Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....
Varkensfricassee met microbrouwerijbier
Bier wordt al heel lang bij het koken gebruikt. Hiermee kunt u smakelijkere en smaakvollere gerechten verkrijgen. De complexere smaakdiepte die het toevoegt aan de voltooide creatie maakt het zo populair bij kookliefhebbers.
Het wordt gebruikt in soepen, stoofschotels of pasta's, terwijl het lichte en zoetere bier wordt gebruikt in desserts. De kruidige en geurige aroma's van microbrouwerijbieren passen prettig bij kip, varkensvlees, curry of zelfs vis. Het kan in verschillende recepten water of zelfs melk vervangen.
Hier is het recept voor varkensfricassee met microbrouwerijbier.
Noodzakelijke ingrediënten
Om varkensfricassee met microbrouwerijbier te bereiden, heb je het volgende nodig:
- 600 g varkensvlees;
- 50 cl ambachtelijk bier;
- 1 C. eetlepel komijn;
- ½ theelepel. rozemarijn koffie;
- ½ theelepel. theelepel tijm;
- ½ theelepel. theelepel marjolein;
- 2 uien;
- 30 g boter;
- 2 sneetjes zwart brood;
- Zout en peper naar smaak.
Het gerecht bereiden
Om een varkensfricassee met microbrouwerijbier voor 4 personen te bereiden, heb je nodig:
10 minuten voorbereiding:
30 minuten koken.
Begin met het mengen van de kruiden in een diep bord en snijd het varkensvlees vervolgens in grote blokjes van ongeveer 3 cm. Zout en peper de varkensblokjes voordat u ze door de aromatische kruiden rolt. Pel vervolgens de uien, snijd ze in 4 en bak ze bruin in boter.
Voeg de varkensblokjes toe en bak ze bruin met de gouden uien. Breng op smaak met komijn en giet de helft van het bier erbij. Laat alles op middelhoog vuur gedurende 30 minuten koken.
Verkruimel aan het einde van de bereiding het zwarte brood in de ovenschaal en vergeet niet de saus aan te passen door het resterende bier toe te voegen.
Waarom liever microbrouwerijbier?
De authentieke en bijzondere smaak
Het is bekend dat ambachtelijk bier een heel bijzondere smaak heeft. De versheid is ongeëvenaard en dat spreekt veel consumenten aan. Fans van ambachtelijke bieren weten dat ze gemaakt zijn van een verscheidenheid aan ingrediënten, en dat hun frisheid ze zo charmant maakt.
Hun zeer bijzondere smaak komt voort uit een perfecte beheersing van de verschillende componenten en de bewaring van het product in speciale vaten gedurende een bepaalde periode.
Zijn kleur
De kleur van speciaalbier is een belangrijk aspect van dit product. Brouwers zijn vooral in staat om unieke kleuren te combineren om voor meer sensatie te zorgen bij het drinken van bier.
Diversiteit aan keuze
Bierliefhebbers van microbrouwerijen hebben een ruime keuze aan biersoorten zoals donkere bieren, pilsbieren, amberbieren, witbieren, enz. Elk type bier heeft verschillende sterktes en elk heeft een authentieke smaak.
Over diversiteit in keuze gesproken: Canada heeft veel microbrouwerijen die een ruime keuze aan seizoensgebonden ambachtelijke bieren aanbieden die het hele jaar door worden uitgebracht. DE Canadese ambachtelijke bieren zijn gemaakt met pure ingrediënten, waardoor ze een uitzonderlijke smaak hebben. Vind de beste microbrouwerijbieren in onze online winkel Esdoorn Schatten.
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen