Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....
Ahorn Pecannotentaart
Recept voor esdoorn-pecannotentaart
Trakteer uzelf op deze heerlijke esdoorn-pecannotentaart. Zacht en knapperig, heerlijk zoet. Deze taart is perfect voor familie-evenementen of feestjes met vrienden. Het is gemakkelijk te bereiden en vereist weinig ingrediënten. Laten we eens kijken hoe we het moeten koken.
Geschiedenis
Pecannotentaart is het werk van de Fransen. Het gerecht verscheen eeuwen geleden nadat kolonisten Louisiana in bezit namen en de pecannoot ontdekten. Sindsdien heeft het gerecht een grote evolutie doorgemaakt.
Verkrijgbaar in verschillende versies, dit gerecht is internationaal beroemd geworden. Vooral in Amerika, waar het een rage is tijdens de Thanksgiving-vakantie.
Amerikanen hebben inderdaad de traditie om een pecannotentaart te bakken als dit feest aanbreekt.
Ingrediënten en bereiding
Om het deeg voor uw pecannotentaart te bereiden, plant u het volgende:
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 1 uur
Porties: voor 4 personen
Ingrediënten
- Meel (200 g);
- Van boter (100 g);
- Suiker (20 g);
Voor de garnering heb je nodig:
- Gesmolten boter (60 g);
- Van ahornsiroop (15 cl);
- Bruine suiker (60 g);
- Pecannoten (150 g);
- Eieren (2 stuks);
Voorbereiding
Meng de boter, suiker en bloem in een slakom. Voeg vervolgens tijdens het mixen 3 eetlepels water toe. Zet vervolgens ongeveer 60 minuten in de koelkast en wikkel het in huishoudfolie. Zorg ervoor dat je de bloem goed mengt als je het deeg klaarmaakt, zodat het mengsel heel zanderig wordt. Zodra het deeg klaar is, maak je een bal.
Bebloem vervolgens het werkblad en rol het deeg uit met een deegroller. Als je klaar bent, wikkel je het om de roller. Plaats het vervolgens in een taartvorm met antiaanbaklaag. Vervolgens prikt u met een vork in de bodem en de randen van het deeg, legt u het een half uur opzij en bakt u het in een op 180°C voorverwarmde oven.
Zorg ervoor dat u de taart afdekt met een vel bakpapier als u hem in de oven plaatst. Bakkralen zijn ook nodig.
Het enige wat jij hoeft te doen is de vulling maken. Om dit te doen, volgen hier de stappen die u moet volgen:
- Klop de boter, ahornsiroop en bruine suiker ongeveer 4 minuten;
- Voeg de eieren toe terwijl je blijft kloppen;
- Verwijder de bakballetjes en het papier;
- Strooi de pecannoten;
- Giet het mengsel erbij;
- Bak gedurende 30 minuten.
Esdoorn-pecannotentaart kan zowel warm als koud worden gegeten. Je kunt hem nog sappiger maken door hem te serveren met crème fraîche of een bakje custard.
Voeg nog meer smaak toe aan uw esdoorn-pecannotentaart door deze te maken met ingrediënten die u bij ons heeft gekocht Esdoorn Schatten. Wij bieden kwaliteitsproducten om uw bereidingen beter te maken. Aarzel niet om een bestelling te plaatsen op de site. Wij garanderen u een betrouwbare en snelle transactie.
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen