Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....
Typisch Canadese jam
Proef cranberryjam
Cranberryjam, gemaakt van in Quebec geteelde veenbessen, vergezelt uw pannenkoeken, crêpes, toast... U kunt het serveren met een sappige geitenkaas, yoghurt of zelfs gebak. Door deze spread met zijn originele smaak te consumeren, profiteer je van de voordelen van deze deugdzame vrucht.
De cranberry, een kleine zure vrucht uit Noord-Amerika, wordt steeds populairder in Europa. Hiermee kunt u tegelijkertijd gastronomische en gezonde gerechten maken. Het is een bron van voedingsvezels, voorkomt urineweginfecties en bevordert de gezondheid van het hart. Bovendien heeft het uitstekende voedingswaarden. Veenbessen zijn rijk aan vetten en eiwitten. Het bevat zachte vezels die naast een betere doorvoer ook het darmcomfort bevorderen.
We herkennen een antioxiderende kracht in de cranberry die ook een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C bevat. Deze vrucht bestaat uit flavonoïden die vrije radicalen neutraliseren. Het is ook rijk aan resveratrol en ursolzuur. Dit is een molecuul tegen kanker dat de borst en lever beschermt tegen de vermenigvuldiging van kankercellen.
Cranberry verbetert ook de tandgezondheid. Onderzoek bewijst namelijk dat het de vorming van gaatjes en tandplak vermindert. Het vermindert het risico op het ontstaan van parodontitis. Blijf gezond door cranberryjam op te nemen in uw dagelijkse voeding.
bosbessenjam
Heb je de wilde bosbessenjam? De sappige smaak en textuur maken het een uitstekende begeleider van brood, wafels en toast. Dit product sublimeert de smaak van room, ossenhaas en gebraad.
Fruit dat vaak wordt onderschat, maar de bosbes is niettemin zeer deugdzaam. Een kopje bosbessen heeft evenveel vezels als een kom pap. Bosbessen zijn rijk aan mangaan en vitamine C en kunnen u helpen de bloeddruk te verlagen. Het voorkomt darm- en prostaatkanker. Deze vrucht is ook een uitstekend alternatief om aan te bieden aan patiënten die lijden aan hartaandoeningen en diabetes. Dankzij bosbessen geef je je immuunsysteem een boost.
Uitstekend voor de gezondheid van de hersenen, bosbessen hebben een positief effect op het geheugen. Het versterkt cognitieve functies naast het vertragen van verslechteringsproblemen. Volgens onderzoekers hebben bosbessen het vermogen om het kortetermijngeheugen te optimaliseren. Deze vrucht bevordert de aandacht en stelt je ook in staat om het visuele geheugen te verbeteren. Het vertraagt het begin van dementie en de ziekte van Alzheimer.
Bovendien vermindert het de schade veroorzaakt door veroudering aan cellen en neuronen. Het beschermt het netvlies tegen de gevaren van de zon en de onverwachte wandaden van zuurstof. Het beperkt de progressie van AMD. Bosbessen consolideren collageen en helpen glaucoom en ziekten veroorzaakt door oogdruk te voorkomen.
Voeg deze jam toe aan de lijst met ontbijtspreads. U zult de vele privileges zeker waarderen. Je kunt het combineren met andere bosbessenproducten. Dit zijn bijvoorbeeld zwarte thee en bosbessenfruitpasta.
Canadese esdoornjam
Maple is een van de paradepaardjes van Quebec. Vind ahornsiroop, ahornsuiker of ahornboter. Deze nectar kan in al uw kookrecepten worden verwerkt. Maple jam of gelei is een van de meest populaire.
Ahornsuiker en ahornsiroop zijn een integraal onderdeel van de ingrediënten in ahornjam. Ahornsiroop is rijk aan energie en versterkende natuurlijke mineralen. Dit zijn ijzer, magnesium, kalium, zink… Hoewel het een koolhydraat is, in tegenstelling tot tafelsuiker, voorkomt het diabetes. Zeker, de consumptie van suiker of ahornsiroop stelt u in staat om het risico op diabetes type 2 te beperken.Rijk aan antioxidanten, bestrijdt het actief de veroudering van het lichaam en de cellen.
Esdoorn onderscheidt zich ook door zijn anti-mutagene eigenschappen. Het stabiliseert het genoom en helpt het metabolisme bij mensen te stimuleren. Door producten op basis van esdoorn (jam, karamel, suiker, enz.) te consumeren, profiteert u van een evenwichtig en gezond lichaam.
Laag in calorieën, ahornsiroop of ahornsuiker bevat 30 % minder dan gewone suiker. We vinden het ook leuk vanwege de lage glycemische index. Toegegeven, de GI is 55, terwijl die van suiker 70 bereikt. Met ahornsuiker kun je vechten tegen insulineresistentie. Ahornsiroop is een allergeenvrije en volkomen natuurlijke siroop. Het bevat geen toevoegingen en ondergaat geen transformatie behalve koken. 100 % veganistisch en niet-GMO, ahornsuiker is vrij van chemicaliën. Het verbruik blijft dus veilig.
Maple Treasures-jam ontdekken
Bij Les Trésors d'Érable nodigen we u uit om onze Canadese esdoornjam en spreads te proeven. Ontdek onze ahorn-sinaasappeljam. De rondheid van de laatste vermengt zich met de zuurgraad van de sinaasappel. Pectine en gelatine worden aan het mengsel toegevoegd om het een mooie textuur te geven. Deze jam begeleidt uw gebak en brioches.
We bieden ook esdoornwijn en duindoorngelei aan. Rijk aan bèta-caroteen en vezels, duindoorn is een caloriearme vrucht die een zure smaak onthult tussen appel en passievrucht. De jam die hij geeft, begeleidt brood, vis, kaas...
Om typische Canadese jam te vervangen, kunt u ahornboter gebruiken. Deze spread uit Quebec is erg romig. Om het te bereiden, koken we de ahornsiroop voordat we het kloppen. Deze spread is een zeer goede vervanger voor jam. Het begeleidt croissants en chocolatine. Extreem populair in Canada, het bevat geen vet en levert toch veel energie.
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen