Ahornsirup ist eine der bekanntesten Süßigkeiten Kanadas und wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines...
Typisch kanadische Marmelade
Preiselbeermarmelade probieren
Cranberry-Marmelade wird aus in Quebec angebauten Cranberries hergestellt und begleitet Ihre Pfannkuchen, Crêpes, Toast … Sie können sie mit einem saftigen Ziegenkäse, Joghurt oder sogar Gebäck servieren. Indem Sie diesen Brotaufstrich mit seinem ursprünglichen Geschmack verzehren, profitieren Sie von den Vorteilen dieser wertvollen Frucht.
Die Cranberry, eine kleine saure Frucht aus Nordamerika, wird in Europa immer beliebter. Damit können Sie gleichzeitig Gourmet- und gesunde Gerichte zubereiten. Als Ballaststoffquelle beugt es Harnwegsinfektionen vor und fördert die Gesundheit des Herzens. Darüber hinaus hat es hervorragende Nährwerte. Cranberries sind reich an Fetten und Proteinen. Es enthält weiche Fasern, die den Darmkomfort zusätzlich zur Verbesserung des Transits fördern.
Wir erkennen in der Cranberry eine antioxidative Kraft, die auch eine beträchtliche Menge an Vitamin C enthält. Diese Frucht besteht aus Flavonoiden, die freie Radikale neutralisieren. Es ist auch reich an Resveratrol und Ursolsäure. Dies ist ein Anti-Krebs-Molekül, das Brust und Leber vor der Vermehrung von Krebszellen schützt.
Cranberry verbessert auch die Zahngesundheit. Tatsächlich belegen Untersuchungen, dass es die Bildung von Karies und Zahnbelag reduziert. Es reduziert das Risiko des Ausbruchs einer Parodontitis. Bleiben Sie gesund, indem Sie Cranberry-Marmelade in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.
Blaubeermarmelade
Hast du das schon mal probiert wilde Heidelbeermarmelade? Sein saftiger Geschmack und seine Textur machen es zu einem ausgezeichneten Begleiter zu Brot, Waffeln und Toast. Dieses Produkt sublimiert den Geschmack von Sahne, Filet und Braten.
Frucht oft unterschätzt, ist die Heidelbeere dennoch sehr tugendhaft. Eine Tasse Heidelbeeren hat so viele Ballaststoffe wie eine Schüssel Haferbrei. Heidelbeeren sind reich an Mangan und Vitamin C und können Ihnen helfen, den Blutdruck zu senken. Es beugt Dickdarm- und Prostatakrebs vor. Diese Frucht ist auch eine hervorragende Alternative für Patienten mit Herzerkrankungen und Diabetes. Dank Heidelbeeren stärken Sie Ihre Immunabwehr.
Blaubeeren sind hervorragend für die Gesundheit des Gehirns und haben eine positive Wirkung auf das Gedächtnis. Es stärkt die kognitiven Funktionen und verlangsamt Verschlechterungsprobleme. Laut Forschern haben Blaubeeren die Fähigkeit, das Kurzzeitgedächtnis zu optimieren. Diese Frucht fördert die Aufmerksamkeit und ermöglicht es Ihnen auch, das visuelle Gedächtnis zu verbessern. Es verlangsamt den Ausbruch von Demenz und Alzheimer.
Darüber hinaus reduziert es die altersbedingten Schäden an Zellen und Neuronen. Es schützt die Netzhaut vor den Gefahren der Sonne und den ungeahnten Missetaten des Sauerstoffs. Es begrenzt das Fortschreiten der AMD. Heidelbeeren festigen Kollagen und helfen, Glaukom und Augendruckkrankheiten vorzubeugen.
Fügen Sie diese Marmelade der Liste der Frühstücksaufstriche hinzu. Sie werden die vielen Privilegien zu schätzen wissen. Sie können es mit anderen Heidelbeerprodukten begleiten. Das sind zum Beispiel Schwarztee und Heidelbeerfruchtpaste.
Kanadische Ahornmarmelade
Ahorn ist eines der Flaggschiffprodukte von Quebec. Finden Sie Ahornsirup, Ahornzucker oder Ahornbutter. Dieser Nektar kann in alle Ihre Kochrezepte integriert werden. Ahornmarmelade oder -gelee ist eine der beliebtesten.
Ahornzucker und Ahornsirup sind ein wesentlicher Bestandteil der Zutaten in Ahornmarmelade. Ahornsirup ist reich an Energie und stärkenden natürlichen Mineralien. Dies sind Eisen, Magnesium, Kalium, Zink… Obwohl es sich um ein Kohlenhydrat handelt, beugt es im Gegensatz zu Haushaltszucker Diabetes vor. Durch den Verzehr von Zucker oder Ahornsirup können Sie sicherlich das Risiko begrenzen, an Diabetes Typ 2 zu erkranken.Reich an Antioxidantien, bekämpft es aktiv die Alterung des Körpers und der Zellen.
Ahorn zeichnet sich auch durch seine antimutagenen Eigenschaften aus. Es stabilisiert das Genom und hilft, den Stoffwechsel beim Menschen anzukurbeln. Durch den Verzehr von Produkten auf Ahornbasis (Marmelade, Karamell, Zucker etc.) profitieren Sie von einem ausgeglichenen und gesunden Körper.
Kalorienarm, Ahornsirup oder Ahornzucker enthält 30 % weniger als normaler Zucker. Wir mögen es auch wegen seines niedrigen glykämischen Index. Zugegeben, sein GI liegt bei 55, der von Zucker bei 70. Mit Ahornzucker können Sie gegen Insulinresistenz ankämpfen. Ahornsirup ist ein allergenfreier und vollkommen natürlicher Sirup. Es enthält keine Zusatzstoffe und unterliegt außer dem Kochen keiner Umwandlung. 100 % vegan und gentechnikfrei, Ahornzucker ist frei von Chemikalien. Sein Verbrauch bleibt daher sicher.
Entdecken Sie Maple Treasures Marmeladen
Bei Les Trésors d'Érable laden wir Sie ein, unsere Konfitüren und Aufstriche aus kanadischem Ahorn zu probieren. Entdecken Sie unsere Ahorn-Orangen-Marmelade. Die Rundheit des letzteren verschmilzt mit der Säure der Orange. Pektin und Gelatine werden der Mischung hinzugefügt, um ihr eine schöne Textur zu verleihen. Diese Marmelade begleitet Ihr Gebäck und Ihre Brioches.
Wir bieten auch Ahornwein und Sanddorngelee an. Reich an Beta-Carotin und Ballaststoffen ist Sanddorn eine kalorienarme Frucht, die einen sauren Geschmack zwischen Apfel und Passionsfrucht offenbart. Die Marmelade, die er gibt, begleitet Sandwichbrot, Fisch, Käse...
Um typische kanadische Marmeladen zu ersetzen, können Sie Ahornbutter verwenden. Dieser Aufstrich aus Quebec ist sehr cremig. Zur Zubereitung kochen wir den Ahornsirup, bevor wir ihn aufschlagen. Dieser Brotaufstrich ist ein sehr guter Ersatz für Marmelade. Es begleitet Croissants und Schokolade. In Kanada sehr beliebt, enthält es kein Fett und liefert dennoch viel Energie.
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