Ahornsirup, ein natürliches und süßes Produkt, ist viel mehr als nur ein Genuss für die Geschmacksknospen. Es...
BC Rolls ist ein Makizushi (gerolltes Sushi), das gegrillte Lachshaut und Gurke enthält. Es war eine Erfindung des japanischen Kochs Hidekazu Tojo, der sich entschied, diese Zutat anstelle von Meerwasseraal (Anago) zu verwenden, der damals in British Columbia schwer zu finden war. Wenn Sie durch Vancouver reisen, sollten Sie unbedingt bei Tojo's, seinem Restaurant, vorbeischauen. Sie können sein Originalrezept sowie seine mit braunen Krabben neu interpretierte Version der California Roll...