El jarabe de arce es uno de los dulces más emblemáticos de Canadá, apreciado por su sabor único y su origen natural....
Tradiciones navideñas en Canadá
La Navidad tiene un origen cristiano, pero hoy es adoptada por la mayor parte del mundo. Esta festividad es sinónimo de alegría, generosidad y cosas buenas. Es una de las celebraciones más esperadas en Canadá y es una oportunidad para que todas las familias se reúnan en torno a una comida elaborada. La Navidad canadiense también incluye muchas tradiciones que se transmiten de generación en generación. Te contamos más en este artículo.
Decoración navideña
Los canadienses se toman muy en serio la decoración navideña. Sacan las luces a partir del 1 de noviembre para decorar su fachada y el jardín. Pusieron toda su creatividad en ello y casi se pusieron a competir con el barrio.
La decoración también se realiza en el interior y el árbol de Navidad encuentra naturalmente su lugar en el salón. Este árbol también se cultiva en varias provincias, especialmente en Ontario, Quebec, Nueva Escocia y Nuevo Brunswick. Se exporta a una veintena de países, entre ellos Japón y Francia, pero sobre todo a Estados Unidos. Algunas familias disfrutan yendo a las granjas a cortar sus propios árboles. Otros prefieren árboles artificiales que puedan almacenar y reutilizar el próximo año.
Las ciudades también se están preparando para las festividades. Lugares públicos y escaparates se decoran para la ocasión. Se instalan árboles de Navidad en las calles para mayor alegría. Aportan su particular y reconfortante olor para perfeccionar el ambiente festivo.
eventos navideños
En la mayoría de las ciudades canadienses se organizan mercados navideños. Allí encontrarás productos locales y artesanales, ideas para regalos y también numerosos puestos de comida y bebida. Tenga en cuenta, sin embargo, que todos estos mercados cierran antes del día de Navidad.
Se organizan desfiles de carretas y Papá Noel en varias ciudades, como Winnipeg, Toronto o Montreal. Los canadienses están saliendo a las calles para asistir o mirar transmisiones de televisión desde la comodidad de sus hogares.
Las diversas fiestas que se organizan con motivo de fin de año son otro motivo de alegría para los habitantes. Los festivales de luces adornan los edificios y calles de las ciudades canadienses más grandes, como Vancouver u Ottawa. A menudo se trata de instalaciones impresionantes que asombran al público. También existen eventos más festivos, como Montréal en fête.
Las misas navideñas son una tradición antigua que persiste especialmente en Quebec. Generalmente vamos allí la tarde del 24 de diciembre y, a veces, la mañana del 25 de diciembre.
Tradiciones gourmet
La época navideña implica comidas compartidas en familia y/o seres queridos, pero también recetas que se preparan precisamente para esta ocasión.
Reencuentros entre seres queridos
La cena de Nochebuena es una tradición compartida por la mayoría de los países del mundo, aunque sea de forma puramente simbólica. Es la oportunidad perfecta para que toda la familia se reúna y se regalen una buena comida e intercambio de regalos. La noche de Nochebuena se pasa con buen humor y gracia.
El día de Navidad sigue siendo un día dedicado a la familia. No es raro almorzar con tus hijos, tus padres y/o tus suegros. Nos reunimos en torno a una buena comida y la idea general sigue siendo divertirnos. El 25 de diciembre también marca el día de apertura de regalos.
Las recetas navideñas imprescindibles
Para la comida navideña, solemos encontrar tres platos imprescindibles en las mesas canadienses.
El pavo asado generalmente se sirve con salsa de arándanos (o atoca). De hecho, durante el mes de diciembre se venden más de 2 millones de pavos a Canadá. Para la tourtière, cada familia tiene su propia versión de este paté de carne con costra de origen quebequense. Suele contener pollo o ternera (originalmente caza) y especias.
No es raro servir sopa de guisantes o guiso de patas de cerdo para calentar. En algunos hogares también se prepara la cipaille, un plato cocinado a fuego lento donde se alternan capas de carne, patatas y masa.
De postre, el tronco de Navidad se puede encontrar en casi todas las mesas canadienses. Se sirven otros dulces, como el puding chômeur, un rico pastel empapado en jarabe de arce. También ofrecemos caramelos de “huesos de pollo”, un caramelo con una forma característica y relleno de chocolate con leche aromatizado con canela. Por último, los pasteles dulces son perfectos para la temporada de invierno: el pastel de mantequilla o el pastel de nueces se suelen disfrutar en las comidas navideñas.
El rompope es una bebida elaborada a base de leche, huevos y azúcar. Es muy popular y se venden más de 6 millones de litros en todo Canadá durante el mes de diciembre. Las galletas de jengibre son perfectas para acompañar el ponche de huevo. Los canadienses los elaboran en casa o los compran ya preparados en el comercio. Los donuts, un tipo de donut, también están en el menú y se comen con jarabe de arce. Estas delicias a menudo se comparten el día de Navidad mientras se abren los regalos.
Otras tradiciones navideñas en Canadá
Como en muchos países, enviar una carta a Papá Noel es una tradición para los niños canadienses. Miles de voluntarios de Correos del país responden a todas estas cartas para el deleite de los más pequeños.
Asistir al espectáculo de ballet “El Cascanueces” es una costumbre de los canadienses durante el mes de diciembre. Parte de su música se ha vuelto inseparable de la celebración navideña. Las actuaciones se llevan a cabo en Hamilton, Toronto, Vancouver, Calgary, Edmonton y Winnipeg.
Nueva Escocia tiene la costumbre de entregar cada año desde 1971 uno de sus más bellos árboles de Navidad a la ciudad estadounidense de Boston. Es un gesto de reconocimiento a la ayuda prestada por esta ciudad tras la explosión de dos barcos en Halifax en 1917.
El 26 de diciembre es el Boxing Day en Canadá. Es un gran día de compras durante el cual muchas empresas realizan grandes promociones de los artículos no vendidos para liquidar sus existencias. Los centros comerciales experimentan un pico de tráfico durante este día tan especial.
NUESTRO tienda en línea Le ofrece numerosos productos auténticos canadienses y quebequenses para una exitosa celebración de fin de año. El sirope de arce es perfecto para recetas gourmet, pero también encontrarás ideas de regalos originales en nuestro sitio de comercio electrónico.
icono
Envío gratis
Para pedidos superiores a 99€
icon
Envío internacional
Impuestos y aduanas incluidos
icono
Atención al cliente 7/7
Respuesta rápida a sus solicitudes
icono
pago seguro
Garantía de Compra Segura
Deja un comentario
Inicia sesión para publicar comentarios