Ahornsirup ist eine der bekanntesten Süßigkeiten Kanadas und wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines...
Der Karneval von Québec
Die Geschichte des Quebecer Karnevals
Die Tradition, mitten im Winter zu feiern, geht auf die Kolonie Neu-Frankreich zurück. Familie und Freunde trafen sich bereits in den ersten beiden Monaten des Jahres, um die Langeweile zu vertreiben und die tiefe Kälte der Jahreszeit zu vergessen. In echter französisch-kanadischer Tradition bereiteten die Siedler ein Fest, Musikdarbietungen und traditionelle Tänze vor. Mehrere Tage lang haben wir gefeiert, gegessen und Spaß gehabt, um uns gegenseitig Mut für die harten Winter zu machen. Dieses jährliche Fest in der tiefsten und dunkelsten Zeit der Jahreszeit wird später zu den ersten großen Schneefesten am Ende der Jahreszeit führen. Tatsächlich veranstalteten Geschäftsleute unter der Führung des ehemaligen Premierministers von Quebec, Joly de Lotbinière, im Jahr 1893 einen großen Karneval, um die dunklen Wintertage aufzuhellen und Touristen in die Stadt zu locken.
Diese Tradition musste während der beiden Weltkriege und dann während der Weltwirtschaftskrise aufhören. 1954 fand das Festival dann wieder in regelmäßigen Abständen statt. In diesem Jahr beschloss eine Gruppe von Geschäftsleuten, diese Tradition wiederzubeleben und zu modernisieren. Ziel war es stets, Besucher anzulocken und gleichzeitig zur wirtschaftlichen Entwicklung der Region beizutragen.
Der Quebecer Karneval heute
Seit 1954 findet jährlich ein Karneval in Quebec statt. Er hat sich zu einer mehrtägigen Veranstaltung entwickelt, die trotz besonders kalter Temperaturen Touristen aus dem ganzen Land und der ganzen Welt anzieht. Der Zugang zu den Karnevalsstätten ist kostenpflichtig: Sie müssen sich das Karnevalsbildnis besorgen, eine Art Pass, der etwa 15 kanadische Dollar kostet, um Zugang zu den verschiedenen Aktivitäten zu haben.
Der Karnevals(schnee)mann tritt bei der Eröffnung der Veranstaltung auf. Es ist das Maskottchen und offizielle Botschafter des Karnevals. Es wurde der Öffentlichkeit während der ersten „modernen“ Version des Karnevals vorgestellt. Er ist ein riesiger Schneemann, der einen roten Hut, schwarze Knöpfe und eine Pfeilschärpe trägt. Es ist 2 Meter hoch und wiegt 1,5 Tonnen. Die Einwohner Quebecs lieben die Lebensfreude, die auch ihr Wahrzeichen ist. Er ist so berühmt, dass ihm bei jeder Eröffnung des Karnevals die Schlüssel zur Stadt Quebec überreicht werden, und das seit 1955. Am sichtbarsten ist er während der Samstagabendparade auf dem letzten Festwagen. Sie können ihn auch tagsüber im Eispalast sehen, seinem offiziellen Wohnsitz und einem weiteren Lieblingsplatz des Karnevals.
Die Attraktionen des Quebecer Karnevals
Zur Eröffnung des Karnevals bieten die Schnee- und Eisskulpturen ein atemberaubendes Schauspiel. Über hundert Skulpturen gibt es entlang einer vorgegebenen Route in der ganzen Stadt zu entdecken.
Der Wohnsitz von Bonhomme Carnaval ist ein Palast, der vollständig aus mehr als 2000 Eisblöcken besteht. Es liegt direkt gegenüber dem Parlamentsgebäude von Quebec. Das Design des Schlosses ändert sich jedes Jahr, es enthält jedoch immer einen Empfang, ein kleines Museum mit Erinnerungsstücken früherer Karnevale, einen Wellnessbereich, ein Kinderspielzimmer usw. Diese Attraktion kann jederzeit besichtigt werden, ist aber besonders beeindruckend, wenn sie nachts beleuchtet wird.
Der Karneval bietet weitere originelle Aktivitäten: Fahrten mit dem Pferdeschlitten durch die Stadt oder sogar Hundeschlittenrennen in der Altstadt von Quebec, nicht weit vom Château Frontenac entfernt. Die Mutigsten können auch auf dem Place d'Youville im Herzen der Altstadt Schlittschuhlaufen. Québec mit Familie und Freunden.
Die Nacht- oder Tagesparaden sind ein weiteres Spektakel mit Blaskapellen, Sängern und Jongleuren. Es sind rund dreißig Minuten voller Musik und Spaß, die auf ihrem Weg gute Laune verbreiten.
Eine der Hauptattraktionen des Karnevals findet auf den historischen Ebenen Abrahams statt, nicht weit von den Straßen der Altstadt von Quebec entfernt. Sie verwandeln sich in einen echten Winter-Freizeitpark und bieten vor allem für Kinder viele Aktivitäten. Sie können sich auf dem Riesenrad, den aufblasbaren Häusern oder der Eisburg mit Rutsche vergnügen.
Eine der bemerkenswertesten Sportveranstaltungen des Karnevals ist das Kanurennen auf dem zugefrorenen Teil des Sankt-Lorenz-Stroms im Bassin Louise im Hafen von Quebec. Es findet seit 1955 jedes Jahr statt, in der Regel am zweiten Karnevalssamstag.
DER First Nations und Siedler bauten traditionell Holzkanus, um Menschen, aber auch Güter über den Fluss zu transportieren. Im Winter gefriert der Fluss am Ende der Stadt und bildet manchmal eine natürliche Brücke. Ansonsten waren die meisten Gebiete rund um den Fluss ohne Kanu nicht erreichbar. Dieses Rennen ist eine Möglichkeit, die Bemühungen und Traditionen der Ältesten zu würdigen.
Der Karneval von Quebec und seine Köstlichkeiten
Der Karneval ist auch eine Gelegenheit, Quebecer Spezialitäten wie Biberschwänze zu probieren. Diese Art von flachen Donuts hat – wie der Name schon sagt – die charakteristische Form eines Biberschwanzes.
Maple Taffy ist eine Süßware, die während dieser Veranstaltung überall zu finden ist. Hergestellt aus Ahornsirup Erhitzt und kondensiert, wird dieses Karamell dann in Streifen auf den Schnee gegossen und um einen Stab gewickelt.
Ein guter Teller Poutine ist im Karneval ein Muss! Es ist immer ein Genuss mit seinen heißen Pommes, seine Fleischsoße und seine Käsestücke
Wie es im Winter passiert, ist der Karneval von Québec bietet jede Menge alkoholische Getränke zum Aufwärmen. Caribou beispielsweise ist ein Heißgetränk aus Ahornsirup, Brandy und Wein. Es ist das offizielle Karnevalsgetränk! Während dieser Veranstaltung können Sie auch eine Art Grog probieren basierend auf Rum, Gin und Sirup. Es heißt Ponce und ist eigentlich ein eher leichter alkoholischer Cocktail. Der Bonhomme Cosmo ist seinerseits ein eisgekühlter Schuss Wodka, begleitet von einem roten Sirup. Behutsam, verantwortungsvoll und in Maßen konsumieren!
icon
Kostenloser Versand
Für Bestellungen über 99 €
icon
Internationales Versenden
Steuern und Zoll inbegriffen
icon
Kundendienst 7/7
Schnelle Antwort auf Ihre Anfragen
icon
Sichere Bezahlung
Sichere Kaufgarantie
Hinterlassen Sie einen Kommentar
Melden Sie sich an, um Kommentare zu posten