esdoorn suiker

esdoorn suiker

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0405

Merk: Prestige

(10 beoordelingen)

Prestige Fijne Biologische Ahornsuiker - 227g

Prijs € 12,31
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0404

Merk: Prestige

(11 beoordelingen)

Prestige fijne biologische ahornsuiker - 454g

Prijs € 18,48
En stock
AngarTheme

Referentie: LTE0403

Merk: Prestige

(8 beoordelingen)

Prestige fijne biologische ahornsuiker - 1Kg

Prijs € 29,85
Niet op voorraad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0406

Merk: Prestige

(2 beoordelingen)

Prestige Vlokken Biologische Ahornsuiker - 227g

Prijs € 12,31
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0407

Merk: Prestige

(4 beoordelingen)

Prestige Vlokken Biologische Ahornsuiker - 454g

Prijs € 18,48
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0401

Merk: Les Trésors d'érable

(18 beoordelingen)

Pure esdoorn suikerklompjes 375 g

Prijs € 18,00
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0402

Merk: Les Trésors d'érable

(36 beoordelingen)

Pure fijne kristalsuiker ahornsuiker 375 g

Prijs € 18,00
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0409

Merk: Les Trésors d'érable

(4 beoordelingen)

Bruine suiker - 1kg

Prijs € 9,05
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0101

Merk: Tradition Ste Julie

(23 beoordelingen)

Traditionele Ste Julie roomsuiker

Prijs € 6,34
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0102

Merk: Tradition Ste Julie

(53 beoordelingen)

Tradition Ste Julie ahornsiroop fudge

Prijs € 6,34
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Referentie: LTE0016

Merk: Les Trésors d'érable

(42 beoordelingen)

Klein ontdekkingspakket met esdoornproducten

Prijs € 30,32
En stock

Ahornsuiker, een 100-product% pure ahornsiroop

Esdoornsuiker ontstaat door de verdamping van Ahornsiroop. Ahornsuiker is 100% natuurlijk omdat er geen hulpstof nodig is voor de vervaardiging ervan. Het bijzondere aan ahornsuiker is dat het een lagere glycemische index heeft dan rietsuiker en dus minder calorieën bevat.

Ahornsuiker, een soort bewerkt voedsel dat iets anders smaakt dan tafelsuiker, kan in elk recept worden gebruikt als alternatief voor geraffineerde witte suikers. Deze producten uit Quebec hebben de laatste tijd de krantenkoppen gehaald omdat ze betaalbaarder zijn dan gewone honing of andere natuurlijke zoetstoffen.

Ahornsiroop en ahornsuiker zijn samengesteld uit sucrose (50 % van het totale gewicht), fructose en glucose. Omdat deze suikers afkomstig zijn uit het sap van esdoorns, hebben ze een duidelijke esdoornsmaak en een karamel- en nootachtige smaak.

Ahornsuiker is een zoetstof 100% natuurlijk van de concentratie van ahornsiroop. De glycemische index van 50 is lager dan die van de meeste suikers (rietsuiker: 70, honing: tussen 55 en 85).

Bij de vervaardiging van ahornsuiker wordt geen gebruik gemaakt geen additieven, conserveermiddelen of zelfs kleurstoffen. Bovendien is het niet verfijnd. Het bevat ook veel antioxidanten.

Om ahornsiroop te maken moet je ahornsiroop verwarmen tot 125°C. Terwijl het afkoelt, kristalliseert de ahornsiroop. Alles wordt gefilterd om de suikerkristallen eruit te halen.

Esdoornsuiker uit Quebec

Elke variëteit aan ahornsuiker heeft een unieke smaak en textuur wanneer deze aan recepten wordt toegevoegd. Ze zijn echter allemaal gemaakt van ahornsiroop. Deze heerlijke, voedzame zoetstof voegt een heerlijk rijke smaak toe aan elk recept waaraan het wordt toegevoegd. Het voegt ook dat vleugje uniekheid toe dat alleen ahornsiroop kan bieden aan degenen die het nog niet hebben geprobeerd!

Esdoornsuiker uit Quebec is erg gezond omdat het niet reageert zoals geraffineerde witte of bruine suikers. Het is eerder een natuurlijk conserveermiddel dat voorkomt dat schadelijke bacteriën groeien in de container waarin het is opgeslagen.

Gegranuleerde ahornsuiker en ahornsuikerchips

Er zijn drie basistypen: lichte, medium en donkere varianten. De lichte variant wordt veruit het meest gebruikt bij het koken omdat deze goed mengt met andere ingrediënten, terwijl donkere suikers een meer uitgesproken smaak hebben.

Ahornsuiker wordt aanbevolen voor koken en bakken omdat het is gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Witte tafelsuiker daarentegen bevat geen voedingsstoffen of vitamines en is ontdaan van al zijn natuurlijke elementen. Ahornsuiker voegt ook een bepaalde zoetheid en karamelsmaak toe aan uw voedsel die witte tafelsuiker niet kan produceren. Het is ook een geweldige aanvulling op elk recept, omdat het, in tegenstelling tot tafelsuiker, niet hoeft te worden gekookt voordat het in recepten wordt gebruikt.

icon

Geen verzendkosten

Voor bestellingen van meer dan 99 €

icon

Internationale verzending

Belasting en douane inbegrepen

icon

Klantenservice 7/7

Snelle reactie op uw verzoeken

icon

veilige betaling

Veilige aankoopgarantie