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Jarabe de arce ámbar: cómo elegir el mejor para realzar tus postres
Jarabe de arce ámbar: cómo elegir el mejor para realzar tus postres

El jarabe de arce ámbar es cada vez más atractivo para los amantes de la alta cocina y los dulces. Su color cálido,...

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¿Por qué incluir arándanos en una dieta deportiva?
¿Por qué incluir arándanos en una dieta deportiva?

Es posible que los arándanos no sean el primer alimento que se te ocurra para la nutrición deportiva. Sin embargo,...

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Batido energizante con arándanos, plátano y jarabe de arce
Batido energizante con arándanos, plátano y jarabe de arce

Mucho más que una tendencia, el smoothie es un auténtico concentrado de bienestar. ¿Buscas una bebida saludable,...

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¿Cómo elegir una auténtica salsa poutine canadiense?
¿Cómo elegir una auténtica salsa poutine canadiense?

La poutine, el plato icónico de Canadá, es un verdadero orgullo para los quebequenses. Pero para disfrutar de una...

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Las 7 mejores sillas Adirondack para disfrutar al aire libre
Las 7 mejores sillas Adirondack para disfrutar al aire libre

La silla Adirondack es un icono atemporal del mobiliario de exterior. Si buscas combinar comodidad, estética y...

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Bayas silvestres de Canadá

Canadá está repleto de bayas silvestres, con más de doscientas especies de bayas silvestres. Encontramos entre las más populares, la bahía de arándano y la bahía de arándano.

 
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  • ¿Cómo usar el jugo de arándano?
    ¿Cómo usar el jugo de arándano?

    El arándano es una pequeña baya roja agria del tamaño de una cereza, originaria de América del Norte. Hoy en día, muy popular, esta baya se consume de muchas formas: cruda, seca, en polvo, en té, en mermelada, en compota, en almíbar, en vinagreta, recubierta de chocolate y, por supuesto, ¡en jugo! Como la mayoría de las frutas, consumirlas enteras proporciona mejores resultados nutricionales. Así que aquí están las razones y los beneficios por los que no querrá separarse de su jugo de...

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  • Todo sobre la cosecha de arándanos en Canadá
    Todo sobre la cosecha de arándanos en Canadá
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    ★★★★★ (5.0)

    Esta fruta, que representa muy bien a Canadá, es endémica de América del Norte. Esta baya roja y agria se cultiva ampliamente en Quebec y la Columbia Británica. Solo las variedades de arándano americano o arándano rojo de frutos grandes se utilizan para el comercio.

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  • Cosecha de arándanos silvestres en Canadá
    Cosecha de arándanos silvestres en Canadá
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    Los arándanos son la fruta más cultivada y exportada de Canadá. Crece allí en cultivo o silvestre en algunas regiones. El arándano silvestre tiene más sabor y también tendría más beneficios que su versión cultivada. Se encuentra en cantidades impresionantes en la región alrededor de Lac Saint Jean. Estas bayas pequeñas, carnosas, frágiles y robustas deben recogerse con cuidado en el momento de la recolección. Obtenga más información a través de este artículo.

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  • Espino cerval de mar: una fruta desconocida
    Espino cerval de mar: una fruta desconocida
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    Introducido en Canadá en la década de 1930, el espino amarillo es un arbusto frutal que pertenece a la familia Eleagnacea. Aunque a menudo es desconocido para el público en general, este arbusto contiene importantes recursos energéticos y nutricionales. De hecho, el espino amarillo tiene muchos beneficios para la salud, debido a sus múltiples componentes bioactivos. ¿Cuáles son los orígenes de este arbusto y cómo se explota en Canadá? ¿Por qué debemos considerar más las virtudes del espino...

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  • Descubre los beneficios de los arándanos
    Descubre los beneficios de los arándanos

    Los arándanos son frutos rojos pequeños, duros y redondos cuyo sabor es descrito por muchos como amargo y agrio. Crecen en vides en pantanos de agua dulce, principalmente en el norte de los Estados Unidos y el sur de Canadá.

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  • Arándanos silvestres para la gente de Lac Saint Jean
    Arándanos silvestres para la gente de Lac Saint Jean

    Los arándanos, esas pequeñas bayas de color negro azulado con un sabor ligeramente ácido, se han convertido en la fruta más exportada de Canadá. De hecho, miles de hectáreas de arándanos silvestres crecen naturalmente cerca de Lac Saint Jean y las regiones vecinas de Quebec.

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  • Arándanos rojos e infecciones del tracto urinario
    Arándanos rojos e infecciones del tracto urinario

    El cranberry, o cranberry, se consume tradicionalmente en América del Norte para combatir las infecciones del tracto urinario. Contendría principios activos que ayudan a proteger el organismo frente a los agentes patógenos responsables de estas infecciones. Te contamos más en este artículo.

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  • Historia de la pesca en Terranova
    Historia de la pesca en Terranova

    La historia de la pesca en Terranova, una provincia marítima atlántica con una biodiversidad rica y diversa. Una provincia habitada por poblaciones indígenas que viven de la pesca y la caza.

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  • Polinización de arándanos en Canadá: la magia de las abejas
    Polinización de arándanos en Canadá: la magia de las abejas

    Algunas abejas se encuentran entre los buenos polinizadores, contribuyen en gran medida a la transferencia de polen. Como resultado, sin duda juegan un papel crucial en la producción de arándanos. ¿Cuáles son estas especies? ¿Y cuáles son sus respectivos roles en la polinización de arándanos en Canadá?

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  • La especificidad de los arándanos canadienses
    La especificidad de los arándanos canadienses

    Esta pequeña baya roja con un sabor agrio, amargo y ácido es endémico de las Américas. Se cultiva principalmente en Estados Unidos y Canadá. Este último es el segundo productor de arándanos del mundo después de Estados Unidos. ¿Existen diferencias notables entre los arándanos canadienses y los que se encuentran en otros lugares? Te respondemos a través de este breve artículo.

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  • Comparación: arándanos rojos, arándanos azules, goji… ¿qué superfruta deberías elegir?
    Comparación: arándanos rojos, arándanos azules, goji… ¿qué superfruta deberías elegir?

    Las superfrutas, como los arándanos rojos, los arándanos azules y las bayas de goji, han dejado su huella en las dietas centradas en la salud. Ya sea que busques fortalecer tu sistema inmunitario, mejorar tu digestión o aumentar tu ingesta de antioxidantes, elegir puede resultar abrumador con tantas opciones. Este artículo compara tres superfrutas populares para ayudarte a encontrar la mejor opción para tus necesidades. Esto es lo que descubrirás: Un análisis nutricional completo de...

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  • ¿Por qué incluir arándanos en una dieta deportiva?
    ¿Por qué incluir arándanos en una dieta deportiva?

    Es posible que los arándanos no sean el primer alimento que se te ocurra para la nutrición deportiva. Sin embargo, este pequeño fruto rojo y ácido esconde propiedades asombrosas que pueden beneficiar tanto a deportistas como a entusiastas del fitness. Si buscas soluciones naturales para mejorar tu recuperación, fortalecer tu sistema inmunitario o estabilizar tu energía durante el ejercicio, los arándanos merecen un lugar en tu rutina.

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