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Gin ist eine Spirituose aus Alkohol und Wacholderbeeren. Kanadische Brennereien haben sich schon immer seiner Entwicklung verschrieben. Entdecken Sie kanadischen Gin.
Alles, was Sie über kanadischen Gin wissen müssen
Gin ist ein Getränk mit einem hohen Alkoholgehalt von 30 % mit 48 %. Seine Zubereitung erfolgt aus neutralem Alkohol unter Zugabe von Wasser und Gewürzen. Alle diese Zutaten werden dann durch Zugabe von Wacholderbeeren, Gewürzen und Zitrusschalen destilliert. Sein kräftiger und würziger Geschmack wird durch Wacholderbeeren erreicht.
In den letzten Jahren erlebte der Gin aus Quebec einen Boom. In Kanada gibt es bis zu 200 Gin-Marken, was zu mehreren Gin-Sorten führt.
Kanadischer Snow Gin
Mit einem Alkoholgehalt von 43 % wird der kanadische Snow Gin gemeinhin als „Gin, der aus der Kälte kam“ bezeichnet.
Es besteht aus 100 Zutaten % Kanadier. Tatsächlich besteht es aus:
- Apfelwasser: vom Apfelwein bis zur Verzierung seines kupferfarbenen Kleides,
- Wacholderbeeren: die Zutat, die Gin einzigartig macht,
- Krautige Pflanze und Weißfichte.
Premium Gin aus Kanada UNGAVA
Der Begriff UNGAVA bedeutet „offenes Wasser“. Dies ist ein typisches Produkt aus Quebec. Seine Herstellung ist so einzigartig wie sein Name. Unter seinen Bestandteilen finden wir rein kanadische Kräuter. Sein Geschmack ist sehr ausgeprägt und unterscheidet sich von diesen anderen Cousins.
Es besteht aus :
- Nordische Wacholderbeere,
- Teeblätter,
- Hagebuttenbeeren,
- Die schwarze Krähenbeere.
AKÈNES Gewürz-Gin
Inspiriert vom Samaras-Regen, der auf den Ahornbaum fiel, wird AKÈNES Spiced Gin aus einer Mischung von Gewürzen, Kräutern und Samaras hergestellt. Letztere sind von ihrer Form her recht seltsame Früchte. Sie verleihen diesem Gin einen recht würzigen Geschmack mit einer Zitrusnote. Dies brachte ihm 2021 eine Goldmedaille ein.
FURLONG Kanadischer Gin
Diese Art von Gin ist der Typ London Dry Gin. Es besteht aus Gewürzen, Kräutern und Aromastoffen. Sie werden alle destilliert, um den salzigen Geschmack und die cremige Textur hervorzuheben.
