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Ist Cranberrysaft bei Bluthochdruck wirksam?
Laut Statistiken, die 2006 und 2007 veröffentlicht wurden, leidet jeder fünfte Kanadier an Bluthochdruck und 22,7 % der kanadischen Erwachsenen über 20 Jahren haben Bluthochdruck diagnostiziert (eine oder beide dieser Zahlen sind hoch). 17 % der Bluthochdruckpatienten sind sich ihres Gesundheitszustands nicht bewusst. Oft ist es möglich, den Blutdruck durch eine auf eine ausgewogene Ernährung basierende Lebensweise unter Kontrolle zu halten. Laut einer aktuellen Studie senkt der regelmäßige Konsum von Cranberry oder Cranberrysaft Bluthochdruck und verbessert die Durchblutung.
Cranberry: Was ist das genau?
Im Allgemeinen bezieht sich der Name Cranberry auf die Früchte von Vaccinium oxycoccos und Vaccinium macrocarpon. Es ist eine Frucht, die zur gleichen Familie wie die Blaubeere gehört. Es kommt in großen Mengen in Kanada und den Vereinigten Staaten vor. Diese Frucht hat viele Namen. In Kanada ist sie als „Atoca“ bekannt, während sie in anderen Teilen Nordamerikas als „große Preiselbeere“ bekannt ist. Auf Englisch heißt sie „Cranberry“ und auf Französisch „Cranberry“. “ in Kanada und „Grande airelle rouge“ in Nordamerika.
Die Eigenschaften von Cranberrysaft
Cranberry-Saft bekämpft effektiv die Ansammlung von Wasser im Körpergewebe. Dieses Problem gehört zu den Hauptursachen für Bluthochdruck und Nierenschäden. Dieser Saft ist ein Antioxidans, das eine große Menge an Mineralien (Beispiel: Kalium), Ballaststoffe und Vitamine enthält. Der Konsum von Cranberrysaft hat einen positiven, aber bescheidenen Einfluss auf den Lipidhaushalt und den ambulanten diastolischen Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den zentralen systolischen Blutdruck.
Sind Cranberries die neue Superfrucht gegen Bluthochdruck?
Preiselbeeren aus der nördlichen Region Europas, insbesondere aus Finnland, sind dabei, die neue Lieblingsfrucht von Bluthochdruckpatienten zu werden. Nach den Ergebnissen von Studien, die von Forschern der Universität Helsinki durchgeführt wurden, senken diese Beeren den Blutdruck. Aber bevor diese finnischen Wissenschaftler die Kräfte dieser neuen Superfrucht enthüllten, fütterten sie Nagetiere zweieinhalb Monate lang nur mit Preiselbeeren. Am Ende dieses Experiments war der Blutdruck dieser Ratten beträchtlich gesunken. Jedenfalls die Preiselbeeren die in den Wäldern Nordeuropas wild wachsen, enthalten eine erhebliche Menge an Flavonoiden und Polyphenolen. Beide Verbindungen sind vorteilhaft für das Herz.
Die Vorteile von Flavonoiden und Polyphenolen in Cranberrysaft auf den Blutdruck
Kurzinfo zum Blutdruck
Zur Information, Bluthochdruck resultiert aus der Störung des Gleichgewichts zwischen Stickoxid, den Faktoren, die die Erweiterung der Gefäße verursachen, und der Verengung des Kalibers der Gefäße, wie Angiotensin. Bluthochdruck (Bluthochdruck) ist eine der häufigsten Erkrankungen der Welt. Seine Wirkung hält über die Zeit an. Es ist durch einen sehr hohen Blutdruck in den Blutgefäßen gekennzeichnet. Diese Geißel ist die Ursache für verschiedene kardiovaskuläre Pathologien. Ohne wirksame medizinische Behandlung besteht die Gefahr, dass der Patient einen Schlaganfall erleidet.
Die Vorteile von Flavonoiden bei Bluthochdruck
Etymologisch ist der Begriff „Flavedo“ der Ursprung des Wortes „Flavonoide“. Es bezeichnet die Schicht der Orangenschale, die der äußeren Umgebung ausgesetzt ist. Diese Verbindungen sind an der Stärkung der Straffheit und Elastizität der Röhren beteiligt, die das Blut im Körper transportieren, und damit an deren Widerstandsfähigkeit. Sie tragen auch zur Verbesserung der Erweiterung und Durchspülung der Arterien sowie zur Regulierung des Blutdrucks bei. Flavonoide werden wegen ihrer Schutzwirkung gegen alle Erkrankungen geschätzt, die die Blutgefäße und das Herz betreffen. Sie bewahren Lipoproteine vor Oxidation. Flavonoide sind adaptogene Verbindungen, die den Körper in seinen Maßnahmen zur Stresskompensation stärken. Beachten Sie, dass letzterer oft die Hauptursache für Bluthochdruck ist. Zweifellos sind Lebensmittel, die eine große Menge an Flavonoiden enthalten, wirksame Mittel gegen Bluthochdruck. Nach den Ergebnissen einer Studie schwankt der Blutdruckunterschied zwischen Patienten mit der höchsten und niedrigsten Flavanolzufuhr zwischen 2 und 4 mm Hg. Die Patienten mit dem höchsten Blutdruck liegen zwischen 2 und 4 mm Hg.
Die Vorteile von Polyphenolen im Kampf gegen Bluthochdruck
Polyphenole gehören zur Familie der bekanntesten organischen Moleküle. Sie sind in vielen Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten. Polyphenole tragen zur Färbung von Pflanzen bei. Dies sind auch die für das Aroma verantwortlichen Verbindungen. Wenn Polyphenole zu einer Mahlzeit eingenommen werden, schützen sie den menschlichen Körper vor Oxidation durch schlechtes Cholesterin. Dadurch werden die Ursachen für Verstopfungen in den Arterien beseitigt. Die Verwendung von therapeutischen Behandlungen auf der Basis von Pflanzenpolyphenolen hat ihren positiven Einfluss bei der Vorbeugung von Bluthochdruck bewiesen. Diese Verbindungen erhöhen die Produktion von Glutathion und NO (Stickstoffmonoxid). Sie verbessern auch den Gefäßtonus. In der Praxis hilft dies, den Blutdruck zu senken. Die durchschnittliche Menge an Polyphenolen, die in den täglich konsumierten Getränken und Lebensmitteln enthalten ist, liegt bei etwa 1 g pro Person.
Wie Cranberry-Saft konsumieren?
Um seine Vorteile zu nutzen, ist es ratsam, es in reinem oder natürlichem Zustand zu konsumieren. In Wirklichkeit enthält Cranberry-Saft auf dem Markt Aromen und Zucker, die wahrscheinlich seine natürliche Säure neutralisieren. Am besten mit Wasser verdünnen. Sein Geschmack wird sehr angenehm und sehr süß. Es kann auch mit Apfelsaft gemischt werden. Wir benutzen das Cranberrysaft um Cocktails zuzubereiten, alkoholisch oder nicht. Bei Erwachsenen variiert der tägliche Verzehr zwischen 80 und 160 ml Saft.
Was sind die Kontraindikationen?
Laut Kräuterkennern gibt es keine Kontraindikationen, da Cranberry perfekt verträglich ist. Dennoch sollten Patienten, die an einem Gichtanfall leiden, es nicht konsumieren. DER Preiselbeeren wird auch nicht für Patienten empfohlen, die an einer Lithiasis-Pathologie leiden oder die Nierensteine haben, die Harnsäure enthalten.
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