Scopri i benefici dei mirtilli rossi

I mirtilli rossi sono frutti piccoli, rossi, duri e rotondi, il cui sapore è descritto da molti come amaro e aspro. Crescono sulle viti nelle paludi d'acqua dolce, principalmente negli Stati Uniti settentrionali e nel Canada meridionale.

Chiamato anche mirtillo rosso in francese, molte persone li considerano un super alimento a causa del loro alto contenuto di nutrienti.

Non a caso sono considerati un superfood: ce ne sono tanti benefici.

Gli studi hanno dimostrato che possono avere effetti antitumorali e antinfiammatori. Possono inoltre:

• Proteggere dalle malattie del fegato;
• Pressione sanguigna bassa;
• Migliora la vista;
• Migliora la salute cardiovascolare.

Oltre a ciò, contribuiscono alla salute delle vie urinarie. Gli studi hanno dimostrato che mirtillo rosso può aiutare a ridurre il rischio diinfezione del tratto urinario in alcune persone. Questi includono bambini o donne che spesso ne soffrono. Il medico potrebbe suggerirti di prenderli come integratore alimentare o bevanda succo di mirtillo A volte.

Altrimenti, i mirtilli possono contribuire alla salute dell'intestino. Gli studi hanno dimostrato che possono migliorare i batteri intestinali nelle persone che seguono una dieta a base di carne. In altre parole, se mangi molta carne, latticini e zucchero, i mirtilli possono aiutare a riportare i batteri buoni nel tuo sistema digestivo.

Inoltre, mantengono la bocca sana. Proprio come nel tuo sistema digestivo, i mirtilli aiutano a controllare gli acidi nocivi nella tua bocca. Questo aiuta a prevenire carie, malattie gengivali, carie e persino il cancro orale.

I mirtilli contengono anche composti chiamati proantocianidine, che possono ridurre il rischio di cancro.

Fai attenzione però, consumare troppi mirtilli può causare possibili effetti collaterali, tra cui mal di stomaco, vomito e diarrea.

In generale, i mirtilli rossi sono sicuri da mangiare, ma alcune persone potrebbero soffrirne effetti collaterali.

Parla con il tuo medico di mangiarlo se:

• Stai prendendo il warfarin.

Infatti, i mirtilli contengono una buona quantità di vitamina K che può interferire con il warfarin. I medici dicono che dovresti mangiare o bere solo piccole quantità di bacche o il loro succo se stai assumendo questo medicinale.

• Hai calcoli renali.

Se consumi troppo succo di mirtillo per un lungo periodo di tempo, potresti essere soggetto a calcoli renali.

I mirtilli crudi impiegano circa 16 mesi per maturare e vengono raccolti all'inizio dell'autunno. Quindi puoi conservarli nel congelatore per 6-12 mesi.

In effetti, ci sono molti modi per incorporare questo frutto intero nella tua dieta e non devi aspettare fino alle vacanze per farlo.

Oltre a questo, molte persone prendono la loro dose di mirtilli rossi con il succo. In realtà possono essere consumati in diverse forme: mirtillo rosso essiccato crudo o congelato; tocca a voi.