Ein Land der großen Weine, das es zu entdecken gilt: Kanada
Kanada ist ein Land, in dem der Wein boomt. Genau wie in Frankreich gibt es für jeden Grand Cru mehrere Vorschriften, um nur das Beste für die Kanadier zu produzieren. Jeder Wein folgt daher einem genau festgelegten Prozess, um kategorisiert zu werden. Für die Quebecer ist die Weinproduktion kein einfacher Job, aber sie ist eine Leidenschaft und ein echter Stolz.
In Kanada werden verschiedene Weinsorten produziert. Jeder Wein hat seine eigene Authentizität und seinen charakteristischen Geschmack.
Ein außergewöhnlicher Likörwein zum Entdecken
Der Legend-Wein von Nokomis ist delikat und komplex zugleich. Es hat einen Ahorngeschmack und einen Hauch von Gewürzen. Es wird mit reinem Ahornsirup aus Quebec in einem einzigartigen Herstellungsverfahren hergestellt. Ein langer Prozess, der mehrere Monate dauert. Dies ermöglicht eine einzigartige Textur,...
Ein bemerkenswert charmantes und festliches Produkt, dessen Aromen von karamellisierten roten Früchten uns in den Hochsommer stürzen. Der Maple & Raspberry Classic Rosé von Domaine Labranche ist der perfekte Begleiter für Ihr Picknick mit Freunden. In Ihrem Korb bringen Sie hausgemachte Sandwiches mit Truthahn, Rucola, Ziegenkäse und getrockneten...
Karibu - Produkt der Quebecer Folklore
Caribou ist ein indianischer Ursprung und ein authentischer Likörwein aus Quebec. Eine Mischung aus Rotwein, Alkoholen und natürlichen Aromen ergibt einen ausgezeichneten Aperitifwein.
Sie können auch heißes Karibu zubereiten, das in Quebec sehr beliebt ist.
Mit einer dem Boden ähnlichen roten Farbe ist Rotwein aus Kanada wegen seines würzigen Geschmacks begehrt. Sie werden schnell den Geschmack von Zimt oder Nelken spüren.
Seine Besonderheit liegt in seiner gut ausgeprägten Säure dank einer einzigartigen Fermentationsmethode nach kanadischer Tradition.
Zu den international bekannten kanadischen Rotweinen gehören:
Cabernet Franc Rotwein der berühmten Marke Pelee Island,
und auch Pinot Noir Rotwein von Pelee Island.
Kanadischer Weißwein
Mit seinem zarten Geschmack ist der Weißwein Kanadas dank seiner Rebsorte Chardonnay einzigartig. Es verströmt einen ähnlichen Geschmack wie Honig und Melone. Kanadischer Weißwein ist auch dank Chardonnay-Weißwein von Ontarios Marke Pelee Island berühmt.
Kanadas Eiswein
Eiswein ist ein typisch kanadischer Wein, der weltweit sehr geschätzt wird. Es wird aus einer Fermentation von gefrorenem Traubensaft hergestellt. Daher ist der Geschmack süß mit einer leichten Säurenote.
In dieser Kategorie haben Sie:
Vidal Grand Reserve Eiswein,
und Vidal Icewin Eiswein.
Likörwein aus Ahorn
Likörwein aus Ahorn ist ein Wein, der nur in Kanada hergestellt wird. Hergestellt aus Ahornsirup, der mehrere Monate fermentiert wurde, hat er einen würzigen Geschmack mit einer Note von schwarzem Lakritz und einem Hauch von Tabak.
