Ahornsirup ist eine der bekanntesten Süßigkeiten Kanadas und wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines...
Ahornwasser: ein ideales Getränk für Sportler
Die Natur hat ein köstliches Sportgetränk bereitgestellt, um Sie vor und nach dem Training mit Feuchtigkeit zu versorgen. Dies ist Ahornsaft, der direkt vom Baum genommen wird. Es ist reich an Nährstoffen und seine Beiträge können die Leistungsfähigkeit und Erholung des Körpers anregen. Obwohl es seit Jahrhunderten konsumiert wird, wurde es erst vor kurzem kommerzialisiert.
Was ist Ahornsaft?
Dieses Produkt 100% natural ist eigentlich reiner Ahornsaft. Das ist die nahrhafte, helle Flüssigkeit, die im zeitigen Frühjahr durch den Baum zirkuliert.
Durch einen natürlichen Prozess wird es mit Nährstoffen aufgeladen, die der Baum über den Winter darin gespeichert hat. Im zeitigen Frühjahr pumpen Bäume Wasser aus dem Boden und filtern es durch ihre Wurzeln. Es sammelt die in den Bäumen enthaltenen Nährstoffe, um sie mit Nahrung und Feuchtigkeit zu versorgen, die für ihr Wachstum und ihre saisonale Regeneration erforderlich sind. Ahornwasser ist also nicht nur köstlich, sondern auch voller Vorteile. Sein Geschmack ist mild, leicht süßlich und mit einer holzigen Note.
Ahornwasser kann wie normales Wasser getrunken werden, ist aber besonders für aktive und sportliche Menschen geeignet. Es ist auch eine gute Option für diejenigen, die auf ihre Gesundheit achten und den größtmöglichen Nutzen aus ihrer Ernährung ziehen möchten.
Wie wird Ahornsaft geerntet?
Die Bäume produzieren das ganze Jahr über Saft, aber während des Tauwetters im Frühjahr sind die Bedingungen für die Ernte dieser Flüssigkeit am besten geeignet. Am günstigsten ist es, wenn die Temperatur nachts unter 0°C sinkt, tagsüber aber über dem Gefrierpunkt liegt. Normalerweise werden die Bäume etwa im März, Anfang April angezapft, um dieses nährstoffreiche Wasser zu sammeln.
Hinterher wird nichts hinzugefügt. Ahornsaft wird einfach sterilisiert, um potenziell gefährliche Bakterien zu eliminieren und ihn länger lagern zu können. Es behält jedoch alle seine Nährstoffe. Man könnte meinen, dass das Ernten von Ahornsaft dem Baum schadet. Es ist nicht so. Diese Praxis fördert eine verantwortungsvolle Forstwirtschaft und ermutigt Landbesitzer, einen gesunden Wald auf ihrem Land zu erhalten.
Unterschied zwischen Ahornsirup und Ahornwasser
Sowohl Wasser als auch Ahornsirup werden dem Baum entnommen. Das Wasser ist Ahornsaft bei 100%, ohne Umwandlung, und das einfach durch das Sammeln vom Baum zu Beginn des kanadischen Frühlings gewonnen wird. Andererseits muss dieser Saft gekocht werden, um Ahornsirup zu erhalten. Ahornsaft ist daher eine pasteurisierte Version des Saftes. Sirup wird gewonnen, indem der Saft lange zum Kochen gebracht wird, um eine dicke und kondensierte Flüssigkeit zu erhalten.
Für die Herstellung von einem Liter Ahornsaft wird nur ein Liter Saft benötigt. Im Vergleich dazu werden für die Herstellung von einem Liter Ahornsirup fast 40 Liter Saft benötigt. Außerdem beträgt die Ahornzuckerkonzentration nur 2% in Ahornsaft, verglichen mit etwa 66% im Ahornsirup.
Die Vorteile von Ahornsaft
Es besteht zu mehr als 95 aus Wasser%. Es enthält auch Saccharose, Mineralien (Mangan, Calcium, Kalium, Zink), Aminosäuren, Oligosaccharide und organische Säuren. Es enthält etwa vierzig bioaktive Verbindungen, von denen einige antioxidative Eigenschaften haben.
Ahornwasser hätte eine doppelt so intensive Hydratationskraft wie herkömmliches Wasser. Mit über 40 aktiven Nährstoffen ist es der perfekte Ersatz für künstlich gesüßte Sportgetränke.
Seine Vorteile wären vielfältig. Es ist gut für die Verdauung, stabilisiert den Blutzuckerspiegel, bekämpft Entzündungen und soll sogar vorbeugend gegen bestimmte Krebsarten wirken.
Dieses Getränk ist auch sehr reich an Elektrolyten. Zur Erinnerung: Elektrolyte sind essentielle Mineralien für den Körper. Die durch diese chemischen Verbindungen erzeugten Formationen ermöglichen den Transport elektrischer Ladungen, die für verschiedene Körperfunktionen unerlässlich sind. Ein Elektrolytungleichgewicht kann zu vielen Störungen führen, darunter Muskelschwäche, Angststörungen im Zusammenhang mit Bluthochdruck, Konzentrationsstörungen, Schlafstörungen. In einigen Fällen kann es zu Gelenk- und Knochenproblemen kommen.
Unsere Ahornsaftprodukte
Auf unserer Seite bieten wir verschiedene Produkte rund um den Ahornsaft an. Um dieses Naturprodukt zu probieren, entscheiden Sie sich für diereines Ahorn Bio-Ahornwasser 3 in 1 L. Dieses Getränk ist Ihr perfekter Begleiter, um sich auf die Anstrengung vorzubereiten und sich nach einem Training mit moderater bis anhaltender Intensität zu erholen. Sie können es so trinken, wie es ist, oder es verwenden, um Gesundheitsgetränke zuzubereiten.
Auf unserer Website finden Sie mehrere prickelnde Ahornwasser. Diese Getränke sind köstliche Alternativen zu den üblicherweise auf dem Markt erhältlichen kohlensäurehaltigen Getränken. Wenn Sie versuchen, auf diese Art von sehr zuckerhaltigem Getränk zu verzichten, sollten Sie wissen, dass Sprudelwasser aus Ahorn eine viel gesündere Alternative ist. Es enthält weniger Zucker, weil ohne Zuckerzusatz, bringt aber beim Trinken das gleiche Gefühl von kleinem Kribbeln. Sie versorgen Sie mit gesunder Flüssigkeitszufuhr und sind auch voller Elektrolyte und Mineralien. Außerdem sind sie kalorienarm.
L'Sprudelndes Ahornwasser mit Limette in 355ml ist eine zart zitronig duftende Bubble-Version. Mit dem können Sie sich auch zu einer neutralen Variante verführen lassenOriginal Ahorn Sprudelwasser in 355 ml. Für etwas Exotischeres können Sie sich das ansehenSprudelndes Ahornwasser mit Pfirsich/Mango in 355 ml.
Die auf unserer Website angebotenen Ahornwassergetränke stammen alle aus verantwortungsvoller und biologischer Ernte. Sie haben daher die Gewissheit, etwas Gesundes zu konsumieren, dessen Herstellung nicht aggressiv für den Planeten ist.
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