Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....
Smeltende brie met amandelen en ahornboter
Geschiedenis
Proeven van dit smakelijke gerecht is één ding, maar een beetje weten over de geschiedenis van de ingrediënten is ook interessant. Weet dan dat de geschiedenis van Brie teruggaat tot die van een grote schimmelkaas, die 35 cm in doorsnee is. Bekend, maar ook gebruikt sinds het tijdperk van de Middeleeuwen, wordt brie zeer gewaardeerd door veel koningen van Frankrijk. De ware geschiedenis van Brie begon in de abdij van Jouarre, die werd gesticht in de 7e eeuw.
Ingrediënten:
- ½ groene appel, in blokjes
- 80 ml gedroogde veenbessen
- 80 ml geschaafde amandelen
- 1/3 pot van ahorn boter biologisch
- 350 gram brie
- 1 C. gehakte verse tijm
Voorbereiding :
Het bereiden van dit recept duurt slechts enkele minuten. Je gaat de oven voorverwarmen op 205°C. Neem dan een kom voor de volgende ingrediënten: alle in blokjes gesneden appels met de amandelen, veenbessen, ahornboter. Je kunt ook een beetje tijm toevoegen, als je dat liever hebt. Verwijder vervolgens de bovenste schil van de brie. Neem een kleine ovenschaal en doe er wat kaas in. Je gaat het in de vorige stap bereide mengsel over de kaas verdelen. Laten we nu aan de slag gaan: bak het recept gedurende 15 minuten. Je kunt je gesmolten brie serveren met amandelen en ahornboter met croutons, brood of zelfs crackers.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van ahornboter?
Allereerst moet je weten dat ahornboter een fondant is. Het is met andere woorden een boterachtige textuur die wordt verkregen door koken en karnen. Net als andere esdoornproducten is ook esdoornboter afkomstig van esdoornsap. Als je ooit ahornsiroop hebt gebruikt, weet dan dat kiezen voor ahornboter ook een gezonde keuze is.
Het heeft alle voedingskwaliteiten, superieur aan andere zoetmakende voedingsmiddelen. Bovendien is ahornboter ook erg rijk. Het is een hoge bron van mangaan, riboflavine, mineralen en een voorraad antioxidanten. Bovendien bevat ahornsiroop 68% koolhydraten, waarvan 80% zijn sucrose. De andere suikers zijn met name fructose of glucose.
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen