Cuajada de queso poutine

El auténtico queso poutine de Quebec

La poutine es quizás la comida más emblemática de Canadá. Más específicamente, son las cuajadas de queso que se encuentran en el poutine las que lo hacen tan especial. Si no puede encontrar queso cuajado cerca de usted, no se preocupe. También puedes optar por no buscar.

¡Tenemos una variedad de quesos cuajados para ti! Con estos productos, nunca más te quedarás atrapado con un plato triste de papas fritas empapadas y deshidratadas... ¿Qué estás esperando? ¡Embárcate hoy en tu aventura de hacer poutine!

Cuajada de queso para preparar un auténtico plato de poutine

Prepare una auténtica poutine como en Quebec, patatas fritas, salsa poutine, pero sobre todo una buena cuajada de queso.

Encontrarás el queso "couic-couic", en bolsa de 500g envasado al vacío y congelado (ideal para 4 personas).

¿Qué es la poutine?

Los poutines clásicos son patatas fritas cubiertas con queso cuajado y salsa marrón, uno de los platos más populares de Canadá. Su nombre proviene de la palabra francesa poutine. Los medios populares le han dado a este plato diferentes nombres, como queso derretido, poutine y poutine, reflejando sus orígenes.

En definitiva, el poutine es un plato fácil de hacer en casa. Así que si quieres preparar tu propio poutine, ¡no dudes en consultar nuestros productos poutine! Tenemos todo lo que necesitas para preparar platos canadienses como poutine, ensalada de pollo y vinagreta. Ofrecemos salsa poutine y requesón para acompañar tus platos.

Cuajada de queso poutine

La cuajada de queso es un pequeño trozo de queso cheddar fresco o parcialmente maduro que no ha sido prensado. Contiene proteína de suero de sabor fuerte. Esta cuajada de queso fresco se puede preparar con diferentes quesos como cheddar, mozzarella, Monterey Jack, según la región.

Las cuajadas de queso son deliciosamente ricas, ligeras y húmedas. Se puede comer solo como refrigerio o usarse en una variedad de recetas como poutine. Muchos chefs trituran la cuajada de queso para hacerla más fina. Luego lo utilizan en recetas como tostadas de queso, fondue y quiche.

Dónde encontrar queso poutine en Francia

Las cuajadas de queso para poutine son una especialidad quebequense cada vez más popular en Francia. Se puede encontrar en determinadas queserías especializadas o en sitios online que ofrecen productos canadienses. Algunos supermercados venden requesón, pero a veces es difícil encontrarlo en zonas donde es popular.

Para disfrutar de una buena poutine en Francia, es recomendable buscar restaurantes especializados. Estos restaurantes ofrecen queso de Quebec. También es posible pedir queso online en nuestro sitio.

¿Cómo se elabora el queso poutine?

El poutine tradicional se elabora con leche de vaca fresca, calentada y cuajada para formar granos de queso. Estos granos luego se prensan para eliminar el exceso de líquido, lo que le da al queso su textura característica. Luego, el queso se sala y se deja madurar durante unos días para que desarrolle sus sabores.

El queso poutine es un ingrediente imprescindible para preparar este plato emblemático de Quebec, el poutine. Es fundamental para obtener el auténtico sabor y la textura fundente de este delicioso plato. No dude en comprar queso poutine para vivir una auténtica experiencia culinaria quebequense en Francia.