Rum is een variëteit aan brandewijn met een alcoholpercentage van 40 graden of meer. Het wordt verkregen bij het distilleren van suikerriet. Er zijn verschillende soorten rum in de wereld.
De bijzonderheden van rum
Suikerriet kan voor destillatie op verschillende manieren worden verwerkt. Het kan worden geperst om het sap te extraheren dat zal worden gefermenteerd en gedistilleerd. We spreken dan van rum gemaakt van "100% puur rietsap".% ". Daarnaast is het ook mogelijk om de suiker te extraheren door de rum te verhitten. Omdat echter niet alle suiker kan worden geëxtraheerd, blijft er nog steeds een stroperige pasta over die "melasse" wordt genoemd. De suikerindustrie voegt water toe en vergist alles. Dit resulteert in melasse rum.
Er wordt nog steeds rum gemaakt van rietsiroop. Met dit in gedachten wordt het rietsap gekookt voordat het wordt gefermenteerd.
De lekkerste gekruide rum
Vind dit ontdekkingspakket van het Mariana-rumassortiment en profiteer van een verlaagde prijs voor dit duo bestaande uit:
1 fles Morbleu spiced rum verkozen tot beste rum ter wereld
1 fles chocolade gekruide rum
Een vanille en kruidige rum met karakter
Morbleu werd onlangs uitgeroepen tot de beste gekruide rum ter wereld in San Francisco.
Distillerie Mariana, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie en verkoop van sterke drank in Quebec, nodigt liefhebbers van gekruide rum uit om zijn assortiment Morbleu met 5 kruiden te proeven. Deze lokale schat is...
Rum met chocoladesmaakOntdek het ware plezier van Noord-Amerikaanse rum met de Morbleu noir, ondertekend door Distillerie Mariana. Oorspronkelijk afkomstig uit Quebec, is deze geest een lokaal genot om alleen van te genieten of om met anderen te delen. Met zijn dominante chocoladetonen is Morbleu noir gekruide rum verzonnen met natuurlijke ingrediënten en...
Ontdekking van Mariana-alcoholen in een unieke doosVind dit proeverij-ontdekkingspakket van het complete assortiment producten van de Mariana-distilleerderij, waaronder:Liefhebbers van rum, room en amaretto vinden wat ze zoeken met het ontdekkingspakket van Distillerie Mariana. Deze batch brengt de beste producten van het merk samen zoals de beroemde...
De eerste gekruide rum uit QuebecChic Choc spiced rum is een reeks eersteklas sterke dranken gemaakt van boreale kruiden uit Quebec. Dit landbouwproduct, dat de rijkdom van het Chic-Chocs-gebergte eer aandoet, is samengesteld uit zorgvuldig verbouwde, geoogste en verwerkte ingrediënten. Verkocht in een fles van 700 ml, is de Chic Choc gekruide rum vrij...
Coureur des Bois crème tegen de beste prijs
De ahorncrème Coureur des bois : een fantastische mix van Ahornsiroop, graanalcohol en rum met een vleugje crème fraîche. Een perfecte balans tussen de bijzondere smaak van Ahornsiroop en de kracht van graanalcoholen en rum evenals de zoetheid van de crème fraîche. Liefhebber van harmonieuze melanges zacht en...
Het beste van Coureur des Bois whisky likeur en room
Vind dit ontdekkingspakket van het assortiment van Coureur des Bois whisky's met ahornsiroop (profiteer van verlaagde prijzen) inbegrepen:
Whiskylikeur met ahornsiroop Coureur des Bois in 750ml
Coureur des Bois Esdoorn Crème in 750ml
2 flessen whiskylikeur en maple cream (vergelijkbaar met...
Assortiment ahorncrèmes uit Quebec ( Coureur des Bois en Sortilège)
Vind dit ontdekkingspakket met ahorn crèmes inclusief:
Sortilège whiskyroom in 750 ml
Coureur des Bois esdoorn crème in 750 ml
Liefhebber van zachte en lichte harmonieuze montage, u zult niet teleurgesteld zijn.
De verkoop van alcohol is verboden voor minderjarigen, u verklaart...
Rum is over de hele wereld te vinden. Sommige landen zijn beter bekend dan andere als het gaat om de productie van rum. Er zijn drie families van rum. Dit zijn met name:
Spaanse rum die zoet, gedragen en heerlijk gekarameliseerd is. Aan dit type rum wordt suiker toegevoegd, die vaak afkomstig is van melasse.
Rum uit de Engelse traditie die staat voor een veel aromatischere rum. Sommigen hebben zelfs whisky. Het is ook melasse rum.
Pure rietsap rum die voornamelijk gebruik maakt van agrarische rum uit Frans West-Indië. Dit zijn rums die worden gekenmerkt door prachtige geuren van bloemen en fruit.
U kunt ook arrangé-rum kiezen die een lange maceratie ondergaat en die wordt geassocieerd met verschillende aroma's, waaronder vanille, fruit en andere delicate kruiden in de mond.