Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....
Huron scherpzinnigheid
Geschiedenis
Sagamité is een inheems gerecht uit Noord-Amerika, met name Oost-Canada. Deze omvatten een gekookt mengsel van maïs en vis, vlees of bessen in verschillende vormen. Tegenwoordig verwijst dit gerecht naar een soep op basis van maïs, altijd geïnspireerd door het traditionele gerecht. Deze term van Montagnais-oorsprong is van historische waarde.
Het is een praktijk van precolumbiaanse oorsprong, die een beproefd gerecht is geworden van de Noord-Amerikaanse inheemse keuken. Sagamité bestond vroeger uit het verdikken van een bouillon met maïsmeel.
Ingrediënten:
- 3 kopjes rode bonen
- 1 beenmerg
- 1 blik maïs
- 3 courgette
- 1 bosje verse salie
- Zout
- Peper
Voorbereiding :
Voor de bereiding laat je de bonen een nacht weken in water. De volgende dag kun je een pan met water vullen en de mergpijp en de bonen erin doen. Kook vervolgens twee uur op laag vuur. Je gaat nu de courgette in grote stukken snijden en deze samen met al het andere aan de mais toevoegen. Laat 30 minuten koken. Het enige wat u hoeft te doen is op smaak te brengen met peper en zout, naar uw smaak en voorkeuren. Je kunt ook fijngehakte verse salie toevoegen. En de Huron sagamiteit is klaar! Trakteer uzelf !
De gezondheidsvoordelen van sagamiteit
Sagamité is een traditioneel gerecht dat veel gezondheidsvoordelen heeft. Dit recept is zeer rijk aan eiwitten, vezels, ijzer en magnesium.
Bonen zijn hoofdingrediënten in dit traditionele recept. Dit is de reden waarom de laatste rijk is aan belangrijke voedingsstoffen. Deze omvatten eiwitten, vezels, ijzer en magnesium.
Daarnaast bevordert de samenstelling van sagamiet een goede spijsvertering. Elk ingrediënt heeft een hoog vezelgehalte, vooral de bonen. Deze inname bevordert een goede spijsvertering. Weet dat bonen ook hartaandoeningen voorkomen. Ze helpen het risico op hartaandoeningen te verminderen dankzij hun gehalte aan oplosbare vezels en beschermende fytonutriënten. Ook bevorderen deze groenten een stabiele bloedsuikerspiegel. Ze helpen de bloedsuikerspiegel stabiel te houden met hun vezels en complexe koolhydraten.
Dat is niet alles. Bonen helpen ook om het cholesterol te verlagen. Ze bevorderen de cholesterolverlaging dankzij hun gehalte aan oplosbare vezels. Het is onder andere een heerlijk, voedzaam en inheems ingrediënt.
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen