El sirope de arce, un producto natural y dulce, es mucho más que un simple deleite para el paladar. Además de aportar...
Charlotte de arándanos silvestres es una receta que celebra los sabores delicados y dulces de esta pequeña fruta azul.
El sirope de arce, un producto natural y dulce, es mucho más que un simple deleite para el paladar. Además de aportar...
Charlotte de arándanos silvestres es una receta que celebra los sabores delicados y dulces de esta pequeña fruta...
Amante de las recetas saladas y dulces, seguro que te gustará esta original receta de tartar de salmón acompañado de...
Descubre una deliciosa receta de costillas de arce y mostaza. Saborea estas tiernas y sabrosas costillas con...
El día de San Valentín, o día de los enamorados, es importante en Quebec. Considerado un día dedicado al amor, lo...
El universo gourmet es una selección de ingresos desde el Québec y gastronomía canadiense.
el jarabe de arce es un producto versátil que se puede utilizar en una multitud de ingresos, desde el aperitivo hasta el postre. Te invitamos a descubrir a través de sus diversos usos a lo largo de la historia, mientras buscamos darlo a conocer al resto del mundo.
Encontrarás el oro rubio de Québec y sus derivados en forma de cientos de recetas gourmet, tostadas, entrantes, aperitivos, sopas, ensaladas, recetas de marisco, pato, foie gras, cerdo, pollo, conejo, pintada, faisán, ternera, recetas vegetarianas, bisonte, cordero, ternera y postres. Descubrirás multitud de cocteles.
Charlotte de arándanos silvestres es una receta que celebra los sabores delicados y dulces de esta pequeña fruta azul.
Los manojos de ganso confitados con arándanos, miel y queso de cabra son una especialidad culinaria canadiense. Esta sección te invita a saber más.
¿Buscas un gran acompañamiento para tus platos a la parrilla? Opte por la ensalada de col quebequense. Fácil de preparar, aportará aún más sabor a tus carnes. ¡Aquí está la receta!
Disfruta de las donas con tu familia alrededor de un fuego cálido, porque estas donas cubiertas con un suculento glaseado de chocolate son tan deliciosas como las que solía hacer la abuela. Al probar esta sabrosa preparación, no querrás volver a probar las recetas clásicas del mercado.
La quinoa se ha vuelto imprescindible en las ensaladas. Efectivamente, este alimento lo tiene todo para agradar: aporta una gran cantidad de proteínas y aminoácidos esenciales, no contiene gluten y constituye un excelente sustituto del arroz, el cuscús o la pasta. Para los interesados en un plato sano y delicioso, aquí tenéis la receta veraniega de ensalada de quinoa con verduras asadas.
Descubra el suculento sabor de Tire Sainte Catherine. Famosa desde hace varias décadas, esta delicia hará las delicias de grandes y pequeños. ¡Aquí está la receta!
Descubre una deliciosa receta de costillas de arce y mostaza. Saborea estas tiernas y sabrosas costillas con auténticos sabores canadienses.
¿Qué mejor que un sabroso pastel de nueces y jarabe de arce para vivir una experiencia culinaria única? Tierno y dulce, este postre hará las delicias de los paladares más exigentes. Aquí está su receta.
Te ofrecemos algunas recetas canadienses o de inspiración canadiense. ¡Este año, lleve las papilas gustativas de sus invitados a un viaje para Navidad o Año Nuevo!
Come canadiense saboreando esta deliciosa calabaza asada con sirope de arce y semillas de camelina. Aporta un lado crujiente y un sabor a nuez a todo el plato para complacer a grandes y pequeños. Veamos cómo cocinar esta especialidad.
¿Te gusta el poutine y el pato? Este plato está hecho para ti. Famoso en muchas regiones de Canadá, el poutine de confit de pato saciará su apetito. Te revelamos la receta.
Amante de las recetas saladas y dulces, seguro que te gustará esta original receta de tartar de salmón acompañado de azúcar de arce. Nada representa mejor a Canadá que esta asociación de productos de alta gama. Sabremos aún más en estas pocas líneas.
¿Qué preparar para la merienda familiar? Pruebe esta receta de pastel de pan canadiense de plátano y arándanos para hacer babear a grandes y pequeños. Combine el toque ácido del arándano con el sabor delicadamente dulce del plátano en esta deliciosa preparación. ¿Y si fuéramos a descubrirlo juntos?
Te ofrecemos una receta de helado de sirope de arce sencilla y fácil de preparar para que disfruten tus hijos. El jarabe de arce es un producto imprescindible de la cocina canadiense, apreciado por su sabor dulce y aromático.
¿Busca una idea de receta sin carne? Pruebe el pastel de pastor vegetariano canadiense, que no requiere proteína animal y, aun así, es igual de sabroso. Descubramos todo sobre esta preparación particular de Quebec.
No hay nada como una buena tarta de calabaza para finalizar una gran comida. Tan suculento como exquisito, este postre te transportará a un mundo de dulces delicias. ¡Aquí está la receta!
Seguro que conoces Lac Saint-Jean tourtière, esta receta canadiense que destaca por sus sabores e ingredientes de calidad. Descubramos hoy la tourtière de setas, otra preparación quebequense que destaca por sus sabores.
Pam y Grant Hooker fueron a la Feria de Killaloe en 1978 para vender pasteles llamados "colas de castor". La receta canadiense en sí proviene de los Hookers. Hoy en día, “cola de castor” ya no se refiere a una simple preparación, sino también a una cadena de restaurantes. Descubriremos todo sobre esta especialidad del país.
Para las meriendas del día, las galletas de avena con pasas son el toque dulce perfecto. Estas tortitas tiernas y al mismo tiempo ligeramente crujientes en los bordes recuerdan a los años en la cafetería del colegio. https://lestresorsderable.com/es/
Los rollitos de canela y nueces son un alimento básico en todas las mesas canadienses durante las festividades. Es un postre muy popular en todo el país, particularmente por su fácil preparación y sus deliciosos sabores. Compuesto principalmente de nueces pecanas, este postre contiene todos los diversos beneficios de esta nuez originaria de América del Norte. Aquí tienes una receta rápida y sencilla de Canadá.
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