blog browsen

Laatste berichten

Alles wat je moet weten over ahornsiroop

U wilt meer weten over esdoorn en zijn bijproducten. U vindt een groot aantal artikelen over de deugden en gezondheidsvoordelen van esdoornproducten. De verschillende onderzoeken en studies over het blonde goud van Canada.

 
Sorteer op:
  • De geheimen van esdoornwater
    De geheimen van esdoornwater
    2787 Keer bekeken

    Esdoornwater is de kenmerkende drank van Canada. Geproduceerd in het voorjaar, tijdens het suikerseizoen, wordt het zeer gewaardeerd, zowel vanwege de voordelen als vanwege de unieke smaak. Geen kleurstoffen, geen bewaarmiddelen, geen kunstmatige smaakstoffen en 100 % natuurlijk esdoornwater is een echte schat van het Quebecse terroir. Met zijn verfijnde smaak, delicate aroma en zoetheid zal het liefhebbers van frisdrank tevreden stellen. Om meer te weten te komen over esdoornwater, onthullen...

    Lees verder
  • De gezondheidstoepassingen van esdoornwater
    De gezondheidstoepassingen van esdoornwater
    2095 Keer bekeken

    Esdoornwater, gemaakt van het pure sap van de esdoorn, is niet zo zoet of stroperig als de ahornsiroop die we allemaal kennen. Naast de bijzondere en lichtzoete smaak zit het ook boordevol plantaardige voedingsstoffen en mineralen. Behalve dat het een zeer hydraterende drank is, heeft esdoornwater ook vele andere gezondheidsvoordelen.

    Lees verder
  • Wat is biologische ahornsiroop? Hoe wordt het gemaakt?
    Wat is biologische ahornsiroop? Hoe wordt het gemaakt?
    2679 Keer bekeken

    Biologische certificering wordt verkregen na onderzoek van de productie en het productieproces. Certificatie-instellingen zorgen voor alle verificatie. Ahornsiroop kan ook als biologisch worden bestempeld. Dit garandeert een kwaliteitsproduct. Deze productie brengt het milieu niet in gevaar. In dit artikel geven we je meer details over biologische ahornsiroop.

    Lees verder
  • Biologische ahornsiroop (de te respecteren norm)
    Biologische ahornsiroop (de te respecteren norm)
    2218 Keer bekeken

    De autoriteiten van Quebec hebben gemerkt dat de overproductie en het overmatig gebruik van esdoorns in esdoornvelden de kwaliteit van de bodem heeft aangetast en heeft geleid tot het afsterven van bomen. Zure regen werd eerst als oorzaak genoemd, voordat men besefte dat overexploitatie de oorzaak was. Deze observatie leidde tot de totstandkoming van de eerste normen en voorschriften voor biologische ahornsiroop. Het oorspronkelijke doel was om bomen - en de natuur in het algemeen - en de...

    Lees verder
  • Suikertijd in Quebec
    Suikertijd in Quebec
    1901 Keer bekeken

    Producten gemaakt van esdoornsap staan centraal in de tijd of het seizoen van suikers. U moet weten dat Quebec meer dan tweederde van de wereldproductie van ahornsiroop levert. Het laagseizoen is dus een zeer Quebecse periode en de tradities die eraan verbonden zijn, zijn van bijzonder belang voor de regio en haar inwoners.

    Lees verder
  • Hoe wordt ahornsuiker gemaakt?
    Hoe wordt ahornsuiker gemaakt?
    2525 Keer bekeken

    De Anishinaabeg en de nishnaabeg, inheemse volkeren, verdeelden het jaar vaak in zes en niet in vier. Ze kiezen voor de lente om esdoornsap te verzamelen. Deze periode wordt ook wel “het suikerseizoen” of de “maple moon” genoemd. De volle suikermaan lijkt het begin van de oogst van esdoornsap aan te duiden. Het suikerseizoen buiten het seizoen is een van de tradities die geworteld zijn in de gewoonten van de First Nations. Het blijft tot op de dag van vandaag bestaan. Ahornsuiker komt op...

    Lees verder
  • De verschillende containers voor het bewaren van ahornsiroop (blikjes, glazen fles, kan, plastic zak, enz.)
    De verschillende containers voor het bewaren van ahornsiroop (blikjes, glazen fles, kan, plastic zak, enz.)
    4668 Keer bekeken

    Ahornsiroop is een van de producten die Canada symboliseren. Het valt op door zijn volledig natuurlijke samenstelling en zijn versheid. Het kan worden verwerkt in zoete desserts en zelfs hartige recepten. Om de smaken te behouden, moet het echter op de juiste manier worden bewaard. Welk type container moet ik kiezen? En vooral, wat zijn de meest geschikte bewaarcondities? Laten we het onderwerp eens bekijken.

    Lees verder
  • Hoe krijg je ahornsiroop van goede kwaliteit in Frankrijk?
    Hoe krijg je ahornsiroop van goede kwaliteit in Frankrijk?
    4047 Keer bekeken

    Vanaf nu hechten supermarkten, bakkerijen en banketbakkerijen bijzonder veel belang aan het gebruik van ahornsiroop. Hoewel de Verenigde Staten voorop lopen als verbruikslanden van ahornsiroop uit Quebec, wordt dit typisch Canadese product ook in Frankrijk volop op de markt gebracht. Waar vind je ahornsiropen van hoge kwaliteit in Frankrijk? Ontdek in dit artikel enkele interessante leads.

    Lees verder
  • Postsiroop: verdunde ahornsiroop van slechte kwaliteit!
    Postsiroop: verdunde ahornsiroop van slechte kwaliteit!
    4314 Keer bekeken

    Postsiroop verwijst naar een zoete, gouden siroop die de neiging heeft om ahornsiroop na te bootsen. We spreken van "post" omdat het niet gemaakt is van ahornsiroop. Een siroop die niet afkomstig is van ahornsap wordt "postsiroop" genoemd.

    Lees verder
  • Het esdoornblad, het embleem van Canada
    Het esdoornblad, het embleem van Canada
    25793 Keer bekeken

    Het esdoornblad roept onmiddellijk Canada als het wordt gezien. Hoe werd het zo'n sterk symbool van het land, en welke plaats neemt het daar vandaag in? In dit artikel geven we je meer uitleg.

    Lees verder
  • Herken de verschillende soorten esdoorn
    Herken de verschillende soorten esdoorn
    30934 Keer bekeken

    Er zijn drie categorieën esdoorns volgens hun oorsprong: Amerikaanse esdoorn (we hebben het in dit artikel in het bijzonder over Canadese esdoorn), Europese esdoorn, Oost-esdoorn, waarvan de bekendste Japanse esdoorn is. Na het lezen leer je over de verschillende soorten esdoorn in elke categorie.

    Lees verder
  • De componenten en voedingswaarden van ahornsiroop
    De componenten en voedingswaarden van ahornsiroop
    7681 Keer bekeken

    Ahornsiroop is een zoet product van oorsprong uit Canada. Als het heerlijk is op pannenkoeken of pannenkoeken, hoe zit het dan met de voedingswaarden en de componenten ervan? Het bevat geen vezels, eiwitten of vet, maar is rijk aan koolhydraten en calorieën. Wij geven u meer informatie over de kwaliteiten van dit Canadese product.

    Lees verder
  • Maple taffy, een authentieke Canadese traditie
    Maple taffy, een authentieke Canadese traditie
    12994 Keer bekeken

    Maple taffy is een Canadese traditie, en meer specifiek in Quebec. Ahornsiroop wordt verwarmd en gecondenseerd, voordat het over sneeuw wordt gegoten. Zo verkrijgen we zacht snoepgoed, dat gegeten wordt met een lepel of als een lolly. Lees hieronder meer over dit Canadese snoepje.

    Lees verder
  • Ahornsiroop of honing? De voor- en nadelen.
    Ahornsiroop of honing? De voor- en nadelen.
    65955 Keer bekeken
    2 Opmerkingen
    (5.0)

    Ahornsiroop en honing zijn zowel natuurlijke als gezondere opties voor geraffineerde industriële suiker. Als honing door bijen wordt geproduceerd, komt ahornsiroop voort uit de transformatie van boomsap. We vertellen je hieronder over hun voor- en nadelen.

    Lees verder
  • Hoe vervang je witte suiker door ahornsiroop?
    Hoe vervang je witte suiker door ahornsiroop?
    12698 Keer bekeken

    Witte suiker is te vinden in veel culinaire recepten. Er zijn echter veel redenen om het te vervangen door ahornsiroop. Of het nu is om te profiteren van een gezonder product, om het caloriegehalte in recepten te verlagen of om een verfijnde smaak te benadrukken, deze vervanging is heel goed mogelijk. Ontdek via dit artikel wat de specifieke kenmerken van elk ingrediënt zijn en hoe u ze kunt vervangen.

    Lees verder
  • Hoe bewaar je ahornsiroop?
    Hoe bewaar je ahornsiroop?
    24229 Keer bekeken

    Een fles of pot ahornsiroop kan meerdere jaren worden bewaard als deze nog gesloten is. Deze conservering vereist geen bepaalde temperatuur. Het is echter raadzaam om de ahornsiroop koud te houden zodra de container is geopend. Dit voorkomt namelijk de vorming van kristallen op de bodem van de pot die de smaak zouden kunnen veranderen. Blootstelling aan omgevingslucht bevordert ook de ontwikkeling van schimmels.

    Lees verder
  • Hoe gebruik je donkere ahornsiroop in je recepten?
    Hoe gebruik je donkere ahornsiroop in je recepten?
    7381 Keer bekeken

    Quebec ahornsiroop is een essentieel product van de moderne gastronomie. In gebak en koken past dit natuurlijke ingrediënt uitstekend bij alle soorten bereidingen. Ahornsiroop wordt vooral gewaardeerd om zijn gezondheidsvoordelen. Het is met name een 100% pure smaakstof. % en zeer rijk aan voedingsstoffen. Momenteel gebruiken veel mensen donkere ahornsiroop in hun recepten. Wat zijn de kenmerken van deze zeer gewaardeerde nectar? Hoe de kwaliteit van dit product te benutten bij het koken en...

    Lees verder
  • Het citroen- en ahornsiroopdieet: een effectieve detoxkuur.
    Het citroen- en ahornsiroopdieet: een effectieve detoxkuur.
    29875 Keer bekeken

    Wie droomt er niet van om voor de komst van de zomer lelijke kleine uitstulpingen te verliezen? Dankzij een detoxdieet verwijderen we de giftige elementen die in het lichaam aanwezig zijn. Er gaat niets boven het dieet met citroen en ahornsiroop. Dus laten we eens kijken waar het uit bestaat.

    Lees verder
  • Esdoornwater: een ideale drank voor sporters
    Esdoornwater: een ideale drank voor sporters
    8390 Keer bekeken

    De natuur heeft gezorgd voor een heerlijke sportdrank om je voor en na een training te hydrateren. Dit is esdoornsap, rechtstreeks uit de boom gehaald. Het is rijk aan voedingsstoffen en zijn bijdragen kunnen de prestaties en het herstel van het lichaam stimuleren. Hoewel het al eeuwen wordt geconsumeerd, is het pas recentelijk op de markt gebracht.

    Lees verder
  • Agavesiroop of ahornsiroop : hoe zorg je ervoor dat je de juiste keuze maakt?
    Agavesiroop of ahornsiroop : hoe zorg je ervoor dat je de juiste keuze maakt?
    47833 Keer bekeken
    2 Opmerkingen
    (5.0)

    Agavesiroop is al een paar jaar weinig bekend, maar heeft stilaan zijn plaats gevonden in keukens. Wat betreft zijn "alter ego", ahornsiroop, het komt uit Canada en staat altijd klaar om je smaakpapillen te prikkelen. Het is noodzakelijk om meer over deze twee producten te weten om de juiste keuze te kunnen maken. De smaak en textuur van ahornsiroop en agavesiroop lijken zo op elkaar dat je ze niet uit elkaar kunt houden. Maar brengt de een meer dan de ander? Laten we beginnen!

    Lees verder
Showing 1 to 20 of 29 (2 Pages)

icon

Geen verzendkosten

Voor bestellingen van meer dan 99 €

icon

Internationale verzending

Belasting en douane inbegrepen

icon

Klantenservice 7/7

Snelle reactie op uw verzoeken

icon

veilige betaling

Veilige aankoopgarantie