Ahornzucker

Ahornzucker

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0405

Marke: Prestige

(11 noten)

Prestige feiner Bio-Ahornzucker - 227 g

Preis 12,31 €
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0404

Marke: Prestige

(11 noten)

Prestige feiner Bio-Ahornzucker - 454g

Preis 18,48 €
En stock
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0403

Marke: Prestige

(9 noten)

Prestige feiner Bio-Ahornzucker - 1Kg

Preis 29,85 €
Nicht auf Lager
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0406

Marke: Prestige

(2 noten)

Prestige Flakes Bio-Ahornzucker - 227g

Preis 12,31 €
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0407

Marke: Prestige

(5 noten)

Prestige Flakes Bio-Ahornzucker - 454g

Preis 18,48 €
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0401

Marke: Les Trésors d'érable

(24 noten)

Nuggets aus reinem Ahornzucker 375 g

Preis 18,00 €
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0402

Marke: Les Trésors d'érable

(46 noten)

Reiner feinkörniger Ahornzucker 375 g

Preis 18,00 €
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0409

Marke: Les Trésors d'érable

(5 noten)

Brauner Zucker – 1 kg

Preis 9,05 €
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0101

Marke: Tradition Ste Julie

(26 noten)

Traditioneller Ste Julie Sahnezucker

Preis 6,34 €
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0102

Marke: Tradition Ste Julie

(58 noten)

Tradition Ste Julie Ahornsirup Fudge

Preis 6,34 €
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0016

Marke: Les Trésors d'érable

(44 noten)

Kleine Entdeckungspackung mit Ahornprodukten

Preis 30,32 €
En stock
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AngarTheme

Artikel-Nr.: LTE0406

Marke: Les Trésors d'érable

(5 noten)

Entdeckungspaket für Quebec-Ahornprodukte

Preis 40,75 €
En stock

Ahornzucker, ein 100-Produkt% reiner Ahornsirup

Ahornzucker entsteht durch die Verdunstung von Ahornsirup. Ahornzucker ist 100% natürlich, da für seine Herstellung kein Hilfsstoff erforderlich ist. Die Besonderheit von Ahornzucker besteht darin, dass er einen niedrigeren glykämischen Index als Rohrzucker hat und daher weniger Kalorien enthält.

Ahornzucker ist ein verarbeitetes Lebensmittel, das etwas anders schmeckt als Haushaltszucker und kann in jedem Rezept als Alternative zu raffiniertem Weißzucker verwendet werden. Diese Produkte aus Quebec haben in letzter Zeit Schlagzeilen gemacht, weil sie günstiger sind als normaler Honig oder andere natürliche Süßstoffe.

Ahornsirup und Ahornzucker bestehen aus Saccharose (50). % des Gesamtgewichts), Fructose und Glucose. Da dieser Zucker aus dem Saft von Ahornbäumen stammt, hat er einen ausgeprägten Ahorngeschmack und einen karamelligen und nussigen Geschmack.

Ahornzucker ist ein Süßstoff 100% natürlich aus der Konzentration von Ahornsirup. Sein glykämischer Index liegt mit 50 unter dem der meisten Zuckerarten (Rohrzucker: 70, Honig: zwischen 55 und 85).

Bei der Herstellung wird Ahornzucker nicht verwendet Keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Darüber hinaus ist es nicht verfeinert. Es enthält auch viele Antioxidantien.

Um Ahornsirup herzustellen, müssen Sie Ahornsirup auf 125 °C erhitzen. Beim Abkühlen kristallisiert der Ahornsirup. Alles wird gefiltert, um die Zuckerkristalle zu extrahieren.

Ahornzucker aus Quebec

Jede Ahornzuckersorte hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, wenn sie zu Rezepten hinzugefügt wird. Allerdings werden sie alle aus Ahornsirup hergestellt. Dieser köstliche, nahrhafte Süßstoff verleiht jedem Rezept, zu dem er hinzugefügt wird, einen wunderbar reichen Geschmack. Es verleiht auch jenen Hauch von Einzigartigkeit, den nur Ahornsirup denjenigen bieten kann, die ihn noch nicht probiert haben!

Quebecer Ahornzucker ist sehr gesund, da er nicht wie raffinierter weißer oder brauner Zucker reagiert. Es handelt sich vielmehr um ein natürliches Konservierungsmittel, das das Wachstum schädlicher Bakterien in dem Behälter, in dem es gelagert wurde, verhindert.

Granulierter Ahornzucker und Ahornzuckerchips

Es gibt drei Grundtypen: helle, mittlere und dunkle Sorten. Die helle Sorte wird beim Kochen mit Abstand am häufigsten verwendet, da sie sich gut mit anderen Zutaten vermischt, während dunkle Zuckersorten einen ausgeprägteren Geschmack haben.

Ahornzucker wird zum Kochen und Backen empfohlen, da er aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. Weißer Haushaltszucker hingegen enthält keine Nährstoffe oder Vitamine und wurde aller seiner natürlichen Elemente beraubt. Ahornzucker verleiht Ihrem Essen auch eine gewisse Süße und einen Karamellgeschmack, den weißer Haushaltszucker nicht erzeugen kann. Außerdem ist er eine tolle Ergänzung für jedes Rezept, da er im Gegensatz zu Haushaltszucker vor der Verwendung in Rezepten nicht gekocht werden muss.

icon

Kostenloser Versand

Für Bestellungen über 99 €

icon

Internationales Versenden

Steuern und Zoll inbegriffen

icon

Kundendienst 7/7

Schnelle Antwort auf Ihre Anfragen

icon

Sichere Bezahlung

Sichere Kaufgarantie