Ahornsiroop, een natuurlijk en zoet product, is veel meer dan alleen een genot voor de smaakpapillen. Naast dat het...
<
>
blog browsen
Creton van eend en ahornsiroop
![Creton au canard et sirop d'érable Creton au canard et sirop d'érable](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/creton%20de%20cannard%20et%20sirop%20de%CC%81rable.jpeg)
![Nombre de personnes Nombre de personnes](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/fourchette%20cuisine.jpeg)
4
mensen
![Temps de préparation Temps de préparation](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/temps%20de%20pre%CC%81paration.jpeg)
15
minuten
![Temps de cuisson Temps de cuisson](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/temps%20de%20cuisson.jpeg)
8
minuten
INGREDINTEN:
- 1 eendenborst door de vleesmolen gehaald (bewaar het vet)
- 1/2 witte ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, gesnipperd
- 80 ml (1/3 kop) kippenbouillon
- 80 ml (1/3 kopje) Ahornsiroop
- 15 ml (1 eetlepel) Dijon mosterd
- 37 ml (2,5 el) havermout
- 1/4 theelepel. 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel. gemalen kruidnagel
- 1/4 theelepel. 1/2 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel. gemalen nootmuskaat
- Zout en peper, proeven
VOORBEREIDING:
- In een pan op middelhoog vuur, combineer de gehakte eendenborst en ui en bruin gedurende 1 minuut, al roerend.
- Voeg de knoflook toe en roer nog 1 minuut.
- Voeg alle andere ingrediënten toe en laat 20 minuten op middelhoog vuur sudderen tot de bouillon volledig is opgenomen.
- Haal van het vuur en vorm tot kleine schaaltjes.
- Een nacht afkoelen.
Gerelateerde producten
Pure amberkleurige ahornsiroop 100 % 540 ml suikerriet
Prijs:€ 12,75
Pure ahornsiroop uit Canada
Deze Ahornsiroop wordt geleverd in een metalen...
Esdoornmosterd en cider van Île d'Orléans
Prijs:€ 8,79
Ahornsiroop en ciderazijn van Île d'Orléans voor deze herziene versie van...
Gerelateerde berichten
![Ahorn-appelcompote](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-compote-pomme-erable.jpeg)
28-06-2021
Kook uit Quebec met dit recept van esdoornappelcompote, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
![Ahorn-appelboter](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-beurre-de-pomme-erable.jpeg)
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
![Appelgelei met Coureur des Bois](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-gelee-pomme-coureur-des-bois.jpeg)
28-06-2021
Kook Canadees met dit Coureur des Bois jelly-recept als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.
Lees verder
![Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-tartines-normandes-aux-pommes.jpeg)
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
![Cranberry Bruschetta](https://lestresorsderable.com/img/ybc_blog/post/thumb/2-bruschetta-aux-canneberge.jpeg)
28-06-2021
Kook Canadees met ons Cranberry Bruschetta-recept voor een geslaagde ochtendtoast
Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen