Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....
blog browsen
Appelgelei met Coureur des Bois
INGREDIËNTEN:
- 1 liter water
- Citroensap
- 1 kg rode appels, in vieren gesneden (ongeveer 8 appels)
- 750 ml ahornsiroop
- 125 ml (1/2 kop) van Coureur des Bois
BEREIDING:
- Breng het water, het citroensap en de appels in een pan aan de kook, zonder ze te schillen of het klokhuis te verwijderen.
- Zet het vuur lager en laat 30 minuten zachtjes koken, onafgedekt.
- Verpletter het fruit niet tijdens het koken
- Giet de appels in een zeef bekleed met kaasdoek en laat ze ongeveer 1 uur uitlekken. Je zou ongeveer 1 liter (4 kopjes) sap moeten krijgen.
- Breng in dezelfde pan het verkregen sap aan de kook, de Coureur des Bois En ahornsiroop. Zet het vuur lager en laat ongeveer 1 1/2 uur sudderen, of tot het gegeleerd is. 104 graden.
- Tijdens het koken voorzichtig afschuimen. Giet in hete, gesteriliseerde potten
- Steriliseer gedurende 5 minuten in kokend water voor langdurige opslag. De gelei is bij kamertemperatuur 12 maanden houdbaar. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren.
- Ongesteriliseerde potten zijn in de koelkast enkele weken houdbaar.
Gerelateerde producten
Canadese ahornroom Coureur des Bois met ahornsiroop
Prijs:€ 34,99
Coureur des Bois crème tegen de beste prijs
De ahorncrème Coureur des bois :...
Coureur des Bois Canadese whiskylikeur met ahornsiroop
Prijs:€ 39,99
Een unieke en smakelijke esdoornwhisky.
Zoetheid en...
Whiskey & Cream likeurduo met ahornsiroop - Coureur des Bois
Prijs:€ 69,99
Uniek duo dat whisky en ahornsiroopcrème combineert voor een...
Coureur des Bois & Sortilège Canadian Maple Cream Pack
Prijs:€ 62,90
Assortiment ahorncrèmes uit Quebec ( Coureur des Bois en Sortilège)
Vind dit...
Gerelateerde berichten
Creton van eend en ahornsiroop
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle...
Lees verder
Ahorn-appelcompote
28-06-2021
Bereid Quebecois met dit recept voor esdoornappelmoes, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijpassende...
Lees verder
Ahorn-appelboter
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Cranberry Bruschetta
28-06-2021
Kook Canadees met ons Cranberry Bruschetta-recept voor een geslaagde ochtendtoast
Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen