste ter wereld, weerspiegelt de finesse en elegantie van de distilleerderijen uit Quebec. Zoals de naam al doet vermoeden, heeft deze op melasse gebaseerde spirit 3 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Je ontdekt heerlijke tonen van chocolade en karamel, allemaal perfect in balans met een vleugje houtachtige en kruidige smaak. Met een hoog alcoholgehalte (45 %), biedt deze rum een volle en intense afdronk.
Acolytes Rhum: een infusie van hoogwaardige rum
Een goed glas rum om de dag af te sluiten? Ontdek Acolytes Rhum, een geest op smaak gebracht met wortelbier. Laag alcoholgehalte (35%), deze drank van BluePearl Distillerie is gemaakt van een mix van rum uit Wedderburn en het Caribisch gebied. In de neus komen subtiele aroma's van sinaasappel, kamfer, sassafras en sarsaparilla naar voren. Zacht in de mond, deze rum is ideaal om te bereiden als cocktail, als diner en als dessert. Acolytes Rhum wordt verkocht in een fles van 750 ml en heeft niet al zijn geheimen prijsgegeven.
Bold Spicy: een rum die buitengewoon is
Nog een fles om te ontdekken uit de distilleerderijen uit Quebec, de pittige Bold Rhum is een sterke drank gemaakt van lokale producten. Het is het resultaat van uitgebreid onderzoek en experimenteren en valt vooral op door de originaliteit van zijn smaken. Bold Rum bevat inderdaad extracten van sparrennaald en duinpeper, specerijen die zelden worden gebruikt voor de vervaardiging van alcoholische dranken. Om alles te verfraaien, wordt een subtiel vleugje vanille aan de drank toegevoegd, om een meer exotisch tintje te geven.
De Premium Archipel: exotisme wacht op u
Archipel Premium amber en gekruide rum wordt geproduceerd door Breuvages Trybec Inc. in Quebec. Deze spirit, gerijpt in vaten om consumenten de beste drank te bieden, is geïnspireerd op heerlijke West-Indische rum. Nu het exotisme in de schijnwerpers staat, wordt Archipel Premium-rum gefermenteerd met Boreale planten uit Quebec. Het geeft aangename fruitige smaken vrij dankzij de aanwezigheid van morellenkers. Op culinair vlak leent Archipel Premium rum zich bovendien uitstekend als begeleider van een maaltijd en een ijsje.
Gerelateerd product
Chique Choc gekruide rum uit Quebec
Gerelateerde berichten
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen