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Lachstatar mit Ahornzucker
Lachstatar mit Ahornzucker

Als Liebhaber herzhafter und süßer Rezepte wird Ihnen dieses Originalrezept für Lachstatar mit Ahornzucker sicherlich...

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Ahorn-Senf-Rippen
Ahorn-Senf-Rippen

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Ahorn-Senf-Rippchen. Genießen Sie diese zarten und aromatischen Rippchen mit...

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Tag der Liebenden in Quebec
Tag der Liebenden in Quebec

Der Valentinstag oder Tag der Liebenden ist in Quebec wichtig. Er gilt als Tag der Liebe und wird sowohl von Paaren...

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Top 10 romantische Orte in Kanada
Top 10 romantische Orte in Kanada

Trotz der Kälte werden Sie es nicht bereuen, Kanada zu dieser Jahreszeit besucht zu haben. Die Nebensaison schützt...

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Valentinstag: Beeren-Ahorn-Tartelette-Rezept
Valentinstag: Beeren-Ahorn-Tartelette-Rezept

Um diesen besonderen Tag gebührend zu feiern, entdecken Sie das Rezept für ein Beeren-Ahorn-Törtchen, das Sie ideal...

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Die wilden Beeren Kanadas

Kanada wimmelt von wilden Beeren, mit über zweihundert Arten von wilden Beeren. Unter den beliebtesten finden wir die Bucht von Cranberry und die Bucht von Kornblume.

 
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  • Geschichte der Fischerei in Neufundland
    Geschichte der Fischerei in Neufundland

    Die Geschichte der Fischerei in Neufundland, einer atlantischen Küstenprovinz mit einer reichen und vielfältigen Artenvielfalt. Eine Provinz, in der indigene Bevölkerungsgruppen leben, die vom Fischfang und der Jagd leben.

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  • Ernte wilder Blaubeeren in Kanada
    Ernte wilder Blaubeeren in Kanada
    1 Kommentar
    ★★★★★ (5.0)

    Blaubeeren sind Kanadas am häufigsten angebaute und exportierte Früchte. Sie wächst dort in Kultur oder in einigen Regionen wild. Die wilde Blaubeere hat mehr Geschmack und hätte auch mehr Vorteile als ihre kultivierte Version. Er kommt in beeindruckenden Mengen in der Region um den Lac Saint Jean vor. Diese kleinen, fleischigen, zerbrechlichen und robusten Beeren müssen beim Pflücken sorgfältig gepflückt werden. Erfahren Sie mehr in diesem Artikel.

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  • Die Besonderheit kanadischer Cranberries
    Die Besonderheit kanadischer Cranberries

    Diese kleine rote Beere mit einem sauren, bitteren und sauren Geschmack ist in Amerika endemisch. Es wird hauptsächlich in den Vereinigten Staaten und Kanada angebaut. Letzterer ist nach den Vereinigten Staaten der zweitgrößte Cranberry-Produzent der Welt. Gibt es nennenswerte Unterschiede zwischen der kanadischen Cranberry und denen, die anderswo zu finden sind? Wir antworten Ihnen mit diesem kurzen Artikel.

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  • Wie verwende ich Cranberrysaft?
    Wie verwende ich Cranberrysaft?

    Cranberry ist eine kleine, säuerliche rote Beere von der Größe einer Kirsche, die in Nordamerika beheimatet ist. Heute ist diese Beere sehr beliebt und wird in vielen Formen konsumiert: roh, getrocknet, in Pulverform, in Tee, in Marmelade, in Kompott, in Sirup, in Vinaigrette, mit Schokolade überzogen und natürlich in Saft! Wie bei den meisten Früchten bietet der Verzehr im Ganzen bessere Ernährungsergebnisse. Hier sind also die Gründe und Vorteile, warum Sie sich nicht von Ihrem...

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  • Preiselbeeren und Harnwegsinfektionen
    Preiselbeeren und Harnwegsinfektionen

    Die Cranberry oder Cranberry wird traditionell in Nordamerika zur Bekämpfung von Harnwegsinfektionen verzehrt. Es würde Wirkstoffe enthalten, die helfen, den Körper vor den für diese Infektionen verantwortlichen Krankheitserregern zu schützen. Wir erzählen Ihnen mehr in diesem Artikel.

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  • Sanddorn: eine unbekannte Frucht
    Sanddorn: eine unbekannte Frucht
    1 Kommentar
    ★★★★★ (5.0)

    Der Sanddorn wurde in den 1930er Jahren in Kanada eingeführt und ist ein Fruchtstrauch, der zur Familie der Eleagnaceae gehört. Obwohl es der breiten Öffentlichkeit oft unbekannt ist, enthält dieser Strauch dennoch erhebliche Energie- und Nährstoffressourcen. Sanddorn hat aufgrund seiner zahlreichen bioaktiven Komponenten in der Tat viele gesundheitliche Vorteile. Was sind die Ursprünge dieses Strauchs und wie wird er in Kanada ausgebeutet? Warum sollten wir die Vorzüge des Sanddorns mehr...

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  • Heidelbeerbestäubung in Kanada: Die Magie der Bienen
    Heidelbeerbestäubung in Kanada: Die Magie der Bienen

    Einige Bienen gehören zu den guten Bestäubern, sie tragen stark zur Übertragung von Pollen bei. Daher spielen sie zweifellos eine entscheidende Rolle bei der Produktion von Heidelbeeren. Was sind das für Arten? Und welche Rolle spielen sie bei der Blaubeerbestäubung in Kanada?

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  • Alles über die Cranberry-Ernte in Kanada
    Alles über die Cranberry-Ernte in Kanada
    1 Kommentar
    ★★★★★ (5.0)

    Diese Frucht, die Kanada sehr gut repräsentiert, ist in Nordamerika endemisch. Diese rote und saure Beere wird in Quebec und British Columbia weit verbreitet angebaut. Für den Handel werden nur die amerikanischen Cranberry- oder großfrüchtigen Cranberry-Sorten verwendet.

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  • Entdecken Sie die Vorteile von Cranberries
    Entdecken Sie die Vorteile von Cranberries

    Cranberries sind kleine, rote, harte, runde Früchte, deren Geschmack von vielen als bitter und sauer beschrieben wird. Sie wachsen an Reben in Süßwassermooren, vor allem im Norden der Vereinigten Staaten und im Süden Kanadas.

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  • Wilde Blaubeeren für die Einwohner des Lac Saint Jean
    Wilde Blaubeeren für die Einwohner des Lac Saint Jean

    Heidelbeeren, diese winzigen blau-schwarzen Beeren mit einem leicht herben Geschmack, sind zu Kanadas meist exportierten Früchten geworden. Tatsächlich wachsen Tausende Hektar wilder Blaubeeren auf natürliche Weise in der Nähe des Lac Saint Jean und der angrenzenden Regionen von Quebec. Was ist Blaubeere? Blaubeeren sind kugelige, fleischige, winzige Beeren von 6-10 Millimetern Länge, blauschwarzer Farbe, mit einer Krone an der Spitze. In der Tat das...

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