Lo sciroppo d'acero è uno dei dolci più iconici del Canada, amato per il suo sapore unico e l'origine naturale....
Acqua d'acero: una bevanda ideale per gli sportivi
La natura ha previsto un delizioso bevanda sportiva per idratarsi prima e dopo l'allenamento. Questa è acqua d'acero, presa direttamente dall'albero. È ricco di sostanze nutritive e i suoi contributi aiutano a stimolare le prestazioni e il recupero del corpo. Sebbene sia stato consumato per secoli, solo di recente è stato commercializzato.
Cos'è la linfa d'acero?
Questo prodotto 100% naturale è infatti pura linfa d'acero. Questo è il liquido nutriente e di colore chiaro che circola attraverso l'albero all'inizio della primavera.
Un processo naturale lo carica di sostanze nutritive che l'albero avrà immagazzinato al suo interno durante l'inverno. All'inizio della primavera, gli alberi pompano l'acqua dal terreno e la filtrano attraverso le radici. Raccoglie i nutrienti contenuti negli alberi per fornire loro il nutrimento e l'idratazione necessari alla loro crescita e rigenerazione stagionale. L’acqua d’acero è ricca di benefici, oltre ad essere deliziosa. Il suo sapore è delicato, leggermente dolce e con un sentore legnoso.
L'acqua d'acero può essere consumata come normale acqua, ma è particolarmente indicata per le persone attive e sportive. È anche una buona opzione per coloro che prestano attenzione alla propria salute e desiderano ottenere il massimo beneficio dalla propria dieta.
Come viene raccolta la linfa dell'acero?
Gli alberi producono linfa tutto l'anno, ma è durante il disgelo primaverile che le condizioni sono più adatte per la raccolta di questo liquido. Il momento migliore è quando la temperatura scende sotto lo 0°C di notte, ma sopra lo zero durante il giorno. Generalmente è intorno a marzo, all'inizio di aprile che gli alberi vengono sfruttati per raccogliere quest'acqua ricca di sostanze nutritive.
Successivamente non viene aggiunto altro. La linfa d'acero viene semplicemente sterilizzata per eliminare eventuali batteri potenzialmente pericolosi e per consentirne la conservazione più a lungo. Tuttavia, conserva tutte le sue sostanze nutritive. Potresti pensare che la raccolta della linfa d'acero danneggi l'albero. Non è questo il caso. Questa pratica incoraggia una silvicoltura responsabile e incoraggia i proprietari terrieri a mantenere una foresta sana sui loro terreni.
Differenza tra sciroppo d'acero e acqua d'acero
Acqua e sciroppo d'acero sono entrambi presi dall'albero. L'acqua è composta al 100% da linfa d'acero%, senza lavorazione e che si ottiene semplicemente raccogliendolo dall'albero all'inizio della primavera canadese. Per ottenere lo sciroppo d’acero, invece, bisogna far bollire questa linfa. La linfa d'acero è quindi una versione pastorizzata della linfa. Lo sciroppo si ottiene facendo bollire a lungo la linfa, in modo da ottenere un liquido denso e condensato.
Per produrre un litro di linfa d'acero è necessario solo un litro di linfa. In confronto, per produrre un litro di sciroppo d’acero, sono necessari quasi 40 litri di linfa. Inoltre, la concentrazione di zucchero d’acero è solo 2% nella linfa d'acero, rispetto a circa 66% allo sciroppo d'acero.
I benefici della linfa d'acero
È composto da acqua a più di 95%. Contiene inoltre saccarosio, minerali (manganese, calcio, potassio, zinco), aminoacidi, oligosaccaridi e acidi organici. Contiene una quarantina di composti bioattivi e alcuni hanno proprietà antiossidanti.
L'acqua d'acero ha il doppio del potere idratante dell'acqua convenzionale. Con più di 40 nutrienti attivi, è il sostituto ideale delle bevande zuccherate artificiali destinate agli sportivi.
I suoi benefici sarebbero numerosi. È benefico per la digestione, stabilizza i livelli di zucchero nel sangue, combatte le infiammazioni e ha anche effetti preventivi su alcuni tumori.
Questa bevanda è anche molto ricca di elettroliti. Come promemoria, gli elettroliti sono minerali essenziali per il corpo. Le formazioni create da questi componenti chimici permettono il trasporto di cariche elettriche essenziali per diverse funzioni dell'organismo. Uno squilibrio elettrolitico può causare molti problemi, tra cui debolezza muscolare, problemi di ansia legati all’ipertensione, difficoltà di concentrazione e problemi del sonno. In alcuni casi, può causare problemi alle articolazioni e alle ossa.
I nostri prodotti all'acqua d'acero
Sul nostro sito offriamo diversi prodotti a base di acqua d'acero. Per gustare questo prodotto naturale, optate per ilAcqua d'acero biologica pura d'acero 3 in 1 L. Questa bevanda sarà il tuo compagno perfetto per prepararti all'esercizio fisico e per recuperare dopo un allenamento di intensità da moderata a sostenuta. Puoi berlo così com'è o usarlo per preparare bevande salutari.
Sul nostro sito troverai diverse acque d'acero frizzanti. Queste bevande sono deliziose alternative alle bevande gassate che solitamente si trovano nei negozi. Se stai cercando di rinunciare a questo tipo di bevande molto zuccherate, dovresti sapere che l'acqua frizzante d'acero è un'alternativa molto più sana. Contiene meno zucchero, perché non ha zuccheri aggiunti, ma dà la stessa piccola sensazione di formicolio quando lo bevi. Forniscono una sana idratazione e sono anche ricchi di elettroliti e minerali. Inoltre, hanno un basso contenuto calorico.
L'acqua d'acero frizzante con lime in 355ml è una versione bollicina delicatamente profumata agli agrumi. Puoi anche lasciarti tentare da una versione neutra con il'acqua d'acero frizzante originale in 355 ml. Per qualcosa di più esotico, puoi scoprire il'acqua frizzante d'acero con pesca/mango in 355 ml.
Le bevande all'acqua d'acero offerte sul nostro sito provengono tutte da raccolti responsabili e biologici. Hai quindi la certezza di consumare qualcosa di sano e la cui produzione non è aggressiva per il pianeta.
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