Articles populaires

• 

  Patates douce à l’érable rôties

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

  Les patates douces, vous les consommez peut-être déjà en purée ou en frites. Dans cet article, nous vous partageons une recette à l'érable et rôtie au four. On ajoute du sirop d'érable, du jus de citron et du beurre avant de les laisser griller tranquillement. Elles peuvent être servies en accompagnement original, mais aussi pour l’apéritif. Nous vous partageons cette recette originale et pleine de douceur.

  Lire la suite
• 

  Recette traditionnelle de Cretons du Québec

  Publié dans: Recette du Canada, Les tartines du matin

  Au Québec, la recette des Cretons est familiale et elle se transmet de génération en génération. Cette recette du Canada francophone est particulièrement appréciée au petit-déjeuner, mais elle est aussi parfaite pour un snack ou en apéritif sur des toasts bien croustillants. Ce pâté de porc convient parfaitement pour un plateau de charcuterie, et il est traditionnellement servi pendant la période de fêtes en fin d’année. Les 2 ingrédients principaux sont la viande de porc et des abats, le...

  Lire la suite
• 

  Recette canadienne de bonbons aux patates

  Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

  Avez-vous déjà entendu parler de friandises canadiennes enrobées à la patate ? Exotique et riche en saveurs, la gastronomie québécoise vous invite justement à savourer les bonbons aux patates ? Le Canada se démarque par ses recettes particulières composées d’ingrédients rares. Allons découvrir les spécificités de ce bonbon iconique du pays.

  Lire la suite
• 

  Les meilleurs cidres de glace produits au Canada

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Le cidre de glace est obtenu grâce au froid intense du pays, tout comme le vin de glace. Au Canada, il est principalement produit au Québec. De bonnes pommes et des hivers rigoureux sont nécessaires à la production de cette boisson complexe. Riche en arômes, elle aussi est liquoreuse, acide et sucrée à la fois en goût. Nous vous avons préparé notre sélection des meilleurs cidres de glace. Certains sont disponibles sur notre boutique en ligne, n’hésitez pas à les découvrir.

  Lire la suite
• 

  Les films canadiens : Cinéma, réalisateurs et acteurs renommés

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Bien que moins adulé que ses homologues américains et européens, le cinéma canadien a connu un essor important au cours des dernières années. En effet, les productions canadiennes qui font parler d’elles à l’échelle internationale sont de plus en plus nombreuses. D’ailleurs, le succès de ce secteur ne s’arrête pas là et s’étend aussi bien aux acteurs qu’aux réalisateurs issus du pays de l’érable. Aujourd’hui, nous allons parler d’eux en particulier. Des dates marquantes aux visages célèbres...

  Lire la suite
• 

  L'importance du hockey au Canada

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Si le hockey sur glace existe dans de nombreux pays, c’est surtout au Canada qu’il est le plus populaire. Voici son histoire.

  Lire la suite
• 

  Recette traditionnelle canadienne la sagamité huronne

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

  Vous êtes passionné de cuisine ou avez-vous des préférences particulières en la matière ? Chaque pays a sa spécificité culinaire. Le plat traditionnel Sagamité est un véritable délice en Amérique du Nord. Révisé à la sauce moderne, la sagamité huronne plaira certainement à votre petite famille ainsi qu’à vos invités. Découvrez comment préparer ce savoureux plat et quel est son secret.

  Lire la suite
• 

  Boulettes de viande sauce aux bleuets

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

  Ces boulettes de viande de porc sont parfaites pour un repas ou en apéritif. 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson seront nécessaires pour les boulettes et la sauce. Cette recette originale plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes ! Vous pouvez les préparer à l’avance, il ne vous suffira plus qu'à les réchauffer avec la sauce au moment de servir.

  Lire la suite
• 

  Partir au Canada en famille : des vacances fascinantes !

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Partir au Canada en famille est une très bonne initiative pour ceux qui veulent découvrir de nouveaux horizons. Ce pays fascinant propose une variété de paysages à couper le souffle. Il offre également de nombreuses activités en extérieur pour les touristes et les vacanciers. De plus, le sens de l’hospitalité des Canadiens est reconnu mondialement. Cela en fait un endroit accueillant pour les visiteurs étrangers. En outre, les villes canadiennes sont sûres, propres et proposent une multitude...

  Lire la suite
• 

  Recette québécoise de guédille

  Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

  Mets classique du Québec, la guédille au homard est pourtant un plat très apprécié. Associant le moelleux au craquant, cette spécialité canadienne est riche en goût. Rafraîchissante et goûteuse, elle se consomme surtout en été, mais rien ne vous empêche de la préparer en hiver. Ce casse-croûte de l’Amérique du Nord se compose principalement de pain à hot dog et de homard. Découvrons tout au sujet de cette recette dans ces quelques lignes.

  Lire la suite
• 

  Les Premières Nations du Canada : Histoire et Culture

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Découvrir toute l’histoire des Premières Nations du Canada, l’un des trois groupes autochtones du pays, ainsi que leur culture et leurs spécificités.

  Lire la suite
• 

  Les avantages de commander sur une épicerie en ligne

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Il est désormais possible d’acheter différents produits haut de gamme en ligne grâce au développement de l’Internet. Cette procédure réduit la perte de temps liée à l’achat. On peut même accéder à l’épicerie fine en ligne pour acheter les meilleurs produits en Europe ou Canada…, et cela, de manière pratique, flexible et simple. Si l’on prend le cas du Canada en particulier, les produits d’épicerie de ce pays sont appréciés en raison de leur qualité. C’est alors sans surprise que les...

  Lire la suite
• 

  Pourquoi le Canada est connu pour sa diversité culturelle ?

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Découvrons ensemble à travers cet article pourquoi le Canada est connu pour sa diversité culturelle et pour sa politique d'immigration.

  Lire la suite
• 

  Délicieux Shrimp cake canadien

  Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

  Et si vous croquiez dans un délicieux shrimp cake pour libérer toutes ces saveurs qui rappellent le Canada ? Mais de quoi s’agit-il ? Cette recette a été imaginée par les Micmacs. Au début, la nation n’avait pas accès à la crevette des mers. Aussi, elle a dû se tourner vers les gammares d’eau douce. Nous en saurons plus sur cette préparation dans ces quelques lignes.

  Lire la suite
• 

  Recette du gâteau aux pacanes et au sirop d’érable

  Publié dans: Recette du Canada

  Quoi de mieux qu’un savoureux gâteau aux pacanes et au sirop d’érable pour une expérience culinaire unique. Tendre, et sucré, ce dessert ravira les papilles les plus exigeantes. Voici sa recette.

  Lire la suite
• 

  Aiguillettes de poulet à la moutarde et à l'érable

  Publié dans: Recette du Canada

  Envie d’un plat original et facile à réaliser ? Misez sur cette recette de poulet poulet sucré-salé pour étonner vos invités. Elle ne nécessite que 10 minutes de préparation et une trentaine de minutes de cuisson. Notez que seuls quelques ingrédients apportent le goût, donc autant bien les choisir. Sirop d’érable, moutarde à l’ancienne et herbes : assurez-vous de sélectionner des produits de qualité. Pour cette recette, les légumes sont marinés en même temps que la viande, mais ils sont cuits...

  Lire la suite
• 

  Veau au sirop d’érable

  Publié dans: Recette du Canada

  Que diriez-vous d’une bonne recette de veau à la canadienne ? Essayons de marier ce succulent morceau au sirop d’érable dans une des plus belles préparations du pays. Le nom de cette cuisine elle-même évoque déjà les délicieuses saveurs du Québec. Que cache ce plat salé et sucré ? Nous allons le découvrir.

  Lire la suite
• 

  Recette de la Tire Sainte Catherine

  Publié dans: Recette du Canada

  Découvrez la saveur succulente de la Tire Sainte Catherine. Célèbre depuis plusieurs décennies, cette friandise saura titiller les papilles des petits et des grands. Voici la recette !

  Lire la suite
• 

  Recette de burgers au saumon de l’Atlantique

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

  Le saumon de l’Atlantique est un aliment que l’on trouve très facilement au Canada et qui y est particulièrement apprécié. Le saumon sauvage est pêché dans plusieurs rivières, en particulier dans le Newfoundland et le Labrador. On réalise une multitude de recettes avec ce burger de saumon qui plaît aux petits comme aux plus grands ! Zoom sur cette recette délicieuse et facile à réaliser. Notez que vous aurez besoin d’un robot pour hacher la chair de poisson.

  Lire la suite
• 

  Recette de brie fondant aux amandes et beurre d’érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

  Connaissez-vous les bienfaits des amandes et du beurre d’érable pour la santé ? Ces deux ingrédients vous réservent aussi un vrai délice pour vos papilles. Préparé avec du brie fondant, vous pouvez régaler toute la famille. Si vous envisagez de préparer une soirée décadente et festive, c’est la recette idéale. Découvrez les secrets d’un tel délice avec ses principaux bienfaits pour votre santé.

  Lire la suite