Publicaciones populares

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  Los diez animales emblemáticos de Canadá para descubrir durante tu estancia

  Publicado en: Explora Canadá

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  Los canadienses consideran la naturaleza como un elemento clave de su identidad nacional: las diferentes especies de fauna y flora son reconocidas por su abundancia natural.

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  ¿Sirope de arce o miel? Las ventajas y desventajas.

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

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  Tanto el jarabe de arce como la miel son opciones naturales y más saludables que el azúcar industrial refinada. Si la miel es producida por las abejas, el jarabe de arce proviene de la transformación de la savia del árbol. Te contamos sus ventajas y desventajas a continuación.

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  Día de los enamorados en Quebec

  Publicado en: Explora Canadá

  El día de San Valentín, o día de los enamorados, es importante en Quebec. Considerado un día dedicado al amor, lo celebran tanto parejas como personas solteras. Así es como se lleva a cabo esta celebración en Canadá.

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  Jarabe de agave o jarabe de arce: ¿cómo asegurarse de tomar la decisión correcta?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

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  El sirope de agave es poco conocido desde hace unos años, pero poco a poco ha ido encontrando su hueco en las cocinas. En cuanto a su "alter ego", el sirope de arce, es de Canadá y siempre está dispuesto a deleitar tu paladar. Es necesario aprender más sobre estos dos productos para poder tomar la decisión correcta. El sabor y la textura del jarabe de arce y el jarabe de agave son tan similares que no podrías distinguirlos. ¿Pero uno aporta más que el otro? ¡Empecemos!

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  Los beneficios y virtudes del jarabe de arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Infórmese sobre las últimas investigaciones sobre los beneficios y las propiedades del jarabe de arce sobre la salud. Para descubrirlo sin demora.

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  ¿Cómo usar el jugo de arándano?

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

  El arándano es una pequeña baya roja agria del tamaño de una cereza, originaria de América del Norte. Hoy en día, muy popular, esta baya se consume de muchas formas: cruda, seca, en polvo, en té, en mermelada, en compota, en almíbar, en vinagreta, recubierta de chocolate y, por supuesto, ¡en jugo! Como la mayoría de las frutas, consumirlas enteras proporciona mejores resultados nutricionales. Así que aquí están las razones y los beneficios por los que no querrá separarse de su jugo de...

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  La hoja de arce, el emblema de Canadá

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  La hoja de arce inmediatamente llama a Canadá cuando se ve. ¿Cómo se convirtió en un símbolo tan fuerte del país y qué lugar ocupa allí hoy? Te damos más explicaciones en este artículo.

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  Leyenda del atrapasueños (atrapasueños)

  Publicado en: Explora Canadá

  Un atrapasueños o atrapasueños es un objeto artesanal modelado en la tela de araña, algunos hilos de los cuales fueron creados originalmente para su uso en textiles. Es un amuleto mágico que atrapa los malos sueños y deja pasar los buenos.

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  Reconocer los diferentes tipos de arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

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  Hay tres categorías de arces según su origen: el arce americano (en este artículo nos referimos al arce canadiense en particular), el arce europeo, el arce oriental, el más famoso de los cuales es el arce japonés. Aprenderá sobre los diferentes tipos de arce en cada categoría después de leer.

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  Top 20 expresiones de Quebec

  Publicado en: Explora Canadá

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  Los quebequenses utilizan expresiones divertidas y coloridas al mismo tiempo, que a menudo son difíciles de entender sin una pequeña explicación. Para eso es este artículo, para asegurarse de que entiende las conversaciones lo mejor que pueda.

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  Cómo almacenar el jarabe de arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Una botella o frasco de jarabe de arce se puede almacenar durante varios años si todavía está sellado. Esta conservación no requiere una temperatura particular. No obstante, es recomendable mantener frío el jarabe de arce una vez abierto su envase. De hecho, esto evitará la formación de cristales en el fondo del frasco que podrían cambiar el sabor. La exposición al aire ambiente también promueve el desarrollo de moho.

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  Queso Poutine – Un Plato Típico Canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  La poutine es un plato originario de Quebec, muy popular en los restaurantes de comida rápida canadienses. La auténtica receta de poutine incluye papas fritas y cuajada de queso, todo cubierto con una deliciosa salsa de carne.

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  ¿Por qué los canadienses construyen sus casas con madera?

  Publicado en: Explora Canadá

  Pero no es solo una cuestión de disponibilidad, existen razones prácticas y económicas por las que los canadienses prefieren la madera para sus hogares. Se remonta a los primeros colonos franceses y británicos que utilizaron los recursos locales para construir casas y edificios. No obstante, la madera es un material de construcción con varias ventajas, lo que la convierte en una opción natural para constructores y propietarios de viviendas. Incluso hoy en día, la madera sigue siendo un...

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  Canadá, el país con más lagos del mundo

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá concentra 60 % de los lagos naturales del mundo y 9% de su territorio cubierto de agua dulce. Contiene más de 20% del agua dulce del mundo. Es el país con mayor número de lagos naturales del mundo, y le siguen Rusia y Estados Unidos. Los lagos naturales, como los que se encuentran en todo Canadá, se forman en regiones montañosas y zonas de grietas, así como en áreas de glaciación; todas estas regiones ocurren naturalmente en este país.

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  La dieta del limón y el jarabe de arce: una cura de desintoxicación eficaz.

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  ¿Quién no sueña con perder esos antiestéticos bultos antes de la llegada del verano? Gracias a una dieta detox, nos deshacemos de los elementos tóxicos presentes en el organismo. Nada como la dieta del limón y el jarabe de arce. Así que vamos a ver en qué consiste.

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  ¿Qué desayunan los canadienses?

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Canadá, país cosmopolita, destaca por su gran diversidad cultural. Con una población de casi 38 millones, este estado norteamericano tiene nada menos que 06 orígenes étnicos. Durante décadas, Canadá ha sido uno de los países donde se vive bien, razón por la cual muchos extranjeros emigran allí cada año. Una cosa lleva a la otra, este crisol ha trastornado las costumbres canadienses. En efecto, si la gastronomía local se inspira principalmente en las tradiciones escocesa e irlandesa, también...

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  Verano indio en Canadá: ¡un viaje colorido!

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  A medida que el verano llega a su fin, las hojas cambian de color y dan un ambiente único a los bosques y campos. Canadá ofrece, en esta época, un paisaje impactante desde el mes de septiembre, en sus vastos bosques y sus extensiones salvajes.

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  ¿Por qué los canadienses hablan francés e inglés?

  Publicado en: Explora Canadá

  Descubra por qué el francés y el inglés son los dos idiomas imprescindibles de Canadá. Historia, cultura y diversidad lingüística en el corazón de una nación bilingüe.

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  ¿Cuáles son las diferencias culturales entre los estadounidenses y los canadienses de habla inglesa?

  Publicado en: Explora Canadá

  Las diferencias culturales entre los estadounidenses y los canadienses de habla inglesa están profundamente arraigadas en su historia, gobierno y valores. Aunque comparten un idioma común y estrechos lazos geográficos, estos dos países tienen matices distintos que hablan de sus identidades únicas. Sus tradiciones, costumbres y actitudes hacia la diversidad reflejan diferentes enfoques de la vida cotidiana. Esta exploración de las diferencias culturales entre los estadounidenses y los...

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  receta de cola de castor

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

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  Canadá es un país rico en especialidades culinarias y la cola de castor es una de las recetas imprescindibles. Se distingue por su textura suave así como por su forma ovalada, alargada y plana. Este donut canadiense tiene su propio método de cocción. Además, los ingredientes utilizados durante su elaboración están bien definidos. Pero, ¿qué se puede decir sobre la verdadera historia de la cola de castor y cómo se fragua?

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  El bosque boreal canadiense

  Publicado en: Explora Canadá

  El bosque boreal canadiense tiene uno de los ecosistemas mejor conservados del mundo. Dotado de una rica e inigualable biodiversidad, actualmente constituye 28 % de los bosques intactos del mundo. La zona boreal también juega un papel fundamental en la economía de Canadá, ya que contiene abundantes recursos naturales, creando así miles de puestos de trabajo. Entre conservación, turismo y economía, esto es lo que necesita saber sobre el bosque boreal canadiense.

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  La historia del bisonte norteamericano

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  El bisonte, también conocido como búfalo americano, es un gran mamífero que ha vagado por el continente norteamericano durante siglos. Originario de los Estados Unidos y el sur de Canadá, este animal fue vital para los nativos americanos antes de la colonización europea de América del Norte. Los bisontes fueron fundamentales para la vida de los primeros colonos que viajaron hacia el oeste a través de praderas y llanuras en carretas cubiertas. Las cosechas de piel de búfalo eran una valiosa...

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  La aurora boreal en Canadá: ¿cuándo podremos verla?

  Publicado en: Explora Canadá

  ¿Sueñas con ver la Aurora Boreal? Podrás contemplarlos durante tu estancia en Canadá. Este fenómeno resulta del encuentro de gases, el viento solar y la atmósfera superior. A menudo se observa entre los paralelos 65 y 75. Veamos más sobre esto.

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  Concéntrate en el caribú, un animal emblemático de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

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  El caribú es un mamífero perteneciente a la familia Cervidae. Su color marrón oscuro hace que sea fácil de identificar. Su vientre, melena y cuello son de color blanco cremoso. En este artículo, aprenderá sobre las tres especies de caribú en Canadá. ¡Haz zoom sobre este emblemático animal canadiense!

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  La historia del jarabe de arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Descubre la increíble historia del jarabe de arce a través de los siglos. Les Trésors d'érable, el especialista en comestibles en Quebec y Canadá.

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  ¿Cuáles son las vacaciones canadienses?

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  Cada país tiene su propio conjunto de días festivos: echemos un vistazo a los de Canadá a través de las estaciones en este artículo. Solo se celebran 5 días festivos a nivel nacional: Navidad y Año Nuevo, Viernes Santo, Día del Trabajo y Día de Canadá. Cada provincia o región tiene entonces su propio calendario de festividades. Groundhog Festival o Winter Carnival, verás que algunas celebraciones canadienses no carecen de originalidad.

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  Principales productos cultivados en Canadá

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  Sea cual sea el país, la agricultura es uno de los pilares de la economía nacional. Lo mismo ocurre con Canadá, donde la agricultura juega un papel muy importante. Cierto, solo 7 % de la superficie terrestre del país se utiliza para el cultivo, pero eso no obstaculiza la productividad de Canadá. De hecho, allí se cultivan miles de productos cada año, incluidos maíz, canola y frutas.

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  Maple taffy, una auténtica tradición canadiense

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Maple taffy es una tradición canadiense, y más específicamente en Quebec. El jarabe de arce se calienta y se condensa antes de verterlo sobre la nieve. Obtenemos así un dulce blando, que se come con cuchara o como una piruleta. Obtenga más información sobre este dulce canadiense a continuación.

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  ¿Cuáles son los deportes más populares en Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

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  Desde deportes de invierno hasta deportes de verano, Canadá es reconocida por su amplia variedad de actividades deportivas para todos los gustos y niveles. Esquí, hockey sobre hielo, curling, lacrosse, fútbol... Muchas son las disciplinas que se practican en Canadá. ¿Cuáles son los deportes más populares en Canadá?

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  ¿Cómo reemplazar el azúcar blanco con jarabe de arce?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El azúcar blanco se encuentra en muchas recetas culinarias. Sin embargo, hay muchas razones para reemplazarlo con jarabe de arce. Ya sea para aprovechar un producto más saludable, para reducir el aporte calórico de las recetas o para resaltar un sabor refinado, esta sustitución es totalmente posible. Descubre a través de este artículo cuáles son las especificidades de cada ingrediente y cómo sustituirlos.

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  El increíble sabor del Jarabe de Arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Si quieres saberlo todo sobre el jarabe de arce, encuentra toda la información útil sobre este plato tan especial directamente desde Canadá.

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  ¿Dónde encontrar un restaurante de verdad que ofrezca poutine en Francia?

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  La poutine es un plato típico canadiense que se hizo famoso por su queso de textura sorprendente. Una vez que lo pruebas, a menudo quieres comerlo, pero ¿dónde encontrar una buena poutine en Francia? ¡Te damos nuestras mejores direcciones!

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  Los 10 mejores restaurantes de Canadá

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  ¿Tiene intención de visitar Canadá y descubrir sus especialidades culinarias? Para ayudarte en tu viaje, aquí tienes una lista de las 10 mejores direcciones gastronómicas de Canadá.

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  Parque Nacional Jasper en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Con más de 740 000 acres de belleza escarpada, el Parque Nacional Jasper de Canadá es el más grande entre los parques nacionales de las Montañas Rocosas canadienses. Aquí encontrará algunas de las vistas más espectaculares del planeta y una plétora de vida silvestre, incluidos osos pardos, lobos y alces. ¡La mejor parte es que puedes explorar este hermoso paisaje sin multitudes!

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  Mont Tremblant en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

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  Para salir de la ciudad a pie, encontrarás kilómetros de senderos, que duran desde unos minutos hasta unas pocas horas. Estos senderos son numerosos y están bien señalizados, por lo que es fácil encontrar el que se adapte a tus necesidades. Los senderos más difíciles tienen más elevación y pueden requerir trepar por rocas o caminar a lo largo de acantilados empinados, pero vale la pena descubrirlos.

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  Centrarse en la gastronomía de Quebec

  Publicado en: Explora Canadá

  En el pasado, la identidad culinaria de Quebec se consideraba pobre e inexistente. Hoy, este país presenta las características de una cocina rica y diversificada. Tiene varias especialidades culinarias que son muy populares. Entonces, para conocer más sobre la gastronomía de Quebec, lo invitamos a leer este artículo.

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  Clases de jarabe de arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Descubre las diferentes clasificaciones del jarabe de arce que se basan en el color y el sabor. Te permite elegir el jarabe de arce según su uso.

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  ¿Cuándo es el mejor momento para ir a Canadá? Invierno, verano o verano indio

  Publicado en: Explora Canadá

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  ¡Canadá, muchos de ustedes quieren ir allí! Si a algunos les desaniman los inviernos que allí pueden ser duros, otros sueñan con verlos en persona. Dado el tamaño del país, la cuestión del mejor momento depende de la región a visitar y de lo que se quiera hacer allí.

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  ¿Es efectivo el jugo de arándano para la presión arterial alta?

  Publicado en: Cócteles canadienses

  Según estadísticas publicadas en 2006 y 2007, uno de cada cinco canadienses sufre hipertensión y 22,7 % de los adultos canadienses mayores de 20 años tienen hipertensión diagnosticada (una o ambas cifras son altas). 17 % de los pacientes hipertensos desconocen su estado de salud. A menudo, es posible mantener la presión arterial bajo control a través de un estilo de vida basado en una dieta equilibrada. Según un estudio reciente, consumir regularmente arándano o jugo de arándano rojo reduce...

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  La región canadiense-estadounidense de los Grandes Lagos

  Publicado en: Explora Canadá

  Esta región está formada por 5 lagos que cubren una superficie total de 244.100 kilómetros cuadrados. Estos últimos son conocidos como el grupo de lagos más grande del mundo después del lago Baikal que se encuentra en Rusia. Los alrededores de los Grandes Lagos Canadiense-Americanos atraen a muchos excursionistas y turistas por los hermosos paisajes que ofrecen. Descubre algunos datos necesarios que debes saber en este artículo si quieres visitar los lugares.

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  ¿Cuáles son las ciudades más habitables de Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá es un destino interesante que atrae a los expatriados por la cálida bienvenida, la hospitalidad, el multiculturalismo, la tolerancia y el respeto por los demás, que son valores que los canadienses aprecian. Con paisajes espectaculares, hermosos parques nacionales, una calidad de vida excepcional y gente amigable, el país lo tiene todo. Hogar de varias ciudades donde la vida es buena, Canadá es el país perfecto para mudarse. Si el destino es atractivo, la ciudad debe elegirse con...

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  El Carré Saint-Louis y sus casas en Montreal

  Publicado en: Calles y barrios icónicos de Canadá

  Una vez en Montreal, es difícil pasar por alto Carré Saint-Louis o Square Saint-Louis. Ubicado en el corazón del distrito de Plateau-Mont-Royal, entre la avenida des Pins y la rue Sherbrooke, Square Saint-Louis lo tiene todo. Además de ser de fácil acceso, está llena de lugares espléndidos que no debe perderse. Entre ellas podemos citar las sorprendentes casas de colores con arquitectura victoriana.

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  Los hábitos alimentarios de los canadienses.

  Publicado en: Explora Canadá

  La dieta de los canadienses es generalmente occidental, como la de los europeos o los estadounidenses. Está compuesto por cereales y derivados, lácteos, carnes (ternera, pollo y cerdo), frutas y verduras. Los hábitos alimentarios dependen de la región, de su historia y tradición, pero también de su entorno. Veámoslos juntos en este artículo.

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  Las bebidas favoritas de Canadá

  Publicado en: Licores canadienses

  Cada país tiene sus propios hábitos y preferencias de consumo. En Canadá, es seguro decir que la bebida preferida de la población es el café. Los canadienses tienen una relación verdaderamente especial con el café, que les encanta en todas sus formas. Luego vienen las bebidas sin alcohol de todo tipo. A ellos también les gustan algunos licores y alcohol. Te contamos más a través de este artículo.

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  Casarse en Canadá: consejos e ideas para destinos

  Publicado en: Explora Canadá

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  Actualmente, no es raro que las parejas decidan formalizar su unión casándose en el extranjero. De hecho, esto aporta un lado menos convencional y más mágico a este evento. En el caso de los franceses, el lugar ideal para celebrar este feliz día suele ser Canadá. Sin embargo, casarse en el país del arce cuando se es extranjero requiere pasos y procedimientos diferentes a los de los nativos. Entonces, ¿cuáles son las condiciones que se deben cumplir para casarse en Canadá? ¿Qué documentos hay...

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  Todo sobre la cosecha de arándanos en Canadá

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

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  Esta fruta, que representa muy bien a Canadá, es endémica de América del Norte. Esta baya roja y agria se cultiva ampliamente en Quebec y la Columbia Británica. Solo las variedades de arándano americano o arándano rojo de frutos grandes se utilizan para el comercio.

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  ¿Cuál es el salario promedio y el costo de vida en Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

  El salario promedio y el costo de vida en Canadá juegan un papel vital en la toma de decisiones financieras y la planificación de la vida diaria. Comprender estos aspectos es crucial para los residentes, los inmigrantes potenciales y los empleadores que buscan evaluar las perspectivas económicas y el nivel de vida del país. El salario promedio proporciona una indicación de la remuneración general en diferentes industrias y puede ayudar a medir la competitividad de las ofertas laborales. Por...

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  Navidad en Canadá: los 10 mejores lugares para pasar las fiestas

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá es el favorito para las celebraciones familiares gracias a su ambiente agradable, sus encantadores paisajes invernales y su diversidad cultural. Las tradiciones locales como la choza de azúcar añaden un toque auténtico a las celebraciones.

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  Descubre las principales ciudades canadienses

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá tiene muchas ciudades, cada una más interesante que la anterior. En este artículo, exploraremos las ciudades esenciales del país, por su historia, su importancia económica o estratégica. ¿Sueña con mudarse a Canadá o emigrar allí? También te hablaremos de las metrópolis más multiculturales para ayudarte en tu elección.

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  ¿Cómo se cosecha la savia de arce?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  L'savia de arce es el agua que sale de un árbol, laarce de azúcar. Obtener algo jarabe de arce, los productores de jarabe de arce cortan el árbol y recogen la savia, que se compone principalmente de agua. De hecho, los expertos creen que la cantidad desavia de arce contenida savia es aproximadamente 98%.

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  Tramperos canadienses, historias y evoluciones

  Publicado en: Explora Canadá

  Los tramperos han jugado un papel importante en la historia de Canadá. También conocidos como "coureurs des bois", eran excelentes exploradores y cazadores, recorriendo vastas extensiones de desierto para encontrar animales peludos para atrapar. A principios del siglo XVII, la fiebre del oro marrón alcanzó a los colonos y el comercio de pieles de castor se desarrolló rápidamente, lo que confirma la importancia de esta actividad que se ha convertido en herencia canadiense. Los tramperos a...

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  Sortilège de foie gras au torchon y arándanos

  Publicado en: Receta de Canadá, Aperitivos

  Cocina canadiense con esta receta de foie gras au torchon, Sortilège y Jarabe de arce. Compre todos los productos correspondientes en el sitio.

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  Timbits

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

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  Pruebe los timbidos canadienses para tener una criada cantidad de azúcar. Un bocado de este dulzor te hará derretir gracias a su relleno de mermelada o crema. Fáciles de preparar, estas bolitas atraen a grandes y pequeños por igual. Leamos la receta en las siguientes líneas.

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  Receta de cola de castor

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Pam y Grant Hooker fueron a la Feria de Killaloe en 1978 para vender pasteles llamados "colas de castor". La receta canadiense en sí proviene de los Hookers. Hoy en día, “cola de castor” ya no se refiere a una simple preparación, sino también a una cadena de restaurantes. Descubriremos todo sobre esta especialidad del país.

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  Cómo visitar las Cataratas del Niágara: consejos y recomendaciones

  Publicado en: Explora Canadá

  Las Cataratas del Niágara atraen y cautivan por su belleza y poder. Se encuentran entre los sitios naturales más visitados e impresionantes del planeta. Son compartidos entre Canadá y Estados Unidos y, por lo tanto, son accesibles para ambos países. Sin embargo, observamos que los turistas suelen dirigirse al lado canadiense para admirarlos en todo su esplendor. ¿Sueñas con visitar esta maravilla natural? Te damos nuestros mejores consejos y recomendaciones a través de este artículo.

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  Galleta monstruo con mousse de arándanos

  Publicado en: Receta de Canadá

  Sumérgete en el universo gourmet con nuestra receta de galleta monstruo, envuelta en una cremosa mousse de arándanos. ¡Una dulce experiencia que despertará tus papilas gustativas!

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  Receta de galletas de jarabe de arce de Canadá

  Publicado en: Receta de Canadá

  El jarabe de arce es un producto emblemático de Canadá. Si popularmente se come con tortitas, crepes o gofres, también se pueden hacer varias recetas con él. Hoy compartimos con ustedes algunas recetas de galletas de jarabe de arce canadiense.

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  cervezas canadienses

  Publicado en: Licores canadienses

  Los canadienses consumen un promedio de 78 litros de cerveza por persona por año y Canadá ocupa el puesto 25 entre los cerveceros del mundo. Sleeman, Molson, Keith, Labatt y Oland han sido nombres populares entre los grandes bebedores de cerveza durante generaciones. Pero, en el transcurso de algunos años, la venta de cerveza perdió cuota de mercado en Canadá, a diferencia de Quebec, que experimentó un ligero aumento.

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  El castor canadiense

  Publicado en: Explora Canadá

  El castor canadiense o castor canadiense es el roedor más grande de América del Norte y de todo el mundo. Es un mamífero herbívoro esencialmente nocturno que vive en ambientes semiacuáticos. Aparte de los humanos, los castores son los únicos mamíferos que dan forma a su entorno. Experto en la construcción de diques y cabañas, este animal es un ayudante muy eficaz en espacios naturales y bosques. Para conocer más sobre el castor canadiense, te invitamos a descubrir todo lo que necesitas saber...

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  Las mejores cervezas de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  ¿Te gustan las cervezas canadienses? ¿O te gustaría descubrirlos? Hemos preparado una pequeña lista de nuestras mejores sugerencias en cuanto a cervezas producidas en Canadá. Encontrará principalmente los grandes nombres de la cerveza canadiense, algunos de los cuales están disponibles en nuestro sitio. También encontrarás cervezas artesanales y sabores más sorprendentes.

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  La magia de la aurora boreal en pleno invierno canadiense

  Publicado en: Explora Canadá

  ¿Qué son las auroras boreales y dónde verlas durante la temporada más fría en Canadá? Algunas respuestas en este artículo.

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  Las principales especies de madera en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá tiene un vasto bosque, que contribuye a su economía, en particular gracias a la industria forestal. El bosque canadiense tiene más de cien especies de madera blanda de calidad excepcional. Son de gran utilidad en diferentes sectores industriales, como la construcción, la fabricación de productos de madera y la carpintería. Algunas especies de árboles se utilizan más que otras. Descubre en este artículo cuáles son.

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  Desayuno Canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá

  El desayuno es la primera comida del día y sin duda la más importante. En Canadá, como en todas partes, proporciona toda la energía que el cuerpo necesita. Sin embargo, sigue siendo más consistente en los países del extremo norte. Descubramos juntos los ingredientes que componen un buen desayuno canadiense.

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  Azúcar de arce, un súper antioxidante

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Y sí, el azúcar cuando es arce, es un súper antioxidante. De hecho, está compuesto por más de 20 compuestos antioxidantes, e incluso le roba el protagonismo a la miel al ser hasta 5 veces más eficaz que la miel.

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  Pastel de pastor, receta tradicional de Quebec

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  El pastel de pastor es una receta tradicional de Quebec. Tiene tres capas distintas. El primero consiste en carne molida, el segundo se hace con crema de elote y el último consiste en puré de papa. Este plato, primo del pastel de carne, es muy popular en Canadá. Esta sabrosa preparación se une a las filas de los prestigiosos platos de Quebec junto con el patatas fritas con queso y frijoles horneados. Averigüemos todo al respecto.

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  Amaretto licor típico italiano

  Publicado en: Licores canadienses

  Amaretto es uno de los licores italianos que destaca por sus deliciosos sabores ambarinos y su hermoso color ámbar. Este licor es el orgullo de Italia. Se toma como aperitivo o digestivo. Se utiliza como base de muchos cócteles y se utiliza en diversas recetas de repostería. Amaretto tiene su propia historia. Descubramos todo sobre este licor.

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  ¿Por qué Canadá es considerado uno de los países más seguros del mundo?

  Publicado en: Explora Canadá

  ¿Es Canadá un país seguro? Si creemos en las distintas clasificaciones internacionales, parecería que este país es efectivamente uno de los más seguros del mundo. También es un país muy atractivo para turistas, estudiantes y trabajadores inmigrantes. Se estudian varios criterios para juzgar su seguridad. Estos incluyen su tasa de criminalidad, salud y seguridad en el trabajo, acceso a vivienda, servicios de emergencia y salud, así como la percepción de seguridad individual.

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  Foie gras sobre tejas de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Aperitivos

  Cocina Quebec con esta receta de foie gras sobre tejas de arce, ideal para tus aperitivos. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Los componentes y valores nutricionales del jarabe de arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El jarabe de arce es un producto dulce originario de Canadá. Si está delicioso sobre tortitas o crepes, ¿qué hay de sus valores nutricionales y sus componentes? No contiene fibra, proteína o grasa, pero es alto en carbohidratos y calorías. Te damos más información sobre las cualidades de este producto canadiense.

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  ¿Cómo se hace el queso poutine?

  Publicado en: Receta de Canadá

  Es un requesón típico canadiense. Se obtiene añadiendo ciertos aditivos a la leche para acidificarla y provocar su coagulación. Luego, la cuajada se corta, se calienta y se escurre para separar el líquido del sólido. Esta última parte es lo que se convertirá en el queso. Te damos más detalles sobre el proceso de elaboración del llamado queso couic-couic en este artículo.

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  Los diferentes recipientes para almacenar el jarabe de arce (latas, botella de vidrio, jarra, bolsa de plástico, etc.)

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El jarabe de arce es uno de los productos que simbolizan a Canadá. Destaca por su composición completamente natural y su frescura. Se puede incorporar a postres dulces e incluso a recetas saladas. Sin embargo, para conservar sus sabores, debe almacenarse adecuadamente. ¿Qué tipo de contenedor debo elegir? Y sobre todo, ¿cuáles son las condiciones de almacenamiento más adecuadas? Echemos un vistazo al tema.

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  Tartar de salmón con azúcar de arce

  Publicado en: Receta de Canadá

  Amante de las recetas saladas y dulces, seguro que te gustará esta original receta de tartar de salmón acompañado de azúcar de arce. Nada representa mejor a Canadá que esta asociación de productos de alta gama. Sabremos aún más en estas pocas líneas.

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  Zoom sobre la mariposa monarca en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  La mariposa monarca es una de las especies de mariposas más reconocidas del mundo. En Canadá, esta especie animal se encuentra desde Alberta hasta Terranova. Sus zonas de reproducción más importantes se encuentran en las regiones del sur de Ontario y Quebec. Una pequeña porción de la población de mariposas monarca también vive en la parte sur de la Columbia Británica. Zoom sobre la mariposa monarca en Canadá!

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  Descubre los beneficios de los arándanos

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

  Los arándanos son frutos rojos pequeños, duros y redondos cuyo sabor es descrito por muchos como amargo y agrio. Crecen en vides en pantanos de agua dulce, principalmente en el norte de los Estados Unidos y el sur de Canadá.

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  Salmón salvaje de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

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  ★★★★★ (5.0)

  El salmón salvaje es una de las especies de pescado más populares y consumidas en Canadá y en todo el mundo. Ahora es considerado un verdadero emblema local, debido a su importancia cultural para las poblaciones indígenas. Criado en acuicultura o en libertad, este salmónido es un producto de alto valor agregado que contribuye en gran medida al crecimiento económico del país. Debido a su lugar especial en la cultura canadiense, el salmón salvaje es actualmente el foco de muchas estrategias de...

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  Vino de hielo de Quebec y Canadá

  Publicado en: Viñedo de Canadá

  EL vino helado Es un vino que se elabora a partir de uvas congeladas también llamado cosecha tardía. Estos vinos tienen una concentración muy alta de azúcar residual y se equilibran con su acidez.

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  ¿Cómo funciona el sistema de salud canadiense?

  Publicado en: Explora Canadá

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  El sistema de salud canadiense es reconocido mundialmente por su accesibilidad y calidad. De hecho, Canadá ofrece un seguro de salud económico al que pueden acceder todos los ciudadanos y residentes. Es un país que cuenta con altos estándares de atención médica, personal médico bien capacitado y una red hospitalaria pública y privada de calidad. Para obtener más información, lo invitamos a descubrir cómo funciona el sistema de atención médica en Canadá.

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  El distrito de Petit Champlain en Quebec

  Publicado en: Calles y barrios icónicos de Canadá

  Actualmente, Petit Champlain es uno de los barrios más frecuentados por visitantes y turistas en Quebec. Muy apreciado por sus numerosas tiendas de artesanía, sus restaurantes, el aspecto de los edificios, sus rincones llenos de vida, es un barrio histórico de gran belleza.

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  Las Primeras Naciones de Canadá: Historia y Cultura

  Publicado en: Explora Canadá

  Descubra toda la historia de las Primeras Naciones de Canadá, uno de los tres grupos indígenas del país, así como su cultura y especificidades.

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  Los diez animales icónicos de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  La Morsa, la Orca, el Castor, el Original, el Frailecillo Atlántico... Centrándonos en las 10 especies animales más emblemáticas de Canadá.

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  Todo lo que necesitas saber sobre Lake Louise y las montañas circundantes.

  Publicado en: Explora Canadá

  Descubra el magnífico lago Louise y las majestuosas montañas que lo rodean. Una guía completa para aprender todo sobre este lugar emblemático de Canadá.

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  Receta canadiense de tourtière (pastel de carne)

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Los canadienses de habla francesa constituyeron uno de los grupos de inmigrantes más grandes en Nueva Inglaterra a partir del siglo XIX. Posteriormente, otros se unieron a esta región con la esperanza de preservar su lengua, sus costumbres y su forma de vida. Su cultura se estableció rápidamente allí, especialmente a través de la cocina. La Tourtière es una tradición para ocasiones especiales, como la Navidad, y cada familia tiene su propia versión. Compartimos contigo nuestra receta de este...

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  Higos rellenos de foie gras

  Publicado en: Receta de Canadá, Aperitivos

  Cocina canadiense con esta receta de higos rellenos de foie, deliciosos como aperitivo. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  La historia del castillo de Frontenac

  Publicado en: Explora Canadá

  Este hotel es una presencia imponente en Quebec. Encaramado en una colina que domina la ciudad, con aires de fortaleza y arquitectura victoriana, parece un castillo o una mansión francesa. Además de haber sido testigo de varios grandes momentos de la historia, el Château Frontenac también ha sido un importante escenario cinematográfico. Este símbolo de la ciudad de Quebec tiene una rica historia, que te invitamos a descubrir a través de este artículo.

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  Panqueques de jarabe de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Descubre la verdadera receta de panqueques de Canadá. Una auténtica delicia para los desayunos de éxito.

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  ¿Cómo obtener jarabe de arce de calidad en Francia?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  A partir de ahora, las tiendas de comestibles, las panaderías y las pastelerías conceden especial importancia al uso del jarabe de arce. Aunque Estados Unidos está a la cabeza de los países consumidores de jarabe de arce de Quebec, este producto típicamente canadiense también se comercializa ampliamente en Francia. ¿Dónde encontrar jarabes de arce de calidad en Francia? Descubre algunas pistas interesantes en este artículo.

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  Practica la pesca en hielo en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  La temporada de pesca en hielo en Canadá es un evento anual que tiene lugar desde el momento en que los lagos se congelan. La mayoría de la gente solo pesca durante los meses más cálidos, pero el invierno en Canadá puede ser otro mundo de diversión.

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  Cosecha de arándanos silvestres en Canadá

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

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  Los arándanos son la fruta más cultivada y exportada de Canadá. Crece allí en cultivo o silvestre en algunas regiones. El arándano silvestre tiene más sabor y también tendría más beneficios que su versión cultivada. Se encuentra en cantidades impresionantes en la región alrededor de Lac Saint Jean. Estas bayas pequeñas, carnosas, frágiles y robustas deben recogerse con cuidado en el momento de la recolección. Obtenga más información a través de este artículo.

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  Receta de pastel de nueces y arce canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Para terminar una comida con una agradable nota dulce, sírvase un buen trozo de pastel canadiense. Para ello elegimos una tarta de arce y nueces. Este postre dulce deleita el paladar con su textura fundente y crujiente. Esta tarta dulce está hecha con una crema a base de nueces pecanas y jarabe de maíz. Hoy le añadimos vainilla y sal a la receta. Para variar los placeres, nada como un poco más de chocolate y unas notas de bourbon. Este manjar alguna vez se sirvió con un poco de crema batida...

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  Arte nativo americano en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

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  Primeros pueblos de América del Norte, los amerindios tienen una cultura propia. Los antropólogos utilizan este término para referirse a los indios que alguna vez vivieron en América y son considerados aborígenes. Para aquellos que son de Canadá, la designación de personas de las Primeras Naciones es mucho más apreciada. ¿Qué podemos decir de estas personas? Origen, historia y arte? Centrarse en el tema.

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  Compota de manzana y arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Cocine Quebecois con esta receta de puré de manzana con arce, para disfrutar en el desayuno. Compre todos los productos correspondientes en el sitio.

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  Explora Lac St-Jean en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Lac Saint-Jean es uno de los lugares a descubrir durante tu viaje a Canadá. Este lugar te ofrece muchas actividades inolvidables para divertirte en familia o con amigos. Entonces, para darle una idea de lo que le espera, con la ayuda de este artículo, salga a descubrir Lac St-Jean.

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  Rollos BC

  Publicado en: Receta de Canadá, Aperitivos

  BC Rolls es un makizushi (sushi enrollado) que contiene piel de salmón a la parrilla y pepino. Fue un invento del chef japonés Hidekazu Tojo que decidió utilizar este ingrediente en lugar de la anguila de agua de mar (anago), que en aquella época era difícil de encontrar en la Columbia Británica. Si estás de paso por Vancouver, no dejes de pasarte por Tojo's, su restaurante. Puedes degustar su receta original así como su versión del California Roll revisitada con cangrejo marrón. Mientras...

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  Agua de arce: una bebida ideal para deportistas

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  La naturaleza ha proporcionado una deliciosa bebida deportiva para hidratarte antes y después de hacer ejercicio. Esta es savia de arce, tomada directamente del árbol. Es rico en nutrientes y sus aportes pueden estimular el rendimiento y la recuperación del organismo. Aunque se ha consumido durante siglos, solo recientemente se ha comercializado.

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  Espino cerval de mar: una fruta desconocida

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

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  Introducido en Canadá en la década de 1930, el espino amarillo es un arbusto frutal que pertenece a la familia Eleagnacea. Aunque a menudo es desconocido para el público en general, este arbusto contiene importantes recursos energéticos y nutricionales. De hecho, el espino amarillo tiene muchos beneficios para la salud, debido a sus múltiples componentes bioactivos. ¿Cuáles son los orígenes de este arbusto y cómo se explota en Canadá? ¿Por qué debemos considerar más las virtudes del espino...

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  Canadá, un país rico en plantas autóctonas

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá es un país que abunda en riqueza natural, incluida su flora nativa que presenta plantas excepcionalmente variadas y diversificadas. Las plantas autóctonas son aquellas que han evolucionado de forma natural en un entorno determinado, sin intervención humana. Por tanto, su presencia en un ecosistema es importante para mantener el equilibrio natural y la supervivencia de las especies animales que dependen de él. Canadá tiene muchas plantas nativas, algunas de las cuales son endémicas de...

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  El descubrimiento del jarabe de arce por los amerindios: orígenes y leyendas

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Los orígenes de la práctica de hacer jarabe de arce a partir de la savia están impregnados de leyenda. Fueron los nativos americanos quienes iniciaron esta práctica mucho antes de la llegada de los europeos a América del Norte.

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  caramelo de arce en la nieve

  Publicado en: Receta de Canadá

  Esta receta tradicional de Quebec consiste en hacer un dulce que se derrite en la boca con jarabe de arce. Se calienta y luego se cuece sobre nieve, de ahí su nombre. El caramelo blando así obtenido se come tradicionalmente con un palito, o simplemente con una cuchara. Te contamos todo sobre el caramelo de arce en la nieve.

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  Gelatina de manzana con Coureur des Bois

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Cocina canadiense con esta Coureur des Bois , para disfrutar en el desayuno. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  ¿Cómo saber si es jarabe de arce real?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El primer paso para verificar la autenticidad del jarabe de arce es leer atentamente la etiqueta. El jarabe de arce auténtico debe estar etiquetado como tal y contener un solo ingrediente: jarabe de arce puro.

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  ¿Por qué Canadá es conocido por su diversidad cultural?

  Publicado en: Explora Canadá

  Descubramos juntos a través de este artículo por qué Canadá es conocido por su diversidad cultural y por su política de inmigración.

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  ¿Por qué el norte de Canadá está casi vacío?

  Publicado en: Explora Canadá

  El norte de Canadá está escasamente poblado debido a que sus tierras no son aptas para la agricultura, principalmente debido a sus paisajes helados y sus condiciones climáticas.

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  Cretón de pato y sirope de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Cocina canadiense con esta receta de cretón con pato y sirope de arce, para disfrutar en el desayuno. Compre todos los productos correspondientes en el sitio.

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  Roca Percé en Quebec

  Publicado en: Explora Canadá

  El Peñón de Percé está situado cerca del pueblo de Percé, que le da su nombre. Este gran monolito se encuentra a 750 km de Quebec y, más precisamente, en la península de Gaspé. ¿Por qué este monumento atrae a tantos turistas? Descúbrelo en esta sección.

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  Deliciosa receta canadiense para pedos de hermanas

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  ¿Estás buscando una idea de receta original para servir de postre? ¿Qué pasaría si esta vez ofrecieras el pedo de la hermana a tus invitados para terminar la comida con una agradable nota de jarabe de arce? El nombre deja perplejo, pero es un plato canadiense sublime al que no le falta sabor. Descubramos los diferentes ingredientes y la preparación de esta especialidad gastronómica de Canadá.

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  ¿Cómo usar el jarabe de arce oscuro en tus recetas?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El jarabe de arce de Quebec es un producto esencial de la gastronomía moderna. En repostería y cocina, este ingrediente natural combina admirablemente con todo tipo de preparaciones. El jarabe de arce es especialmente apreciado por sus virtudes sobre la salud. Es notablemente un aroma 100% puro. % y muy rico en nutrientes. Actualmente, muchas personas utilizan el jarabe de arce oscuro en sus recetas. ¿Cuáles son las características de este néctar tan apreciado? ¿Cómo aprovechar la calidad de...

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  El barómetro indio de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

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  Los barómetros son dispositivos que se utilizan para medir la presión del aire y así predecir los cambios de temperatura. Se han utilizado en meteorología y física durante años. Los barómetros vienen en diferentes tipos, incluidos barómetros de mercurio, aneroides, de gas, electrónicos y de agua. Estos dispositivos también están disponibles en versiones en miniatura para permitir a los agricultores predecir cambios climáticos dramáticos. Por otro lado, existe un instrumento con el mismo...

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  ¿Cuáles son los medios de transporte en Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá es un país vasto y diverso con medios de transporte variados y bien desarrollados. Las opciones de transporte disponibles varían ampliamente. Pueden variar desde modos de transporte tradicionales, como trenes, autobuses y taxis, hasta opciones modernas como automóviles eléctricos, bicicletas compartidas y servicios de viajes compartidos. Descubra en este artículo los diferentes medios de transporte disponibles en Canadá y cómo satisfacen las necesidades de viaje de los canadienses y...

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  Café de Quebec en el Coureur des Bois

  Publicado en: Cócteles canadienses

  Un café hecho con tesoro de canadá: jarabe de arce. El café quebequés se elabora con una mezcla de crema y Whisky de arce Coureur des Bois.

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  Bannock nativo americano

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Pan tradicional consumido en Quebec, el bannock amerindio se compone de varios ingredientes como harina, sal, agua… Los colonos de América del Norte apreciaban mucho este pan redondo y plano. Si quieres comer una buena comida canadiense, invita a tu mesa al bannock y sus exquisitos sabores. Descubramos cómo cocinarlo.

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  ¿Dónde ver ballenas en Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

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  Bordeado por tres océanos, Canadá es un destino particularmente favorable para avistar ballenas. De hecho, más de 33 especies son visibles en sus aguas. En general, los meses de verano ofrecen el clima y las condiciones del mar más favorables para embarcarse en una aventura épica de vida silvestre. ¿Sueñas con ver estos majestuosos animales con tus propios ojos? Te damos algunos consejos para tu próxima excursión para ver ballenas en Canadá, según la especie o el lugar.

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  Canadá: un gran productor de semillas de mostaza

  Publicado en: Explora Canadá

  La mostaza es uno de los condimentos más antiguos del mundo. Da sabor y carácter a diferentes recetas y preparaciones. Es un ingrediente esencial para el éxito de mayonesas, aderezos y salsas. Triturando la semilla se obtiene un aceite que se utiliza en la industria alimentaria. Conocemos bien la mostaza en Francia, pero ¿sabías que hasta la fecha, el mayor productor del mundo sigue siendo Canadá? Te contamos más.

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  Poutine de langosta

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Amantes de la buena cocina canadiense, prueben la poutine de langosta. Esta es una variación de la poutine tradicional. Esta preparación realza el preciado sabor de la langosta y lo combina con una de las recetas más sabrosas de Quebec. Orgasmo culinario garantizado en la cita. Sabremos más al respecto en este artículo.

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  Producción de electricidad en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá ofrece algunas de las tarifas de electricidad más bajas entre los países desarrollados. La electricidad se utiliza principalmente para calefacción, iluminación y motores eléctricos. El sector eléctrico del país ha cambiado significativamente durante la última década. Primero fue la liberalización en la década de 1990, luego la introducción y fortalecimiento de estructuras productivas basadas en energías renovables. En los últimos años, la producción nuclear ha fluctuado mucho. Más...

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  Hablar francés en Canadá: 10 expresiones quebequenses

  Publicado en: Explora Canadá

  Para nuestros oídos no acostumbrados, el francés canadiense resulta a veces muy divertido. Más allá del acento, son sobre todo las expresiones utilizadas las que a veces resultan confusas. Sin embargo, es fundamental comprender un mínimo de estos productos puramente canadienses si queremos conversar con los habitantes de Quebec. ¿Estás planeando un viaje allí pronto? ¿Quizás instalarse allí? ¿O simplemente tienes curiosidad por saber más sobre este francés del otro lado del Atlántico? Hemos...

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  Arándanos silvestres para la gente de Lac Saint Jean

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

  Los arándanos, esas pequeñas bayas de color negro azulado con un sabor ligeramente ácido, se han convertido en la fruta más exportada de Canadá. De hecho, miles de hectáreas de arándanos silvestres crecen naturalmente cerca de Lac Saint Jean y las regiones vecinas de Quebec.

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  ¿Por qué Canadá es un destino de ensueño para los amantes de los deportes de invierno?

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá es famoso por sus montañas nevadas que hacen las delicias de los amantes de los deportes de invierno. Cada año atrae a más entusiastas y amantes de las emociones fuertes. Un verdadero paraíso para los aficionados a los deportes de nieve y un destino popular para las vacaciones de invierno, Canadá es una opción obvia para cualquiera que busque un entorno único para disfrutar de sus actividades invernales favoritas. Esquí alpino o de fondo, snowboard, pesca en hielo, senderismo,...

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  Costillas De Arce Y Mostaza

  Publicado en: Receta de Canadá

  Descubre una deliciosa receta de costillas de arce y mostaza. Saborea estas tiernas y sabrosas costillas con auténticos sabores canadienses.

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  La barra de Nanaimo

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

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  ★☆☆☆☆ (1.0)

  Un postre que se come tradicionalmente en América del Norte, la barra de Nanaimo no requiere cocción. Consta de tres capas diferentes. También conocido como "Mabel's Bar", este manjar es una de las mejores especialidades culinarias de Canadá. Conoceremos más sobre esta especialidad culinaria en estas pocas líneas.

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  ¿Por qué cada vez más franceses se mudan a Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

  Cada vez vienen a Canadá más extranjeros que quieren un cambio de aires o que buscan nuevas experiencias. No en vano es un país magnífico que ofrece no sólo paisajes impresionantes, sino también una extraordinaria calidad de vida. Entre ellos, hay muchos franceses que optan por abandonar la rutina de su país natal para empezar allí una nueva vida. Sin embargo, a pesar de su innegable éxito con los inmigrantes internacionales, quedan dudas. ¿Por qué Canadá es un destino tan popular para los...

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  ¿Cómo hacer cerdo desmenuzado con jarabe de arce?

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  La gastronomía está en perpetua evolución con cada día nuevas recetas tan suculentas como otras. Entre estas muchas preparaciones, el desmenuzado de cerdo en sirope de arce es sin duda uno de los más adorados. ¿Quieres sorprender el paladar de toda la familia con esta maravilla culinaria? Descubre aquí los diferentes pasos para hacer desmenuzado de cerdo con sirope de arce.

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  Cómo inmigrar a Canadá: proceso y requisitos

  Publicado en: Explora Canadá

  Actualmente, Canadá es uno de los países con el programa de inmigración más grande del mundo. De hecho, cada año acoge a cerca de 400.000 inmigrantes de todo el mundo. Además, el objetivo de las autoridades locales es llegar a los 100 millones de habitantes en 2100. Pero ¿por qué Canadá fomenta la inmigración? A medida que su crecimiento económico y poblacional se desacelera, el país necesita trabajadores calificados para impulsar su mercado laboral. Por lo tanto, para evitar el mismo...

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  Coureurs des bois en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Arraigados en la cultura popular canadiense, los Coureurs des Bois son personajes emblemáticos de la historia de Nueva Francia. Considerados durante mucho tiempo vagabundos e inmigrantes ilegales por el régimen colonial francés, estos hombres trastornaron los códigos del comercio de pieles e influyeron en gran medida en el desarrollo de la sociedad canadiense. Desde el siglo XVII hasta nuestros días, una mirada retrospectiva a las aventuras de estos pioneros del comercio de pieles.

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  Descubre Canadá en verano

  Publicado en: Explora Canadá

  Conocido por sus atracciones y sitios de invierno, Canadá también es un país muy popular en el verano. Hay muchas actividades que puedes hacer en esta época del año. Naturaleza salvaje y amplios espacios abiertos te esperan para completar tu estancia. Además, también tendrá muchas opciones para elegir lugares y ciudades para visitar. Descubre Canadá en verano a través de estas pocas líneas.

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  Sopa de pescado de Quebec

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  Amante de las deliciosas recetas canadienses, descubre la sopa de pescado de Quebec. Con sus sorprendentes sabores, calienta los corazones y paladares de los gourmets finos. Sirve esta suculenta preparación gourmet generosamente adornada a tus invitados para emocionarlos. Descubramos juntos las especificidades de este plato típico canadiense.

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  La importancia del hockey en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Aunque el hockey sobre hielo existe en muchos países, es especialmente en Canadá donde es más popular. Aquí está su historia.

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  Langosta de Canadá Eldorado

  Publicado en: Explora Canadá

  La langosta es un animal que se encuentra principalmente activo durante la noche. Generalmente se refugia, en grietas o bajo rocas durante el día y cubre sus necesidades en profundidades inferiores a los cincuenta metros. En Canadá, el sur de San Lorenzo y las aguas de Nueva Escocia están repletas de langostas. Quebec y New Brunswick también son lugares ricos en estos crustáceos.

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  Visita el Parque Nacional Banff en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  El Parque Nacional Banff está ubicado en las Montañas Rocosas y es reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Este parque nacional tiene muchas maravillas naturales que los visitantes pueden explorar, incluidos bosques alpinos, picos de granito, un lago y cuevas de hielo. Con todo, desde campamentos junto al lago hasta senderos para principiantes, el parque es absolutamente impresionante sin importar lo que decidas hacer. Los 300 kilómetros de senderos de Banff llevan a los...

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  Los secretos para hacer jarabe de arce, el oro rubio de Quebec

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  ¿Tienes árboles de arce y quieres aprender a hacer jarabe de arce? ¿Son arces azucareros o arces plateados? De hecho, el sugar bushing es divertido y fácil y se puede hacer a pequeña o gran escala.

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  Pastel de bayas de Saskatoon

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Pruebe la pastelería más icónica de Canadá. Este es el famoso pastel de bayas de Saskatoon. Presenta todos los criterios que lo convierten en un manjar de Quebec por excelencia. Descubrámoslo juntos.

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  panqueques canadienses

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Simple, rellena de chocolate, jarabe de arce o fruta, la crepa combina bien con todos los sabores. Hablando de eso, ¿alguna vez has probado el panqueque canadiense? Para empezar, averigüemos qué es en las siguientes líneas.

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  Cocina indígena canadiense: una historia culinaria poco conocida

  Publicado en: Explora Canadá

  El término indígena hace referencia a las naciones que habitaban el territorio de Canadá antes de la llegada de los colonos europeos. Incluye a los inuit y a todas las tribus y comunidades de las Primeras Naciones. Como en todas las demás colonias europeas, los nativos fueron sistemáticamente oprimidos. En Canadá, han sido reducidos al rango de minorías en su propio territorio. La historia de la cocina indígena refleja la historia del colonialismo en Canadá.

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  Receta de frijoles horneados

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  En Canadá, los frijoles horneados suelen cocinarse. El plato se compone de productos regionales. En Quebec, dejamos hervir las judías blancas o las judías secas antes de añadir el tocino de cerdo. El jarabe de arce realza los sabores. Descubramos juntos los conceptos básicos de esta comida.

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  La industria forestal canadiense

  Publicado en: Explora Canadá

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  Canadá es el segundo mayor productor mundial de madera. Su bosque boreal ocupa una superficie de 300 millones de hectáreas, ubicado en el norte del país, es considerado el bosque casi intacto más grande del planeta. Contribuye a la producción de madera en el país. La industria forestal tiene una gran influencia en la economía del país, genera casi $ 58 mil millones al año y proporciona miles de puestos de trabajo. Solo 1 % Los territorios forestales son explotados cada año, lo que permite al...

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  Descubre la sidra de hielo de Canadá

  Publicado en: Viñedo de Canadá

  La sidra helada no es zumo de manzana sobre hielo, es un licor delicado, delicioso y dulce elaborado a partir de manzanas congeladas. También es necesario saber beber sidra helada.

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  Archipiélago de las Mil Islas en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá es un país de paisajes diversos, lo que significa que hay muchos lugares para visitar... Una de las partes históricamente más significativas de Canadá está cerca de la frontera entre los Estados Unidos y Quebec, en una estribación llamada Archipiélago de las Mil Islas.

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  Hamburguesa de bacon y sirope de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Qué tal si muerdes una sabrosa hamburguesa canadiense? Descubre la receta que consiste en tocino y jarabe de arce. Mezcla los ingredientes emblemáticos del país en una hamburguesa con un sabor único. Descubramos más sobre esta forma de cocinar la hamburguesa.

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  Celebraciones de la cultura y tradiciones indígenas: ¿Cuáles son las fiestas indígenas en Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

  Las tribus indígenas son los habitantes que poblaron Canadá antes de la llegada de los colonos europeos. Su aculturación comenzó muy temprano una vez que los europeos dominaron el territorio. Hoy, estas tribus están en busca de su identidad y sus tradiciones. Prohibidos durante mucho tiempo en reuniones y reuniones, los aborígenes ahora utilizan los festivales para transmitir, publicitar y revivir sus culturas. Es un gran motivo de orgullo porque celebramos lo que intentamos hacer desaparecer...

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  Los diferentes beneficios del jarabe de arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El sirope de arce, un producto natural y dulce, es mucho más que un simple deleite para el paladar. Además de aportar un sabor único a nuestros platos, está lleno de beneficios para la salud. Descubramos juntos las diferentes virtudes de este tesoro de la naturaleza.

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  sidras de hielo canadienses

  Publicado en: Viñedo de Canadá

  El hielo y el frío son parte integral del patrimonio cultural de la provincia canadiense. De la combinación de huertos de manzanas y los duros inviernos de Quebec, nace la sidra de hielo. Es un invento que ha conquistado las mesas de los mejores restaurantes del mundo y del que se sigue hablando.

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  Sopa de queso y cerveza con pato confitado

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  Cocina canadiense con esta receta de Sopa de queso y cerveza con pato confitado. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Concéntrese en la crema de azúcar, un manjar típico de Quebec

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

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  ¿Quieres conocer los secretos de una crema de azúcar exitosa? ¡Entonces lee este artículo! También contiene información útil sobre sus valores nutricionales y sobre los 10 mejores fudges. ¡Concéntrese en este regalo específicamente de Quebec!

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  whisky caliente con mantequilla

  Publicado en: Licores canadienses

  Descubre y saborea una de las mejores especialidades canadienses dejándote seducir por el sabor del whisky mantecoso caliente. Sin duda, una denominación bastante especial, pero que representa la excelencia de la gastronomía en Quebec. Sabremos más sobre él en estas pocas líneas.

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  Receta De Fricot

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  El nombre de este plato probablemente proviene de la expresión “au fricot” que significa “en la mesa”. Esta sopa de pollo con verduras y albóndigas es una receta acadiana. Es una de las muchas comidas reconfortantes de Nuevo Brunswick, al igual que la carne hervida. Sencillos y deliciosos: estas son las mejores palabras para describirlos. Para hacer el fricot y sus empanadillas, tendrás que empezar por hacer el caldo de pollo y verduras. La receta que aquí proponemos servirá para 6 personas....

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  Cataratas del Niágara en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Las cataratas del Niágara son una cascada ubicada en el río Niágara en el municipio de Niagara-on-the-Lake, Ontario. Es una de las tres grandes cascadas y es una de las 7 maravillas de la naturaleza en América del Norte. Las Cataratas del Niágara no siempre han sido parte de Canadá. Originalmente formaban parte del territorio de los Estados Unidos que más tarde se convertiría en el Estado de Nueva York. El control de Canadá sobre este territorio solo duró entre 1841 y 1843, ya que solo...

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  El Viejo Puerto de Montreal

  Publicado en: Calles y barrios icónicos de Canadá

  Además de su título como Patrimonio de la Humanidad, Montreal también alberga un Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO que consta de tres edificios: el Puerto Viejo, la Ciudad Vieja y la Ciudadela. Estos tres sitios se pueden describir mejor como un grupo de sitios de la UNESCO (con algunas áreas superpuestas), ya que todos están conectados y ubicados en el mismo lugar. Sin embargo, cada uno de estos sitios es notable por su valor histórico individual.

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  La industria minera en Canadá: recursos y problemas

  Publicado en: Explora Canadá

  Descubra el sector minero de Canadá, responsable de crear una gran cantidad de puestos de trabajo e impulsar la economía del país.

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  Brie con sirope de arce, manzanas y nueces

  Publicado en: Receta de Canadá, Aperitivos

  Cocina canadiense con esta receta de brie con sirope de arce, manzanas y nueces, delicioso como aperitivo. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Isla Anticosti en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

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  La isla Anticosti, ubicada en el extremo este del golfo de San Lorenzo, es la isla deshabitada más grande de Canadá. Es una de las últimas grandes áreas silvestres en el este de América del Norte. Representa más de 12 % (es decir, 300.000 km2) de la superficie total de Quebec. La isla ha sido noticia en los últimos años debido a su potencial de producción de petróleo y los planes del gobierno provincial de Quebec para desarrollar una industria de gas natural licuado en la isla Anticosti.

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  Rosquillas de sirope de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Cocina canadiense con esta receta de donas de jarabe de arce. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Bourguignon de carne de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Cocina canadiense con esta receta de Maple Beef Bourguignon. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Post jarabe: jarabe de arce diluido o de mala calidad!

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Post jarabe se refiere a un jarabe dulce y dorado que tiende a imitar el jarabe de arce. Hablamos de "post" porque no está hecho de arce. Un jarabe que no proviene de la savia de arce se llama "jarabe de post".

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  whisky canadiense con sirope de arce

  Publicado en: Licores canadienses

  De origen escocés, el whisky es un brandy alcohólico de cereales que lleva años convenciendo a consumidores de todo el mundo. Procedentes de la destilación de mostos fermentados, los whiskies son bebidas cuya elaboración es bastante compleja.

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  ¿Cómo se celebra la Navidad en Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

  Las celebraciones navideñas en Canadá son una fusión mágica de cálidas tradiciones y paisajes nevados que cautivan el corazón de todos.

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  ¿Por qué Canadá es un destino popular para los amantes del aire libre?

  Publicado en: Explora Canadá

  Turistas vienen de todo el mundo para descubrir la naturaleza de Canadá. Canadá es conocido por sus inmensos espacios al aire libre y su baja densidad de población. Pocos países en el mundo ofrecen tanta variedad de paisajes como Canadá. Ciudades vibrantes, hermosas playas y deliciosa comida lo convierten en un país ganador, pero es la vasta e impresionante naturaleza la que lleva a Canadá al siguiente nivel.

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  Tartines normandos con manzanas, camembert y gelatina de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Cocina canadiense con esta receta de tostadas de manzana normanda, para disfrutar en el desayuno. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  pastel de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Cocina canadiense con esta receta de pastel de arce. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  ¿Qué es el jarabe de arce orgánico? ¿Cómo se hace?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  La certificación orgánica se obtiene tras el examen de la producción y el proceso de producción. Los organismos de certificación se encargan de toda la verificación. El jarabe de arce también se puede etiquetar como orgánico. Esto garantiza un producto de calidad. Esta producción no pone en peligro el medio ambiente. Te damos más detalles sobre el jarabe de arce orgánico en este artículo.

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  Jarabe de arce orgánico (el estándar a respetar)

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Las autoridades de Quebec han notado que la sobreproducción y el uso excesivo de arces en los campos de arces ha degradado la calidad del suelo y ha provocado la muerte regresiva de los árboles. La lluvia ácida se mencionó por primera vez como la causa, antes de darse cuenta de que la sobreexplotación era la causa. Esta observación condujo a la creación de las primeras normas y reglamentos para el jarabe de arce orgánico. El objetivo inicial era proteger los árboles, y la naturaleza en...

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  Bacon confitado con sirope de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  El tocino es un ingrediente que los estadounidenses y canadienses consumen casi a diario. Estas tiras de cerdo perfectamente asadas son realmente deliciosas. En América del Norte, están disponibles en jarabe de arce, lo que los hace crujientes y dulces. Según los fanáticos, ¡es una receta divina! Compartimos contigo este original descubrimiento para impresionar a tus invitados en el desayuno o en el brunch.

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  Receta de sopa cremosa de queso

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  En Canadá el invierno es duro, pero los chefs tienen mil y una recetas que ofrecerte para calentar el estómago y el corazón. Descubra en particular la famosa sopa de queso con su caldo de corte y sus numerosos y sabrosos ingredientes. Veamos juntos cómo cocinar esta preparación por la que es famoso el país.

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  Magdalenas de arándanos

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  El arándano, la fruta emblemática de Canadá, es conocido por su delicado sabor y color brillante. Se cultiva y se utiliza en una variedad de recetas. Se ofrece en muchas formas: mermeladas, jugos, secos o en pasta de frutas. ¿Quieres introducir arándanos secos en tus preparaciones? Prueba los muffins de arándanos. Esta deliciosa receta es fácil de hacer. ¡Con arándanos silvestres, es aún mejor!

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  Las aplicaciones para la salud del agua de arce

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El agua de arce, hecha de la savia pura del árbol de arce, no es tan dulce ni almibarada como el jarabe de arce que todos conocemos. Aparte de su sabor particular y ligeramente dulce, también está cargada de nutrientes y minerales de origen vegetal. Además de ser una bebida muy hidratante, el agua de arce también tiene muchos otros beneficios para la salud.

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  Cruzar Canadá en autocaravana: una aventura inolvidable

  Publicado en: Explora Canadá

  1 Comentario

  ★★★★★ (5.0)

  Cruzar Canadá en una casa rodante es una experiencia que seguramente dejará recuerdos imborrables. Este enorme país, con sus variados paisajes y maravillas naturales, ofrece multitud de oportunidades para los viajeros por carretera. Los amantes de la naturaleza guardarán un recuerdo imborrable de esta expedición por las distintas regiones del país. También es una oportunidad única para recargar las pilas al aire libre y descubrir el país del arce desde un nuevo ángulo.

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  ¿Qué es un pozo canadiense?

  Publicado en: Explora Canadá

  El pozo canadiense, también conocido como pozo provenzal o pozo climático, es un sistema que tiene como objetivo ventilar, enfriar y calentar una vivienda a través de un intercambiador geotérmico aire-tierra. En invierno, calienta el aire de un edificio, mientras que en verano lo enfría. Esta técnica, aún desconocida, es sin embargo muy apreciada por su carácter ecológico, su practicidad y su eficacia. Para saber un poco más, te mostramos todo lo que necesitas saber sobre el pozo canadiense.

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  Plaza Real en Quebec

  Publicado en: Calles y barrios icónicos de Canadá

  1 Comentario

  ★★★★★ (5.0)

  ¿Te vas de viaje a Quebec? Old Quebec y Lower Town son sin duda algunos de los lugares que desea visitar. ¿Has pensado en ver la Place Royale, que también es uno de los puntos de interés del país? Esta plaza te invita a sumergirte en la ciudad. Descubrirá todo sobre los canadienses y los quebequenses. Descubramos la magnífica arquitectura de esta perla de Quebec. Los turistas quedan asombrados por su estilo que mezcla Francia e Inglaterra.

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  panqueque de mantequilla de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Cocina canadiense con esta receta de galette de mantequilla de arce. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  ¿Cómo utilizar el azúcar de arce?

  Publicado en: Receta de Canadá

  El jarabe de arce es un alimento tradicional y popular en América del Norte. Su origen se lo debemos a los nativos americanos que ya lo utilizaban como fuente de azúcar, mucho antes de la llegada de los colonos. Una leyenda atribuye el descubrimiento del jarabe a los perros que habrían lamido una rama de arce, dando así la idea a su amo de probarlo a su vez. Cuando los primeros pobladores llegaron a América del Norte, los amerindios les enseñaron el arte de podar los troncos para recolectar...

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  Receta de rollo de Quebec

  Publicado en: Receta de Canadá, Aperitivos

  Un plato clásico de Quebec, el rollo de langosta es un plato muy popular. Esta especialidad canadiense, que combina suavidad y crujiente, es rica en sabor. Refrescante y sabroso, se consume principalmente en verano, pero nada impide prepararlo en invierno. Este snack norteamericano se compone principalmente de pan para hot dog y langosta. Conozcamos todo sobre esta receta en estas pocas líneas.

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  Festivales de teatro Canadá: mundialmente reconocidos

  Publicado en: Explora Canadá

  Explore los festivales de teatro en Canadá y sumérjase en actuaciones de primer nivel. Una celebración artística que trasciende fronteras, ofreciendo una experiencia teatral inolvidable.

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  Deportes Extremos en Canadá: Aventura Intensa

  Publicado en: Explora Canadá

  Descubra la adrenalina de los deportes extremos canadienses, desde kayak en rápidos hasta puenting. Sumérgete en emocionantes experiencias rodeado de paisajes espectaculares.

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  Langosta borracha con Sortilège | receta canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Cocina canadiense con esta receta de Langosta Borracha con Sortilège. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Centrarse en el viñedo canadiense

  Publicado en: Viñedo de Canadá

  Canadian Vineyard es una escapada rural idílica, con impresionantes vistas y lujosas habitaciones. Por primera vez en los últimos 50 años, las bodegas canadienses están abiertas al público. A poca distancia en auto del área metropolitana de Toronto y del valle de Ottawa, no es difícil ver por qué nuestro país está atrayendo la atención internacional como destino turístico.

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  Receta de “Charlotte de arándanos salvajes”

  Publicado en: Receta de Canadá

  Charlotte de arándanos silvestres es una receta que celebra los sabores delicados y dulces de esta pequeña fruta azul.

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  Cómo componer un verdadero brunch canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  El brunch es una comida entre el desayuno y el almuerzo. Copioso y rico, sea un desayuno tardío o un almuerzo temprano. El brunch se suele tomar durante el fin de semana. Es más sustancioso que el desayuno habitual y se pega lo suficiente en la barriga como para ser considerado como un almuerzo. ¿Estás planeando un brunch especial en Canadá? ¿O estás buscando ideas originales para tu próximo brunch? Obtenga más información sobre el brunch canadiense a través de nuestro artículo.

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  Principales eventos deportivos en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  El deporte juega un papel importante en la vida de los canadienses. Hay varios eventos deportivos importantes que son seguidos por una parte importante de la población.

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  Muffins de Arandano

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Descubre la receta de muffins de arándanos canadienses. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Arándanos rojos e infecciones del tracto urinario

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

  El cranberry, o cranberry, se consume tradicionalmente en América del Norte para combatir las infecciones del tracto urinario. Contendría principios activos que ayudan a proteger el organismo frente a los agentes patógenos responsables de estas infecciones. Te contamos más en este artículo.

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  Receta de sándwich de carne ahumada

  Publicado en: Receta de Canadá

  A menudo tendemos a reducir la cocina quebequense a poutine y jarabe de arce. Sin embargo, esta gastronomía te deleita con sus numerosas comidas. Descubre este sándwich de carne ahumada que está sencillamente delicioso. Lo comeríamos bien en el almuerzo o en la merienda. ¿De qué está hecho? La respuesta la tendremos en estas pocas líneas.

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  Las mejores playas de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Las playas no son el primer tipo de lugar que viene a la mente cuando se habla de Canadá. El país todavía tiene algunas hermosas playas. Te invitamos a descubrirlos con nosotros. A través de este artículo, recorreremos de costa a costa las playas lacustres de Canadá. Si las playas del océano son las más bellas y espectaculares, las playas de sus innumerables lagos -excluyendo los lagos glaciares- son las más adecuadas para nadar.

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  Frijoles horneados con arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  2 Comentarios

  ★★★★★ (5.0)

  El azúcar de arce y el jarabe de arce son dos ingredientes deliciosamente dulces que componen las recetas canadienses, especialmente los postres. Sin embargo, pueden acompañar muchas otras preparaciones, incluidos los frijoles horneados y de arce. ¿Ya se te hace agua la boca el nombre? Pero espera a descubrir las delicias que componen este plato. Vamos juntos a diseccionar esta preparación.

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  el carnaval de quebec

  Publicado en: Explora Canadá

  El Carnaval de Québec es el carnaval de invierno más grande y antiguo del mundo. Este festival, que celebra la temporada de frío, generalmente se lleva a cabo durante quince días en la ciudad de Quebec. Muchos eventos tienen lugar allí durante tres fines de semana de enero y febrero: desfiles, conciertos al aire libre, eventos deportivos, etc. La edición de 2023 arrancó el 4 de febrero: la fecha de apertura tuvo que posponerse por el mal tiempo. Para la 70ª edición, las fechas previstas son...

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  Receta de pastel de jarabe de arce canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  ¿Se te acabó la idea de receta para la merienda familiar? ¿Por qué no preparar un delicioso pastel de sirope de arce para combinar la repostería francesa con productos de calidad de Canadá? Descubramos juntos los fundamentos de esta preparación y el origen de los ingredientes que la componen.

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  Descubre las ginebras de Quebec

  Publicado en: Licores canadienses

  Si bien el mercado ha estado dominado durante mucho tiempo por marcas como Bombay Sapphire, Tanqueray o Beefeater, las pequeñas destilerías se han multiplicado en América del Norte. Canadá produce hoy ginebras de calidad y de renombre mundial. Lo mejor de estas ginebras de producción local empieza a ganar cada vez más reconocimiento. Estos productos seguramente solo mejorarán a partir de ahora.

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  Brownie de arándanos

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  ¿Qué tal un refrigerio generosamente dulce y de chocolate? Date un capricho y muerde un suculento brownie de chocolate. Para recordar los sabores de Canadá, agregue arándano o cranberry a su receta. Descubramos juntos esta preparación de brownies de arándanos para hacernos la boca agua.

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  Foie gras frito con arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Las entradas

  Cocina canadiense con esta receta de foie gras de arce, ideal como aperitivo. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Sopa de pastel de pastor

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  Cocina canadiense con esta receta de sopa de pastel de pastor. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Velouté de coliflor con jengibre y sirope de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  Cocina canadiense con esta receta de velouté de coliflor con jengibre y jarabe de arce. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Comer en una choza de azúcar en Quebec, ¡imprescindible!

  Publicado en: Explora Canadá

  La choza de azúcar en Quebec es una tradición culinaria esencial para locales y turistas. Esta experiencia única te permite descubrir la cultura y los sabores de la provincia degustando platos típicos. La mayoría están elaborados con sirope de arce, el dulce estrella de la provincia. Para los habitantes de la provincia, unirse a este lugar de reunión es un ritual anual. También es una oportunidad para ellos de compartir la cultura y la historia de Quebec con visitantes y turistas. Estos...

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  Receta de Ploye franco-acadiano (panqueque acadiano)

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Las estratagemas franco-acadianas son un tipo de crepe muy diferente, aunque se parecen un poco a las tortitas. Se preparan con harina de trigo sarraceno y se cuecen sólo por un lado, de ahí los característicos "agujeros" que les salen durante la cocción. Compartimos contigo la receta de estos crepes tradicionales, todavía muy populares en Quebec.

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  Pollo a la plancha con sirope de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Con la vuelta de los días bonitos, también sacamos a la luz la barbacoa para almuerzos de convivencia. El pollo es una carne que a todo el mundo le encanta, ¡especialmente a la parrilla! Aporta algo extra y originalidad con la receta de pollo a la parrilla marinado en arce. Nuestro consejo: déjalo marinar durante la noche para obtener el máximo sabor y ternura. La marinada no se desperdicia: hacemos una rica salsa con ella.

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  Tomates rellenos de trucha ahumada y caramelo de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Aperitivos

  Cocina canadiense con esta receta de tomates rellenos de trucha ahumada y caramelo de arce, deliciosos aperitivos. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Sopa de guisantes con foie gras de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  Cocina canadiense con esta receta de sopa de guisantes con foie gras de arce. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Jarabe de arce y diabetes: ¿es seguro consumirlo?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El jarabe de arce es uno de los dulces más emblemáticos de Canadá, apreciado por su sabor único y su origen natural. Sin embargo, para las personas con diabetes, el consumo de productos azucarados como el jarabe de arce puede generar preguntas e inquietudes legítimas. En este artículo, exploraremos si los diabéticos pueden consumir jarabe de arce de forma segura, teniendo en cuenta su índice glucémico, sus posibles beneficios y el asesoramiento de expertos.

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  ¿Cómo se hace el azúcar de arce?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Los Anishinaabeg y los nishnaabeg, pueblos indígenas, a menudo dividían el año en seis y no en cuatro. Eligen antes de la primavera para recolectar savia de arce. Este período también se llama "la temporada del azúcar" o la "luna de arce". La luna de azúcar llena parece significar el comienzo de la cosecha de savia de arce. La temporada de azucarado es una de las tradiciones arraigadas en las costumbres de las Primeras Naciones. Persiste hasta el día de hoy. El azúcar de arce llega a...

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  Panqueque De Manzana Y Arándanos

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Cocina canadiense con esta receta de crêpe de arándano y manzana. Compre todos los productos a juego en el sitio.

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  Guía de las mejores tiendas de comestibles canadienses en línea

  Publicado en: Explora Canadá

  Pruebe artículos de supermercados canadienses sin tener que viajar a Canadá. Estos sitios de venta en línea ofrecen muchas especialidades culinarias de Quebec. Echemos un vistazo rápido a los productos que se venden en línea en estas marcas canadienses.

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  Mermeladas típicas canadienses

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  ¿Qué sería de un desayuno sin un buen tarro de mermelada? ¿Y por qué no dejarse tentar por las deliciosas mermeladas canadienses? Destacan por sus delicados sabores y sus aromas que recuerdan al lejano norte. Descubrámoslos juntos.

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  Salmón marinado con arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  El salmón y el jarabe de arce son dos productos que se encuentran ampliamente en América del Norte y Canadá. Puedes combinar estos dos ingredientes con un adobo de pescado hecho con sirope de arce. Esta receta audaz y moderna le da al pescado un sabor dulce y suave. Para equilibrar su plato, elija una o más guarniciones con carácter. Encontrarás la receta de este plato y nuestras mejores ideas de guarniciones.

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  Los mejores icewines producidos en Canadá

  Publicado en: Viñedo de Canadá

  EL vino helado Proviene de cosechas de uvas congeladas. Aunque esta técnica no es canadiense, el país es ahora conocido por la calidad de sus vinos de hielo. De hecho, allí se cumplen las condiciones para permitir la producción de vino de hielo. Esta bebida compleja es un verdadero concentrado de gustos, olores y sabores. ¿Quieres descubrir este vino dulce del frío extremo? Hemos preparado nuestro lista de los mejores vinos de hielo producido en Canadá.

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