Herstellungsprozess
DER Eiswein erfordert bestimmte Wetterbedingungen. Die Trauben müssen von Hand bei Temperaturen von mindestens -8°C gelesen werden. Diese Methode garantiert eine Konzentration von Zucker und Aromen und macht diesen Wein außergewöhnlich weich und komplex. Die am häufigsten verwendeten Rebsorten Kanada sind die Vidal, DER Riesling und die Cabernet Franc.
Die besten Eisweine in Kanada
DER Kanada, insbesondere die Regionen Niagara und von Québecgilt als einer der weltweit größten Hersteller von Eiswein. Zu den besten Produzenten gehören Inniskillin Und Peller Estates haben mehrere internationale Auszeichnungen für die Qualität ihrer Weine gewonnen. Für ein optimales Erlebnis empfiehlt es sich, diese Weine zu Desserts oder Käse zu probieren.
Vergleich mit anderen Kanadische alkoholische Getränke
Obwohl die Eiswein wird oft als eine Süße wahrgenommen, die Kanada ist auch für seine anderen bekannt alkoholische Getränke symbolisch, wie das Eis Apfelwein, DER Kanadischer Whiskey, und Craft-Biere. DER Eisweinzeichnet sich jedoch durch seine enge Verbindung zur kanadischen Weinkultur und seinen einzigartigen Herstellungsprozess aus, der besonderes Know-how erfordert.
Speisen- und Weinpaarung: So genießen Sie es Eiswein ?
DER Eiswein Passt wunderbar zu einer Vielzahl von Desserts, insbesondere zu Desserts auf Fruchtbasis wie Apfelkuchen, Sorbets oder Crème Brûlées. Er kann auch zu reifem Käse, insbesondere Blauschimmelkäse, begleitet werden, um einen auffälligen Kontrast zwischen süß und salzig zu erzielen.
Preise von Eisweine Bei Kanada
Der Preis von Eisweine kann je nach Produktionsregion, verwendeter Rebsorte und Jahrgang erheblich variieren. Im Durchschnitt kann eine 375-ml-Flasche zwischen 40 und 100 Euro kosten. Es ist jedoch möglich, es zu finden Eisweine Erschwinglichere Exemplare sowie Vintage-Sammlerstücke, deren Preis über 200 Euro liegen kann.
Wo man am besten kauft Eiswein Bei Kanada ?
DER Kanadische Eisweine gibt es im Fachhandel, online und direkt ab den Weinbergen. Wenn Sie senden möchten Eiswein Als Geschenk bietet unsere Website internationale Versandoptionen an.
