Publicaciones populares

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  La importancia del hockey en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Aunque el hockey sobre hielo existe en muchos países, es especialmente en Canadá donde es más popular. Aquí está su historia.

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  Hervido

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Quebec heredó mucho de Francia. La carne hervida es, por lo tanto, prima del estofado, y ambos son reconfortantes platos de invierno. Hay, sin embargo, algunas diferencias notables entre los dos. En el pot-au-feu francés se utilizan puerro, ternera y tuétano. En comparación, la carne hervida también contiene cebollas, frijoles blancos o amarillos, así como tocino salado o panceta de cerdo salada. Para cambiar la receta de tus cenas de invierno, descubre la receta de este plato tradicional de...

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  Receta de sopa de roussias canadienses con Givetoise

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  La cocina canadiense destaca por su originalidad y sabores exóticos. Esta vez, descubra los sabores únicos de la sopa Canada Rousias a la Givetoise. Fácil de preparar, pero deliciosa, esta comida está en la mesa de muchas familias de Quebec. Averigüemos juntos.

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  Preservando especies en peligro de extinción en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Todo lo que necesitas saber sobre la ley de preservación de especies en peligro de extinción en Canadá: contexto, objetivo, financiación y autoridades competentes.

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  ¿Por qué Canadá es un destino popular para los amantes del aire libre?

  Publicado en: Explora Canadá

  Turistas vienen de todo el mundo para descubrir la naturaleza de Canadá. Canadá es conocido por sus inmensos espacios al aire libre y su baja densidad de población. Pocos países en el mundo ofrecen tanta variedad de paisajes como Canadá. Ciudades vibrantes, hermosas playas y deliciosa comida lo convierten en un país ganador, pero es la vasta e impresionante naturaleza la que lleva a Canadá al siguiente nivel.

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  Cocina indígena canadiense: una historia culinaria poco conocida

  Publicado en: Explora Canadá

  El término indígena hace referencia a las naciones que habitaban el territorio de Canadá antes de la llegada de los colonos europeos. Incluye a los inuit y a todas las tribus y comunidades de las Primeras Naciones. Como en todas las demás colonias europeas, los nativos fueron sistemáticamente oprimidos. En Canadá, han sido reducidos al rango de minorías en su propio territorio. La historia de la cocina indígena refleja la historia del colonialismo en Canadá.

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  Parques acuáticos naturales en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Explora los parques acuáticos naturales de Canadá, sumérgete en aguas cristalinas y disfruta de inolvidables experiencias de natación en el corazón de la naturaleza virgen.

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  Expediciones en kayak de mar en Canadá: explorando las costas l Maple Treasures

  Publicado en: Explora Canadá

  Durante el verano, explore la belleza de Canadá y realice un breve recorrido en kayak para ver las costas del país desde Quebec hasta Ontario. Podrás remar al ritmo que tus deseos gracias a las distintas expediciones en kayak de mar, de ello te hablaremos en este apartado.

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  Receta De Fricot

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  El nombre de este plato probablemente proviene de la expresión “au fricot” que significa “en la mesa”. Esta sopa de pollo con verduras y albóndigas es una receta acadiana. Es una de las muchas comidas reconfortantes de Nuevo Brunswick, al igual que la carne hervida. Sencillos y deliciosos: estas son las mejores palabras para describirlos. Para hacer el fricot y sus empanadillas, tendrás que empezar por hacer el caldo de pollo y verduras. La receta que aquí proponemos servirá para 6 personas....

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  Receta de fricasé de mollejas con crema de sidra del fuego

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Amante de la carne? ¿Quieres probar la ternera? ¿Has probado alguna vez la delicia de la ternera? Preparar fricasé de mollejas con crema de sidra al fuego es una excelente idea para darse un capricho en familia. Además de su máximo sabor, sus ingredientes también tienen beneficios para la salud.

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  Receta gratinada de ostras canadienses

  Publicado en: Receta de Canadá, Las entradas

  ¿Cómo disfrutas las ostras? Algunos abren la cáscara para absorber su contenido. En Canadá te sorprenderemos con la versión gratinada de las ostras. Veamos juntos cómo preparar este generoso y delicioso plato.

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  Receta de enchilada de verduras al estilo de Quebec

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Te gustan los platos mexicanos, especialmente las enchiladas? ¿Has probado alguna vez la cremosidad de la enchilada de verduras de Quebec? Te revelamos los secretos de esta delicia para deleitar tu paladar.

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  Receta de sándwich de carne ahumada

  Publicado en: Receta de Canadá

  A menudo tendemos a reducir la cocina quebequense a poutine y jarabe de arce. Sin embargo, esta gastronomía te deleita con sus numerosas comidas. Descubre este sándwich de carne ahumada que está sencillamente delicioso. Lo comeríamos bien en el almuerzo o en la merienda. ¿De qué está hecho? La respuesta la tendremos en estas pocas líneas.

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  Parques provinciales de Canadá: naturaleza preservada cerca de las ciudades

  Publicado en: Explora Canadá

  Los parques provinciales son masas de tierra y agua. Tienen una superficie variable, pudiendo ser naturales o artificiales. Los parques provinciales son designados por los gobiernos provinciales para cumplir con los fines de protección de la naturaleza, turismo, recreación, educación y conservación. En la actualidad, en Canadá existen 48 parques provinciales, que en conjunto cubren una superficie de 450.000 km². Allí podrás encontrar montañas, llanuras, lagos, bosques y otros.

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  Receta de langosta canadiense a la parrilla

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Quién no sueña con una agradable cena a la luz de las velas con un plato de langosta canadiense a la parrilla? Este crustáceo de carne sabrosa siempre ha seducido a los gourmets. Descubramos ahora cómo preparar esta receta canadiense que la pone en el centro de atención.

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  5 ideas de comida festiva de año nuevo

  Publicado en: Receta de Canadá

  Para celebrar el Año Nuevo como es debido, aquí tienes algunas ideas de recetas.

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  La riqueza natural de Canadá: Descubra sus tesoros medioambientales

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá es un país de América del Norte. Se compone de diez provincias y tres territorios que se extienden hacia los océanos Atlántico al este, Ártico al norte y Pacífico al oeste. Gracias a su gran superficie, Canadá tiene la octava zona económica exclusiva más grande del mundo. El país también tiene muchos tesoros ambientales que lo convierten en uno de los destinos más atractivos en términos de inversiones en el desarrollo de recursos naturales sostenibles.

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  Receta de galletas de mantequilla con sirope de arce y nueces

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  ¿Un poco de hambre y antojo de azúcar? Pruebe estas pequeñas galletas de mantequilla directamente de Canadá. Contienen jarabe de arce y nueces. Aquí tienes una receta tradicional canadiense que te encantará. ¿De qué está hecho y qué lo hace único? Lo descubriremos juntos.

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  Luces de invierno en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Las luces de invierno son una forma segura de iluminar las ciudades durante la inhóspita temporada invernal. En Canadá son espectáculos habituales que encontramos cada año.

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  Receta canadiense de macarrones con queso y cangrejo de las nieves

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Cómo podemos hablar de la deliciosa cocina del extremo norte sin mencionar los famosos macarrones con queso con cangrejo de las nieves? Esta receta amigable calma tu corazón y te hace la boca agua. Valora el queso y el famoso cangrejo de las nieves. Vamos a descubrirlo juntos.

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