Últimas publicaciones

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  ¿Cómo se hace el azúcar de arce?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Los Anishinaabeg y los nishnaabeg, pueblos indígenas, a menudo dividían el año en seis y no en cuatro. Eligen antes de la primavera para recolectar savia de arce. Este período también se llama "la temporada del azúcar" o la "luna de arce". La luna de azúcar llena parece significar el comienzo de la cosecha de savia de arce. La temporada de azucarado es una de las tradiciones arraigadas en las costumbres de las Primeras Naciones. Persiste hasta el día de hoy. El azúcar de arce llega a...

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  Amaretto licor típico italiano

  Publicado en: Licores canadienses

  Amaretto es uno de los licores italianos que destaca por sus deliciosos sabores ambarinos y su hermoso color ámbar. Este licor es el orgullo de Italia. Se toma como aperitivo o digestivo. Se utiliza como base de muchos cócteles y se utiliza en diversas recetas de repostería. Amaretto tiene su propia historia. Descubramos todo sobre este licor.

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  Mermeladas típicas canadienses

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  ¿Qué sería de un desayuno sin un buen tarro de mermelada? ¿Y por qué no dejarse tentar por las deliciosas mermeladas canadienses? Destacan por sus delicados sabores y sus aromas que recuerdan al lejano norte. Descubrámoslos juntos.

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  ¿Qué es el jarabe de arce orgánico? ¿Cómo se hace?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  La certificación orgánica se obtiene tras el examen de la producción y el proceso de producción. Los organismos de certificación se encargan de toda la verificación. El jarabe de arce también se puede etiquetar como orgánico. Esto garantiza un producto de calidad. Esta producción no pone en peligro el medio ambiente. Te damos más detalles sobre el jarabe de arce orgánico en este artículo.

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  Albóndigas con salsa de arándanos

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Estas albóndigas de cerdo son perfectas para una comida o como aperitivo. Serán necesarios 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción para las albóndigas y la salsa. ¡Esta receta original atraerá tanto a niños como a adultos! Puedes prepararlos con anticipación, todo lo que tienes que hacer es recalentarlos con la salsa cuando esté listo para servir.

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  Tiras de pollo con mostaza y maple

  Publicado en: Receta de Canadá

  ¿Quieres un plato original y fácil de hacer? Apuesta por esta receta de pollo dulce y salado para sorprender a tus invitados. Requiere solo 10 minutos de preparación y unos treinta minutos de cocción. Tenga en cuenta que solo unos pocos ingredientes aportan el sabor, así que elíjalos bien. Jarabe de arce, mostaza antigua y hierbas: asegúrese de seleccionar productos de calidad. Para esta receta se marinan las verduras al mismo tiempo que la carne, pero se cocinan por separado.

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  Ternera en sirope de arce

  Publicado en: Receta de Canadá

  ¿Qué tal una buena receta de ternera al estilo canadiense? Intentemos casar esta suculenta pieza con miel de arce en una de las preparaciones más hermosas del país. El propio nombre de esta cocina ya evoca los deliciosos sabores de Quebec. ¿Qué esconde este plato salado y dulce? Vamos a averiguar.

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  Risotto de nueces caramelizadas con sirope de arce

  Publicado en: Receta de Canadá

  Encuentra un plato colorido con sabores exquisitos dejándote seducir por el famoso risotto de butternut caramelizado con sirope de arce. Una especialidad puramente canadiense, esta receta contiene ingredientes de calidad por los que la gastronomía del Extremo Norte es famosa. Vamos a saberlo todo sobre este plato tan especial.

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  Batatas asadas con arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Batatas, ya puede comer puré de papas o papas fritas. En este artículo compartimos una receta con maple y asada al horno. Agregue jarabe de arce, jugo de limón y mantequilla antes de dejarlos asar en silencio. Se pueden servir como un acompañamiento original, pero también como aperitivo. Te compartimos esta original receta llena de dulzura.

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  panqueques canadienses

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Simple, rellena de chocolate, jarabe de arce o fruta, la crepa combina bien con todos los sabores. Hablando de eso, ¿alguna vez has probado el panqueque canadiense? Para empezar, averigüemos qué es en las siguientes líneas.

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  Desayuno Canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá

  El desayuno es la primera comida del día y sin duda la más importante. En Canadá, como en todas partes, proporciona toda la energía que el cuerpo necesita. Sin embargo, sigue siendo más consistente en los países del extremo norte. Descubramos juntos los ingredientes que componen un buen desayuno canadiense.

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  Los diferentes recipientes para almacenar el jarabe de arce (latas, botella de vidrio, jarra, bolsa de plástico, etc.)

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El jarabe de arce es uno de los productos que simbolizan a Canadá. Destaca por su composición completamente natural y su frescura. Se puede incorporar a postres dulces e incluso a recetas saladas. Sin embargo, para conservar sus sabores, debe almacenarse adecuadamente. ¿Qué tipo de contenedor debo elegir? Y sobre todo, ¿cuáles son las condiciones de almacenamiento más adecuadas? Echemos un vistazo al tema.

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  Canadá: un gran productor de semillas de mostaza

  Publicado en: Explora Canadá

  La mostaza es uno de los condimentos más antiguos del mundo. Da sabor y carácter a diferentes recetas y preparaciones. Es un ingrediente esencial para el éxito de mayonesas, aderezos y salsas. Triturando la semilla se obtiene un aceite que se utiliza en la industria alimentaria. Conocemos bien la mostaza en Francia, pero ¿sabías que hasta la fecha, el mayor productor del mundo sigue siendo Canadá? Te contamos más.

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  ¿Cómo obtener jarabe de arce de calidad en Francia?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  A partir de ahora, las tiendas de comestibles, las panaderías y las pastelerías conceden especial importancia al uso del jarabe de arce. Aunque Estados Unidos está a la cabeza de los países consumidores de jarabe de arce de Quebec, este producto típicamente canadiense también se comercializa ampliamente en Francia. ¿Dónde encontrar jarabes de arce de calidad en Francia? Descubre algunas pistas interesantes en este artículo.

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  Los beneficios de hacer pedidos en una tienda de comestibles en línea

  Publicado en: Explora Canadá

  Ahora es posible comprar varios productos de alta gama en línea gracias al desarrollo de Internet. Este procedimiento reduce la pérdida de tiempo relacionada con la compra. Incluso puedes acceder a la charcutería online para comprar los mejores productos de Europa o Canadá…, y esto, de forma práctica, flexible y sencilla. Si tomamos el caso de Canadá en particular, los comestibles de este país son apreciados por su calidad. Por ello, no es de extrañar que los amantes de la gastronomía den...

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  Chef Martin Picard lanza una increíble gama de productos comestibles

  Publicado en: Explora Canadá

  El chef quebequense propietario del famoso restaurante "Au Pied de Cochon" ha desarrollado una gama de productos comestibles. Mostaza, salsas o leche condensada con arce: puso en ello su saber culinario y su amor por las especialidades locales. El resultado son productos con sabores originales que recuerdan a Canadá. ¡Te contamos más!

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  Los mejores restaurantes canadienses en Francia

  Publicado en: Explora Canadá

  ¿Quieres encontrar un poco de Canadá en Francia? ¿O simplemente para descubrir la cocina del país? ¡Hemos preparado una lista de los mejores restaurantes canadienses en Francia, dirigida a tantas ciudades como sea posible! ¡Descúbrelo a continuación!

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  Descubre Canadá en verano

  Publicado en: Explora Canadá

  Conocido por sus atracciones y sitios de invierno, Canadá también es un país muy popular en el verano. Hay muchas actividades que puedes hacer en esta época del año. Naturaleza salvaje y amplios espacios abiertos te esperan para completar tu estancia. Además, también tendrá muchas opciones para elegir lugares y ciudades para visitar. Descubre Canadá en verano a través de estas pocas líneas.

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  ¿Es efectivo el jugo de arándano para la presión arterial alta?

  Publicado en: Cócteles canadienses

  Según estadísticas publicadas en 2006 y 2007, uno de cada cinco canadienses sufre hipertensión y 22,7 % de los adultos canadienses mayores de 20 años tienen hipertensión diagnosticada (una o ambas cifras son altas). 17 % de los pacientes hipertensos desconocen su estado de salud. A menudo, es posible mantener la presión arterial bajo control a través de un estilo de vida basado en una dieta equilibrada. Según un estudio reciente, consumir regularmente arándano o jugo de arándano rojo reduce...

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  ¿Cuándo es el mejor momento para ir a Canadá? Invierno, verano o verano indio

  Publicado en: Explora Canadá

  3 Comentarios

  ★★★★★ (5.0)

  ¡Canadá, muchos de ustedes quieren ir allí! Si a algunos les desaniman los inviernos que allí pueden ser duros, otros sueñan con verlos en persona. Dado el tamaño del país, la cuestión del mejor momento depende de la región a visitar y de lo que se quiera hacer allí.

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