Kanadischer Gin

Alles, was Sie über kanadischen Gin wissen müssen

Gin ist ein Getränk mit hohem Alkoholgehalt, der zwischen 30 % mit 48 %. Seine Zubereitung erfolgt aus einem neutralen Alkohol unter Zugabe von Wasser und Gewürzen. Alle diese Zutaten werden dann durch Zugabe von Wacholderbeeren, Gewürzen und Zitrusschalen destilliert. Seinen kräftigen und würzigen Geschmack erhält er durch die Wacholderbeeren.

In den letzten Jahren erlebte der Quebec-Gin einen Boom. In Kanada gibt es bis zu 200 Gin-Marken, was zu mehreren Gin-Sorten führt.

Kanadischer Snow Gin

Mit einem Alkoholgehalt von 43 % wird kanadischer Snow Gin gemeinhin als „Gin, der aus der Kälte kam“ bezeichnet.

Es besteht zu 100 % aus natürlichen Inhaltsstoffen % Kanadier. Tatsächlich besteht es aus:

• Apfelwasser: vom Eiswein bis hin zum kupferfarbenen Kleid,
• Wacholderbeeren: die Zutat, die Gin einzigartig macht,
• Krautige Pflanze und Weißfichte.

Premium Gin aus Kanada UNGAVA

Der Begriff UNGAVA bedeutet „offene Gewässer“. Dies ist ein typisches Quebec-Produkt. So einzigartig wie sein Name ist auch seine Zubereitung. Zu seinen Bestandteilen zählen ausschließlich kanadische Kräuter. Sein Geschmack ist sehr ausgeprägt und unterscheidet sich von dem seiner anderen Verwandten.

Es besteht aus:

• Nördliche Wacholderbeere,
• Teeblätter,
• Hagebuttenbeeren,
• Die schwarze Krähenbeere.

Gin mit AKENES-Gewürzen

Inspiriert vom Flügelnußregen, der auf den Ahornbaum fiel, wird AKENES Spice Gin aus einer Mischung von Gewürzen, Kräutern und Flügelnüssen hergestellt. Dies sind von ihrer Form her eher seltsame Früchte. Sie verleihen diesem Gin einen eher würzigen Geschmack mit einer Zitrusnote. Dies brachte ihm 2021 eine Goldmedaille ein.

FURLONG Kanadischer Gin

Bei dieser Gin-Sorte handelt es sich um den Typ London Dry Gin. Es wird aus Gewürzen, Kräutern und Aromastoffen hergestellt. Sie werden alle destilliert, um den salzigen Geschmack und die cremige Textur hervorzubringen.