Ahornzucker ist eine Art verarbeitetes Lebensmittel, das etwas anders schmeckt als Haushaltszucker. Er kann in jedem Rezept als Alternative zu raffiniertem Weißzucker verwendet werden. Diese Produkte aus Quebec machten kürzlich Schlagzeilen, weil sie günstiger sind als normaler Honig oder andere natürliche Süßstoffe.
Ahornsirup und Ahornzucker bestehen aus Saccharose (50 % des Gesamtgewichts), Fruktose und Glukose. Da diese Zucker aus dem Saft von Ahornbäumen stammen, haben sie einen ausgeprägten Ahorngeschmack und ein Karamell- und Nussaroma. .
Ahornzucker ist eine Art verarbeitetes Lebensmittel, das etwas anders schmeckt als Haushaltszucker. Er kann in jedem Rezept als Alternative zu raffiniertem Weißzucker verwendet werden. Diese Produkte aus Quebec machten kürzlich Schlagzeilen, weil sie günstiger sind als normaler Honig oder andere natürliche Süßstoffe.
Ahornsirup und Ahornzucker bestehen aus Saccharose (50 % des Gesamtgewichts), Fruktose und Glukose. Da diese Zucker aus dem Saft von Ahornbäumen stammen, haben sie einen ausgeprägten Ahorngeschmack und ein Karamell- und Nussaroma. .
Artikel-Nr.: trioerable001
Marke: Les Trésors d'érable
Jede Ahornzuckersorte hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, wenn sie Rezepten hinzugefügt wird. Sie werden jedoch alle aus Ahornsirup hergestellt. Dieser köstliche, nahrhafte Süßstoff verleiht jedem Rezept, dem er hinzugefügt wird, einen wunderbar reichen Geschmack. Es verleiht außerdem denjenigen, die ihn noch nicht probiert haben, den Hauch von Einzigartigkeit, den nur Ahornsirup bieten kann!
Ahornzucker aus Quebec ist sehr gesund, da er nicht wie raffinierter weißer oder brauner Zucker reagiert. Es handelt sich vielmehr um ein natürliches Konservierungsmittel, das das Wachstum schädlicher Bakterien in dem Behälter verhindert, in dem es aufbewahrt wird.
Es gibt drei Grundtypen: helle, mittlere und dunkle Sorten. Die helle Variante wird beim Kochen mit Abstand am häufigsten verwendet, da sie sich gut mit anderen Zutaten mischt, während dunkler Zucker einen ausgeprägteren Geschmack hat.
Ahornzucker wird zum Kochen und Backen empfohlen, da er aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. Weißer Haushaltszucker hingegen enthält keine Nährstoffe oder Vitamine und wurde aller natürlichen Elemente beraubt. Ahornzucker verleiht Ihren Speisen außerdem eine gewisse Süße und einen Karamellgeschmack, den weißer Haushaltszucker nicht erzeugen kann. Darüber hinaus ist es eine tolle Ergänzung für jedes Rezept, da es im Gegensatz zu Haushaltszucker vor der Verwendung in Rezepten nicht gekocht werden muss.
icon
Für Bestellungen über 99 €
icon
Steuern und Zoll inbegriffen
icon
Schnelle Antwort auf Ihre Anfragen
icon
Sichere Kaufgarantie
