Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....
Pompoentaart Recept
Er gaat niets boven een goede pompoentaart om een geweldige maaltijd af te sluiten. Dit dessert is even sappig als voortreffelijk en neemt je mee naar een wereld van zoete lekkernijen. Hier is het recept!
Ingrediënten
Om de cake te bereiden, heb je deze ingrediënten:
-
Een kopje glutenvrije of gewone bloem (250 ml)
-
Een kopje poeder (250 ml) of amandelmeel (250 ml)
-
Een kopje glutenvrije havermout (250 ml)
-
Twee theelepels bakpoeder (10 ml)
-
Een theelepel bicarbonaat (5 ml)
-
Een halve theelepel zout (2,5 ml)
-
Een theelepel piment (5 ml)
-
Een theelepel kaneel (5 ml)
-
Een theelepel vanille (5ml)
-
Een kopje suiker (250 ml)
-
Druivenpitolie (180 ml)
-
Een kopje kokosmelk uit blik (250 ml), bij voorkeur goed geroerd
-
Pompoenpuree (400 ml)
-
Drie eieren
Voor de kokosslagroom:
-
Kokoscrème (2 blikjes van 398 ml) om de dag ervoor in de koelkast te zetten
-
Van Ahornsiroop (80 ml)
-
Piment (1,25 ml)
Voor de pompoenpittencrunch:
-
Ahornsiroop (60 ml)
-
Een kopje pompoenpitten (250 ml)
-
Bloem van zout
Het bereiden van de taart
Begin met het voorverwarmen van de oven. De juiste temperatuur zou 350°F zijn. Vet vervolgens een vorm van het type "Bundt" in. Deze mal moet een inhoud hebben van ongeveer 2,5 L. Eenmaal ingevet, bloem het goed.
Neem vervolgens een kom en meng het amandelpoeder, de bloem, de havermout, het bakpoeder, het zout, het bakpoeder, de kaneel en de piment. Zodra alles goed gemengd is, zet je de kom opzij.
Neem een andere kom met een grotere inhoud. Klop in deze kom de eieren en de suiker met een elektrische mixer. Deze handeling duurt minimaal drie minuten. Stop pas als het mengsel dik en wit is.
Voeg vervolgens olie, kokosmelk, pompoenpuree en vanille toe aan het mengsel. Voeg na goed mengen de droge ingrediënten toe met behulp van de elektrische mixer.
Zodra alle ingrediënten goed zijn verwerkt, giet je ze in de vorm. Kook gedurende 55 tot 60 minuten en laat vervolgens 10 minuten afkoelen op een rooster. Laat afkoelen en voeg dan de toppings toe.
Het bereiden van de slagroom en crunch
Om de kokosslagroom te bereiden, open je de blikjes die je in de koelkast hebt gezet. Doe vervolgens het vaste deel van de kokosmelk in een kom. Neem je elektrische mixer en klop dan snel ongeveer een minuut lang met de piment en ahornsiroop.
Voor de pompoenpittencrunch begin je met het mengen van pompoenpitten en ahornsiroop in een kom. Eenmaal goed gemengd, spreidt u de compositie uit op een bakplaat bekleed met bakpapier. Strooi vervolgens de fleur de sel erover.
Het enige wat je hoeft te doen is het in de oven te zetten. Het koken duurt ongeveer 18 minuten met een oven die is voorverwarmd tot 375 ° F.
Aarzel niet om onze online winkel te bezoeken Esdoorn Schatten als u op zoek bent naar verse, hoogwaardige ingrediënten. Er worden u verschillende producten aangeboden.
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen