Als liefhebber van hartige en zoete recepten, zal dit originele recept voor zalmtartaar met ahornsuiker zeker in de...
<
>
blog browsen
Bloemkoolvelouté met gember en ahornsiroop
INGREDIËNTEN:
- 1 gesnipperde ui
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 30 ml eendenvet
- 1 bloemkool in bouqyet gesneden
- 1 aardappel, geschild en in blokjes gesneden
- 1 liter kippenbouillon
- 15 ml verse gember, fijngehakt
- 30 ml ahornsiroop
- Zout en peper
VOORBEREIDING:
- Maak in een pan de ui en knoflook zacht in het eendenvet
- Voeg de bloemkool, aardappel en kippenbouillon toe
- Breng op smaak met peper en zout, breng aan de kook
- Dek af en laat ongeveer 15 minuten sudderen, of tot de groenten gaar zijn.
- Verminder in een blender tot een gladde puree met de gember en ahornsiroop
- Voeg zo nodig bouillon toe en pas de smaak aan
Gerelateerde berichten
Creton van eend en ahornsiroop
28-06-2021
11190
weergaven
Kook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle...
Lees verder
Ahorn-appelcompote
28-06-2021
11236
weergaven
Kook uit Quebec met dit recept van esdoornappelcompote, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Ahorn-appelboter
28-06-2021
9486
weergaven
Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Appelgelei met Coureur des Bois
28-06-2021
10089
weergaven
Kook Canadees met dit Coureur des Bois jelly-recept als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.
Lees verder
Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei
28-06-2021
8846
weergaven
Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter